Размер рынка казеина и казеината в Северной Америке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 4.93 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Добавки |
| Самый Большой Рынок | Соединенные Штаты |
| Концентрация рынка | Середина |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка казеина и казеината Северной Америки
Североамериканский рынок казеина и казеината в текущем году оценивается в 343 миллиона долларов США, а среднегодовой темп роста, по прогнозам, составит 4,93% в течение следующих пяти лет.
- Растущий спрос на продукты с высоким содержанием белка, особенно в секторах функционального питания и спортивного питания, стимулирует рост рынка. Для восстановления и поддержания мышц спортсмены и любители фитнеса предпочитают ценные источники белка казеин и казеинат из-за их медленного переваривания. Спрос на спортивное питание растет по мере роста числа любителей спорта.
- Например, по данным Совета по физической активности, в 2022 году доля населения, занимающегося командными видами спорта в США, составила 23,2%. Рынок расширился в результате растущего использования казеина и казеината во многих пищевых продуктах, включая сыр, хлебобулочные изделия и напитки. Эти белки являются универсальными ингредиентами для производителей продуктов питания, поскольку они выполняют такие функции, как стабилизация, загущение и эмульгирование.
- Более того, поскольку казеин и казеинат получают из молока и считаются более натуральными, чем некоторые синтетические варианты, повышение осведомленности о пользе белка для здоровья и предпочтение натуральных продуктов с чистой этикеткой также привели к увеличению спроса.
- Например, согласно исследованию Международного совета по продовольственной информации (IFIC), проведенному Международным советом по продовольственной информации (IFIC), в США 22% потребителей выбирают продукты питания только с чистыми ингредиентами. Потребители, обеспокоенные вредными последствиями газированных напитков, обращаются к напиткам, обогащенным белком, тем самым увеличивая применение казеина в секторе продуктов питания и напитков (FB). Рост числа посещений спортивных залов и рекомендации тренеров по потреблению белка, вероятно, будут способствовать росту потребления пищевых добавок в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка казеина и казеината Северной Америки
Повышение осведомленности потребителей о здоровье и фитнесе
- Растущая осведомленность о здоровье и фитнесе оказывает значительное влияние на рынок казеина и казеинатов. По мере того как осведомленность клиентов о своем здоровье растет, они ищут питательные варианты питания с высоким содержанием белка. Высококачественные молочные белки, известные как казеин и казеинаты, становятся все более популярными, поскольку они имеют ряд преимуществ для здоровья, таких как повышенное чувство сытости, постоянный прилив энергии и восстановление мышц.
- Например, по данным Международного совета по продовольственной информации (IFIC), 67% американских потребителей потребляют белок в качестве питательного вещества в Соединенных Штатах. Белок казеин имеет медленную скорость переваривания. Он стабильно и непрерывно высвобождает аминокислоты в кровоток, что делает его отличным вариантом для роста и восстановления мышц, особенно если принимать его непосредственно перед сном или во время длительного голодания. По данным IFIC, в 2022 году 19% потребителей увеличили потребление молочного белка.
- Казеин помогает увеличить плотность костей и снижает риск остеопороза при регулярном употреблении. Дальнейшему расширению рынка этих веществ способствует частое использование функционального питания, пищевых добавок и продуктов спортивного питания. Например, по данным Международного совета по пищевой информации (IFIC), в 2021 году в США 31% потребителей были знакомы и потребляли сывороточные белки.
- Рынок казеина и казеинатов растет главным образом из-за тенденции к более здоровому образу жизни и растущего спроса на продукты с высоким содержанием белка. Чтобы удовлетворить растущий спрос на продукты, богатые белком, Канада импортирует казеин из США. Например, по данным ООН Comtrade, в 2022 году Канада импортировала казеин из США на сумму 446,62 миллиона долларов США.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Соединенные Штаты занимают наибольшую долю рынка
- США в первую очередь лидировали на рынке в неопределенном состоянии. Рынок США в основном ориентирован на пищевые добавки, и большая часть потребляемого в стране казеина и казеината востребована индустрией пищевых добавок. Например, по данным Международного совета продовольственной информации, в США в 2022 году 19% потребителей увеличили потребление молочного белка.
- Компании пытаются укрепить свои позиции на рынке за счет расширения своих производственных подразделений, что еще больше увеличивает рыночную стоимость. Потребители все чаще ищут продукты с чистой этикеткой, в которой особое внимание уделяется натуральным ингредиентам с минимальной обработкой. Казеин и казеинаты, полученные из молока, часто отвечают этому требованию, что делает их привлекательным решением как для производителей продуктов питания, так и для потребителей.
- Секторы фитнеса и спортивного питания значительно расширяются. Спортсмены и люди, интересующиеся фитнесом, в Соединенных Штатах ищут добавки молочного белка, которые помогут восстановить мышцы и повысить производительность. Следовательно, спрос на казеиновый белок растет вместе с ростом числа спортсменов. Например, по данным Национальной университетской спортивной ассоциации, в 2022 году число студентов-спортсменов NCAA в США составляло 293 105 мужчин и 229 060 женщин.
- Способность казеина медленно усваиваться, что очень востребовано в таких продуктах, как заменители пищи или продукты для похудания, является основной причиной все более широкого применения казеинов и казеинатов в сегменте продуктов питания и напитков. Чтобы предотвратить заболевания или помочь решить текущие проблемы со здоровьем, потребители чаще обращаются к молочным продуктам и другим товарам с полезными ингредиентами. Поскольку казеин содержит значительно меньше лактозы, чем другие молочные продукты, люди с чувствительностью к лактозе обычно хорошо его переносят.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли казеина и казеината в Северной Америке
Рынок казеина и казеината Северной Америки умеренно консолидирован, при этом основную долю занимают пять крупнейших компаний. Основными игроками на этом рынке являются Arla Foods amba, Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, FrieslandCampina Ingredients и Milk Specialties Global (отсортировано в алфавитном порядке). Основные игроки сосредоточены на разработке продуктов, слияниях и поглощениях, партнерстве и расширении, чтобы укрепить свои позиции на рынке. Высокие инвестиции в исследования и разработки, а также инновации в продуктах позволили им занять значительную долю рынка.
Лидеры рынка казеина и казеината Северной Америки
-
Arla Foods amba
-
Farbest-Tallman Foods Corporation
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
FrieslandCampina Ingredients
-
Milk Specialties Global
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка казеина и казеината Северной Америки
- Июль 2023 г. Fonterra инвестировала значительные средства в размере 10 миллионов долларов США в США в поддержку разработки персонализированных решений в области питания на основе микробиома. Получателем этих инвестиций стала Pendulum Therapeutics, ведущая американская биотехнологическая компания, занимающаяся продвижением микробиомной терапии с упором на восстановление метаболического здоровья.
- Январь 2022 г. Hoogwegt и Royal A-ware установили долгосрочное стратегическое партнерство, направленное на маркетинг и распространение сухого молока и сливок производства Royal A-ware. Этот альянс был стратегически разработан для улучшения основной деятельности обеих компаний.
- Август 2021 г. Milk Specialties Global завершила приобретение предприятия Kay's Processing в Миннесоте, США, площадью впечатляющих 96 000 квадратных футов. Кроме того, они приобрели известный бренд Kay's Naturals, известный своими закусками с высоким содержанием белка и без глютена. В рамках этого приобретения 11-й объект в портфеле компании был переименован в Milk Specialties Global Clara City Facility.
Отчет о рынке казеина и казеината в Северной Америке – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.1.1 Повышение осведомленности потребителей о здоровье и фитнесе
4.1.2 Увеличение использования казеина и казеината в пищевой промышленности и производстве напитков
4.2 Рыночные ограничения
4.2.1 Высокая конкуренция со стороны альтернативных источников белка
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Конечным пользователем
5.1.1 Корма для животных
5.1.2 Личная гигиена и косметика
5.1.3 Еда и напитки
5.1.3.1 Пекарня
5.1.3.2 Напитки
5.1.3.3 Кондитерские изделия
5.1.3.4 Молочные и молочные альтернативные продукты
5.1.3.5 Продукты питания RTE/RTC
5.1.3.6 Закуски
5.1.4 Добавки
5.1.4.1 Детское питание и детские смеси
5.1.4.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
5.1.4.3 Спортивное/спортивное питание
5.2 По стране
5.2.1 Канада
5.2.2 Мексика
5.2.3 Соединенные Штаты
5.2.4 Остальная часть Северной Америки
6. КОНКУРЕНТНЫЙ ЛАНДШАФТ
6.1 Ключевые стратегические шаги
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 АМКО Белки
6.3.2 Арла Фудс амба
6.3.3 Фарбест-Толлман Фудс Корпорейшн
6.3.4 Кооперативная группа Фонтерра Лимитед
6.3.5 Ингредиенты FrieslandCampina
6.3.6 Группа Хоогвегт
6.3.7 Керри Групп ПЛС
6.3.8 Молочные деликатесы по всему миру
6.3.9 Кооперативная молочная компания «Татуа», ООО
6.3.10 Гланбия ПЛС
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности казеина и казеината в Северной Америке
Казеин является доминирующим белком в коровьем молоке и отвечает за его непрозрачный белый цвет.
Североамериканский рынок казеина и казеината сегментирован по конечным потребителям и странам. По конечным потребителям рынок сегментирован на корма для животных, средства личной гигиены и косметику, продукты питания и напитки, а также добавки. В зависимости от страны рынок сегментирован на Канаду, Мексику, США и остальную часть Северной Америки.
Оценка рынка была произведена в стоимостном выражении в долларах США и в объемах в тоннах для всех вышеупомянутых сегментов.
| Конечным пользователем | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| По стране | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка казеина и казеината в Северной Америке
Каков текущий размер рынка казеина и казеината в Северной Америке?
Прогнозируется, что на рынке казеина и казеината Северной Америки в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста составит 4,93%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке казеина и казеината в Северной Америке?
Arla Foods amba, Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, FrieslandCampina Ingredients, Milk Specialties Global — крупнейшие компании, работающие на рынке казеина и казеината Северной Америки.
Какой регион рынка казеина и казеината в Северной Америке является самым быстрорастущим?
По оценкам, продажи пищевых добавок будут расти самыми высокими среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке казеина и казеината Северной Америки?
В 2024 году на долю США будет приходиться наибольшая доля рынка казеина и казеината Северной Америки.
В какие годы охватывает рынок казеина и казеината Северной Америки?
В отчете рассматривается исторический размер рынка казеина и казеината в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка казеина и казеината в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет о промышленности казеина и казеината в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке казеина и казеината в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ казеина и казеината Северной Америки включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
