АНАЛИЗ РАЗМЕРА И ДОЛИ рынка животного белка Северной Америки ТЕНДЕНЦИИ РОСТА И ПРОГНОЗЫ ДО 2029 ГОДА

Рынок животного белка в Северной Америке сегментирован по типу белка (казеин и казеинаты, коллаген, яичный белок, желатин, белок насекомых, молочный белок, сывороточный белок), конечным потребителям (корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки). ) и по странам (Канада, Мексика, США). Представлены рыночная стоимость в долларах США и объем рынка в тоннах. Ключевые наблюдаемые данные включают объем рынка сегментов конечных пользователей, потребление на душу населения и производство сырья.

INSTANT ACCESS

Объем рынка животного белка в Северной Америке

Обзор рынка животных белков Северной Америки
share button
svg icon Период исследования 2017 - 2029
svg icon Размер рынка (2024) USD 2.44 миллиарда долларов США
svg icon Размер рынка (2029) USD 3.07 миллиарда долларов США
svg icon Концентрация рынка Низкий
svg icon Наибольшая доля конечного пользователя Еда и напитки
svg icon CAGR(2024 - 2029) 4.70 %
svg icon Самая большая доля по странам Соединенные Штаты

Основные игроки

major-player-company-image

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Key Players

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
1. СУХО И ПРОСВЕТИТЕЛЬНО
2. НАСТОЯЩИЙ BOTTOM-UP
3. ИСЧЕРПЫВАЕМОСТЬ
4. ПРОЗРАЧНОСТЬ
5. УДОБСТВО

Анализ рынка животных белков Северной Америки

Объем рынка животного белка в Северной Америке оценивается в 2,44 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 3,07 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,70% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).

Сегмент пищевых добавок занимает значительную долю среди растущих потребителей, заботящихся о своем здоровье, во всем регионе, в этом сегменте будет зарегистрирован рост на 4,92% в годовом исчислении в 2023-2024 годах.

  • Сегмент конечных потребителей продуктов питания и напитков, особенно подсегмент закусок, является движущей силой рынка, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 3,10% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. В частности, потребительское предпочтение животного белка растет благодаря его высокой пищевой ценности и функциональным свойствам, таким как пенообразование, эмульгирование, гелеобразование и т. д., которые востребованы во всех подсегментах общественного питания. В 2021 году каждый четвертый потребитель в США заявил, что богатство белка является очень важным качеством при выборе закусок, что указывает на высокий спрос на белковые закуски. Это особенно справедливо для потребителей-миллениалов. Потребители ищут белковые закуски по разным причинам, включая комфорт, энергию, поддержку мышц, потерю веса и здоровое старение.
  • Сегмент пищевых добавок, которому способствует подсегмент спортивного и спортивного питания, является самым быстрорастущим подсегментом, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 6,47% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Это подтверждается растущим числом потребителей, использующих животный белок для улучшения своей деятельности в спортивных залах и фитнес-центрах. Сывороточный протеин является наиболее часто используемым животным белком в продуктах спортивного и спортивного питания. Сывороточный протеин содержит аминокислоты с разветвленной цепью — тип аминокислот, который способствует развитию мышц.
  • С другой стороны, продукты детского питания изо всех сил пытались завоевать долю рынка в течение рассматриваемого периода из-за преобладания растительного белка в этом подсегменте, что было связано с непереносимостью лактозы новорожденных и более слабой пищеварительной системой. В США в 2021 году около 2,5% детей в возрасте до трех лет страдали аллергией на молоко, что стало ударом по рынку.
Рынок животного белка Северной Америки

На долю США в 2022 году пришлось большая часть доли из-за высокого потребления мяса и молочных продуктов животного происхождения.

  • Среди стран Северной Америки наибольшая доля рынка в 2022 году приходилась на США из-за высокого потребления животных белков, особенно молочных белков, на душу населения, которое увеличилось с 75,06 до 76,22 г на душу населения в день в 2018-2019 годах. Тем не менее, в 2020-2021 годах в США было зафиксировано снижение темпов роста по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 1,54% по объему из-за снижения спроса на белок со стороны индустрии спортивных добавок. Это снижение было связано с отказом потребителей от занятий фитнесом и снижением зависимости от белковых добавок, что привело к снижению потребления животного белка на -3,34% в подсегменте спортивного питания.
  • Темп роста сегмента FB в годовом исчислении составил 1,18% в стоимостном выражении в 2022 году благодаря индексу цен на продукты питания в США на мясо, птицу и рыбу, который увеличился на 4,3%, а также индексу зерновых и хлебобулочных изделий, который увеличился на 2,9% в 2021 году..
  • Однако в течение прогнозируемого периода Мексика, по прогнозам, зафиксирует самый высокий среднегодовой темп роста в 5,94% в стоимостном выражении, в первую очередь за счет сектора общественного питания. Правительственная поддержка посредством таких инициатив, как Соглашение между Канадой, США и Мексикой (CUSMA), которое вступило в силу 1 июля 2020 года и направлено на содействие торговле, снижение тарифов и увеличение экономического роста, значительно способствовало росту рынка животного белка.
  • Тем не менее, Канада занимает вторую по величине долю рынка, где в период с 2016 по 2022 год наблюдался значительный рост примерно на 15% по объему. Из-за высокого внутреннего производства в стране в 2020 году в Канаде было произведено около 72 360 тонн плавленого сыра. с 65 320 тонн в 2019 году. Белки насекомых набирают популярность в сегменте кормов для животных, и в 2021 году наблюдался самый высокий темп роста г/г за весь отчетный период (7,90%) из-за их низких цен, которые, по оценкам, достигнут 5,9 долларов США за кг в 2022 году.

Тенденции рынка животного белка в Северной Америке

  • Органическое детское питание будет стимулировать рынок в будущем
  • Крупные коммерческие игроки лидируют в развитии хлебопекарной отрасли
  • Обогащенный напиток станет свидетелем роста продаж в течение прогнозируемого периода
  • Сдвиг потребителей в сторону низкоуглеводных диет представляет угрозу для роста рынка
  • Рост спроса на одноразовые пакеты может увеличить производство
  • Ключевые игроки сосредоточат внимание на обогащении продуктов питания и питательных веществах
  • Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
  • Акцент на осведомленность и инновации; движущая сила роста рынка питания для пожилых людей
  • Большие возможности для продуктов, альтернативных мясу
  • Электронный запуск станет одним из наиболее предпочтительных каналов
  • Ключевые игроки уделяют больше внимания полезным ингредиентам после COVID-19
  • Спортивное/спортивное питание продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода
  • Устойчивый спрос со стороны США для поддержки рынка
  • Косметическая индустрия будет развиваться за счет синергии инноваций и влияния социальных сетей

Обзор индустрии животного белка в Северной Америке

Рынок животного белка Северной Америки фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 22,58%. Основными игроками на этом рынке являются Ajinomoto Co. Inc., Arla Foods amba, Darling Ingredients Inc., Glanbia PLC и Kerry Group PLC (отсортировано в алфавитном порядке).

Лидеры рынка животных белков Северной Америки

  1. Ajinomoto Co. Inc.

  2. Arla Foods amba

  3. Darling Ingredients Inc.

  4. Glanbia PLC

  5. Kerry Group PLC

Концентрация рынка животного белка в Северной Америке

Other important companies include Agropur Dairy Cooperative, Farbest-Tallman Foods Corporation, Groupe Lactalis, Milk Specialties Global, Tessenderlo Group.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка животных белков Северной Америки

  • Август 2022 г . Optimum Nutrition объявила о выпуске нового протеинового коктейля Gold Standard. RTD доступен со вкусом шоколада и ванили и содержит 24 грамма белка на порцию.
  • Август 2021 г . Darling Ingredients расширила свои существующие производственные мощности, включая первое в Небраске предприятие, посвященное исключительно переработке мяса птицы. Это расширенное производственное подразделение также будет способствовать преобразованию белка.
  • Август 2021 г . Arla Foods amba выпустила на рынок MicelPure, мицеллярный изолят казеина. Новый изолят мицеллярного казеина содержит минимум 87% нативного белка, имеет низкое содержание лактозы и жира, термостабилен и имеет нейтральный вкус. Он в основном используется в RTD, напитках с высоким содержанием белка и порошковых коктейлях.

Отчет о рынке животного белка в Северной Америке – Содержание

  1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ

  2. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1. Допущения исследования и определение рынка

    2. 1.2. Объем исследования​

    3. 1.3. Методология исследования

  3. 2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ

    1. 2.1. Объем рынка конечных пользователей

      1. 2.1.1. Детское питание и детские смеси

      2. 2.1.2. Пекарня

      3. 2.1.3. Напитки

      4. 2.1.4. Хлопья на завтрак

      5. 2.1.5. Приправы/Соусы

      6. 2.1.6. Кондитерские изделия

      7. 2.1.7. Молочные и молочные альтернативные продукты

      8. 2.1.8. Питание пожилых людей и медицинское питание

      9. 2.1.9. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса

      10. 2.1.10. Продукты питания RTE/RTC

      11. 2.1.11. Закуски

      12. 2.1.12. Спортивное/спортивное питание

      13. 2.1.13. Корма для животных

      14. 2.1.14. Личная гигиена и косметика

    2. 2.2. Тенденции потребления белка

      1. 2.2.1. Животное

    3. 2.3. Тенденции производства

      1. 2.3.1. Животное

    4. 2.4. Нормативно-правовая база

      1. 2.4.1. Канада

      2. 2.4.2. Соединенные Штаты

    5. 2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта

  4. 3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)

    1. 3.1. Тип белка

      1. 3.1.1. Казеин и казеинаты

      2. 3.1.2. Коллаген

      3. 3.1.3. Яичный белок

      4. 3.1.4. Желатин

      5. 3.1.5. Белок насекомых

      6. 3.1.6. Молочный белок

      7. 3.1.7. Сывороточный протеин

      8. 3.1.8. Другой животный белок

    2. 3.2. Конечный пользователь

      1. 3.2.1. Корма для животных

      2. 3.2.2. Еда и напитки

        1. 3.2.2.1. По дополнительному конечному пользователю

          1. 3.2.2.1.1. Пекарня

          2. 3.2.2.1.2. Напитки

          3. 3.2.2.1.3. Хлопья на завтрак

          4. 3.2.2.1.4. Приправы/Соусы

          5. 3.2.2.1.5. Кондитерские изделия

          6. 3.2.2.1.6. Молочные и молочные альтернативные продукты

          7. 3.2.2.1.7. Продукты питания RTE/RTC

          8. 3.2.2.1.8. Закуски

      3. 3.2.3. Личная гигиена и косметика

      4. 3.2.4. Добавки

        1. 3.2.4.1. По дополнительному конечному пользователю

          1. 3.2.4.1.1. Детское питание и детские смеси

          2. 3.2.4.1.2. Питание пожилых людей и медицинское питание

          3. 3.2.4.1.3. Спортивное/спортивное питание

    3. 3.3. Страна

      1. 3.3.1. Канада

      2. 3.3.2. Мексика

      3. 3.3.3. Соединенные Штаты

      4. 3.3.4. Остальная часть Северной Америки

  5. 4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

    1. 4.1. Ключевые стратегические шаги

    2. 4.2. Анализ доли рынка

    3. 4.3. Компания Ландшафт

    4. 4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).

      1. 4.4.1. Agropur Dairy Cooperative

      2. 4.4.2. Ajinomoto Co. Inc.

      3. 4.4.3. Arla Foods amba

      4. 4.4.4. Darling Ingredients Inc.

      5. 4.4.5. Farbest-Tallman Foods Corporation

      6. 4.4.6. Glanbia PLC

      7. 4.4.7. Groupe Lactalis

      8. 4.4.8. Kerry Group PLC

      9. 4.4.9. Milk Specialties Global

      10. 4.4.10. Tessenderlo Group

  6. 5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

  7. 6. ПРИЛОЖЕНИЕ

    1. 6.1. Глобальный обзор

      1. 6.1.1. Обзор

      2. 6.1.2. Концепция пяти сил Портера

      3. 6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости

      4. 6.1.4. Динамика рынка (DRO)

    2. 6.2. Источники и ссылки

    3. 6.3. Список таблиц и рисунков

    4. 6.4. Первичная информация

    5. 6,5. Пакет данных

    6. 6.6. Словарь терминов

Список таблиц и рисунков

  1. Рисунок 1:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 2:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОбулочных изделий, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 3:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 4:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 5:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 6:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 – 2029 гг.
  1. Рисунок 7:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 8:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 9:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 10:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 11:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЗАНЕДОК, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 12:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 13:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 14:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 15:  
  2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 16:  
  2. ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2021 гг.
  1. Рисунок 17:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 18:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 19:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 20:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 21:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
  1. Рисунок 22:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
  1. Рисунок 23:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 - 2029 гг.
  1. Рисунок 24:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 25:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КАЗЕИН И КАЗЕИНАТЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 26:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 27:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 28:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КОЛЛАГЕНА, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 29:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 30:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 31:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ЯИЧНОГО БЕЛКА, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 32:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 33:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ДОЛЛАРЫ США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 34:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ЖЕЛАТИНА, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 35:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 36:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 37:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 38:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 39:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 40:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА МОЛОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % МОЛОЧНОГО БЕЛКА, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 41:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 42:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 43:  
  2. ДОЛЯ СТОИМОСТИ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 44:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ ПРОЧИХ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 45:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКОВ ПРОЧИХ ЖИВОТНЫХ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 46:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 47:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 48:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 49:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 50:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 51:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 52:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 53:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 54:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 55:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ, В ДОЛЛАРАХ США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 56:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 57:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
  1. Рисунок 58:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 59:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 60:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ХЛЕБОПЕКАРНЯЯ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 61:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, НАПИТКОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 62:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, НАПИТКИ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 63:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % НАПИТКИ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 64:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 65:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 66:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ХРУПЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 67:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 68:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 69:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 70:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 71:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛАРОВ США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 72:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 73:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 74:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 75:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 76:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ RTE/RTC, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 77:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ RTE/RTC, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 78:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % RTE/RTC ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 79:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ЗАКУСКИ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 80:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ЗАКУСКИ, ДОЛЛАРЫ США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 81:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % СНЕКИ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 82:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СРЕДСТВ ЛИЧНОГО УХОДА И КОСМЕТИКИ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 83:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СРЕДСТВ ЛИЧНОГО УХОДА И КОСМЕТИКИ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 84:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ЛИЧНАЯ УХОД И КОСМЕТИКА, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 85:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 86:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 87:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 88:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 89:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 90:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И ДЕТСКИХ СОЧЕТАНИЙ, ДОЛЛАРОВ США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 91:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 92:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 93:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 94:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 95:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 96:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 97:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % СПОРТИВНОЕ/ФИЛЬТРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 98:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО СТРАНАМ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 99:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО СТРАНАМ, ДОЛЛАРА США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 100:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО СТРАНАМ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
  1. Рисунок 101:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО СТРАНАМ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 г. против 2023 г. против 2029 г.
  1. Рисунок 102:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, КАНАДА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 103:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, КАНАДА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 104:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, КАНАДА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 105:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, МЕКСИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 106:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, МЕКСИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 107:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, МЕКСИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 108:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 109:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 110:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 111:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, ОСТАЛЬНАЯ СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 112:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, ОСТАЛЬНАЯ СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 113:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ОСТАЛЬНАЯ СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 114:  
  2. САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, РЫНОК ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ, 2017–2022 гг.
  1. Рисунок 115:  
  2. САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2022 гг.
  1. Рисунок 116:  
  2. ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ, 2021 Г., %

Сегментация индустрии животного белка в Северной Америке

Казеин и казеинаты, коллаген, яичный белок, желатин, белок насекомых, молочный белок, сывороточный белок представлены в виде сегментов по типу белка. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Канада, Мексика и США представлены в виде сегментов по странам.

  • Сегмент конечных потребителей продуктов питания и напитков, особенно подсегмент закусок, является движущей силой рынка, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 3,10% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. В частности, потребительское предпочтение животного белка растет благодаря его высокой пищевой ценности и функциональным свойствам, таким как пенообразование, эмульгирование, гелеобразование и т. д., которые востребованы во всех подсегментах общественного питания. В 2021 году каждый четвертый потребитель в США заявил, что богатство белка является очень важным качеством при выборе закусок, что указывает на высокий спрос на белковые закуски. Это особенно справедливо для потребителей-миллениалов. Потребители ищут белковые закуски по разным причинам, включая комфорт, энергию, поддержку мышц, потерю веса и здоровое старение.
  • Сегмент пищевых добавок, которому способствует подсегмент спортивного и спортивного питания, является самым быстрорастущим подсегментом, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 6,47% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Это подтверждается растущим числом потребителей, использующих животный белок для улучшения своей деятельности в спортивных залах и фитнес-центрах. Сывороточный протеин является наиболее часто используемым животным белком в продуктах спортивного и спортивного питания. Сывороточный протеин содержит аминокислоты с разветвленной цепью — тип аминокислот, который способствует развитию мышц.
  • С другой стороны, продукты детского питания изо всех сил пытались завоевать долю рынка в течение рассматриваемого периода из-за преобладания растительного белка в этом подсегменте, что было связано с непереносимостью лактозы новорожденных и более слабой пищеварительной системой. В США в 2021 году около 2,5% детей в возрасте до трех лет страдали аллергией на молоко, что стало ударом по рынку.
Тип белка
Казеин и казеинаты
Коллаген
Яичный белок
Желатин
Белок насекомых
Молочный белок
Сывороточный протеин
Другой животный белок
Конечный пользователь
Корма для животных
Еда и напитки
По дополнительному конечному пользователю
Пекарня
Напитки
Хлопья на завтрак
Приправы/Соусы
Кондитерские изделия
Молочные и молочные альтернативные продукты
Продукты питания RTE/RTC
Закуски
Личная гигиена и косметика
Добавки
По дополнительному конечному пользователю
Детское питание и детские смеси
Питание пожилых людей и медицинское питание
Спортивное/спортивное питание
Страна
Канада
Мексика
Соединенные Штаты
Остальная часть Северной Америки

Определение рынка

  • Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
  • Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
  • Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
  • Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.

Методология исследования

Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.

  • Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
  • Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
  • Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
  • Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
download-icon Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
close-icon
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

Пожалуйста, введите действительное сообщение!

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
card-img
01. CRISP, INSIGHTFUL ANALYSIS
Наша цель НЕ в количестве слов. Мы представляем только основные тенденции, влияющие на рынок, чтобы вы не тратили время на поиск иголки в стоге сена.
card-img
02. НАСТОЯЩИЙ ПОДХОД СНИЗУ ВВЕРХ
Мы изучаем отрасль, а не только рынок. Наш подход снизу вверх гарантирует, что мы имеем широкое и глубокое понимание сил, формирующих отрасль.
card-img
03. ИСЧЕРПЫВАЮЩИЕ ДАННЫЕ
Отслеживание миллиона точек данных в отрасли белков. Наша постоянная отслеживание рынка охватывает более 1 миллиона точек данных, охватывающих 30 стран и более 175 компаний только для отрасли белков.
card-img
04. ПРОЗРАЧНОСТЬ
Знайте, откуда берутся ваши данные. Большинство рыночных отчетов сегодня скрывают используемые источники за завесой собственной модели. Мы с гордостью представляем их, чтобы вы могли доверять нашей информации.
card-img
05. УДОБСТВО
Таблицы принадлежат электронным таблицам. Как и вы, мы также считаем, что электронные таблицы лучше всего подходят для оценки данных. Мы не загромождаем наши отчеты таблицами данных. Мы предоставляем документ Excel с каждым отчетом, который содержит все данные, используемые для анализа рынка.

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка животного белка в Северной Америке

Ожидается, что объем рынка животного белка в Северной Америке достигнет 2,44 миллиарда долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 4,70% и достигнет 3,07 миллиарда долларов США к 2029 году.

Ожидается, что в 2024 году объем рынка животного белка в Северной Америке достигнет 2,44 миллиарда долларов США.

Ajinomoto Co. Inc., Arla Foods amba, Darling Ingredients Inc., Glanbia PLC, Kerry Group PLC — крупнейшие компании, работающие на рынке животного белка в Северной Америке.

На рынке животного белка Северной Америки сегмент продуктов питания и напитков занимает наибольшую долю среди конечных потребителей.

В 2024 году на долю США будет приходиться наибольшая доля на рынке животного белка Северной Америки.

В 2023 году объем рынка животного белка в Северной Америке оценивался в 2,36 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка животного белка в Северной Америке за годы 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка животного белка в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.

Отчет о производстве животного белка в Северной Америке

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке животного белка в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ животного белка в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

АНАЛИЗ РАЗМЕРА И ДОЛИ рынка животного белка Северной Америки ТЕНДЕНЦИИ РОСТА И ПРОГНОЗЫ ДО 2029 ГОДА