Анализ размера и доли рынка макаронных изделий и лапши – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок макаронных изделий и лапши сегментирован по форме (при комнатной температуре/консервированные, сушеные и охлажденные/замороженные), каналу сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, круглосуточные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта) и географическому положению (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

Объем рынка макарон и лапши

Обзор рынка макарон и лапши
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 4.11 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Европа
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Основные игроки рынка макарон и лапши

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка макарон и лапши

Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка макарон и лапши составит 4,11% в течение следующих пяти лет.

Напряженный образ жизни и напряженный график привели к увеличению спроса на готовую еду, включая макароны и лапшу. С ростом культуры труда среди потребителей доступность времени для приготовления еды сокращается, и потребители переходят к продуктам, которые можно потреблять с удобством и которые требуют меньше времени для приготовления. Таким образом, спрос на макароны и лапшу растет и стимулирует рынок. Возрастает популярность итальянской и азиатской кухни. Итальянская и азиатская кухни, в которых широко используются макароны и лапша, завоевали популярность во всем мире, тем самым стимулируя спрос на макароны и лапшу. Макаронные изделия и лапша, приготовленные из цельного зерна и других полезных для здоровья ингредиентов, становятся все более популярными благодаря своей пользе для здоровья, например, содержанию клетчатки и сложных углеводов. Рост рынка макаронных изделий и лапши также стимулируется постоянными инновациями компаний в своих продуктовых предложениях, чтобы удовлетворить меняющиеся вкусы и предпочтения потребителей.

Растущее потребление лапши и макарон в сочетании с широкой доступностью этих продуктов с различными вкусами и упаковками через надежные каналы сбыта оказывает сильное влияние на рынок во всем мире. Благодаря формату RTD, вкусу и универсальности Соединенные Штаты являются одним из ведущих потребителей макаронных изделий и лапши. По данным Национальной ассоциации макаронных изделий, эти продукты являются основным продуктом питания в американских семьях и национальным фаворитом. Все большее число игроков рынка пользуется преимуществами роста продукции за счет инноваций, премиализации и улучшения качества, ставя при этом на первое место стремление потребителей к блюдам ресторанного качества дома. Доступность безглютеновых и веганских блюд поддерживает рост рынка. С ростом популярности безглютеновой и веганской диеты доступность макарон и лапши, удовлетворяющих эти диетические потребности, увеличилась, что привело к увеличению спроса на эти продукты.

Тенденции рынка макарон и лапши

Растущий спрос на безглютеновые макароны и лапшу

Растущий спрос на безглютеновые продукты с чистой этикеткой привел к росту рынка безглютеновых макарон и лапши. Таким образом, компании, работающие на исследуемом рынке, выступили с инициативой инвестировать в развитие отечественных технологий с целью привлечения потребителей. Одной из основных причин роста спроса на безглютеновые макароны и лапшу является растущая осведомленность о непереносимости глютена и целиакии. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, и люди с целиакией не могут его правильно переваривать, что приводит к повреждению тонкого кишечника. В результате люди с целиакией должны избегать продуктов, содержащих глютен, включая традиционные макароны и лапшу.

Еще одним фактором, стимулирующим спрос на макароны и лапшу без глютена, является растущая доступность и разнообразие этих продуктов. Поскольку все больше потребителей ищут варианты без глютена, производители реагируют на это созданием более широкого ассортимента безглютеновых макарон и лапши. Помимо риса и кукурузы, игроки обогащают продукты новыми злаками, такими как сорго и тефф, киноа, амарант и гречка, или бобовыми, такими как красная чечевица, горох и нут, среди других. Например, в январе 2023 года компания Jovial Foods, продающая органические продукты без аллергенов, запустила выпуск пасты Stelline, чтобы расширить свой выбор макарон без глютена.

Рынок макарон и лапши мировой спрос на лапшу быстрого приготовления (в миллионах порций), 2018–2021 гг.

Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий рынок

Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим рынком. Страны региона, такие как Индия, Малайзия, Индонезия и Китай, играют значительную роль в ускорении роста рынка, поскольку среди городских потребителей в этих регионах появляются предпочтения в потреблении макарон/лапши. Макаронные изделия и лапшу легко готовить, они требуют минимального времени на приготовление и доступны в широком диапазоне вкусов и разновидностей. Это сделало их популярным продуктом питания среди занятых потребителей в регионе. Изученный рынок добился феноменального успеха с момента его создания, когда многие мировые производители, такие как Nestle и Campbell, выпустили индивидуальные варианты вкуса, соответствующие региональным вкусовым предпочтениям.

Что касается упаковки, то пакетированная лапша быстрого приготовления и макароны являются наиболее доминирующей категорией. Кроме того, ожидается, что категория лапши быстрого приготовления в чашках/мисках и замороженных макаронных изделий существенно вырастет из-за повышения удобства. По размеру одна упаковка является лидирующей категорией. Розничные игроки также приняли стратегию комплектации, чтобы стимулировать продажи более крупных единиц лапши и макарон. Такие стратегии дали многообещающие результаты в регионе. Спрос на высококачественные макаронные изделия и лапшу растет вместе с расширением среднего класса в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Рынок макаронных изделий и лапши премиум-класса растет в результате растущей готовности потребителей платить больше за высококачественную и премиальную продукцию.

Рынок макарон и лапши размер рынка, в %, по географии, глобальный, 2022 г.

Обзор отрасли макаронных изделий и лапши

Рынок макарон и лапши по своей природе является высококонкурентным, на нем действует множество региональных и международных конкурентов. Основными игроками являются Unilever Plc, Ebro Foods SA, Nestle SA, Barilla Group и Nissin Food Products Co. Ltd. Компании конкурируют на основе различных факторов, включая предложение продуктов, качество, вкус, ароматизаторы, цену, функциональность, размер, упаковку, и маркетинговую деятельность, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке. Ключевые игроки сейчас сосредотачивают внимание на платформах социальных сетей и онлайн-каналах распространения для маркетинга и брендинга своей продукции, чтобы привлечь больше клиентов. Крупные игроки уделяют большое внимание предоставлению потребителям инновационных и экзотических вкусов, а также привлекательной упаковки. Например, в марте 2021 года бренд лапши Knorr, принадлежащий компании Unilever, выпустил новый вкус суповой лапши Cheesy Chatt Patta Noodles. Устойчивое конкурентное преимущество за счет инноваций приводит к росту доли рынка крупнейших игроков по всему миру.

Лидеры рынка макарон и лапши

  1. Ebro Foods, S.A.

  2. Nestle S.A. 

  3. Nissin Food Products Co., Ltd

  4. Unilever Plc

  5. Barilla Group

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка макарон и лапши
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка макарон и лапши

  • В ноябре 2022 года Barilla. выпустила новые бронзовые макаронные изделия. Эти макароны премиум-класса профессионально приготовлены с использованием лучших твердых сортов пшеницы и новейшего процесса бронзовой матрицы с микрогравировкой, чтобы придать тесту твердую текстуру и исключительную стойкость соуса.
  • В сентябре 2021 года Unilever запустила инновационную линейку лапши быстрого приготовления Knorr со вкусом Кореи в рамках серии Taste of Asia. Новая лапша представлена ​​в трех вкусах Кимчи, Острая и острая и Острая с морепродуктами — это восхитительно острая настоящая корейская лапша.
  • В 2021 году бренд лапши Maggie, принадлежащий Nestle SA, выпустил лапшу Masala Veg Atta Noodles со шпинатом для потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Отчет о рынке макаронных изделий и лапши – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Форма

                            1. 5.1.1 Эмбиент/Консервы

                              1. 5.1.2 Сушеный

                                1. 5.1.3 Охлажденный/Замороженный

                                2. 5.2 Канал распределения

                                  1. 5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты

                                    1. 5.2.2 Магазины

                                      1. 5.2.3 Розничные интернет-магазины

                                        1. 5.2.4 Другие каналы сбыта

                                        2. 5.3 География

                                          1. 5.3.1 Северная Америка

                                            1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                              1. 5.3.1.2 Канада

                                                1. 5.3.1.3 Мексика

                                                  1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                  2. 5.3.2 Европа

                                                    1. 5.3.2.1 Испания

                                                      1. 5.3.2.2 Великобритания

                                                        1. 5.3.2.3 Германия

                                                          1. 5.3.2.4 Франция

                                                            1. 5.3.2.5 Италия

                                                              1. 5.3.2.6 Россия

                                                                1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                  1. 5.3.3.1 Китай

                                                                    1. 5.3.3.2 Япония

                                                                      1. 5.3.3.3 Индия

                                                                        1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                          1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                          2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                            1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                              1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                  1. 5.3.5.1 Южная Африка

                                                                                    1. 5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты

                                                                                      1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                  2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                    1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                      1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                                                        1. 6.3 Профили компании

                                                                                          1. 6.3.1 Nestle SA

                                                                                            1. 6.3.2 The Campbell Soup Company

                                                                                              1. 6.3.3 Unilever PLC

                                                                                                1. 6.3.4 Ebro Foods SA

                                                                                                  1. 6.3.5 ITC Limited

                                                                                                    1. 6.3.6 Mr Lees Noodles

                                                                                                      1. 6.3.7 Nissin Food Products Co. Ltd

                                                                                                        1. 6.3.8 Wang Ramen

                                                                                                          1. 6.3.9 Indofood CBP

                                                                                                            1. 6.3.10 Barilla Group

                                                                                                          2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                            **При наличии свободных мест
                                                                                                            bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                            Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                            Сегментация отрасли макаронных изделий и лапши

                                                                                                            Лапша и макароны — это продукты, приготовленные из пресного теста, которое раскатывают и нарезают, растягивают или выдавливают на длинные полоски или нити. Рынок макарон и лапши сегментирован по форме, каналам сбыта и географии. В зависимости от формы рынок сегментирован на консервированные, сушеные и охлажденные/замороженные. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Южную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

                                                                                                            Форма
                                                                                                            Эмбиент/Консервы
                                                                                                            Сушеный
                                                                                                            Охлажденный/Замороженный
                                                                                                            Канал распределения
                                                                                                            Супермаркеты/гипермаркеты
                                                                                                            Магазины
                                                                                                            Розничные интернет-магазины
                                                                                                            Другие каналы сбыта
                                                                                                            География
                                                                                                            Северная Америка
                                                                                                            Соединенные Штаты
                                                                                                            Канада
                                                                                                            Мексика
                                                                                                            Остальная часть Северной Америки
                                                                                                            Европа
                                                                                                            Испания
                                                                                                            Великобритания
                                                                                                            Германия
                                                                                                            Франция
                                                                                                            Италия
                                                                                                            Россия
                                                                                                            Остальная Европа
                                                                                                            Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                            Китай
                                                                                                            Япония
                                                                                                            Индия
                                                                                                            Австралия
                                                                                                            Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                            Южная Америка
                                                                                                            Бразилия
                                                                                                            Аргентина
                                                                                                            Остальная часть Южной Америки
                                                                                                            Ближний Восток и Африка
                                                                                                            Южная Африка
                                                                                                            Объединенные Арабские Эмираты
                                                                                                            Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                            Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка макаронных изделий и лапши

                                                                                                            Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка макаронных изделий и лапши составит 4,11% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                            Ebro Foods, S.A., Nestle S.A., Nissin Food Products Co., Ltd, Unilever Plc, Barilla Group — основные компании, работающие на рынке макаронных изделий и лапши.

                                                                                                            По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).

                                                                                                            В 2024 году на Европу будет приходиться самая большая доля рынка макаронных изделий и лапши.

                                                                                                            В отчете рассматривается исторический размер рынка макаронных изделий и лапши за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка макаронных изделий и лапши на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                            Отчет об отрасли макаронных изделий и лапши

                                                                                                            Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке макаронных изделий и лапши в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ макаронных изделий и лапши включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                            close-icon
                                                                                                            80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                            Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                            Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                            Анализ размера и доли рынка макаронных изделий и лапши – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)