Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 3.73 % |
Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка общественного питания в Новой Зеландии
Ожидается, что в течение следующих пяти лет рынок общественного питания Новой Зеландии будет расти в среднем на 3,73 процента.
На рынке Новой Зеландии наблюдается рост спроса на рестораны вне дома, что повышает спрос на поставщиков общественного питания. Частота обедов вне дома увеличилась из-за плотного графика потребителей в регионе. Кроме того, пищевые привычки потребителей становятся все более похожими на западные из-за присутствия международных компаний, особенно в развитых городах. Это делает рынок еще более популярным и способствует его росту.
Пандемия полностью изменила потребительские привычки потребителей, и эту тенденцию подхватила и Новая Зеландия. Сценарий привязка к дому стал заметным событием, а работа служб общественного питания находилась на экспериментальной основе. Хотя потребители продолжали следить за популярными сетями, такими как KFC, рестораны в основном были закрыты и работали через онлайн-сервисы. Из-за пандемии на первом этапе люди стали меньше есть вне дома, что привело к росту онлайн-доставки еды.
В дополнение к этому, географическое расширение международных игроков на рынке еще больше поддерживает спрос. Таким образом, все вышеперечисленные факторы, несомненно, будут способствовать росту рынка и росту спроса в ближайшие годы.
Тенденции рынка общественного питания Новой Зеландии
Сегмент ресторанов с полным спектром услуг способствует росту рынка
Пандемия повлияла на гостиничный, ресторанный и институциональный сектор (HRI) Новой Зеландии, что серьезно повлияло на секторы туризма и гостеприимства, пострадавшие от закрытых международных границ. В 2022 году число туристов значительно улучшится после открытия границ, что окажет положительное влияние на ресторанный рынок Новой Зеландии.
Сегмент ресторанов с полным спектром услуг в Новой Зеландии очень динамичен и конкурентоспособен, что объясняется присутствием множества местных и международных игроков. Чтобы повысить локализацию, рестораны в стране делают упор на устойчивость и сотрудничают с местными ингредиентами и игроками рынка. Поэтому ведущие игроки рынка сосредотачивают внимание на возможностях, связанных с растущими потребительскими тенденциями, и расширяют свои предложения, чтобы удовлетворить изменившийся спрос среди потребителей.
Кроме того, ряд ресторанов вводят веганские, безглютеновые и сыроедческие диеты наряду с чисто вегетарианскими блюдами в свои предложения, чтобы привлечь к ним веганских потребителей. Такие рестораны с полным спектром услуг все чаще принимают веганские блюда и предлагают веганские варианты в дополнение к высококачественной еде. Такие факторы стимулируют рыночный спрос на сегмент ресторанов с полным спектром услуг на рынке общественного питания Новой Зеландии.
Растущий спрос на фаст-фуд на рынке общественного питания
Потребители в Новой Зеландии тяготеют к фаст-фуду во время еды в ресторанах. Расходы на фаст-фуд среди потребителей в стране возросли из-за растущего спроса на такие продукты из-за их вкуса, цены и удобства.
На рынок выходит множество новых игроков, что объясняется значительным спросом на фаст-фуд по всей стране. Это делается с целью увеличения их доходов и доли рынка. Taco Bell, например, откроет новое заведение в Веллингтоне, Новая Зеландия, в октябре 2021 года. Популярные бренды, такие как KFC, McDonald's и Subway, приступают к осуществлению планов расширения по всей стране, чтобы эффективно проникнуть на рынок.
Обзор отрасли общественного питания в Новой Зеландии
Рынок общественного питания Новой Зеландии динамичен, конкурентен и фрагментирован, на нем присутствуют как крупные региональные, так и внутренние игроки. Ключевые игроки на рынке включают Starbucks Corporation, Yum! Brands Inc., McDonald's Corporation, Domino's Pizza Limited и Inspire Brands Inc. Участники рынка делают упор на слияниях, расширении, поглощениях и партнерстве, а также на инновациях и разработке новых продуктов в качестве своих стратегических подходов к расширению присутствия своего бренда среди потребителей. и страна. Игроки также предлагают уникальные продукты, позволяющие эффективно удовлетворить предпочтения потребителей на рынке и увеличить свою долю на рынке.
Общественное питание в Новой Зеландии Лидеры рынка
-
Starbucks Corporation
-
Yum! Brands Inc
-
McDonald's Corporation
-
Domino's Pizza Enterprises Ltd.
-
Inspire Brands Inc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Общественное питание в Новой Зеландии Новости рынка
- Октябрь 2021 г. Domino's запустила Хэллоуинскую пиццерию в Австралии и Новой Зеландии всего на неделю.
- Январь 2021 г. Starbucks обновила свой глобальный кофейный бренд, начиная с флагманского кофе Auckland Coffee. Tahua Capital, владеющая лицензией Starbucks New Zealand, объявила об открытии трех новых кафе во второй половине года после повторного открытия Queen St Cafe в декабре 2020 года.
Сегментация отрасли общественного питания Новой Зеландии
Служба общественного питания определяет те предприятия, учреждения и компании, которые несут ответственность за любую еду, приготовленную вне дома. Объем рынка общественного питания Новой Зеландии включает сегментацию поставщиков услуг общественного питания в стране по типам на рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания, уличные ларьки и киоски, кафе и бары, а также рестораны со 100% доставкой на дом. Дальнейшая сегментация осуществляется на основе структуры общественного питания на независимые потребительские службы общественного питания и цепные потребительские службы общественного питания. В отчете представлены размер рынка и прогнозы стоимости (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
По типу | Рестораны с полным спектром услуг |
Рестораны быстрого обслуживания | |
Уличные ларьки и киоски | |
Кафе/бар | |
Ресторан с 100% доставкой на дом | |
По структуре | Независимый потребительский сервис общественного питания |
Прикованное потребительское общественное питание |
Служба общественного питания в Новой Зеландии часто задаваемые вопросы по исследованию рынка
Каков текущий размер рынка общественного питания Новой Зеландии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка общественного питания Новой Зеландии составит 3,73%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке общественного питания Новой Зеландии?
Starbucks Corporation, Yum! Brands Inc, McDonald's Corporation, Domino's Pizza Enterprises Ltd., Inspire Brands Inc — крупнейшие компании, работающие на рынке общественного питания Новой Зеландии.
В какие годы охватывает рынок общественного питания Новой Зеландии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка общественного питания Новой Зеландии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка общественного питания Новой Зеландии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли общественного питания в Новой Зеландии
Статистические данные о доле рынка общественного питания в Новой Зеландии на 2024 год, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ общественного питания в Новой Зеландии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.