logo

Анализ размера и доли рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Мировой рынок микроинкапсулированных пищевых ингредиентов сегментирован по технологиям захвата (технология распыления, эмульсионная технология, капельная технология и другие); по применению (витамины и минералы, ферменты, добавки, пробиотики и пребиотики, эфирные масла и другие применения); и по географии.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Ingredients Research right-chevron-icon Microencapsulated Food Ingredients Research right-chevron-icon Microencapsulated Food Ingredient Market right-chevron-icon Рынок микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

Объем рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

Обзор мирового рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 4.80 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка
Концентрация рынка Середина

Основные игроки

Рынок микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) мировой рынок микрокапсулированных пищевых ингредиентов будет фиксировать среднегодовой темп роста 4,8%.

  • Рынок в первую очередь стимулируется растущим применением микрокапсулированных продуктов в различных отраслях промышленности, растущим спросом на фармацевтические и агрохимические продукты и растущим спросом на функциональные продукты питания.
  • Однако высокая стоимость, связанная с процессом микрокапсулирования, а также высокая стоимость ресурсов для исследований и разработок затрудняют внедрение технологии микрокапсулирования в различных отраслях большим количеством игроков рынка, что сдерживает рост рынка.

Тенденции рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

Растущий спрос на обогащение продуктов питания

В связи с растущей потребностью в решении проблемы дефицита микроэлементов спрос на функциональные и обогащенные ингредиенты, которые используются в пищевых и фармацевтических продуктах, на мировом рынке продемонстрировал значительный рост. Микроинкапсуляция — это подходящая технология, позволяющая обеспечить контролируемое и целенаправленное высвобождение функциональных ингредиентов, тем самым увеличивая их биодоступность и в то же время обеспечивая пищевым предприятиям простоту производства. Технология также сохраняет общую целостность пищевых продуктов, стабилизируя такие чувствительные аспекты, как вкус, внешний вид и срок хранения, а также позволяя превращать жидкие ядра в порошки и предотвращая участие нежелательных реакций. Таким образом, это приводит к обогащению пищевых продуктов без какой-либо деградации чувствительных ингредиентов.

Мировой рынок микроинкапсулированных пищевых ингредиентов1

Северная Америка продолжает доминировать на мировом рынке

Рынок микрокапсулирования в североамериканском регионе, особенно в Соединенных Штатах, обусловлен растущим спросом и осведомленностью о продуктах с добавленной стоимостью для различных областей, таких как питание, продукты питания, здравоохранение и средства личной гигиены. Из-за этой осведомленности и возросшего спроса компании сосредотачивают внимание на производстве функциональных продуктов с использованием новых технологий, таких как микроинкапсуляция. Однако ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим рынком благодаря запуску новых продуктов, географическому расширению и растущему спросу на специализированные продукты среди потребителей.

Мировой рынок микроинкапсулированных пищевых ингредиентов2

Обзор отрасли микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

Мировой рынок микрокапсулированных пищевых ингредиентов является конкурентным по своей природе, и за долю рынка борется большое количество отечественных и транснациональных игроков. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Например, в июне 2017 года корпорация Balchem ​​приобрела Innovative Food Processors Inc. (IFP). IFP, региональный производитель агломерированных микрокапсулированных ароматизаторов в Северной Америке, для интеграции с экспертными решениями IFP в области исследований по инкапсулированию ароматизаторов. Ключевые игроки, доминирующие на рынке, включают Cargill Inc., BASF SE, DSM, Ingredion Inc., FrieslandCampina Ingredients и Balchem ​​Inc., среди других.

Лидеры рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

  1. BASF SE

  2. Cargill Incorporated

  3. DSM

  4. Ingredion Inc.

  5. FrieslandCampina Ingredients

  6. Balchem Inc.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

CL1.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке микроинкапсулированных пищевых ингредиентов – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования и предположения исследования

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 По технологии пленения

                            1. 5.1.1 Технологии распыления

                              1. 5.1.2 Эмульсионные технологии

                                1. 5.1.3 Капельные технологии

                                  1. 5.1.4 Прочее (Покрытия, Физико-химические и химические технологии)

                                  2. 5.2 По применению

                                    1. 5.2.1 Витамины и минералы

                                      1. 5.2.2 Ферменты

                                        1. 5.2.3 Добавки

                                          1. 5.2.4 Пробиотики и пребиотики

                                            1. 5.2.5 Эфирные масла

                                              1. 5.2.6 Другие приложения

                                              2. 5.3 По географии

                                                1. 5.3.1 Северная Америка

                                                  1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                    1. 5.3.1.2 Канада

                                                      1. 5.3.1.3 Мексика

                                                        1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                        2. 5.3.2 Европа

                                                          1. 5.3.2.1 Германия

                                                            1. 5.3.2.2 Великобритания

                                                              1. 5.3.2.3 Россия

                                                                1. 5.3.2.4 Франция

                                                                  1. 5.3.2.5 Испания

                                                                    1. 5.3.2.6 Италия

                                                                      1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                      2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                        1. 5.3.3.1 Китай

                                                                          1. 5.3.3.2 Япония

                                                                            1. 5.3.3.3 Австралия

                                                                              1. 5.3.3.4 Индия

                                                                                1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                                2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                  1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                    1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                      1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                      2. 5.3.5 Остальной мир

                                                                                    2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                      1. 6.1 Самые активные компании

                                                                                        1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                          1. 6.3 Анализ позиции на рынке

                                                                                            1. 6.4 Профили компании

                                                                                              1. 6.4.1 BASF SE

                                                                                                1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                                  1. 6.4.3 Koninklijke DSM NV

                                                                                                    1. 6.4.4 Ingredion Inc.

                                                                                                      1. 6.4.5 FrieslandCampina Ingredients

                                                                                                        1. 6.4.6 Balchem Inc.

                                                                                                          1. 6.4.7 GAT Food Essentials GmbH

                                                                                                            1. 6.4.8 Lycored

                                                                                                          2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                            1. 8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК

                                                                                                              bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                              Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                              Сегментация индустрии микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

                                                                                                              Рынок микроинкапсулированных пищевых ингредиентов сегментирован по технологии захвата на технологию распыления, эмульсионную технологию, капельную технологию и другие, такие как нанесение покрытий, физико-химические и химические технологии; а также путем применения в витаминах и минералах, ферментах, добавках, пробиотиках и пребиотиках, эфирных маслах и других приложениях. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку и остальной мир.

                                                                                                              По технологии пленения
                                                                                                              Технологии распыления
                                                                                                              Эмульсионные технологии
                                                                                                              Капельные технологии
                                                                                                              Прочее (Покрытия, Физико-химические и химические технологии)
                                                                                                              По применению
                                                                                                              Витамины и минералы
                                                                                                              Ферменты
                                                                                                              Добавки
                                                                                                              Пробиотики и пребиотики
                                                                                                              Эфирные масла
                                                                                                              Другие приложения
                                                                                                              По географии
                                                                                                              Северная Америка
                                                                                                              Соединенные Штаты
                                                                                                              Канада
                                                                                                              Мексика
                                                                                                              Остальная часть Северной Америки
                                                                                                              Европа
                                                                                                              Германия
                                                                                                              Великобритания
                                                                                                              Россия
                                                                                                              Франция
                                                                                                              Испания
                                                                                                              Италия
                                                                                                              Остальная Европа
                                                                                                              Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                              Китай
                                                                                                              Япония
                                                                                                              Австралия
                                                                                                              Индия
                                                                                                              Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                              Южная Америка
                                                                                                              Бразилия
                                                                                                              Аргентина
                                                                                                              Остальная часть Южной Америки
                                                                                                              Остальной мир

                                                                                                              Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

                                                                                                              Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов составит 4,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                              BASF SE, Cargill Incorporated, DSM, Ingredion Inc., FrieslandCampina Ingredients, Balchem Inc. — основные компании, работающие на рынке микроинкапсулированных пищевых ингредиентов.

                                                                                                              По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                              В 2024 году на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов.

                                                                                                              В отчете рассматривается исторический размер рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                              Отчет об индустрии микроинкапсулированных пищевых ингредиентов

                                                                                                              Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке микроинкапсулированных пищевых ингредиентов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ микроинкапсулированных пищевых ингредиентов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                              close-icon
                                                                                                              80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                              Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                              Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                              Анализ размера и доли рынка микроинкапсулированных пищевых ингредиентов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)