| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 4.10 % |
Анализ рынка лайма в Мексике
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста мексиканского рынка лайма составит 4,1%.
- Мексика является одной из крупнейших стран-производителей и потребителей цитрусовых. И персидский, и лайм имеют экономическое значение для Мексики. Ключевые лаймы в основном остаются на внутреннем рынке Мексики для потребления. Однако в последнее время наблюдается рост экспорта этого сорта. Ключевые лаймы выращивают в основном на южном тихоокеанском побережье Мексики.
- Производство извести в Мексике в основном состоит из мелких фермеров, которые выращивают фрукты на небольших участках земли. Чтобы увеличить производство, правительство Мексики запустило программы по содействию внедрению новых технологий и методов, которые могут повысить урожайность и снизить воздействие на окружающую среду.
- Лайм используется как ингредиент для производства лимонной кислоты, лаймового масла, сока лайма и других продуктов, которые используются в домашнем питании, а также в хозяйстве. Многие мелкие фермеры продают известь перерабатывающим компаниям, которые добывают сок и производят другие продукты на основе извести. Помимо кулинарии и очистки, известь также используется во многих других отраслях промышленности, таких как производство бумаги, текстиля и строительных материалов. Таким образом, растущий спрос на эту продукцию в конечном итоге приводит к увеличению спроса на известь, и, как следствие, растущий интерес к пользе для здоровья и чистящим средствам является основной движущей силой рынка.
Тенденции рынка лайма в Мексике
Увеличение производства в Мексике
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ЮНФАО), Мексика и Бразилия являются крупнейшими в мире производителями извести. Однако из-за отсутствия охлаждения в Мексике предпочитают лаймы, поскольку они имеют более длительный срок хранения. На долю Мексики в 2021 году придется 14,3% мирового производства извести, где урожайность извести составляет в среднем 15 253 кг с гектара. Основными регионами, производящими почти 67% лайма в Мексике, являются Колима, Мичоакан, Халиско и Оахака. С другой стороны, на Веракрус приходится около 27% производства лайма/лимонов, которые в основном сосредоточены на полуострове Юкатан.
На производство извести также влияет влияние наркокартелей в Мексике. Когда цены на известь растут, вымогательство у фермеров, выращивающих известь, со стороны членов наркокартеля становится обычным явлением. Поступали сообщения о том, что вооруженные члены картеля грабят грузовики с лаймом, направляющиеся в Соединенные Штаты. Страна является основным экспортёром в США, поэтому рыночная стоимость зависит от потребления и спроса со стороны других стран. Компании по производству безалкогольных напитков в основном фокусируются на лайме, поскольку он является идеальным ингредиентом для безалкогольных напитков. Повышенная осведомленность потребителей о пользе извести для здоровья увеличивает спрос на продукты на основе извести на рынке.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Растущий спрос со стороны перерабатывающей промышленности
Лайм — широко используемый ингредиент мексиканской кухни и важный компонент многих популярных блюд, таких как гуакамоле, севиче и сальса. Кроме того, сок лайма является популярным ингредиентом таких напитков, как маргарита и другие коктейли. Согласно отчету ООН Comtrade, экспорт мексиканского лайма и цитрусовых достиг рекордного уровня в 690 миллионов метрических тонн в 2020 году, что на 36,2% больше, чем в предыдущем году. Соединенные Штаты являются крупнейшим импортером мексиканского лайма, на долю которого приходится более 80% общего объема экспорта.
Этот всплеск спроса на продукцию из извести привел к расширению промышленности по переработке плодов лайма в Мексике. В связи с этим перерабатывающие компании применяли различные стратегии. Например, мексиканская компания по переработке извести Grupo Maipo была приобретена американской компанией Limoneira. Приобретение позволит Limoneira расширить свою деятельность в Мексике и увеличить мощности по переработке и распространению известковой продукции. В последние годы также наблюдается растущая тенденция к использованию извести в непищевых целях, таких как косметика и чистящие средства. Это также может способствовать росту спроса на переработку фруктов лайма в Мексике. Таким образом, ожидается, что спрос на переработку фруктов лайма в Мексике будет расти, поскольку кухня и экономика страны продолжают развиваться.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости рынка лаймов в Мексике
- Апрель 2022 г. Grupo Mexico строит новый завод производительностью 600 метрических тонн в день в Соноре, Мексика, и является крупнейшим заводом по производству извести в стране. Этот завод снизит примерно 50% текущих затрат на известь на своих предприятиях в Мексике.
- Апрель 2021 г. Национальный институт исследований лесного хозяйства, сельского хозяйства и животноводства Мексики (INIFAP) разработал новый сорт лайма под названием LISE. По данным Секретариата сельского хозяйства и развития сельских районов Мексики (SADER), этот фрукт имеет высокую урожайность и хорошую адаптацию к производственным районам в Колиме и Мичоакане.
Сегментация промышленности лайма в Мексике
Плоды лайма (цитрусовые) являются отличным источником витамина С. Польза этих фруктов для здоровья также заключается в их клетчатке и фитохимических веществах. Кожура лайма богата фитохимическими соединениями лимонена. Рынок лайма в Мексике охватывает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете представлены размеры рынка с точки зрения стоимости (млн долларов США) и объема (метрические тонны).
| Анализ производства (объем) | Анализ потребления (стоимость и объем) |
| Анализ импорта (стоимость и объем) | |
| Анализ экспорта (стоимость и объем) | |
| Анализ ценовых тенденций |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка мексиканского лайма
Каков текущий размер рынка лайма в Мексике?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка лайма в Мексике составит 4,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
В какие годы работает рынок лайма в Мексике?
В отчете рассматривается исторический размер рынка лайма в Мексике за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка лайма в Мексике на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет об известковой промышленности Мексики
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке Мексики в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Mexico Lime включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
