Анализ размера и доли рынка пищевых эмульгаторов в Японии – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Японский рынок пищевых эмульгаторов сегментирован по типу (лецитин, моноглицерид, диглицерид и их производные, эфир сорбитана и другие типы) и по применению (хлебобулочные, кондитерские, молочные и замороженные продукты, мясо, птица и морепродукты, напитки и другие). Приложения).

Объем рынка пищевых эмульгаторов Японии

Обзор рынка пищевых эмульгаторов Японии
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 4.00 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Рынок пищевых эмульгаторов Японии

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых эмульгаторов Японии

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) рынок пищевых эмульгаторов Японии будет расти в среднем на 4%.

  • Расширяющийся рынок обработанных пищевых продуктов и проникновение организованного сектора розничной торговли являются основными факторами, стимулирующими развитие рынка эмульгаторов. Необходимость обеспечения безопасности и качества продуктов питания, их транспортировки от фермы до прилавка и хранения вызывает серьезную озабоченность, и для удовлетворения этого спроса используются пищевые эмульгаторы.
  • Эмульгаторы находят широкий спектр применения в молочной и хлебопекарной и кондитерской промышленности. Спрос на натуральные и нутрицевтические продукты стимулирует использование эмульгаторов в различных пищевых продуктах.

Тенденции рынка пищевых эмульгаторов Японии

Растущий спрос на специальные пищевые ингредиенты

Индустрия специальных пищевых ингредиентов в основном процветает за счет более широких технологических и функциональных преимуществ, которые эти ингредиенты придают с точки зрения высокого качества, безопасности, доступности, питательности и вкуса обработанных пищевых продуктов. Обработанные пищевые продукты включают различные категории, такие как готовые блюда, выпечка, сухие завтраки, кондитерские изделия и безалкогольные напитки. Специальные пищевые ингредиенты являются жизненно важной частью широкого спектра обработанных пищевых продуктов, тем самым способствуя конкурентоспособности в пищевой промышленности и производстве напитков. Спрос на удобные продукты питания резко вырос благодаря изменению образа жизни. и диетические предпочтения. Специальные ингредиенты, такие как консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, ферментные препараты и другие, улучшают питательный профиль упакованных пищевых продуктов и продлевают срок их хранения, тем самым стимулируя более высокие требования к этим специальным пищевым ингредиентам.

Рынок пищевых эмульгаторов Японии1

Расширение применения в пекарне

Производители пищевых эмульгаторов отмечают возрастающий спрос со стороны производителей продуктов питания на сохранение свежести, безопасности, вкуса, внешнего вида и текстуры обработанных пищевых продуктов. В хлебобулочных изделиях эмульгаторы помогают стабилизировать тесто, улучшить его аэрацию или образование пенки, а также размягчить мякиш или продлить срок хранения за счет снижения скорости ретроградации крахмала. , и укрепление теста. Кроме того, они помогают укрепить тесто, способствуя агрегации и сшиванию белков, образующих клейковину, для лучшего удержания газа и оптимального объема продукта. Кроме того, продукты, в состав которых входят эмульгаторы, обладают превосходными свойствами при обработке теста, более высокой газоудерживающей способностью для увеличения объема и увеличенным сроком хранения.

Рынок пищевых эмульгаторов Японии2

Обзор японской индустрии пищевых эмульгаторов

Японский рынок пищевых эмульгаторов фрагментирован ведущие мировые и региональные игроки конкурируют с местными игроками. Некоторые из основных игроков на рынке - Dupont, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland, Corbion NV, Kerry Group и другие. Компании сосредоточены на разработке новых продуктов, партнерстве, слияниях и поглощениях, а также расширении, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке.

Лидеры рынка пищевых эмульгаторов Японии

  1. Cargill, Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc

  3. Corbion N.V.

  4. Archer Daniels Midland

  5. Kerry Group plc

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

CL.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых эмульгаторов Японии – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 По типу

                            1. 5.1.1 Лецитин

                              1. 5.1.2 Моноглицерид, диглицерид и производные

                                1. 5.1.3 Сорбитановый эфир

                                  1. 5.1.4 Другие типы

                                  2. 5.2 По применению

                                    1. 5.2.1 Пекарня

                                      1. 5.2.2 Кондитерские изделия

                                        1. 5.2.3 Молочные и замороженные продукты

                                          1. 5.2.4 Мясо, птица и морепродукты

                                            1. 5.2.5 Напиток

                                              1. 5.2.6 Другие приложения

                                            2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                              1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                1. 6.2 Анализ позиции на рынке

                                                  1. 6.3 Профили компании

                                                    1. 6.3.1 Archer Daniels Midland Company

                                                      1. 6.3.2 Corbion NV

                                                        1. 6.3.3 Kerry Group plc

                                                          1. 6.3.4 DuPont de Nemours, Inc

                                                            1. 6.3.5 BASF SE

                                                              1. 6.3.6 Cargill, Incorporated

                                                                1. 6.3.7 Riken Vitamin Co., Ltd.

                                                                  1. 6.3.8 Palsgaard Gods A/s

                                                                2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                  **При наличии свободных мест
                                                                  bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                  Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                  Сегментация индустрии пищевых эмульгаторов Японии

                                                                  Японский рынок пищевых эмульгаторов сегментирован по типам, которые включают лецитин, моноглицерид, диглицерид и их производные, эфир сорбитана и другие типы. В зависимости от области применения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские, молочные и замороженные продукты, мясо, птицу и морепродукты, напитки и другие продукты.

                                                                  По типу
                                                                  Лецитин
                                                                  Моноглицерид, диглицерид и производные
                                                                  Сорбитановый эфир
                                                                  Другие типы
                                                                  По применению
                                                                  Пекарня
                                                                  Кондитерские изделия
                                                                  Молочные и замороженные продукты
                                                                  Мясо, птица и морепродукты
                                                                  Напиток
                                                                  Другие приложения

                                                                  Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых эмульгаторов в Японии

                                                                  Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста японского рынка пищевых эмульгаторов составит 4%.

                                                                  Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc, Corbion N.V., Archer Daniels Midland, Kerry Group plc — крупнейшие компании, работающие на японском рынке пищевых эмульгаторов.

                                                                  В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых эмульгаторов Японии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых эмульгаторов Японии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                  Отчет о промышленности пищевых эмульгаторов Японии

                                                                  Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на японском рынке пищевых эмульгаторов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ японских пищевых эмульгаторов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                  close-icon
                                                                  80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                  Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                  Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                  Анализ размера и доли рынка пищевых эмульгаторов в Японии – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)