Объем рынка пищевых добавок Японии
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.73 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых добавок Японии
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка пищевых добавок Японии составит 5,73% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Страна предлагает множество функциональных ингредиентов, контролируемых нормативными требованиями к продуктам питания для определенного медицинского использования (FOSHU), утвержденными Министерством здравоохранения и социального обеспечения.
- Страна промышленно богата и, следовательно, предоставляет производителям ингредиентов хорошую возможность предложить свою продукцию недавно расцветающим местным отраслям промышленности и создать сильную потребительскую базу на местном рынке.
- В последние годы на японскую кухню повлияли североамериканские и европейские стили, что способствовало развитию рынка добавок. Однако японцы по-прежнему защищают культуру изысканной еды, включающую в себя концепцию здоровья, тем самым регулируя рынок натуральных ингредиентов над искусственными.
Тенденции рынка пищевых добавок Японии
Ожидается, что пищевой сектор RTE будет способствовать росту рынка
Японские пищевые компании умеют разрабатывать новые продукты даже в условиях экономической депрессии. Сегодняшняя мода на новые продукты склоняется к здоровой пище, включающей функциональные продукты, такие как готовые продукты. Япония является третьим по величине рынком в мире пищевых ингредиентов и добавок к готовым продуктам питания. В Японии очень популярны готовые блюда, концепция которых зародилась в Соединенных Штатах, а затем была адаптирована к японским вкусам и образу жизни. Разрабатываемые новые продукты представляют собой прогрессивно растущий сегмент рынка, увеличивающийся из-за высокого спроса со стороны работающих женщин, которым необходимо экономить время. Цена на приправу умами стремительно растет вместе с возросшим спросом на лапшу быстрого приготовления, который по-прежнему быстро улучшается. Рынок подкислителей сократился в основном из-за смещения японского рынка безалкогольных напитков в сторону безалкогольных напитков на основе чая.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Красители имеют хороший потенциал на японском рынке
В последнее время в Японии наблюдается бум обработанных пищевых продуктов. Тенденция промышленного производства пищевых добавок сделала возможными продукты глубокой переработки, и супермаркеты продолжают продавать эти продукты в больших количествах. Но в настоящее время существует потребность в замене искусственных красителей натуральными, как того требуют потребители. Растет вкус к соленьям корейского типа и продуктам с этническим вкусом, таким как приправы и соусы. Пищевые компании воспользовались этим, чтобы изменить цвета, используемые в этих продуктах, с искусственных красителей на те, которые получены из натуральных источников, для которых не требуется специального разрешения правительства. Кроме того, некоторые натуральные красители обладают дополнительными полезными свойствами, такими как каротиноиды, и поэтому широко используются в японской пищевой промышленности.
Обзор индустрии пищевых добавок Японии
Японский рынок пищевых добавок фрагментирован, на нем присутствует несколько глобальных, а также отечественных игроков. Основная возможность для игроков захватить рынок — это запуск инновационных решений для удовлетворения повышенного спроса на веганские и натуральные пищевые добавки. Универсальность и стоимость добавок также играют важную роль в создании прочного фундамента бренда. Глобальные игроки имеют сильную позицию благодаря имиджу своего бренда и поэтому занимаются слияниями, поглощениями и партнерскими отношениями с местными предприятиями пищевой промышленности, чтобы захватить рынок страны. Более того, быстрая индустриализация также приводит к созданию множества новых отраслей, которые способствуют дальнейшему развитию рынка.
Лидеры рынка пищевых добавок Японии
-
Cargill Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
BASF SE
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых добавок Японии – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Консерванты
-
5.1.2 Подсластители
-
5.1.3 Эмульгаторы
-
5.1.4 Пищевые ароматизаторы и красители
-
5.1.5 Другие
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Напитки
-
5.2.2 Пекарня
-
5.2.3 Мясо и мясные продукты
-
5.2.4 молочные продукты
-
5.2.5 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Cargill Incorporated
-
6.3.2 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Kerry Group plc
-
6.3.6 Givaudan
-
6.3.7 Associated British Foods plc
-
6.3.8 BASF SE
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых добавок Японии
Рынок пищевых добавок Японии предлагает широкий ассортимент продукции, включая консерванты, подсластители, эмульгаторы, пищевые ароматизаторы и красители, а также подкислители, применимые в напитках, хлебобулочных изделиях, мясе и мясных продуктах, молочных продуктах и других отраслях промышленности.
| По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок в Японии
Каков текущий размер рынка пищевых добавок в Японии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста японского рынка пищевых добавок составит 3,73%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых добавок в Японии?
Cargill Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, BASF SE — крупнейшие компании, работающие на японском рынке пищевых добавок.
Какие годы охватывает рынок пищевых добавок Японии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых добавок Японии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых добавок Японии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности пищевых добавок Японии
Статистика японских пищевых добавок на 2024 год — доля рынка, размер и темпы роста доходов, предоставленная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Japan Food Additives - анализ включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
