Размер рынка кофе в Италии
Период исследования | 2018 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2018 - 2022 |
CAGR | 3.35 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка кофе Италии
Прогнозируется, что в течение следующих пяти лет среднегодовой темп роста итальянского рынка кофе составит 3,35%.
Ожидается, что в Италии рост рынка кофе будет поддерживаться растущей персонализацией кофейной индустрии, от кофейных зерен до стандартного молотого кофе и кофе в капсулах, а также наличием различных ассортиментов продуктов, предлагающих высококачественные кофейные капсулы и капсулы. Поскольку потребление дома составляет значительную долю рынка кофе, этот сегмент постоянно становится все более разнообразным, предлагая широкий спектр доступных вариантов с точки зрения качества (стандартный и спешелти кофе), происхождения, смесей и форм продукта. (цельные зерна, молотый, капсулы, стручки, экстракты кофе и растворимый кофе).
У итальянцев сложилась устойчивая культура употребления кофе, и они предпочитают пить кофе в местных независимых кофейнях. Ожидается, что рост персонализации кофе в Италии, от кофейных зерен до стандартного молотого кофе и кофе в капсулах, а также доступность различных продуктов, предлагающих высококачественные кофейные капсулы и капсулы, будут способствовать росту рынка. Глобальные игроки провели комплексные маркетинговые кампании, чтобы позиционировать новые разработки на итальянском рынке. Многие итальянские любители кофе в возрасте от 16 до 34 лет заинтересованы в том, чтобы попробовать кофе холодного заваривания, и концепция медленного заваривания, вероятно, понравится рынку.
Тенденции рынка кофе в Италии
Образ жизни и культура стимулируют рынок кофе в Италии
Кофе является неотъемлемой частью итальянской культуры. Итальянцы ценят качественный кофе и лояльны к конкретным вкусам и итальянским брендам. Кофе пьют в разное время дня, обычно с сахаром и без молока, за исключением капучино, макиато, мароккино и кофе латте. В последние годы наблюдается резкий рост числа домохозяйств, состоящих из одного человека. Кроме того, молодые итальянские специалисты имеют более высокий располагаемый доход, чем в прошлом. Из-за пессимизма в отношении будущего они стремятся тратить его, потому что экономия рассматривается как бессмысленное занятие. Они особенно охотно тратят средства на высококачественные продукты и люксовые бренды.
Согласно базе данных ООН Comtrade по международной торговле, в 2021 году Италия импортировала кофе, чай, мате и специи на сумму 1,95 миллиарда долларов США. Доступность широкого спектра видов кофе, вкусов и стилей заваривания, а также рост количества продуктов питания аутлеты и розничные магазины являются драйверами развития кофейного рынка. По данным BEVERFOOD Edizioni Srl, в 2017-2021 годах самыми популярными сортами кофе в стране были американо, капучино и эспрессо.
Увеличение потребления кофе вне дома стимулирует рынок
Имея богатое наследие традиционной культуры употребления кофе, итальянцы предпочитают пить кофе в местных независимых кофейнях. Италия является страной-лидером по количеству порций кофе вне дома в Европе. С растущей потребительской тенденцией к удобству, более здоровое питание разрушит традиционный рынок кофе в стране. Качество кофе считается ведущим фактором успеха кофейни в Италии. По данным Federazione Italiana Pubblici Esercizi, в 2021 году итальянские рестораны посетили почти 6,6 миллиона человек, а потребление еды и напитков вне дома, включая кофейный бизнес, принесло объем продаж около 65,23 миллиарда долларов США.
Существует относительный недостаток знаний о том, что представляет собой качество. Поскольку рост ожидается в первую очередь от традиционных брендов местных специализированных магазинов и Starbucks, скорое появление на рынке будет способствовать росту рынка кофе в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что появление Starbucks в Италии увеличит доступность различных кофейных продуктов на изучаемом рынке.
Обзор кофейной индустрии Италии
Рынок является высококонкурентным и фрагментированным, на нем действуют несколько игроков, в том числе Nestle SA, Kimbo SpA и Luigi Lavazza SpA. Устойчивое конкурентное преимущество за счет дифференциации является высоким. Производители все чаще внедряют инновации в продуктах с точки зрения предложения, цены и упаковки, что приводит к высокой степени конкуренции на рынке. Из-за высокого потенциала роста производства кофе в европейских странах большинство компаний пытаются утвердиться в этих регионах, расширяя свои производственные линии для удовлетворения растущей потребности в кофе во всем регионе. Передовые маркетинговые стратегии, используемые ключевыми игроками, и большое разнообразие вкусов способствовали их растущей популярности в Италии и других европейских странах.
Лидеры кофейного рынка Италии
-
Nestlé S.A.
-
Kimbo S.p.A.
-
Massimo Zanetti Beverage Group
-
Luigi Lavazza S.p.A.
-
Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.)
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости кофейного рынка Италии
- В январе 2022 года Starbucks открыла свой первый автосервис в Италии в Эрбуско, Ломбардия, в рамках нового сотрудничества между Percassi, единственным лицензиатом Starbucks в Италии, и компанией, занимающейся заправочными станциями Q8.
- В июне 2021 года компания Coca-Cola Hellenic Bottling Company (HBC) увеличила свое присутствие на международном рынке кофе, приобретя 30% акций высококлассного итальянского ритейлера Casa Del Caffè Vergnano.
- В марте 2021 года Massimo Zanetti Beverage Group, ключевой игрок кофейной индустрии, объявила о запуске Segafredo Storia, новой серии экологически чистого кофе. Недавно выпущенный кофе сделал возможным глобальное отслеживание и прозрачность благодаря использованию технологии блокчейн.
Отчет о рынке кофе в Италии – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила потребителей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза заменителей
4.3.5 Степень конкуренции
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Цельнозерновой
5.1.2 Молотый кофе
5.1.3 Быстрорастворимый кофе
5.1.4 Кофе в капсулах и капсулах
5.2 Канал распределения
5.2.1 Он-Трейд
5.2.2 Вне торговли
5.2.2.1 Супермаркет/Гипермаркет
5.2.2.2 Магазины
5.2.2.3 Специализированные розничные продавцы
5.2.2.4 Другие каналы сбыта
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 Kimbo S.p.A.
6.3.4 Massimo Zanetti Industries S.A.
6.3.5 Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.)
6.3.6 Maxingvest AG (Tchibo GmbH)
6.3.7 Italmobiliare S.p.A. (Caffè Borbone)
6.3.8 Caffè Trombetta S.p.A.
6.3.9 Gruppo Gimoka S.p.a.
6.3.10 Casa del Caffe' Vergnano S.p.A
6.3.11 Starbucks Corporation
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация кофейной индустрии Италии
Рынок кофе в Италии сегментирован по типу продукта и каналу сбыта. По типу продукта рынок сегментирован на цельнозерновой, молотый кофе, растворимый кофе, кофе в капсулах и капсулы. По каналам сбыта рынок подразделяется на on-trade и off-trade. Внеторговый канал сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины розничной торговли и другие каналы сбыта. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип продукта | ||
| ||
| ||
| ||
|
Канал распределения | ||||||||||
| ||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка кофе в Италии
Каков текущий размер рынка кофе в Италии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на итальянском рынке кофе среднегодовой темп роста составит 3,35%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке кофе в Италии?
Nestlé S.A., Kimbo S.p.A., Massimo Zanetti Beverage Group, Luigi Lavazza S.p.A., Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.) — крупнейшие компании, работающие на кофейном рынке Италии.
Какие годы охватывает этот итальянский рынок кофе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка кофе Италии за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кофе Италии за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии кофе Италии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке кофе в Италии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ итальянского кофе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.