| Период исследования | 2018 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 3.35 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка кофе Италии
Прогнозируется, что в течение следующих пяти лет среднегодовой темп роста итальянского рынка кофе составит 3,35%.
Ожидается, что в Италии рост рынка кофе будет поддерживаться растущей персонализацией кофейной индустрии, от кофейных зерен до стандартного молотого кофе и кофе в капсулах, а также наличием различных ассортиментов продуктов, предлагающих высококачественные кофейные капсулы и капсулы. Поскольку потребление дома составляет значительную долю рынка кофе, этот сегмент постоянно становится все более разнообразным, предлагая широкий спектр доступных вариантов с точки зрения качества (стандартный и спешелти кофе), происхождения, смесей и форм продукта. (цельные зерна, молотый, капсулы, стручки, экстракты кофе и растворимый кофе).
У итальянцев сложилась устойчивая культура употребления кофе, и они предпочитают пить кофе в местных независимых кофейнях. Ожидается, что рост персонализации кофе в Италии, от кофейных зерен до стандартного молотого кофе и кофе в капсулах, а также доступность различных продуктов, предлагающих высококачественные кофейные капсулы и капсулы, будут способствовать росту рынка. Глобальные игроки провели комплексные маркетинговые кампании, чтобы позиционировать новые разработки на итальянском рынке. Многие итальянские любители кофе в возрасте от 16 до 34 лет заинтересованы в том, чтобы попробовать кофе холодного заваривания, и концепция медленного заваривания, вероятно, понравится рынку.
Тенденции рынка кофе в Италии
Образ жизни и культура стимулируют рынок кофе в Италии
Кофе является неотъемлемой частью итальянской культуры. Итальянцы ценят качественный кофе и лояльны к конкретным вкусам и итальянским брендам. Кофе пьют в разное время дня, обычно с сахаром и без молока, за исключением капучино, макиато, мароккино и кофе латте. В последние годы наблюдается резкий рост числа домохозяйств, состоящих из одного человека. Кроме того, молодые итальянские специалисты имеют более высокий располагаемый доход, чем в прошлом. Из-за пессимизма в отношении будущего они стремятся тратить его, потому что экономия рассматривается как бессмысленное занятие. Они особенно охотно тратят средства на высококачественные продукты и люксовые бренды.
Согласно базе данных ООН Comtrade по международной торговле, в 2021 году Италия импортировала кофе, чай, мате и специи на сумму 1,95 миллиарда долларов США. Доступность широкого спектра видов кофе, вкусов и стилей заваривания, а также рост количества продуктов питания аутлеты и розничные магазины являются драйверами развития кофейного рынка. По данным BEVERFOOD Edizioni Srl, в 2017-2021 годах самыми популярными сортами кофе в стране были американо, капучино и эспрессо.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Увеличение потребления кофе вне дома стимулирует рынок
Имея богатое наследие традиционной культуры употребления кофе, итальянцы предпочитают пить кофе в местных независимых кофейнях. Италия является страной-лидером по количеству порций кофе вне дома в Европе. С растущей потребительской тенденцией к удобству, более здоровое питание разрушит традиционный рынок кофе в стране. Качество кофе считается ведущим фактором успеха кофейни в Италии. По данным Federazione Italiana Pubblici Esercizi, в 2021 году итальянские рестораны посетили почти 6,6 миллиона человек, а потребление еды и напитков вне дома, включая кофейный бизнес, принесло объем продаж около 65,23 миллиарда долларов США.
Существует относительный недостаток знаний о том, что представляет собой качество. Поскольку рост ожидается в первую очередь от традиционных брендов местных специализированных магазинов и Starbucks, скорое появление на рынке будет способствовать росту рынка кофе в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что появление Starbucks в Италии увеличит доступность различных кофейных продуктов на изучаемом рынке.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор кофейной индустрии Италии
Рынок является высококонкурентным и фрагментированным, на нем действуют несколько игроков, в том числе Nestle SA, Kimbo SpA и Luigi Lavazza SpA. Устойчивое конкурентное преимущество за счет дифференциации является высоким. Производители все чаще внедряют инновации в продуктах с точки зрения предложения, цены и упаковки, что приводит к высокой степени конкуренции на рынке. Из-за высокого потенциала роста производства кофе в европейских странах большинство компаний пытаются утвердиться в этих регионах, расширяя свои производственные линии для удовлетворения растущей потребности в кофе во всем регионе. Передовые маркетинговые стратегии, используемые ключевыми игроками, и большое разнообразие вкусов способствовали их растущей популярности в Италии и других европейских странах.
Лидеры кофейного рынка Италии
-
Nestlé S.A.
-
Kimbo S.p.A.
-
Massimo Zanetti Beverage Group
-
Luigi Lavazza S.p.A.
-
Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.)
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости кофейного рынка Италии
- В январе 2022 года Starbucks открыла свой первый автосервис в Италии в Эрбуско, Ломбардия, в рамках нового сотрудничества между Percassi, единственным лицензиатом Starbucks в Италии, и компанией, занимающейся заправочными станциями Q8.
- В июне 2021 года компания Coca-Cola Hellenic Bottling Company (HBC) увеличила свое присутствие на международном рынке кофе, приобретя 30% акций высококлассного итальянского ритейлера Casa Del Caffè Vergnano.
- В марте 2021 года Massimo Zanetti Beverage Group, ключевой игрок кофейной индустрии, объявила о запуске Segafredo Storia, новой серии экологически чистого кофе. Недавно выпущенный кофе сделал возможным глобальное отслеживание и прозрачность благодаря использованию технологии блокчейн.
Сегментация кофейной индустрии Италии
Рынок кофе в Италии сегментирован по типу продукта и каналу сбыта. По типу продукта рынок сегментирован на цельнозерновой, молотый кофе, растворимый кофе, кофе в капсулах и капсулы. По каналам сбыта рынок подразделяется на on-trade и off-trade. Внеторговый канал сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины розничной торговли и другие каналы сбыта. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | Цельнозерновой | ||
| Молотый кофе | |||
| Быстрорастворимый кофе | |||
| Кофе в капсулах и капсулах | |||
| Канал распределения | Он-Трейд | ||
| Вне торговли | Супермаркет/Гипермаркет | ||
| Магазины | |||
| Специализированные розничные продавцы | |||
| Другие каналы сбыта | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка кофе в Италии
Каков текущий размер рынка кофе в Италии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на итальянском рынке кофе среднегодовой темп роста составит 3,35%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке кофе в Италии?
Nestlé S.A., Kimbo S.p.A., Massimo Zanetti Beverage Group, Luigi Lavazza S.p.A., Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.) — крупнейшие компании, работающие на кофейном рынке Италии.
Какие годы охватывает этот итальянский рынок кофе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка кофе Италии за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кофе Италии за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии кофе Италии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке кофе в Италии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ итальянского кофе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
