| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер Рынка (2024) | USD 60.30 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 78.44 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.40 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка промышленного крахмала
Объем рынка промышленных крахмалов оценивается в 57,21 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 74,41 миллиарда долларов США к 2029 году, среднегодовой рост составит 5,40% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Крахмал – углевод, добываемый из сельскохозяйственного сырья, который находит применение во многих повседневных пищевых и непищевых продуктах. Промышленные крахмалы получают из различных источников, включая кукурузу, картофель, пшеницу и другие источники. Поскольку мировая экономика постепенно улучшается и приводит к увеличению потребления обработанных продуктов и полуфабрикатов, рынок промышленного крахмала, который находит широкое применение в этих пищевых продуктах, находит растущий спрос, тем самым стимулируя рост рынка в целом.
Спрос на модифицированные крахмалы растет параллельно с бурным развитием пищевой промышленности. Модифицированные крахмалы придают множество функциональных преимуществ различным продуктам питания, таким как хлебобулочные изделия, закуски, напитки и питательные продукты. В настоящее время на рынке доступен широкий ассортимент крахмалов, изученных в виде нативных крахмалов, модифицированных крахмалов, солодового декстрина, сахаров на основе крахмала и других. Эти крахмалы находят все более широкое применение, в первую очередь в производстве напитков и кондитерских изделий, а также в фармацевтической и ферментационной промышленности, что является движущей силой рынка.
Тенденции рынка промышленного крахмала
Кукуруза как один из выдающихся источников промышленного крахмала
Крахмал, полученный из кукурузы, пользуется большим спросом из-за его текстурных свойств, особенно в качестве загустителя в таких отраслях, как молочная промышленность и производство напитков. Этот ингредиент также получает преимущество при разработке продуктов без глютена, что является проблемой для крахмала, полученного из пшеницы, учитывая потенциальные остатки его следов во время экстракции. Тенденция к использованию ингредиентов и продуктов с чистой этикеткой оказывает радикальное влияние на мировую индустрию продуктов питания и напитков. Более того, быстрое развитие пищевой промышленности предоставляет производителям ингредиентов значительные возможности для принятия стратегических мер для удовлетворения растущего спроса. Когда дело доходит до непищевой продукции, бумажная промышленность использует кукурузный крахмал в качестве наполнителя и проклеивающего материала. Он также находит применение в текстильной, прачечной, литейной, воздушной флотационной и клеевой промышленности. Широкое применение кукурузного крахмала в различных отраслях промышленности способствует росту рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Северная Америка занимает основную долю на рынке промышленных крахмалов.
Благодаря высокоразвитой пищевой промышленности, использующей все ингредиенты, Северная Америка занимает лидирующее положение на рынке промышленных крахмалов по регионам. В мировом масштабе Соединенные Штаты являются крупнейшим производителем кукурузы с объемом производства 383,94 миллиона тонн в 2021–2022 годах, которая используется в различных областях применения, включая производство крахмала. Рынок в значительной степени склонен к потреблению продуктов без глютена, чему способствует правительство страны с его строгими правилами в отношении маркировки продуктов, содержащих безглютеновые ингредиенты. Таким образом, большинство модифицированных пищевых крахмалов в Соединенных Штатах не содержат глютена и получены из кукурузы, восковой кукурузы и картофеля. Следовательно, крахмалы из пшеницы занимают меньшую долю рынка. Канадский рынок промышленных крахмалов быстро растет благодаря растущему потребительскому спросу на полезные и экологически чистые ингредиенты. Светлые аппликации с тонким вкусом особенно стимулируют спрос на нативные крахмалы в стране. Местные производители используют его в обработанных пищевых продуктах, что помогает сохранить привлекательность продукта.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли промышленного крахмала
Рынок промышленного крахмала сильно фрагментирован, и за долю рынка конкурируют многие местные, региональные и международные игроки. Одними из крупнейших игроков на рынке являются Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Tate Lyle PLC и The Tereos Group. Компании принимают основные стратегии расширения, запуска новых продуктов и инноваций для укрепления своего бизнеса. Стратегия формирования новых соглашений и партнерских отношений с местными игроками помогла компаниям расширить свое присутствие в зарубежных странах и выпускать новую продукцию в соответствии с предпочтениями промышленных требований, а также использовать опыт этих небольших региональных компаний.
Лидеры рынка промышленного крахмала
-
AGRANA Beteiligungs-AG
-
Archer Daniels Midland Company
-
The Tereos Group
-
Tate & Lyle
-
Cargill Incorporated
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка промышленного крахмала
- В ноябре 2021 года Ingredion выпустила экологически чистый барьерный крахмал FILMKOTE 2030, обеспечивающий высокую масло- и жиростойкость в упаковке для пищевых продуктов в США и Канаде. Это помогает производителям заменить фторсодержащие химикаты экологически безопасной альтернативой.
- В апреле 2021 года Cargill Inc. объявила о своих планах расширить предложение специального тапиокового крахмала в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Cargill установила партнерские отношения со Starpro, производителем пищевого крахмала из тапиоки в Таиланде. При этом компания планирует расширяться в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чтобы удовлетворить требования производителей продуктов питания к переработке продукции и ожидания потребителей.
- В январе 2021 года Tate Lyle, мировой поставщик решений и ингредиентов для продуктов питания и напитков, объявила о расширении своей линейки крахмалов на основе тапиоки. Расширение включает выпуск новых загущающих крахмалов REZISTA MAX и гелеобразующих крахмалов BRIOGEL.
Сегментация промышленности промышленного крахмала
Промышленный крахмал получают из различных природных источников, таких как пшеница, кукуруза, маниока, картофель и другие источники. Промышленный крахмал широко используется в бумажной промышленности в процессе производства и нанесения покрытия. Мировой рынок промышленного крахмала сегментирован по типам на нативные, производные крахмала и подсластители. В зависимости от источника рынок сегментирован на кукурузу, пшеницу, маниоку, картофель и другие источники. Рынок сегментирован по приложениям продукты питания и напитки, корма, бумага, фармацевтика и другие области применения. Кроме того, в отчете представлена глобальная информация о рынке промышленных крахмалов в крупнейших экономиках разных регионов, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента были определены размеры и прогнозы рынка в стоимостном выражении в миллионах долларов США.
| По типу | Родной | ||
| Производные крахмала и подсластители | |||
| По источнику | Кукуруза | ||
| Пшеница | |||
| Маниока | |||
| Картофель | |||
| Другие источники | |||
| По применению | Еда | ||
| Кормить | |||
| Бумажная промышленность | |||
| Фармацевтическая индустрия | |||
| Другие приложения | |||
| По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Европа | Испания | ||
| Великобритания | |||
| Германия | |||
| Россия | |||
| Франция | |||
| Италия | |||
| Остальная Европа | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Япония | |||
| Индия | |||
| Австралия | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | ||
| Объединенные Арабские Эмираты | |||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка промышленного крахмала
Насколько велик рынок промышленных крахмалов?
Ожидается, что объем рынка промышленных крахмалов достигнет 57,21 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 5,40% и достигнет 74,41 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка промышленных крахмалов?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка промышленных крахмалов достигнет 57,21 млрд долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Промышленные крахмалы?
AGRANA Beteiligungs-AG, Archer Daniels Midland Company, The Tereos Group, Tate & Lyle, Cargill Incorporated – основные компании, работающие на рынке промышленных крахмалов.
Какой регион на рынке Промышленные крахмалы является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Крахмалы промышленные?
В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка промышленных крахмалов.
Какие годы охватывает рынок промышленных крахмалов и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка промышленных крахмалов оценивался в 54,28 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка промышленных крахмалов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка промышленных крахмалов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о промышленности промышленного крахмала
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке промышленного крахмала в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ промышленного крахмала включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
