Объем рынка сывороточного протеина Индии
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.56 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка сывороточного протеина Индии
Ожидается, что объем рынка сывороточного белка в Индии вырастет с 91,78 млн долларов США в 2023 году до 120,29 млн долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 5,56% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
- Индия – одна из самых быстро развивающихся стран мира. За последнее десятилетие продовольственный сектор страны вырос в три раза и, как ожидается, будет следовать той же тенденции в течение следующих десяти лет. Функциональные продукты питания и напитки завоевали огромную популярность среди населения Индии, заботящегося о своем здоровье.
- Эта тенденция в стране является одним из основных драйверов роста рынка, поскольку сывороточный белок является одним из таких ингредиентов, который широко используется, среди прочего, в большинстве функциональных продуктов, таких как здоровые закуски и готовые к употреблению блюда. В частности, рынок сывороточного белка в Индии в основном определяется такими факторами, как растущий спрос на молочные ингредиенты, осведомленность потребителей о здоровом питании, растущая тенденция к оздоровительным клубам и фитнес-центрам, увеличение процента людей старшего возраста по всей стране и повышенный интерес молодежи к спорту и питанию.
- Эти факторы привлекают производителей к выпуску продуктов с различными смесями и повышенным содержанием сывороточного белка, что неизбежно повышает потребность в ингредиентах сывороточного белка. Например, в феврале 2023 года FastUp выпустила первую в Индии клинически протестированную смесь растительного и сывороточного белка под названием FastUp Fusion Tech Protein. Такое расширение применения сывороточного белка увеличивает рыночный спрос.
- Кроме того, различные другие факторы, такие как пищевая ценность, удобство переноски, различные вкусы, предлагаемые производителями, и скоропортящийся характер, делают сывороточные закуски популярным выбором не только среди заботящихся о своем здоровье, но и среди миллениалов, ищущих варианты быстрого перекуса для полноценного питания, а также среди пожилых людей, ищущих белковая диета. Более того, высококачественный сывороточный белок часто улучшает вкус и текстуру многих продуктов питания и напитков благодаря своему чистому, нейтральному вкусу, что привлекает все больше производителей к включению сывороточного белка в качестве ингредиента в свою продукцию. Помимо этих факторов, ожидается, что изменения образа жизни, принятие западной культуры, рост числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, и увеличение потребительских расходов будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка сывороточного протеина Индии
Всплеск участия в занятиях спортом и физической активности
- Растущий средний класс все больше склоняется к физической активности, такой как ходьба, бег, походы по выходным и т. д. Для миллениалов, проживающих в Индии, фитнес и спорт больше не являются прерогативой профессиональных спортсменов; это образ жизни. Этим объясняется устойчивый рост рынка сывороточного белка в стране. Например, по данным Burnlab, в 2021 году 31% жителей Индии тренируются трижды в неделю, а 12% из них тренируются раз в неделю. В соответствии с этим правительство Индии также сосредоточено на увеличении расходов на спорт, что в конечном итоге поддерживает тенденцию интереса людей к различным видам спорта и фитнеса. Например, по данным Министерства по делам молодежи и спорта, в 2022 финансовом году расходы на спорт в Индии составили около 17,5 миллиардов индийских рупий (245 миллионов долларов США). Это больше, чем в предыдущем финансовом году, когда расходы на спорт в Индии составили 13,04 миллиарда индийских рупий (183 миллиона долларов США).
- Кроме того, сывороточный белок способствует росту и восстановлению мышц, уменьшает воспаление и болезненность, а также поддерживает общее состояние здоровья и благополучия, что в конечном итоге приводит к оптимальным спортивным результатам. Такие факторы в сочетании с другими преимуществами сывороточного протеина увеличили его спрос, тем самым способствуя росту рынка. Кроме того, в постпандемическую эпоху наблюдался рост спроса на различные виртуальные занятия по физическим занятиям, таким как йога, аэробика, зумба и т. д., из-за растущего осознания влияния фитнеса на общее состояние здоровья.
- Более того, молодое поколение в Индии все больше проявляет интерес к спорту и фитнесу, что повышает спрос на спортивное питание. Кроме того, в последние годы набирают обороты спортивные напитки, содержащие сывороточный протеин. Концепция спортивных напитков относительно нова для индийских потребителей. Однако с постепенным ростом осведомленности и доступности в индустрии спортивных напитков в недавнем прошлом наблюдались высокие темпы роста как в стоимостном, так и в объемном выражении.
- Кроме того, производители в стране сосредоточены на разработке продуктов, содержащих смесь сывороточного белка с другими источниками белка, что, как ожидается, вызовет бум и увеличит спрос и потребность в сывороточном белке в стране для различных применений. Например, в феврале 2023 года FastUp, индийский бренд активного питания, выпустил уникальную смесь сывороточного белка и растительного белка под названием FasteUp Fusion Tech Protein, что сделало его единственным брендом в мире, создавшим эту инновационную формулу. Ожидается, что такие рецептуры, разрабатываемые в стране, будут способствовать дальнейшему стимулированию и поддержке роста рынка в стране в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Концентраты сывороточного протеина остаются лидером рынка
- Многофункциональность концентратов сывороточного белка, такая как легкоусвояемость, эффективная обработка и экономическое применение, стала несколькими основными факторами, способствующими росту этого сегмента в стране. Кроме того, производители в стране предпочитают концентраты сывороточного белка (WPC) по нескольким причинам, в первую очередь из-за их экономической эффективности, питательного профиля и универсальности. Производство концентратов сывороточного белка, как правило, дешевле по сравнению с другими формами сывороточного белка, такими как изоляты сывороточного белка (WPI). Их производственный процесс включает меньше этапов и менее строгие методы очистки, что способствует его более низкой стоимости.
- Точно так же концентраты сывороточного белка богаты незаменимыми аминокислотами, в том числе аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA), которые имеют решающее значение для роста мышц, восстановления и общего состояния здоровья. Они также содержат полезные биологически активные соединения, такие как лактоферрин, иммуноглобулины и факторы роста, которые могут принести дополнительную пользу для здоровья. Такие факторы помогают потребителям выбирать продукты с концентратами сывороточного белка, что в конечном итоге заставляет производителей отдавать предпочтение этому продукту по сравнению с другими источниками белка.
- Более того, о спросе на белковые концентраты в стране можно судить по растущему импорту в страну. По данным UN Comtrade, импорт белковых концентратов и текстурированных белковых субстанций в Индию в 2021 году составил около 4 480 336 кг, что увеличилось по сравнению с предыдущим годом, когда импорт белковых концентратов и текстурированных белковых субстанций в Индию составил около 2 885 147 кг. кг. Ожидается, что в ближайшие годы импорт будет продолжать расти, поскольку концентрат сывороточного белка является одним из самых дешевых доступных сывороточных белков и пользуется значительным спросом со стороны различных отраслей промышленности.
- Несмотря на низкое содержание белка, 55-89% состоит из белка. Остальные 11–45% состоят из жиров, лактозы и пептидов. В некоторых случаях, несмотря на меньшую доступность белка, цельнобелковый концентрат рассматривается как единое целое, поскольку он содержит следовые количества лактозы и молочного жира. Концентраты более популярны для повышения иммунитета организма. Благодаря вышеуказанным факторам на исследуемом рынке наблюдается рост сегмента концентратов сывороточного белка.
Обзор индустрии сывороточного протеина в Индии
Индийский рынок сывороточного белка сильно фрагментирован из-за преобладания в значительной степени неорганизованного сектора. Несколько мелких и международных игроков участвуют в производстве и распространении ингредиентов сывороточного белка в стране. Производители сосредотачивают внимание на инновациях и рекламируют свою продукцию через энтузиастов фитнеса по всей стране. В связи с растущим проникновением сывороточного белка в индустрию спортивного питания крупные компании сосредотачивают внимание на выпуске новых и инновационных продуктов.
Более того, компании на рынке участвуют в стратегических совместных предприятиях, чтобы быстро задействовать активно растущую индустрию питания, которая, как ожидается, будет развиваться в течение прогнозируемого периода. В число доминирующих игроков на индийском рынке сывороточного протеина входят Titan Biotech, Glanbia PLC (Optimum Nutrition), Arla Foods, Fonterra Group и Lactatis Ingredients.
Лидеры рынка сывороточного протеина Индии
-
Glanbia PLC (Optimum Nutrition)
-
Arla Foods
-
Fonterra Group
-
Lactatis Ingredients
-
Titan Biotech
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка сывороточного протеина Индии
- Май 2022 г. Perfect Day Foods, калифорнийский стартап в области пищевых технологий, производящий сывороточные и казеиновые белки с использованием прецизионного брожения, расширил свое присутствие в производстве продуктов без животных, инвестировав и то, и другое в Индию. Компания запустила новый Центр корпоративной биологии в Солт-Лейк-Сити, а также объявила о своих планах по расширению в Индии за счет выкупа компании Sterling Biotech, расположенной в Мумбаи, и приобретения двух производственных предприятий в Гуджарате и еще одного в Тамил Наду.
- Август 2022 г. Новозеландский молочный гигант Fonterra и бионаучная компания Royal DSM запустили стартап по точной ферментации для создания экологически чистых молочных белков, включая сывороточные белки.
- Июнь 2022 г. NZMP, глобальный бренд ингредиентов и решений Fonterra, объявил о выпуске Pro-OptimaTM, функционального концентрата сывороточного протеина класса А (fWPC), включающего значительное содержание казеина, совместно с Ассоциацией маслозаводов округа Тилламук (TCCA) и фермами Three Mile Canyon Farms в совместное предприятие под названием Columbia River Technologies (CRT).
Отчет о рынке сывороточного протеина в Индии – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.1.1 Всплеск участия в спортивных мероприятиях
4.1.2 Функциональные и технологические преимущества сывороточного протеина
4.2 Рыночные ограничения
4.2.1 Высокие производственные затраты и колебания цен на сырье
4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила покупателей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза замещающих продуктов и услуг
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Концентрат сывороточного протеина
5.1.2 Изолят сывороточного протеина
5.1.3 Гидролизованный сывороточный протеин
5.2 Приложение
5.2.1 Спортивное и спортивное питание
5.2.2 Детская смесь
5.2.3 Функциональное/обогащенное питание
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ведущим игроком
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Arla Foods Amba
6.3.2 Agropur US
6.3.3 Glanbia PLC
6.3.4 Fonterra Group
6.3.5 LACTALIS Ingredients
6.3.6 Titan Biotech
6.3.7 Charotar Casein Company
6.3.8 Euroserum
6.3.9 Proteinwale
6.3.10 Medisysbiotech Private Limited
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии сывороточного протеина в Индии
Сывороточный белок, также известный как сывороточный изолят, представляет собой соединение белков, экстрагированных из сыворотки, жидкого материала, получаемого как побочный продукт производства сыра.
Индийский рынок сывороточного белка сегментирован по типам продуктов и приложениям. По типу продукта рынок сегментирован на концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка и гидролизованный сывороточный белок. В зависимости от применения рынок сегментирован на спортивное и спортивное питание, детское питание, а также функциональное или обогащенное питание.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США и в объемном выражении в тоннах для всех вышеупомянутых сегментов.
| Тип продукта | ||
| ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сывороточного протеина в Индии
Каков текущий размер рынка сывороточного протеина в Индии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка сывороточного протеина Индии составит 5,56%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке сывороточного протеина в Индии?
Glanbia PLC (Optimum Nutrition), Arla Foods, Fonterra Group, Lactatis Ingredients, Titan Biotech — основные компании, работающие на рынке сывороточного протеина Индии.
Какие годы охватывает рынок сывороточного протеина в Индии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка сывороточного протеина Индии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка сывороточного протеина Индии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Сывороточный протеин в отчете об отрасли Индии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке сывороточного протеина в Индии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ индийского сывороточного протеина включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
