Объем рынка растительного белка в Индии
Период исследования | 2017 - 2029 | |
Размер рынка (2024) | USD 0.91 миллиарда долларов США | |
Размер рынка (2029) | USD 1.21 миллиарда долларов США | |
Концентрация рынка | Низкий | |
Наибольшая доля конечного пользователя | Еда и напитки | |
CAGR(2024 - 2029) | 5.86 % | |
Самый быстрый рост среди конечных пользователей | Личная гигиена и косметика | |
Основные игроки |
||
|
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка растительных белков Индии
Объем рынка растительного белка в Индии оценивается в 0,91 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,21 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 5,86% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
В 2022 году доля продуктов питания, напитков и кормов для животных вместе составила более 60% доли из-за роста веганства в сочетании с растущим предпочтением растительных продуктов как устойчивой альтернативы.
- В Индии самое большое количество вегетарианцев в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что стимулирует спрос на растительные белки в стране. Кроме того, растущая склонность к здоровому питанию, которое можно купить на ходу, способствует росту рынка. В 2021 году около 70% индийцев были готовы сосредоточиться на улучшении своего общего состояния здоровья и иммунитета, а также на снижении стресса и беспокойства, отдавая приоритет изменениям в питании.
- Сегмент FB доминирует на рынке. Ожидается также, что среднегодовой темп роста составит 6,15% по объему в течение прогнозируемого периода. По состоянию на 2022 год 24% населения Индии были строго вегетарианцами, 9% — веганами и 8% — пескетарианцами. Высокий спрос на продукты питания и напитки объясняется растущим спросом на альтернативы мясу и молочным продуктам на фоне роста вегетарианства и веганства в стране.
- Среди всех сегментов конечных пользователей сегмент средств личной гигиены и косметики, вероятно, будет самым быстрорастущим сегментом в течение прогнозируемого периода со среднегодовым темпом роста 8,36% по объему. Основная тенденция, наблюдаемая в использовании ингредиентов растительного белка, заключается в том, что уже стали доступны ингредиенты с высоким содержанием белка. Следовательно, акцент сместился в сторону экологически чистых источников и качества белка в предлагаемых ингредиентах.
- Пандемия COVID-19 выявила уязвимость регионального сектора общественного питания, что еще больше подтолкнуло потребителей к сектору розничной торговли. Таким образом, ожидается, что в течение прогнозируемого периода темпы роста этого сегмента составят 14,96% по объему. В 2020 году 63% индийских потребителей были готовы регулярно покупать продукты, содержащие растительный белок, а COVID-19 заставил людей осознать иммунитет, который является побочным продуктом здорового образа жизни.
Тенденции рынка растительных белков Индии
- Растущая обеспокоенность по поводу детского питания движет рынком
- Растущее проникновение организованного хлебопекарного сектора, вероятно, повлияет на рынок
- Прогнозируется, что безалкогольные напитки будут способствовать росту рынка
- Тенденции в обогащении и инновационной упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
- Домашняя кухня стимулирует рынок
- Растущее потребление на душу населения и розничная инфраструктура способствуют росту рынка
- Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
- Увеличение численности гериатрического населения стимулирует развитие этого сегмента.
- Растущее предпочтение диеты, богатой белком, повлияет на рост сегмента
- Сильная позиция RTE/RTC в пищевой промышленности.
- Вариант более здорового перекуса движет рынком
- Рост осведомленности приводит к увеличению потребительской базы на рынке.
- Комбикорма, обеспечивающие спрос на корма для животных
- Премиализация и натуральные ингредиенты захватывают преимущество рынка в этом сегменте.
Обзор индустрии растительного белка в Индии
Индийский рынок растительных белков фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 11,73%. Основными игроками на этом рынке являются Archer Daniels Midland Company, International Flavors Fragrances, Inc., Kerry Group PLC, Südzucker AG и VIPPY INDUSTRIES LIMITED (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка растительных белков Индии
Archer Daniels Midland Company
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group PLC
Südzucker AG
VIPPY INDUSTRIES LIMITED
Other important companies include Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Roquette Frère.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка растительных белков Индии
- Июнь 2022 г . Roquette, производитель растительного белка, выпустила два новых рисовых белка для удовлетворения рыночного спроса на заменители мяса. Новая линия рисового белка Nutralys включает в себя изолят рисового белка и концентрат рисового белка.
- Май 2022 г . BENEO, дочерняя компания Südzucker, заключила договор купли-продажи Meatless BV, производителя функциональных ингредиентов. Благодаря этому приобретению компания BENEO расширяет существующую линейку продуктов, чтобы предложить еще более широкий спектр решений для текстурирования заменителей мяса и рыбы.
- Май 2021 г . Керри объявил о создании нового специализированного центра передового опыта в области пищевых технологий и инноваций в Квинсленде, Австралия. Этот объект стал новой штаб-квартирой Керри в Австралии и Новой Зеландии, а существующий объект в Сиднее сохранит специализированный центр исследований и разработок. Благодаря комплексным возможностям, включая пилотные установки, лаборатории и дегустационные центры, новый Центр разработки и применения Kerry в Австралии и Новой Зеландии в Брисбене увеличил возможности Kerry в области исследований и разработок в регионе.
Отчет о рынке растительных белков Индии – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Объем рынка конечных пользователей
2.1.1. Детское питание и детские смеси
2.1.2. Пекарня
2.1.3. Напитки
2.1.4. Хлопья на завтрак
2.1.5. Приправы/Соусы
2.1.6. Кондитерские изделия
2.1.7. Молочные и молочные альтернативные продукты
2.1.8. Питание пожилых людей и медицинское питание
2.1.9. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
2.1.10. Продукты питания RTE/RTC
2.1.11. Закуски
2.1.12. Спортивное/спортивное питание
2.1.13. Корма для животных
2.1.14. Личная гигиена и косметика
2.2. Тенденции потребления белка
2.2.1. Растение
2.3. Тенденции производства
2.3.1. Растение
2.4. Нормативно-правовая база
2.4.1. Индия
2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Тип белка
3.1.1. Конопляный протеин
3.1.2. Гороховый протеин
3.1.3. Картофельный белок
3.1.4. Рисовый протеин
3.1.5. Я протеин
3.1.6. Пшеничный протеин
3.1.7. Другой растительный белок
3.2. Конечный пользователь
3.2.1. Корма для животных
3.2.2. Еда и напитки
3.2.2.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.2.1.1. Пекарня
3.2.2.1.2. Напитки
3.2.2.1.3. Хлопья на завтрак
3.2.2.1.4. Приправы/Соусы
3.2.2.1.5. Кондитерские изделия
3.2.2.1.6. Молочные и молочные альтернативные продукты
3.2.2.1.7. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
3.2.2.1.8. Продукты питания RTE/RTC
3.2.2.1.9. Закуски
3.2.3. Личная гигиена и косметика
3.2.4. Добавки
3.2.4.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.4.1.1. Детское питание и детские смеси
3.2.4.1.2. Питание пожилых людей и медицинское питание
3.2.4.1.3. Спортивное/спортивное питание
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Компания Ландшафт
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Cargill, Incorporated
4.4.3. Ingredion Incorporated
4.4.4. Международные ароматы и ароматы, Inc.
4.4.5. Kerry Group PLC
4.4.6. Ракетный брат
4.4.7. Südzucker AG
4.4.8. VIPPY INDUSTRIES LIMITED
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРОТЕЗОВ БЕЛКОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОбулочных изделий, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 4:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАКУСОК, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 15:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2021 гг.
- Рисунок 17:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 18:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 20:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ИНДИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ИНДИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 23:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 24:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНОПЛИВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 25:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 26:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 28:
- ДОЛЯ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 30:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КАРТОФЕЛЬНЫЙ БЕЛОК, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ДОЛЯ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % РИСОВОГО БЕЛКА, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 35:
- ОБЪЕМ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- ДОЛЯ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % СОЕВОГО БЕЛКА, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 38:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 39:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 40:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 41:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОЧИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 43:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 46:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, ИНДИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 47:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, ИНДИЯ, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО 2029 ГГ.
- Рисунок 48:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 49:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 50:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 51:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 52:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, В ДОЛЛАРАХ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 53:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, ИНДИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 54:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, ИНДИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 55:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 56:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 57:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ХЛЕБОПЕКАРНЯЯ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, НАПИТКИ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 59:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, НАПИТКИ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 60:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % НАПИТКИ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 61:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 62:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 63:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ХРУПЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 64:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 65:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 66:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 67:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 68:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 69:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 70:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 71:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 72:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 73:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 74:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 75:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 76:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ПРОДУКТЫ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ RTE/RTC, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 77:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ПРОДУКТЫ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ RTE/RTC, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 78:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % RTE/RTC ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 79:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, СНЕКИ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 80:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ЗАКУСКИ, ДОЛЛАРЫ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 81:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % СНЕКИ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 82:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, СРЕДСТВ ЛИЧНОЙ УХОДА И КОСМЕТИКИ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 83:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, СРЕДСТВ ЛИЧНОГО УХОДА И КОСМЕТИКИ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 84:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ЛИЧНАЯ УХОД И КОСМЕТИКА, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 85:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 86:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 87:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, ИНДИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 88:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, ИНДИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 89:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И ДЕТСКИХ СОЧЕТАНИЙ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 90:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И ДЕТСКИХ СОЧЕТАНИЙ, ДОЛЛАРОВ США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 91:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 92:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 93:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 94:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 95:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 96:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, СПОРТИВНОЕ/ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ДОЛЛ. США, ИНДИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 97:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % СПОРТИВНОЕ/ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ИНДИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 98:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, РЫНОК РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ИНДИИ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 99:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, ПОДСЧЕТ, ИНДИЯ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 100:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ НА РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ИНДИИ, 2021 Г. В СТОИМОСТИ, %
Сегментация индустрии растительного белка в Индии
Белок конопли, белок гороха, картофельный белок, рисовый белок, соевый белок, пшеничный белок представлены сегментами по типу белка. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты.
- В Индии самое большое количество вегетарианцев в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что стимулирует спрос на растительные белки в стране. Кроме того, растущая склонность к здоровому питанию, которое можно купить на ходу, способствует росту рынка. В 2021 году около 70% индийцев были готовы сосредоточиться на улучшении своего общего состояния здоровья и иммунитета, а также на снижении стресса и беспокойства, отдавая приоритет изменениям в питании.
- Сегмент FB доминирует на рынке. Ожидается также, что среднегодовой темп роста составит 6,15% по объему в течение прогнозируемого периода. По состоянию на 2022 год 24% населения Индии были строго вегетарианцами, 9% — веганами и 8% — пескетарианцами. Высокий спрос на продукты питания и напитки объясняется растущим спросом на альтернативы мясу и молочным продуктам на фоне роста вегетарианства и веганства в стране.
- Среди всех сегментов конечных пользователей сегмент средств личной гигиены и косметики, вероятно, будет самым быстрорастущим сегментом в течение прогнозируемого периода со среднегодовым темпом роста 8,36% по объему. Основная тенденция, наблюдаемая в использовании ингредиентов растительного белка, заключается в том, что уже стали доступны ингредиенты с высоким содержанием белка. Следовательно, акцент сместился в сторону экологически чистых источников и качества белка в предлагаемых ингредиентах.
- Пандемия COVID-19 выявила уязвимость регионального сектора общественного питания, что еще больше подтолкнуло потребителей к сектору розничной торговли. Таким образом, ожидается, что в течение прогнозируемого периода темпы роста этого сегмента составят 14,96% по объему. В 2020 году 63% индийских потребителей были готовы регулярно покупать продукты, содержащие растительный белок, а COVID-19 заставил людей осознать иммунитет, который является побочным продуктом здорового образа жизни.
Тип белка | |
Конопляный протеин | |
Гороховый протеин | |
Картофельный белок | |
Рисовый протеин | |
Я протеин | |
Пшеничный протеин | |
Другой растительный белок |
Конечный пользователь | |||||||||||||
Корма для животных | |||||||||||||
| |||||||||||||
Личная гигиена и косметика | |||||||||||||
|
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.