Объем рынка желатина в Индии
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.34 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка желатина в Индии
Рынок желатина в Индии в текущем году оценивается в 111,8 млн долларов США, а среднегодовой темп роста, по прогнозам, составит 5,34% в течение следующих пяти лет.
- Ожидается, что желатин станет свидетелем значительного спроса в сегменте продуктов питания и напитков из-за его способности предотвращать некоторые заболевания, улучшать качество продуктов питания и обогащать продукты питания. Растущий спрос на продукты с чистой этикеткой и их растущее использование в косметике стимулируют рынок. Продукт находит широкое применение в качестве пищевого стабилизатора благодаря своим превосходным гелеобразующим, стабилизирующим и формующим свойствам.
- Увеличение использования желатина в качестве пищевого стабилизатора можно объяснить ростом потребления таких продуктов, как йогурты, макароны, желе и джемы. Производители также активно внедряют инновации и внедряют новые продукты для удовлетворения растущего спроса, тем самым стимулируя расширение рынка. Например, компания PB Leiner, занимающаяся бизнесом в Индии, в 2020 году представила новый тип желатина под названием Textura Tempo Ready, отличающийся своими уникальными свойствами.
- При этом стоимость желатина варьируется в зависимости от цен на его сырье. Цены на сырье растут умеренными темпами из-за растущего спроса со стороны отраслей конечного потребления, особенно продуктов питания, напитков и косметики. Кроме того, рост спроса, вероятно, будет удовлетворен за счет новых производственных мощностей в таких странах, как Индия.
- В ноябре 2022 года Nitta Gelatin India Limited объявила об увеличении мощности на 1000 тонн в год. Кроме того, улучшение цепочки поставок и повышение уровня производства могут привести к стабильности цен на продукцию в ближайшие годы.
Тенденции рынка желатина в Индии
Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой будет стимулировать рост рынка
- Потребители проявляют положительный интерес к продуктам с чистой этикеткой в связи с растущей осведомленностью и спросом на продукты, не содержащие добавок и консервантов. Растущий спрос на продукты с чистой этикеткой является ключевым фактором в формировании индустрии нутрицевтиков. Тенденции также заставляют производителей следить за тем, чтобы продукция соответствовала этическим стандартам. В настоящее время сознательные потребители рассматривают экологичность как ключевой компонент продуктов с чистой этикеткой, и многие хотят, чтобы их здоровая пища была более экологичной.
- Кроме того, пандемия усилила обеспокоенность потребителей по поводу безопасности и качества пищевых продуктов, обострив их стремление к прозрачности и ответственному выбору поставщиков в цепочке поставок. Таким образом, большая прозрачность и отслеживаемость продвигают концепцию чистой этикетки по всей цепочке поставок. Кроме того, увеличение количества натуральных ингредиентов с функциональными преимуществами предоставит возможности для роста ингредиентов с чистой этикеткой, таких как рынок желатина, в ближайшие годы.
- Например, в 2021 году компания Nitta Gelatin India представила желатин с чистой этикеткой международного стандарта для категории отелей, ресторанов и общественного питания (HoReCa). Рост выявления ингредиентов в продуктах питания и напитках способствует расширению рынка ингредиентов с чистой этикеткой.
- Более того, многие производители косметики и средств личной гигиены переходят на продукцию с чистой этикеткой. Потребители требуют продуктов, которые, по их мнению, лучше для их тела, семьи и окружающей среды. Таким образом, потенциальный рост продаж косметической продукции с чистой этикеткой значителен. Ожидается, что эта тенденция сохранится и, таким образом, окажет положительное влияние на рост рынка желатина в ближайшие годы.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Продукты питания и напитки — самый крупный сегмент
- Продукты питания и напитки оставались крупнейшим сегментом среди других, благодаря увеличению применения, в основном за счет подсегментов хлебобулочных изделий и продуктов питания, готовых к употреблению в готовом/приготовленном виде. Быстро растущее использование желатина в хлебобулочных изделиях, зефире, желе, йогуртах и других продуктах питания способствовало росту сегмента продуктов питания и напитков на индийском рынке. Более того, растущий спрос на продукты для хорошего самочувствия, такие как порошки и напитки с питательной ценностью желатина, привел к резкому увеличению количества нутрицевтических продуктов питания на рынке.
- Расширение индустрии пищевых добавок и напитков в стране привело к увеличению спроса на желатин. По данным Ассоциированной торгово-промышленной палаты Индии (Assocham), индийский рынок продуктов питания и напитков в 2020 году оценивался в 45,97 млрд долларов США. Потребители также более внимательно относятся к продуктам, которые они потребляют, и к тому, как ингредиенты в любом продукте влияют на их качество. здоровье.
- Более того, высокая доля в сегменте продуктов питания и напитков объясняется такими свойствами, как эмульгирующий эффект. Кроме того, они помогают разгладить текстуру пищи и обеспечить организм пищей. Более того, они отвечают за придание продукту однородности или консистенции и сохранение ароматизирующих соединений в дисперсиях.
- Такие свойства желатина делают его идеальным для стабилизации мороженого, маргарина, спредов, молочных продуктов, заправок для салатов и майонеза, среди прочего. Таким образом, ожидается, что в ближайшие годы рынок будет стремительно расти.
Обзор индустрии желатина в Индии
Индийский рынок желатина фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 5,98%. Основными игроками на этом рынке являются Foodchem International Corporation, Foodmate Co. Ltd, India Gelatine Chemicals Ltd, Jellice Group и Nitta Gelatin Inc. CJ Gelatine, Raymond Gelatine, Sterling Gelating, Rama Gelatine, Narmada Gelatines Limited (отсортировано в алфавитном порядке). Несколько других игроков, наряду с основными игроками, концентрируются на онлайн-каналах распространения для онлайн-продвижения и брендинга своей продукции с целью расширения географического охвата и увеличения клиентской базы.
Лидеры рынка желатина в Индии
-
Foodchem International Corporation
-
Foodmate Co. Ltd
-
India Gelatine & Chemicals Ltd
-
Jellice Group
-
Nitta Gelatin Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка желатина в Индии
- Ноябрь 2022 г. Perfect Day, ведущий производитель ингредиентов для точного брожения, сделала стратегический шаг, приобретя Sterling Biotech Limited, компанию, базирующуюся в Индии. Это приобретение станет решающим шагом в постоянных усилиях Perfect Day Company по диверсификации и расширению своего портфеля продуктов. Основной целью этого приобретения является удовлетворение взыскательных потребителей Sterling Biotech Ltd. Примечательно, что Sterling Biotech Ltd занимает шестое место в мире по производству желатина.
- Январь 2021 г. Nitta Gelatin India Limited представила желатиновый продукт премиум-класса международного уровня в категории HORECA. Компания твердо уверена, что это предложение порадует гурманов, позволяя им готовить и наслаждаться широким ассортиментом десертов, желе и других кулинарных изысков в соответствии с международными стандартами.
- Июль 2022 г. Perfect Day, известный американский стартап по производству альтернативных молочных продуктов, приобрел Sterling Biotech, индийского производителя желатина. Этот стратегический шаг был направлен на расширение присутствия и влияния Perfect Day на внутреннем рынке.
Отчет о рынке желатина в Индии – Содержание
1. Введение
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.1.1 Растущее применение желатина в здравоохранении и фармацевтическом секторе.
4.2 Рыночные ограничения
4.2.1 Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой
4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила покупателей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. Сегментация рынка
5.1 По форме
5.1.1 на основе животных
5.1.2 Морской базирования
5.2 Конечным пользователем
5.2.1 Личная гигиена и косметика
5.2.2 Еда и напитки
5.2.2.1 Пекарня
5.2.2.2 Напитки
5.2.2.3 Приправы/Соусы
5.2.2.4 Кондитерские изделия
5.2.2.5 Молочные и молочные альтернативные продукты
5.2.2.6 Продукты питания RTE/RTC
5.2.2.7 Закуски
6. Конкурентная среда
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Foodchem International Corporation
6.3.2 Foodmate Co. Ltd
6.3.3 India Gelatine & Chemicals Ltd
6.3.4 Jellice Group
6.3.5 Narmada Gelatines Limited
6.3.6 Nitta Gelatin Inc.
6.3.7 Raymond Gelatine
6.3.8 STERLING GELATING
6.3.9 Rama Gelatine
6.3.10 CJ Gelatine
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии желатина в Индии
Желатин — это продукт животного происхождения, который часто используется в супах, бульонах, соусах, мармеладных конфетах, зефире, косметике и лекарствах.
Индийский рынок желатина сегментирован по форме желатин животного и морского происхождения. По конечным потребителям, таким как средства личной гигиены и косметика, продукты питания и напитки, дополнительные продукты питания и напитки включают в себя хлебобулочные изделия, напитки, приправы/соусы, кондитерские изделия, молочные продукты и продукты, альтернативные молочным продуктам, закуски, готовые к употреблению продукты питания/RTC.
Для каждого сегмента в отчете представлен размер рынка в стоимостном выражении в долларах США и в объемах в тоннах для всех вышеупомянутых сегментов.
| По форме | ||
| ||
|
| Конечным пользователем | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка желатина в Индии
Каков текущий размер рынка желатина в Индии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка желатина в Индии составит 5,34% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке желатина в Индии?
Foodchem International Corporation, Foodmate Co. Ltd, India Gelatine & Chemicals Ltd, Jellice Group, Nitta Gelatin Inc. — основные компании, работающие на рынке желатина в Индии.
В какие годы охватывает рынок желатина в Индии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка желатина в Индии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка желатина в Индии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии желатина в Индии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке желатина в Индии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ индийского желатина включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
