Объем рынка пищевых гидроколлоидов в Индии
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.20 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в Индии
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов Индии составит 7,2%.
- Увеличение потребительских предпочтений к полуфабрикатам косвенно способствует росту спроса на гидроколлоиды, необходимые в качестве стабилизаторов, связующих и загустителей в полуфабрикатах. Рынок обработанных пищевых продуктов обусловлен растущей потребностью в удобстве из-за занятого образа жизни потребителей. Это, в свою очередь, увеличивает спрос на гидроколлоиды.
- Многочисленные применения гидроколлоидов в пищевых продуктах привели к введению новых процедур или сложных этапов обработки пищевых продуктов. Производители продуктов питания внедряют новые методы обработки пищевых продуктов и требуют новых гидроколлоидов, которые могут придавать желаемые функции.
- Изменение правил, связанных с охраной окружающей среды, ценовой политикой и улучшением инфраструктуры – вот задачи, с которыми сталкиваются производители на рынке гидроколлоидов.
Тенденции рынка пищевых гидроколлоидов Индии
Рост потребления обработанных пищевых продуктов
Ожидается, что рост населения в сочетании с ростом располагаемого дохода приведет к устойчивому росту спроса на специальные и переработанные пищевые продукты. Кроме того, пищевые добавки становятся необходимой частью пищевой промышленности и производства напитков, а натуральные пищевые добавки с чистой этикеткой, такие как гидроколлоиды, находятся на стадии внедрения рост. Ожидается, что растущий спрос на обработанные пищевые продукты из-за их удобства окажет положительное влияние на рынок гидроколлоидов в ближайшие годы. Ожидается, что способность гидроколлоидов снижать содержание жира за счет диспергирования воды и действия в качестве заменителя жира в пищевых продуктах будет стимулировать их спрос, поскольку потребители все чаще отдают предпочтение низкокалорийным и обезжиренным пищевым продуктам.
Увеличение использования продуктов без глютена
Индия имеет одну из крупнейших в мире популяций больных целиакией и является крупнейшим потребителем пшеницы. Это постепенно привело к росту осознания здоровья среди людей, что стимулирует рынок безглютеновых обработанных пищевых продуктов, таких как крекеры, хлеб, печенье и печенье в стране. В настоящее время пекари используют ксантановую камедь и гуаровую камедь в качестве заменителя глютена в безглютеновой выпечке. Помимо доказанных преимуществ для клиентов, страдающих аллергией на глютен, он также имеет преимущества для предприятий пищевой промышленности в плане улучшения обработки, снижения затрат и обеспечения долгосрочной стабильности пищевых продуктов. В последнее время полезные свойства гидроколлоидов становятся все более очевидными. Пектин, резистентные крахмалы, модифицированная гуаровая кислота и некоторые другие гидроколлоиды находятся в процессе повышения осведомленности потребителей о питании.
Обзор отрасли пищевых гидроколлоидов Индии
Индийский рынок пищевых гидроколлоидов фрагментирован, на нем присутствует несколько игроков, среди которых основные игроки включают CP Kelco, Rousselot, Cargill Inc., Hawkins Watts, DuPont и Royal DSM. Ключевыми стратегиями, используемыми этими игроками рынка, являются сосредоточение внимания на расширении новых объектов и запуске новых продуктов и услуг.
Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов Индии
-
Cargill, Inc.
-
CP Kelco U.S., Inc
-
DuPont
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Hawkins Watts
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов Индии – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип
-
5.1.1 Крахмал
-
5.1.2 Желатиновая камедь
-
5.1.3 Ксантановая камедь
-
5.1.4 Другие
-
-
5.2 Приложение
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Кондитерские изделия
-
5.2.3 Напитки
-
5.2.4 Молочный
-
5.2.5 Продукты из мяса, птицы и морепродуктов
-
5.2.6 Масла и жиры
-
5.2.7 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill, Inc.
-
6.4.2 CP Kelco U.S., Inc
-
6.4.3 DuPont
-
6.4.4 Koninklijke DSM N.V.
-
6.4.5 Hawkins Watts
-
6.4.6 Rousselot
-
6.4.7 TIC Gums Corporation
-
6.4.8 J.F. Hydrocolloids, Inc.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых гидроколлоидов Индии
Рынок пищевых гидроколлоидов в Индии сегментирован по типу, который включает крахмал, желатиновую камедь, ксантановую камедь и другие. В зависимости от приложения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, мясо, птицу и морепродукты, масла и жиры и другие.
Тип | ||
| ||
| ||
| ||
|
Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в Индии
Каков текущий размер рынка пищевых гидроколлоидов в Индии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов Индии составит 7,20%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых гидроколлоидов в Индии?
Cargill, Inc., CP Kelco U.S., Inc, DuPont, Koninklijke DSM N.V., Hawkins Watts — основные компании, работающие на рынке пищевых гидроколлоидов Индии.
В какие годы охватывается рынок пищевых гидроколлоидов в Индии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов Индии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов Индии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии пищевых гидроколлоидов Индии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов в Индии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов Индии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.