Объем рынка гидролизованного растительного белка
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 5.20 % |
Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка гидролизованного растительного белка
В течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) мировой рынок гидролизованного растительного белка будет расти в среднем на 5,2%.
- Рынок стимулируется растущим спросом на белковую диету, которая поддерживается богатыми белком натуральными ингредиентами и продуктами питания с чистой маркировкой среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, растущий спрос на гидролизованный растительный белок имеет высокий спрос, поскольку усилитель вкуса в соусах, супах, закусках и готовых к употреблении пищевых продуктах еще больше стимулирует рост рынка. Географически на долю США в Северной Америке и Китая в Азиатско-Тихоокеанском регионе приходится наибольшая доля на мировом рынке белковых гидролизатов, а в Европе и Южной Америке ожидается самый быстрый рост.
- Однако основным ограничением рынка являются строгие правила, установленные регулирующими органами, такими как Европейский Союз и FDA, что наиболее неблагоприятно сказалось на импортерах гидролизованного растительного белка.
Тенденции рынка гидролизованного растительного белка
Повышенный спрос на белковые продукты растительного происхождения
Растущая тенденция к веганскому питанию и включению растительных белков в обработанные пищевые продукты являются основными факторами, движущими рынок. Аллергия, вызванная животными белками, обильное количество питательных веществ, содержащихся в растительных белках, сместили предпочтения потребителей в сторону растительных белков. Кроме того, потребительские предпочтения в отношении растительного белка подпитываются достижениями науки, а также меняющимся представлением о безопасности продуктов животного происхождения в сочетании с производством растительного белка, который более экологичен, чем животный белок. Кроме того, с растущей тенденцией к здоровью и хорошему самочувствию, растительные белки переживают свое время в центре внимания бренды запускают белковые продукты на растительной основе в сети розничной торговли и общественного питания. Потребители, в том числе мясоеды и любители молочных продуктов, отвечают взаимностью и заинтересованностью, раскупая новые продукты, такие как гамбургеры с растительным белком, похожие на мясо, латте с растительным белком и наборы белковой еды на растительной основе.
Европа станет свидетелем самого быстрого роста на мировом рынке
В Европе наблюдается самый быстрый рост на мировом рынке благодаря сдвигу в структуре потребления потребителей в европейском регионе в сторону полуфабрикатов, но с богатым питательным профилем и пользой для здоровья, а также растущему веганству среди потребителей. Используя модифицированные технологии, компании в европейском регионе ориентируются на потребителей, производя инновационные продукты с органолептическими свойствами, аналогичными настоящему мясу, но имеют заменители мяса, тем самым отдавая предпочтение рынку гидролизованного растительного белка.
Обзор отрасли гидролизованного растительного белка
Рынок гидролизованного растительного белка является конкурентным по своей природе, и за долю рынка борется большое количество отечественных и международных игроков. Компании, которые фокусируются на выпуске новых продуктов с использованием более здоровых растительных ингредиентов/заявления о чистой этикетке, а также на приобретении, слиянии, партнерстве и расширении в качестве своей ключевой маркетинговой стратегии. В число крупнейших компаний на мировом рынке гидролизованного растительного белка входят Ajinomoto Co, Inc., Tate Lyle PLC, Griffith Foods Inc. и Dien, Incorporated.
Лидеры рынка гидролизованных растительных белков
-
Ajinomoto Co,. Inc.
-
Tate & Lyle PLC
-
Griffith Foods Inc.
-
Dien, Incorporated
-
Titan Biotech Limited
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке гидролизованного растительного белка – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По форме
-
5.1.1 Сухой порошок
-
5.1.2 Жидкость
-
5.1.3 Вставить
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Еда и напитки
-
5.2.1.1 Пекарня
-
5.2.1.2 Закуски
-
5.2.1.3 Супы, соусы и заправки
-
5.2.1.4 Мясо и мясные продукты
-
5.2.1.5 Напитки
-
5.2.1.6 Другие
-
-
5.2.2 Средства личной гигиены
-
5.2.3 Другие
-
-
5.3 География
-
5.3.1 Северная Америка
-
5.3.1.1 Соединенные Штаты
-
5.3.1.2 Канада
-
5.3.1.3 Мексика
-
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
5.3.2 Европа
-
5.3.2.1 Испания
-
5.3.2.2 Великобритания
-
5.3.2.3 Германия
-
5.3.2.4 Франция
-
5.3.2.5 Италия
-
5.3.2.6 Россия
-
5.3.2.7 Остальная Европа
-
-
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
-
5.3.3.1 Китай
-
5.3.3.2 Япония
-
5.3.3.3 Индия
-
5.3.3.4 Австралия
-
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
-
-
5.3.4 Южная Америка
-
5.3.4.1 Бразилия
-
5.3.4.2 Аргентина
-
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
5.3.5 Ближний Восток и Африка
-
5.3.5.1 Южная Африка
-
5.3.5.2 Саудовская Аравия
-
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
-
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Ajinomoto Co,. Inc.
-
6.4.2 Tate & Lyle PLC
-
6.4.3 Griffith Foods Inc.
-
6.4.4 Dien, Incorporated
-
6.4.5 Titan Biotech Limited
-
6.4.6 Chaitanya Biologicals Private Limited
-
6.4.7 New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли гидролизованного растительного белка
Мировой рынок гидролизованного растительного белка сегментирован по форме на сухой порошок, жидкость и пасту; путем применения в продуктах питания и напитках, средствах личной гигиены и т. д. Продукты питания и напитки можно разделить на хлебобулочные изделия, закуски, супы, соусы и заправки, мясо и мясные продукты, напитки и т. д. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка гидролизованного растительного белка на развивающихся и развитых рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
По форме | ||
| ||
| ||
|
По применению | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка гидролизованного растительного белка
Каков текущий размер рынка гидролизованного растительного белка?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка гидролизованного растительного белка составит 5,20%.
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Гидролизованный растительный белок?
Ajinomoto Co,. Inc., Tate & Lyle PLC, Griffith Foods Inc., Dien, Incorporated, Titan Biotech Limited – основные компании, работающие на рынке гидролизованного растительного белка.
Какой регион на рынке Гидролизованный растительный белок является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке гидролизованного растительного белка?
В 2024 году наибольшая доля рынка гидролизованного растительного белка будет приходиться на Северную Америку.
В какие годы охватывает рынок Гидролизованный растительный белок?
В отчете рассматривается исторический размер рынка гидролизованного растительного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка гидролизованного растительного белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о производстве гидролизованного растительного белка
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке гидролизованных растительных белков в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ гидролизованного растительного белка включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.