Анализ цепочки создания стоимости винограда Размер рынка
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 207.31 млрд долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 306.03 млрд долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.10 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Как мы можем помочь?
Анализ цепочки создания стоимости винограда Анализ рынка
Объем рынка винограда оценивается в 207,31 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 306,03 миллиарда долларов США к 2029 году, среднегодовой рост составит 8,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Виноград является одной из крупнейших фруктовых культур в 2021 году во всем мире было собрано около 6 729 198 гектаров площади. Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, мировое производство столового винограда в 2021 году достигло около 25,5 миллионов метрических тонн (миллионных тонн). Столовый виноград и винный виноград — два основных сорта винограда, выращиваемых во всем мире, из которых столовый виноград можно употреблять в свежем виде.
- Фермеры являются основными участниками цепочки создания стоимости винограда и участвуют в процессе производства винограда. Фермеры несут различные расходы, включая семена, рабочую силу, трактор и транспортировку. Агрегаторы/фермерские кооперативы являются участниками цепочки создания стоимости винограда наряду с фермерами.
- После того как на роль экспортеров вступают агрегаторы/фермерские кооперативы, основными экспортерами винограда становятся США, Перу, Чили и Нидерланды. Затраты, понесенные экспортерами, включают рабочую силу, транспортировку, накладные расходы, оптовую упаковку, удобрения, защиту растений и страховые расходы. Экспортеры также платят страховку стоимости товара и транспортного средства, которые они экспортируют, чтобы защитить вложенный капитал, несмотря на неблагоприятные ситуации во время транспортировки из одного порта в другой.
- Продвигаясь вперед в цепочке, импортеры и оптовики следуют за экспортерами. И последними участниками цепочки создания стоимости винограда являются розничные торговцы. Затраты, понесенные розничными торговцами, включают транспортные расходы, накладные расходы и затраты на упаковку.
- Выведение новых сортов свежего винограда требует значительных инвестиций и экспериментов. Научно-исследовательская деятельность и запуск. Она производит свежие сорта винограда, которые в основном производятся по всему миру государственными и частными фирмами для будущего развития виноградного рынка. Например, недавно Embrapa, Бразильская корпорация сельскохозяйственных исследований, Semiárido, представила первый столовый сорт винограда BRS Tainá, который будет выведен исключительно для производства на северо-востоке Бразилии. BRS Tainá — белый бессемянный сорт с нейтральным и приятным вкусом, разработанный с учетом условий выращивания в долине Сан-Франциско. Это также быстрорастущий, сильнорослый сорт со средней урожайностью 25 тонн с гектара за производственный цикл. Гроздья среднего размера весом около 270 г и размером 15 х 10 см.
Анализ цепочки создания стоимости винограда Тенденции рынка
Увеличение производства за счет роста потребительского спроса и осведомленности
Повышенная осведомленность потребителей о пользе для здоровья, связанной с потреблением винограда, побудила основные страны-производители ежегодно увеличивать свое производство, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос. Было доказано, что питательные вещества, содержащиеся в винограде, обладают противовоспалительными свойствами. Употребление свежего винограда также помогает регулировать кровяное давление.
Из-за питательных преимуществ винограда, таких как более высокий уровень антиоксидантов, витаминов С, К и т. д., которые помогают лечить хронические заболевания, спрос на него растет. Впоследствии производство свежего винограда увеличилось. Например, по данным ФАО, производство винограда в Индии выросло с 2 920 000 га в 2018 году до 3 358 000 га в 2021 году, что указывает на потенциальный рост рынка винограда в будущем.
По данным Калифорнийской комиссии по столовому винограду, ежедневное употребление около 2–2,25 чашек свежего винограда может защитить кожу от заболеваний, вызванных ультрафиолетовыми лучами, поскольку виноград содержит натуральные соединения, такие как полифенолы, которые действуют как съедобный солнцезащитный крем. Впоследствии спрос на виноград среди потребителей увеличивается, что приводит к росту общего потребления.
Кроме того, согласно базе данных, опубликованной ФАО, такие страны, как Китай и Турция, являются основными производителями винограда, на которые в 2021 году было произведено 11 269 900 метрических тонн и 3 670 000 метрических тонн винограда соответственно. Кроме того, такие страны, как Бразилия, США Штаты и Узбекистан также считаются основными производителями винограда в мире.
По данным Калифорнийской комиссии по столовому винограду, в 2020 году 46% крупных покупателей в США считали свежий виноград основным продуктом питания в своем доме, по сравнению с 32% в 2019 году. Еще 35% утверждают, что виноград часто покупают в своих домах. Это указывает на то, что потребление винограда в стране растет, и ожидается, что в ближайшие годы эта цифра будет увеличиваться из-за растущей тенденции веганства в регионе.
Таким образом, из-за растущего сознания здоровья ожидается, что потребление винограда во всем мире увеличится, что приведет к резкому росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Китай доминирует в производстве винограда
Китай доминирует в производстве винограда в мире. Китай произвел около 11,3 миллиона тонн винограда и оставался крупнейшей страной-производителем винограда в Азиатско-Тихоокеанском регионе и в мире в 2021 году, составляя примерно 15,3% от общего объема винограда, произведенного во всем мире в 2021 году.
Производство страны в основном сосредоточено в таких регионах, как Синьцзян, Хэбэй, Шаньдун, Юньнань, Хэнань и Ляонин, среди других. Многие фермеры в Китае заменяют традиционные сорта винограда более прибыльными сортами. Хотя кёхо, красный шар и мускат остаются доминирующими сортами, выращивание других сортов, таких как летний черный, блестящий мускат, гигантский мускат, золотой палец и малиновый бессемянный, также набирает обороты в стране.
Кроме того, расширяющаяся из года в год винодельческая промышленность в стране положительно влияет на производство винограда, поскольку виноград является основным фруктом, используемым при производстве вин. В Южном Китае производители винограда готовы инвестировать больше в производственные мощности, чтобы улучшить качество фруктов или продлить сезон поставок. По оценкам, тепличные виноградники или виноградники с защитой от дождя составляют около 25% от общей площади виноградников и продолжают расти. Таким образом, рост инвестиций приводит к увеличению производства винограда, что приводит к общему росту изучаемого рынка в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Анализ цепочки создания стоимости винограда Новости рынка
- Октябрь 2022 г.: Группа исследователей под руководством Университета Миннесоты получила первый раунд финансирования в виде гранта в размере 10 миллионов долларов США, предоставленного Министерством сельского хозяйства США (USDA) для продолжения работы над VitisGen2, междисциплинарным совместным проектом, ориентированным на о выращивании устойчивого к болезням винограда, который можно выращивать устойчиво с меньшим использованием пестицидов и ископаемого топлива.
- Март 2022 г.: Два новых сорта винограда, разработанные совместно Cornell AgriTech и Sun World International, глобальной компанией по генетике и лицензированию фруктов, предлагают фермерам новые потребительские вкусы и улучшенные характеристики выращивания.
- Февраль 2021 г.: Управление по развитию экспорта сельскохозяйственной продукции (APEDA) внедрило систему GrapeNet следующего поколения с поддержкой блокчейна и облачной миграции, чтобы обеспечить безопасный, масштабируемый и экономичный интерфейс для всех заинтересованных сторон в цепочке создания стоимости экспорта. GrapeNet — это веб-программное обеспечение для сертификации и отслеживания, предназначенное для мониторинга свежего винограда, экспортируемого из Индии в Европейский Союз. APEDA может отслеживать детали груза вплоть до уровня фермерского участка. После интеграции Blockchain GrapeNet станет более безопасным.
Отчет о рынке анализа цепочки создания стоимости винограда - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. АНАЛИЗ ЦЕПОЧКИ СТОИМОСТИ
4.1 Обзор цепочки создания стоимости
4.2 Надбавки к ценам в цепочке создания стоимости
4.3 Заинтересованные стороны в цепочке создания стоимости
4.4 Проблемы и вызовы в цепочке создания стоимости
5. АНАЛИЗ ЦЕПОЧКИ ПОСТАВОК
5.1 Обзор цепочки поставок
5.2 Надбавки к ценам в цепочке поставок
5.3 Заинтересованные стороны в цепочке поставок
5.4 Проблемы и проблемы в цепочке поставок
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Анализ цепочки создания стоимости винограда. Сегментация отрасли.
Виноград — это плод, с ботанической точки зрения ягода, лиственных древесных лоз цветкового растения рода Vitis. Виноград – это неклимактерический сорт фруктов, обычно собирающийся в грозди.
Отчет о рынке анализа цепочки создания стоимости винограда предлагает обзор, ценовые надбавки, заинтересованные стороны, а также проблемы и проблемы цепочки создания стоимости и цепочки поставок винограда.
Анализ цепочки создания стоимости винограда Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка
Насколько велик рынок винограда?
Ожидается, что объем рынка винограда достигнет 207,31 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 8,10% и достигнет 306,03 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка винограда?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка винограда достигнет 207,31 миллиарда долларов США.
Какой регион на рынке винограда является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка винограда?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка винограда.
Какие годы охватывает этот рынок винограда и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка винограда оценивался в 191,78 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка винограда за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка винограда на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отраслевой отчет по анализу цепочки создания стоимости винограда
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке анализа цепочки создания стоимости винограда в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ цепочки создания стоимости винограда включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
