Размер рынка закусочных
|
|
Период исследования | 2019 - 2029 |
|
|
Самый быстрорастущий рынок | Южная Америка |
|
|
CAGR | 4.45 % |
|
|
Самый Большой Рынок | Северная Америка |
|
Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки |
||
|
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
Анализ рынка закусочных
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка закусочных батончиков составит 4,45%.
- До пандемии потребители считали перекус удобной пищей, независимо от ее пользы для здоровья. Тем не менее, пандемия сместила предпочтения закусок в сторону более здоровых закусок с более осознанным осознанием функциональных ингредиентов в их рационе. Это, в свою очередь, привело к увеличению спроса на закусочные во всем мире.
- Кроме того, спрос на натуральные и органические продукты значительно увеличился во всем мире. Поэтому производители все чаще выпускают на рынок новые продукты с заявлениями о натуральных и органических свойствах, таких как без искусственных добавок, без ГМО и с пониженным содержанием сахара, что способствует росту рынка закусочных.
- Потребительский спрос на удобные и полезные закуски, которые можно взять с собой на ходу, безусловно, является основным фактором продаж снэк-баров во всем мире. Изменение образа жизни американцев и европейцев, связанное с потреблением меньшего количества еды, приводит к увеличению потребления закусок; следовательно, на закусочные, которые являются более здоровым вариантом, наблюдается растущий спрос.
- Меняющийся образ жизни американцев и европейцев, предполагающий потребление меньшего количества еды, приводит к увеличению потребления закусок. Следовательно, на закусочные, которые являются более здоровым вариантом, наблюдается растущий спрос.
- Закусочная имеет различные возможности в виде функциональных ингредиентов, пониженного содержания сахара, пикантных добавок и растительных белков, что является стимулирующим фактором для роста рынка закусочных. Тенденции на рынке инноваций также включают в себя изменения в упаковке и выпуск продуктов, ориентированных на потребителя.
- Однако основным фактором, сдерживающим рост рынка, является высокая цена на эти батончики по сравнению с альтернативными снеками. Потребительское предпочтение ингредиентов с чистой этикеткой велико, что делает продукцию дорогой для потребителей в экономически более слабых странах.
Спрос на растительные и функциональные закусочные
- Смещение потребительского поведения от продуктов животного происхождения в основном связано с растущей обеспокоенностью людей по поводу благополучия животных, личного здоровья и устойчивости. Потребление животного белка связано с высоким уровнем холестерина, жиров и калорий, что увеличивает риск сердечных заболеваний, высокого уровня сахара в крови и ожирения.
- С увеличением склонности к растительным продуктам и веганской диете также появился спрос на веганские закусочные. Некоторые известные вкусовые компоненты закусочных на растительной основе включают свеклу, спирулину, апельсин, арахисовое масло, пирожное и красные ягоды.
- Например, в июле 2021 года британский продуктовый бренд Oggs запустил линейку из четырех новых веганских закусочных, включая батончики Chocolate Tiffin, Gooey Brownie Bar, Millionaire's Shortbread и Flapjacks. Эти продукты были изготовлены с использованием запатентованной веганской альтернативы жидкому яйцу аквафаба вместо молочных продуктов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Северная Америка занимает самую большую долю рынка
- Североамериканцы постепенно начинают заботиться о своем здоровье, создавая спрос на здоровую пищу. Региональные производители закусок и зерновых батончиков успешно удовлетворяют растущий потребительский спрос на питательные диетические закуски.
- Из-за высокой конкуренции на рынке закусочных в Северной Америке производители выпускают варианты закусочных, чтобы дифференцировать свою продукцию. Репозиционирование продуктов является ключевой стратегией обслуживания широкого круга потребителей и укрепления потребительской базы для увеличения доли рынка. Белок и клетчатка являются ключевыми компонентами этих закусочных.
- Миллениалы и бэби-бумеры являются основными потребителями закусочных в Соединенных Штатах. В августе 2021 года индийская компания Fitsport Nutrition Foods запустила линейку энергетических и протеиновых батончиков THOP в США через листинг на Amazon, США. Компания стремится расширить свое присутствие на рынке закусочных Северной Америки, предложив веганские закусочные.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли снэк-баров
Рынок закусочных очень конкурентен из-за присутствия транснациональных и региональных игроков. Эти игроки дифференцируют свою продукцию и применяют различные стратегии, чтобы получить преимущество над своими конкурентами в отрасли. Kellogg's, General Mills Inc., Clif Bar Company, Mars Incorporated и Post Holdings Inc. являются одними из крупнейших гигантов на рынке закусочных с глобальным присутствием. Ключевые игроки рынка имеют широкую дистрибьюторскую сеть по всему миру. Они также сосредоточили внимание на расширении своего портфеля продуктов, понимая различные требования в этом сегменте.
Лидеры рынка закусочных
The Kellogg Company
Clif Bar & Company
General Mills Inc.
Post Holdings Inc.
Mars Incorporated
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка закусочных
- Октябрь 2022 г. Kellogg Co. представила три новых вкусовых сочетания в рамках своего бренда Nutri-Grain, в том числе два новых фруктовых и овощных батончика для завтрака и новые Bites. Новые мягкие батончики для завтрака изготовлены с фруктовыми и овощными вкусами и доступны в вариантах клубники, тыквы, яблока и моркови.
- Октябрь 2022 г. General Mills выпустила свою первую продукцию, произведенную на предприятии, не использующем арахис. Батончики Annie's — батончики с гранолой с шоколадной крошкой и батончики с гранолой с карамелью — одинаковы, теперь они производятся на предприятии без арахиса. Батончики также сертифицированы Министерством сельского хозяйства США и содержат на 35% меньше сахара, чем оригинальные батончики Annie's Dipped Granola.
- Март 2022 г. CLIF объявила о расширении категории закусок, выпустив на национальном уровне CLIF Thins — хрустящую версию оригинального CLIF BAR, предназначенную для повседневных перекусов и идеально подходящую для занятых семей, пассажиров и людей, находящихся в пути.
Отчет о рынке закусочных – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
- 1.1 Допущения исследования и определение рынка
- 1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
- 4.1 Драйверы рынка
- 4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера
- 4.3.1 Угроза новых участников
- 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
- 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
- 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
- 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип продукта
- 5.1.1 Зерновые батончики
- 5.1.1.1 Батончики Гранола/Мюсли
- 5.1.1.2 Другие зерновые батончики
- 5.1.2 Энергетические батончики
- 5.1.3 Другие закусочные
-
5.2 Канал распределения
- 5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
- 5.2.2 Магазины
- 5.2.3 Специализированные магазины
- 5.2.4 Интернет-магазины
- 5.2.5 Другие каналы сбыта
-
5.3 География
- 5.3.1 Северная Америка
- 5.3.1.1 Соединенные Штаты
- 5.3.1.2 Канада
- 5.3.1.3 Мексика
- 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
- 5.3.2 Европа
- 5.3.2.1 Великобритания
- 5.3.2.2 Германия
- 5.3.2.3 Испания
- 5.3.2.4 Франция
- 5.3.2.5 Италия
- 5.3.2.6 Россия
- 5.3.2.7 Остальная Европа
- 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
- 5.3.3.1 Китай
- 5.3.3.2 Япония
- 5.3.3.3 Индия
- 5.3.3.4 Австралия
- 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- 5.3.4 Южная Америка
- 5.3.4.1 Бразилия
- 5.3.4.2 Аргентина
- 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
- 5.3.5 Ближний Восток и Африка
- 5.3.5.1 Объединенные Арабские Эмираты
- 5.3.5.2 Южная Африка
- 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
- 6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
- 6.3.1 The Kellogg Company
- 6.3.2 Associated British Foods PLC
- 6.3.3 General Mills Inc.
- 6.3.4 Nestle SA
- 6.3.5 PepsiCo Inc.
- 6.3.6 Post Holdings Inc.
- 6.3.7 Клиф Бар и компания
- 6.3.8 Mars Incorporated
- 6.3.9 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.3.10 HALO Foods
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии закусочных
Закусочные – это закуски, содержащие злаки, фрукты, орехи и вкусовые ингредиенты, предназначенные для быстрого получения энергии и белка.
Рынок закусочных сегментирован по типу продукции, каналу сбыта и географии. В зависимости от продукта рынок разделен на зерновые батончики, энергетические батончики и другие закусочные батончики. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. В зависимости от географии рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | Зерновые батончики | Батончики Гранола/Мюсли | |
| Другие зерновые батончики | |||
| Энергетические батончики | |||
| Другие закусочные | |||
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | ||
| Магазины | |||
| Специализированные магазины | |||
| Интернет-магазины | |||
| Другие каналы сбыта | |||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Европа | Великобритания | ||
| Германия | |||
| Испания | |||
| Франция | |||
| Италия | |||
| Россия | |||
| Остальная Европа | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Япония | |||
| Индия | |||
| Австралия | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
| Ближний Восток и Африка | Объединенные Арабские Эмираты | ||
| Южная Африка | |||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | |||
Определение рынка
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
Для любых вопросов, связанных с методологией исследования, нажмите здесь, чтобы назначить звонок с нашими аналитиками.
Задать вопрос
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
