Объем рынка органических фруктов и овощей
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 46.19 млрд долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 75.11 млрд долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 10.21 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка органических фруктов и овощей
Объем рынка органических фруктов и овощей оценивается в 46,19 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 75,11 млрд долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 10,21% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Ожидается, что повышение осведомленности потребителей о здоровом питании, а также изменение образа жизни и пищевых привычек будут способствовать росту рынка органических фруктов и овощей в ближайшие годы. Работающее население во всем мире изо всех сил пытается удовлетворить ежедневные потребности в питательных веществах из-за напряженного рабочего графика. Это увеличивает их зависимость от органических фруктов и овощей, которые помогают обеспечить полезные питательные вещества, такие как железо, витамин С, фосфор и магний.
- Кроме того, увеличение инвестиций малых и средних компаний-производителей продуктов питания в предложение потребителям более здоровых продуктов будет способствовать дальнейшему росту рынка. Однако высокие цены на продукты с маркировкой органические на фруктах и овощах в сочетании с неясными нормативными требованиями могут препятствовать росту рынка.
- Появление Интернета вещей на коммерческом уровне, рост глобализации и растущая тенденция покупок на онлайн-платформах способствуют росту рынка. Интернет-продажи органических фруктов и овощей заставили людей экспортировать их из стран с высоким уровнем производства, таких как Китай и Индия, в страны с низким уровнем производства, такие как Испания, Канада и Япония. Big Basket, Nature Basket, Orgpick и другие платформы онлайн-торговли, специализирующиеся на продаже органических фруктов и овощей, приобрели популярность в национальном и международном масштабе. Доступность таких онлайн-платформ для продажи органических фруктов и овощей и растущее использование Интернета. Смартфоны с поддержкой этих технологий, вероятно, будут способствовать росту рынка органических фруктов и овощей в течение прогнозируемого периода.
- Кроме того, правительственные инициативы, связанные с рынком, еще больше ускоряют его рост. Например, программа Парампарагат Криши Викас Йоджана, созданная правительством Индии, продвигает кластерное органическое сельское хозяйство с сертификацией PGS (система совместных гарантий). В рамках этой схемы поддерживается формирование кластеров, обучение, сертификация и маркетинг. Помощь в размере рупий. Предоставляется 50 000 (604,2 доллара США) за гектар в течение 3 лет, из которых 62 процента предоставляются в качестве стимула для фермера к использованию органических ресурсов.
Тенденции рынка органических фруктов и овощей
Увеличение площади под органическим сельским хозяйством
Площадь органического земледелия быстро растет, в основном из-за растущего внимания к безопасности пищевых продуктов и методов ведения сельского хозяйства, которые способствуют созданию лучшей и более устойчивой окружающей среды. Рост спроса на органические продукты заставляет фермеров всего мира выращивать сельскохозяйственные культуры, в том числе фрукты и овощи. Возможность перехода фермеров от традиционного земледелия к органическому земледелию упрощается благодаря тому, что региональные регулирующие органы предоставляют необходимые средства для покрытия затрат на переход. Кроме того, постоянно растущий спрос дает супермаркетам и сетям продуктовых магазинов возможность диверсифицировать и расширить предложение органических продуктов питания по более конкурентоспособным ценам.
Из-за роста располагаемых доходов люди во всем мире в настоящее время больше внимания уделяют более здоровому питанию с большим количеством фруктов и овощей. Более того, в последние годы резко возрос интерес к здоровью и иммунитету, что привело к увеличению спроса на органические фрукты и овощи на рынке. Этот фактор, вероятно, окажет существенное влияние на рост рынка. Из-за растущего потребительского спроса наблюдается огромный рост площадей под органическим выращиванием. Например, по данным Научно-исследовательского института органического сельского хозяйства FiBL, в 2018 году площадь органического сельского хозяйства в мире составила 70 984 478,89 га, а в 2021 году она увеличилась примерно на 7,6% и достигла 76 403 778,32 га.
В мире наблюдается постоянный рост органического сельского хозяйства как с точки зрения объемов производства, так и с точки зрения получаемых доходов. Более того, в таких странах, как Индия, где выращивание органических фруктов и овощей также ориентировано на экспорт, и для расширения этого выращивания правительство Индии запускает несколько схем по увеличению экспорта органических фруктов и овощей. Например, в рамках схемы MOVCDNER правительство Индии продвигает сертифицированное сторонним органическое земледелие сельскохозяйственных культур северо-восточного региона через организации фермеров-производителей (FPO) с упором на экспорт. Фермерам предоставляется помощь в размере 25 000 рупий (302,1 доллара США) за гектар в течение трех лет за органические ресурсы, включая органические навозы и биоудобрения, среди других ресурсов. В схеме также предусмотрена поддержка формирования FPO, наращивания потенциала и послепромысловой инфраструктуры.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Северная Америка доминирует на рынке
За последние несколько лет в регионе постепенно возросло применение органически выращенной продукции. Ассоциация органической торговли сообщает, что в 2020 году более 17% всех фруктов и овощей, купленных людьми в Северной Америке, оказались органическими.
Северная Америка занимает самую большую долю рынка органических фруктов и овощей, и ожидается, что она будет расти в течение прогнозируемого периода благодаря росту располагаемого дохода и увеличению покупательной способности потребителей. Кроме того, растущая осведомленность о здоровье и фитнесе заставляет потребителей чрезмерно инвестировать в органические фрукты и овощи, не содержащие вредных химикатов. По оценкам, это также внесет значительный вклад в рост рынка.
Повышенное внимание к устойчивому развитию является основным фактором, способствующим увеличению органического земледелия в Северной Америке. Кроме того, поскольку в органическом сельском хозяйстве используется больше натуральных удобрений, таких как навоз и компост, по сравнению с химическими пестицидами, эти природные элементы помогают улучшить качество почвы в этом районе. Эти факторы благоприятно способствовали росту спроса на органические фрукты и овощи.
Более того, искусственные химикаты и неорганические фрукты и овощи в средствах по уходу за кожей и косметике приводят к серьезным побочным эффектам. Поэтому различные бренды по уходу за кожей и косметикой в регионе выпускают свою продукцию с маркировкой органические продукты. Эти органические продукты по уходу за кожей и косметикой содержат органически выращенный миндаль, клубнику, яблоки, виноград, морковь, овес и алоэ вера, что еще больше способствует росту изучаемого рынка в регионе.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Новости рынка органических фруктов и овощей
- Август 2022 г. Министерство сельского хозяйства США запустило инициативу по переходу к органическому производству стоимостью 300 миллионов долларов, чтобы помочь органическим фермерам, производителям и цепочкам поставок. Инициатива поможет фермерам перейти на органические методы, укрепить цепочки поставок органической продукции и повысить устойчивость.
- Август 2022 г. В штате Химачал-Прадеш женщины-фермеры создают компанию Solan Natural Farmer Producer Company для продажи органических овощей и фруктов.
- Апрель 2022 г. Департамент сельского хозяйства Харьяны запускает специальный портал по органическому сельскому хозяйству. Фермеры могут зарегистрироваться для органического земледелия, и их будут обучать и поощрять в этом отношении. В рамках этой схемы фермерам будет оказана помощь в сертификации, маркетинге и брендинге их продукции.
Отчет о рынке органических фруктов и овощей – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определения рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Фрукты
5.1.1 Банан
5.1.2 Яблоко
5.1.3 Ягоды
5.1.4 Виноград
5.1.5 киви
5.1.6 Другие фрукты
5.2 Овощи
5.2.1 Листовые овощи
5.2.2 Помидор
5.2.3 Картофель
5.2.4 Другие овощи
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Германия
5.3.2.2 Франция
5.3.2.3 Великобритания
5.3.2.4 Италия
5.3.2.5 Австрия
5.3.2.6 Испания
5.3.2.7 Бельгия
5.3.2.8 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Индия
5.3.3.2 Китай
5.3.3.3 Япония
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Египет
5.3.5.3 Остальная часть Африки
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии органических фруктов и овощей
К органическим фруктам и овощам относятся фрукты и овощи, выращенные без синтетических пестицидов и сертифицированные как органические. Рынок органических фруктов и овощей сегментирован по фруктам (бананы, яблоки, ягоды, виноград, киви и другие фрукты), овощам (листовые овощи, помидоры, картофель и другие овощи) и географическому положению (Северная Америка, Европа, Азия). Тихий океан, Южная Америка и Африка). В отчете представлены размер рынка и прогнозы по стоимости (в миллионах долларов США) и объему (метрические тонны) для всех вышеуказанных сегментов.
| Фрукты | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Овощи | ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка органических фруктов и овощей
Насколько велик рынок органических фруктов и овощей?
Ожидается, что объем рынка органических фруктов и овощей достигнет 46,19 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 10,21% и достигнет 75,11 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка органических фруктов и овощей?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка органических фруктов и овощей достигнет 46,19 млрд долларов США.
Какой регион на рынке Органические фрукты и овощи является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке органических фруктов и овощей?
В 2024 году Северная Америка будет занимать наибольшую долю рынка органических фруктов и овощей.
В какие годы охватывает этот рынок органических фруктов и овощей и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка органических фруктов и овощей оценивался в 41,91 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка органических фруктов и овощей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка органических фруктов и овощей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об индустрии органических фруктов и овощей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке органических фруктов и овощей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ органических фруктов и овощей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
