Размер рынка конопляного белка
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 4.82 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка конопляного белка
Ожидается, что размер рынка конопляного белка вырастет с 65,71 млн долларов США в 2023 году до 83,15 млн долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 4,82% в течение прогнозируемого периода.
- Белки конопли легко усваиваются и используются в качестве активного ингредиента в различных отраслях промышленности, включая продукты питания и напитки, фармацевтику, средства личной гигиены и другие отрасли. Кроме того, польза белков конопли для здоровья, в том числе свойства против усталости, укрепление иммунной системы и защитное действие на почки, привлекают потребителей к включению продуктов на основе конопляных белков в свой рацион, что в конечном итоге приводит к увеличению промышленного использования белков конопли. конопляный белок.
- Аналогичным образом, рост рынка конопляного белка также стимулируется улучшением экономических условий в сочетании с увеличением благосостояния домохозяйств, благодаря чему потребители продемонстрировали готовность тратить деньги на продукты питания, богатые конопляными белками, для поддержания своего здоровья.
- Более того, потребление хлебобулочных изделий на растительной основе постоянно растет и, по оценкам, будет расти из года в год. Эта тенденция считается типичным ответвлением перехода потребителей к полностью натуральному и экологически чистому питанию, наблюдаемому среди потребителей. Это, с другой стороны, открывает путь к потенциальным ингредиентам, которые еще не освоены рынком.
- В соответствии с этим, белок конопли часто подпадает под чистый источник белка растительного происхождения, который позволяет производить продукты из органических ингредиентов, не содержащих ГМО, без искусственных подсластителей, красителей и консервантов. Конопля, естественно, не содержит глютена, ГМО, ингибиторов трипсина и практически не содержит каких-либо остаточных химических веществ. Кроме того, протеин конопли в порошкообразной форме пользуется большим спросом по сравнению с жидкой формой из-за увеличенного срока хранения, удобства и других сопутствующих факторов.
- Кроме того, возникающая тенденция веганства также помогла увеличить доходы рынка. Такие факторы, как минимально обработанные и не содержащие химикатов модели потребления веганских продуктов, также открыли возможности для рынка, позволяя игрокам внедрять инновации и разрабатывать ингредиенты с множеством возможностей применения.
- Например, по данным Института демоскопии Алленсбаха (IfD), в 2022 году около 7,9 миллиона человек в Германии были либо вегетарианцами, либо в основном отказывались от мяса. С 2014 года число людей, считающих себя полными или почти полными вегетарианцами, выросло примерно на 2,51 миллиона человек.
- Следовательно, ключевые игроки сосредоточены на инвестициях в исследования семян конопли, чтобы сделать их хорошим источником белков, что, как ожидается, в дальнейшем будет способствовать росту рынка. Кроме того, расширение использования белка семян конопли в нескольких отраслях может открыть ключевые возможности для роста на мировом рынке.
Тенденции рынка конопляного протеина
Растущее предпочтение растительного белка
- Поскольку все больше внимания уделяется конкретным формам потребляемого белка, интерес потребителей к увеличению потребления белка растет главным образом из-за растущей потребности в белке как питательно-пищевом компоненте. Тенденция к диете с высоким содержанием белка набирает обороты и, как ожидается, будет продолжать стимулировать аппетит людей в ближайшие годы.
- Аналогичным образом, появление растительного белка из таких источников, как конопля, демонстрирует изменение потребительского спроса с животного белка на растительный белок со схожими функциональными и питательными характеристиками. На этот постепенный переход к растительной диете в первую очередь влияют различные факторы, включая экологические проблемы, сознание здоровья, этические или религиозные убеждения, а также права окружающей среды и животных. Ожидается, что такое сочетание растущей потребности в потреблении белка и растущего спроса на источники белка растительного происхождения будет способствовать росту мирового рынка в течение прогнозируемого периода.
- Кроме того, из-за растущих проблем со здоровьем из-за потребления мяса потребители склонны к снижению потребления мяса и включению в свой рацион растительных источников белка, что способствует росту рынка, например, по данным GOV.UK, в 2020/2021 году. в среднем на человека в неделю потреблялось 22 грамма мяса и мясных продуктов, что значительно ниже, чем в предыдущем году. В 2019/2020 году на человека в неделю в среднем потреблялось 92 грамма мяса и мясопродуктов.
- Более того, конопляному белку уделяется больше внимания из-за требований потребителей к четкой маркировке, простоты пищеварения, необходимости или желания избегать аллергенов, совместимости с вегетарианскими и веганскими диетами, а также опасений по поводу устойчивости. Ожидается, что растущий спрос на конопляный белок в период растущего потребления источников растительного белка будет способствовать росту рынка.
- Кроме того, компании выпускают новые продукты, которые могут удовлетворить потребности потребителей на рынке в результате растущего предпочтения белковых продуктов растительного происхождения, что увеличит продажи конопляного белка в отрасли в ближайшие годы.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Северная Америка является основным рынком конопляного белка.
- Рынок конопляного белка растет по всей Северной Америке из-за различных факторов, таких как склонность к растительному белку, растущие тенденции в фитнесе, растущая осведомленность о здоровье и питании, пищевая аллергия и непереносимость и другие подобные причины. Кроме того, растущая осведомленность потребителей о пользе конопляного белка для здоровья стимулирует спрос на продукты из конопляного белка.
- Таким образом, многие производители выступили с инновациями в продуктах из конопляного белка, что, в свою очередь, стимулировало спрос на ингредиенты конопляного белка во всем регионе. Благодаря своему ореховому вкусу этот богатый питательными веществами ингредиент используется в широком спектре инновационных продуктов питания и напитков в регионе, удовлетворяя меняющиеся предпочтения потребителей.
- Конопляная мука может заменить обычную, нездоровую майду; Имея ореховый вкус, сердцевины конопли можно использовать для приготовления молока, подливок, сладостей и пирожков; а масло семян конопли можно использовать в заправках и соусах.
- Благодаря такому широкому спектру возможностей применения, а также тому, что различные рестораны и предприятия используют коноплю в качестве основного ингредиента, игроки, работающие на региональном рынке, сосредоточены на предложении новых белковых ингредиентов из конопли с множеством возможностей применения для обслуживания широкого круга предприятий.
- Например, в июне 2022 года техасская компания Applied Food Sciences (AFS) представила PurHP-75TM, белковый компонент семян конопли. Утверждалось, что органический компонент ингредиента получен из сердцевины конопли, которая содержит 75% белка и обеспечивает все девять незаменимых аминокислот. Ожидается, что такие факторы, подкрепленные растущим сознанием здоровья и склонностью к растительной пище среди потребителей в регионе, будут способствовать росту рынка в регионе.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор индустрии конопляного протеина
Мировой рынок конопляного белка фрагментирован по своей природе, и ведущим игрокам принадлежат значительные доли рынка по всему миру. Основные стратегии, принятые игроками, включают расширение и поглощение для укрепления своих позиций на изучаемом рынке. Кроме того, различные компании, работающие на рынке, сотрудничают с различными региональными дистрибьюторами для поставок своей продукции на свои рынки. Некоторые известные игроки на рынке включают A. Costantino C. Spa, Axiom Foods, Inc., MB-Holding GmbH Co. KG, Tilray Brands, Inc. и ETChem. Кроме того, такие компании, как Bioway (Сиань) Organic Ingredients Co. Ltd., предлагают органические белковые ингредиенты из конопли, чтобы удовлетворить растущий спрос на органические ингредиенты. Подобные предложения также способствуют росту изучаемого рынка.
Лидеры рынка конопляного протеина
-
A. Costantino & C. spa
-
Axiom Foods, Inc.
-
Tilray Brands, Inc.
-
ETChem
-
MB-Holding GmbH & Co. KG
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка конопляного протеина
- Июль 2023 г. Burcon NutraScience Corporation, мировой пионер в разработке растительных белков для пищевой промышленности и индустрии напитков, объявила о перспективном партнерстве с HPS Food and Ingredients Inc., мировым лидером в производстве пищевых ингредиентов на основе семян конопли. Это сотрудничество направлено на изучение коммерческого потенциала новаторского высокочистого растворимого изолята белка из семян конопли от Burcon.
- Июль 2021 г. Manitoba Harvest, подразделение Tilray Brands Inc., объявило о значительном исследовательском сотрудничестве с Protein Industries Canada для стимулирования инноваций в области белка конопли и гороха. Целью этого стратегического альянса является создание новых сортов конопли и гороха с повышенным содержанием белка, переменным уровнем крахмала и улучшенной текстурой.
- Февраль 2021 г. Британская конопляная компания (BHC) инициировала три крупных проекта в рамках своей стратегии по объединению людей, прибыли и планеты. Компания с гордостью открыла в Уорминстере современную фабрику по переработке конопли, имеющую аккредитацию Soil Association и ISO9001.
Отчет о рынке конопляного протеина – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.1.1 Растущее предпочтение растительного белка
4.1.2 Растет число потребителей, непереносимых к сое, арахису и другим бобовым
4.2 Рыночные ограничения
4.2.1 Строгое регулирование и политика в отношении конопляного белка
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Источник
5.1.1 Органический
5.1.2 Общепринятый
5.2 Приложение
5.2.1 Функциональная пища
5.2.2 Функциональный напиток
5.2.3 Пищевые добавки
5.2.4 Фармацевтика
5.2.5 Личная гигиена
5.2.6 Другое промышленное использование
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Германия
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Италия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Россия
5.3.2.6 Испания
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Индия
5.3.3.2 Китай
5.3.3.3 Япония
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Саудовская Аравия
5.3.5.2 Южная Африка
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. Конкурентная среда
6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 A. Costantino & C. SpA
6.3.2 Axiom Foods, Inc.
6.3.3 Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co.,Ltd
6.3.4 Cooke Inc
6.3.5 ETChem
6.3.6 Green Source Organics
6.3.7 MB-Holding GmbH & Co. KG
6.3.8 Tilray Brands, Inc.
6.3.9 Foodcom SA
6.3.10 GFR Ingredients Ltd.
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии конопляного протеина
Растение каннабис производит конопляный белок, который извлекается из семян конопли. Два легкоусвояемых глобулярных типа белков, 2S-альбумин и эдестин, составляют белок семян конопли; эдестин особенно обогащен важными аминокислотами.
Рынок конопляного белка сегментирован по источникам, приложениям и географии. По источникам рынок сегментирован на органический и традиционный. По приложениям рынок сегментирован на функциональные продукты питания, функциональные напитки, пищевые добавки, фармацевтические препараты, средства личной гигиены и другие виды промышленного применения. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США и в объемном выражении в тоннах для всех вышеупомянутых сегментов.
| Источник | ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка конопляного протеина
Каков текущий размер рынка конопляного протеина?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка конопляного белка составит 4,82% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке конопляного протеина?
A. Costantino & C. spa, Axiom Foods, Inc., Tilray Brands, Inc., ETChem, MB-Holding GmbH & Co. KG — основные компании, работающие на рынке конопляного протеина.
Какой регион на рынке конопляного протеина является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке конопляного протеина?
В 2024 году на долю Северной Америки придется наибольшая доля рынка конопляного белка.
В какие годы охватывает рынок конопляного протеина?
В отчете рассматривается исторический размер рынка конопляного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка конопляного белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии конопляного белка
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке конопляного протеина в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ конопляного белка включает в себя прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
