Объем рынка безглютеновых десертов и мороженого
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 6.20 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Северная Америка |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка безглютеновых десертов и мороженого
Прогнозируется, что на рынке безглютеновых десертов и мороженого среднегодовой темп роста составит 6,2% в течение прогнозируемого периода.
В последние годы среди потребителей значительно увеличился спрос на натуральные, органические и полезные для здоровья продукты питания. Таким образом, растущий потребительский спрос на питательные продукты и растущее число заявлений о том, что продукты имеют чистую этикетку, поддерживают рост мирового рынка. Растущая распространенность непереносимости глютена и целиакии является основной причиной увеличения спроса на безглютеновые продукты питания, такие как десерты и мороженое. Другие группы потребителей включают людей с аллергией на пшеницу, аутизмом, СДВГ, рассеянным склерозом, синдромом раздраженного кишечника (СРК) и рассеянным склерозом, а также тех, кто потребляет безглютеновые продукты в рамках тенденции без глютена.
Потребители склонны к чистому образу жизни со здоровыми диетическими предпочтениями. Кроме того, безглютеновые продукты в настоящее время воспринимаются как основной продукт образа жизни. Многие ассоциации и организации, такие как Ассоциация европейских обществ целиакии и Немецкое общество целиакии, структурируют рынок безглютеновой продукции, указывая использование заявлений о безглютеновой продукции на расфасованных продуктах. Однако одной из основных проблем роста мирового рынка безглютеновых десертов и мороженого является высокая цена на безглютеновые продукты по сравнению с обычными десертами и мороженым, что объясняется высокой себестоимостью производства и стоимостью из используемого высококачественного сырья.
Тенденции рынка безглютеновых десертов и мороженого
Увеличение потребления продуктов без глютена
Было обнаружено, что в последние годы наблюдается рост случаев целиакии, которая представляет собой аутоиммунное заболевание, поражающее тонкий кишечник и вызванное реакцией на глютен, белок, содержащийся в пшенице и других зерновых. Опрос, проведенный клиникой Майо, выявил три группы людей, выбравших безглютеновую диету. Первый – это тот, у кого диагностирована целиакия; второй — с невыявленной целиакией; и третья группа состоит из людей без целиакии, которые избегают глютена. По данным Beyond Clinics, в 2021 году около 1 из 133 американцев, или около 1% населения, будет страдать целиакией. Другие группы потребителей включают людей с аллергией на пшеницу, аутизмом, СДВГ, рассеянным склерозом, синдромом раздраженного кишечника (СРК) и рассеянным склерозом, а также тех, кто потребляет безглютеновые продукты в рамках тенденции без глютена. По данным Министерства сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды, в Испании объем потребления безглютеновых молочных продуктов в 2021 году составил примерно 19,1%. Рост числа людей с непереносимостью глютена, аллергией и целиакией приводит к увеличению рынок.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион рынка
В последние годы страны Азиатско-Тихоокеанского региона стали самым быстрорастущим рынком безглютеновых продуктов, таких как десерты и мороженое. Этот сегмент стал одной из самых важных и здоровых альтернатив для людей с непереносимостью глютена и тех, кто заботится о своем здоровье. Кроме того, рост располагаемого дохода в регионе развивающихся рынков и значительные расходы представителей высшего класса на здоровую пищу способствовали росту рынка. В январе 2021 года компания Prerna's Handcrafted Ice Cream представила первое в Индии молочное мороженое без глютена, которое готовится с использованием нежирных сливок (вообще без молока) и не содержит стабилизаторов, эмульгаторов, консервантов, искусственных ароматизаторов, искусственных красителей или загустителей. их. В связи с возросшим интересом к фитнесу среди всех возрастных групп в регионе, потребители предпочитают продукты без глютена продуктам, не содержащим глютена, которые считаются вредными для здоровья по сравнению с продуктами без глютена, представленными на рынке. По данным агентства Agriculture and Agri-Food Canada, розничные продажи безмолочных продуктов в Южной Корее в 2022 году составят около 410,7 млн долларов США. Потребители, склонные к фитнесу, спорту и другим энтузиастам, связанным со здоровьем, склонны отдавать предпочтение безглютеновым продуктам. по сравнению с обычными продуктами в категории закусок, которые можно взять с собой.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор индустрии безглютеновых десертов и мороженого
Рынок безглютеновых десертов и мороженого является высококонкурентным, и за долю рынка борется большое количество отечественных и международных игроков. В число основных игроков входят Unilever Plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands Inc. и General Mills Inc. Особое внимание уделяется слияниям, расширениям, поглощениям, партнерским отношениям и разработке новых продуктов компаний как стратегическим приоритетам. подходы, применяемые ведущими компаниями для повышения присутствия своего бренда среди потребителей.
Лидеры рынка безглютеновых десертов и мороженого
-
Unilever plc
-
Nestlé SA
-
The Hain Celestial Group Inc.
-
Conagra Brands, Inc.
-
General Mills Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка безглютеновых десертов и мороженого
- Январь 2023 г. Ben Jerry's выпустила новый веганский безглютеновый вкус овсяного пирога мечты. Овсяный пирог мечты — это основа ванильного мороженого, наполненная кусочками овсяного печенья и завитками зефира.
- Октябрь 2022 г. в Tesco запущен бренд изысканных десертов без глютена. Dough Chi с шоколадной крошкой — это веганский замороженный ванильный десерт без глютена, завернутый в мягкое тесто для печенья с шоколадной крошкой и крошками печенья.
- Апрель 2021 г. General Mills, Inc. выпустила новый безглютеновый йогурт с новым соотношением белка. Молочные закуски, изготовленные из ультрафильтрованного обезжиренного молока и сывороточного белка, содержат 25 граммов белка и 3 грамма сахара на порцию. Йогурт Ratio Protein расфасован в одноразовые стаканчики и доступен в пяти вкусах клубника, ваниль, черника, кокос и лайм. Каждая чашка содержит 170 калорий, 7 граммов чистых углеводов и 4 грамма жира.
Отчет о рынке безглютеновых десертов и мороженого – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип
5.1.1 Десерт
5.1.1.1 Йогурт
5.1.1.2 Выпечка
5.1.1.3 Другие типы
5.1.2 Мороженое
5.2 Канал распределения
5.2.1 Супермаркет/Гипермаркет
5.2.2 Магазины
5.2.3 Специализированные магазины
5.2.4 Интернет-магазины
5.2.5 Другие каналы сбыта
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Испания
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Германия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Unilever plc
6.3.2 Nestle SA
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 Conagra Brands, Inc
6.3.5 General Mills Inc.
6.3.6 Blue Bell Creameries, Inc.
6.3.7 Lotte Confectionery Co., Ltd.
6.3.8 Danone SA
6.3.9 Mars, Incorporated
6.3.10 Gujarat Co-Operative Milk Marketing Federation Limited
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии безглютеновых десертов и мороженого
Безглютеновые десерты и мороженое не содержат глютена. Глютен — это белок, содержащийся в зернах злаков, который придает тесту эластичную структуру. Тип, канал сбыта и география — это сегменты рынка безглютеновых десертов и мороженого. Рынок разделен на два типа десерты и мороженое. Сегмент десертов далее подразделяется на йогурт, выпечку и т. д. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты и гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента были определены размеры рынка и прогнозы на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип | ||||||||
| ||||||||
|
| Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка безглютеновых десертов и мороженого
Каков текущий размер рынка безглютеновых десертов и мороженого?
Прогнозируется, что на рынке безглютеновых десертов и мороженого среднегодовой темп роста составит 6,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Десерты и мороженое без глютена?
Unilever plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands, Inc., General Mills Inc. — основные компании, работающие на рынке безглютеновых десертов и мороженого.
Какой регион на рынке безглютеновых десертов и мороженого является самым быстрорастущим?
По оценкам, Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке безглютеновых десертов и мороженого?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка безглютеновых десертов и мороженого.
В какие годы охватывает рынок безглютеновых десертов и мороженого?
В отчете рассматривается исторический размер рынка безглютеновых десертов и мороженого за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка безглютеновых десертов и мороженого на следующие годы 2024, 2025, 2026 годы. , 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет индустрии безглютеновых десертов и мороженого
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке безглютеновых десертов и мороженого в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ безглютеновых десертов и мороженого включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
