Анализ рынка замороженных овощей
Объем рынка замороженных овощей оценивается в 18,21 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 22,01 миллиарда долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 3,86% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Быстрые темпы урбанизации, особенно в развивающихся странах, в сочетании с растущим располагаемым доходом и растущим влиянием позволили полуфабрикатам занять центральное место среди различных фруктов и овощей. Изменение технологических достижений, а также эстетичная упаковка, простота хранения и универсальная доступность повышают спрос на замороженные овощи. Наличие хорошо сбалансированных решений холодовой цепи и подключенных торговых точек привело к резким продажам на рынке, где большая часть портфеля продуктов в основном обслуживается местными средними и мелкими фермами.
- Кроме того, этот сегмент набирает популярность как предпочтительная альтернатива свежим, консервированным и приготовленным продуктам питания, а также вариантам здоровых закусок среди миллениалов, присутствующих на рынке.
- Из-за COVID-19 рынок замороженных овощей показывает хорошие результаты после появления нового коронавируса. Тот факт, что замороженные овощи способны сохранять пищевую ценность в течение длительного периода, а это, в свою очередь, помогает снизить количество посещений потребителями магазина или торговой точки, что также работает на рынке. Хотя влияние COVID-19 на поставки холодовой цепи было значительным, меняющаяся структура покупок со стороны потребителей, более склонных к здоровью, помогла рынку замороженных овощей развиваться быстрее, чем ожидалось.
Тенденции рынка замороженных овощей
Растущий спрос на полуфабрикаты
Поскольку во всем мире молодое население (особенно из развивающихся стран, таких как Индия и Китай) активно занимается различными профессиональными обязанностями, они все чаще ищут продукты питания, которые можно хранить и мгновенно употреблять в пищу, а также с более длительным сроком хранения. Поэтому работающие миллениалы предпочитают покупать замороженные овощи, чтобы регулярно сокращать время на их нарезку и покупку. С другой стороны, рост спроса на замороженные овощи, по-видимому, более благоприятен для продуктов, которые удобно есть и готовить. В исследовании, проанализированном RaboBank, говорится, что импорт замороженного сладкого картофеля в Европейский Союз, особенно из США, утроился за последние четыре года, что указывает на уровень потребительского фаворитизма в употреблении этого продукта.
Европа занимает значительную долю рынка
Спрос на удобные решения для приготовления еды среди европейских потребителей, испытывающих нехватку времени, постоянно растет, что стимулирует рост рынка замороженных овощей в европейском регионе. Более того, обладая высокой покупательной способностью и искушенными потребителями, европейцы в целом склонны копировать пищевые тенденции американцев. Увеличение потребительских расходов на питание вне дома, особенно молодые потребители, которые тратят на еду больше, чем в среднем, еще больше увеличит доходы на европейском рынке замороженных овощей. Потребители в регионе становятся склонны к веганской и здоровой пище как части изменения образа жизни. Произошел значительный сдвиг от продуктов питания с высоким содержанием жиров к овощам и фруктам с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Следовательно, это стимулирует рост рынка.
Обзор отрасли замороженных овощей
Рынок замороженных овощей является сильно фрагментированным и включает региональных и международных конкурентов. На рынке доминируют такие игроки, как General Mills Inc., Conagra Brands, Pictsweet Farms, Mother Dairy Fruit овощ Pvt. Ltd и ITC Brands, среди других. Компании конкурируют по различным факторам, включая предложение продуктов, ингредиенты, качество, цену, функциональность, размер, упаковку и маркетинговую деятельность, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке. Ключевые игроки сейчас сосредотачивают внимание на платформах социальных сетей и онлайн-каналах распространения для онлайн-маркетинга и брендинга своих продуктов, чтобы привлечь больше клиентов.
Лидеры рынка замороженных овощей
-
Conagra Brands
-
Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.
-
Bonduelle Group
-
ITC Brands
-
Earthbound Farm
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли замороженных овощей
Рынок замороженных овощей сегментирован по типу, каналу сбыта и географическому положению. В зависимости от типа рынок сегментирован на фасоль, кукурузу, горох, грибы, цветную капусту, спаржу, брокколи и другие виды. В зависимости от каналов сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, продуктовые магазины, магазины повседневного спроса и другие каналы сбыта. Кроме того, в отчете учитывается рынок замороженных овощей в развитых и развивающихся странах мира, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
По типу | Бобы | ||
Кукуруза | |||
Горох | |||
Гриб | |||
Цветная капуста | |||
Спаржа | |||
Брокколи | |||
Другие типы | |||
По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты | ||
Продуктовые магазины | |||
Магазины | |||
Другие каналы сбыта | |||
По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки | |||
Европа | Испания | ||
Великобритания | |||
Германия | |||
Франция | |||
Италия | |||
Россия | |||
Остальная Европа | |||
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
Япония | |||
Индия | |||
Австралия | |||
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Южная Америка | Бразилия | ||
Аргентина | |||
Остальная часть Южной Америки | |||
Ближний Восток и Африка | Южная Африка | ||
Саудовская Аравия | |||
Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка замороженных овощей
Насколько велик рынок замороженных овощей?
Ожидается, что объем рынка замороженных овощей достигнет 18,21 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 3,86% и достигнет 22,01 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка замороженных овощей?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка замороженных овощей достигнет 18,21 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке замороженных овощей?
Conagra Brands, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., Bonduelle Group, ITC Brands, Earthbound Farm – основные компании, работающие на рынке замороженных овощей.
Какой регион на рынке замороженных овощей является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке замороженных овощей?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка замороженных овощей.
Какие годы охватывает рынок замороженных овощей и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка замороженных овощей оценивается в 17,53 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка замороженных овощей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка замороженных овощей за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии замороженных овощей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке замороженных овощей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ замороженных овощей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.