Объем рынка кокосового молока и сливок
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 3.36 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 6.01 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 12.35 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Северная Америка |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка кокосового молока и сливок
Размер рынка кокосового молока и сливок оценивается в 3,36 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 6,01 миллиарда долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 12,35% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Ожидается, что растущая обеспокоенность потребителей, связанная с потреблением традиционных продуктов питания и напитков на основе молочных продуктов и переходом на веганскую диету, будет стимулировать рост рынка кокосового молока и сливок. Появление пищевых продуктов на основе кокоса демонстрирует сдвиг в потребительском спросе от продуктов животного происхождения к продуктам растительного происхождения, при этом продукты на основе кокоса занимают заметную долю. На этот постепенный переход к растительной диете в первую очередь влияют экологические проблемы, сознание здоровья, этические или религиозные убеждения, а также осведомленность о проблемах окружающей среды и правах животных. Независимо от критериев классификации, причин или типов, число веганов во всем мире растет, что стимулирует спрос на безмолочные продукты питания и создает неявное присутствие кокосового молока и сливок как ключевых веганских пищевых ингредиентов.
Ожидается, что в среднесрочной перспективе рост потребления продуктов на основе кокоса среди потребителей будет стимулировать использование продуктов на основе кокоса в продуктах питания и напитках в будущем. Ожидается, что продажи ингредиентов на основе кокоса, таких как кокосовое молоко и кокосовые сливки, будут продолжать расти, и эти продукты широко используются в качестве ингредиентов в различных обработанных пищевых продуктах. Поскольку кокос имеет ряд преимуществ для здоровья, а его побочные продукты широко используются в хлебобулочных изделиях, кофе, кондитерских изделиях и т. д., спрос на него стремительно растет. Кокосы широко используются в кухнях Южной Азии, таких как индийская, бирманская, шри-ланкийская и индонезийская. Кроме того, экстракт кокосового молока и сливок стал важной частью индустрии функциональных напитков, что является результатом сильного предпочтения миллениалов, которые требуют вариантов, которые приносят пользу для здоровья и вкус, тем самым еще больше увеличивая рост изучаемого рынка.
Тенденции рынка кокосового молока и сливок
Растущая тенденция отказа от молочных продуктов и веганства во всем мире
Независимо от критериев классификации, причин или типов, число веганов в мире растет, что стимулирует спрос на безмолочные продукты питания и создает неявное присутствие кокосового молока и сливок как ключевых ингредиентов веганской пищи. Более того, пытаясь удовлетворить спрос со стороны растущего числа веганов, пищевые компании представляют разнообразный ассортимент кокосового молока, варьируя его жирность и вкус, и даже запускают удобные для переноски форматы упаковки для повышения удобства. Например, компания WhiteWave Foods через свой бренд So Delicious предлагает кокосовое молоко с необычными вкусами, такими как Nog, Pumpkin Spice и Mint Chocolate. В глобальном масштабе данные, приведенные несколькими мировыми институтами, указывают на то, что переход к веганскому образу жизни произошел за последние несколько лет. Во многих странах наблюдается рост числа потребителей-веганов, особенно за последнее десятилетие.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион продолжает доминировать на мировом рынке
Генерация доходов на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона в основном обеспечивается такими странами, как Индия, Япония и Индонезия. Кокосовая промышленность занимает выдающееся положение в индийской экономике, что вызывает большой интерес правительства к укреплению кокосовой промышленности и ее применению в различных секторах. Например, Совет по развитию кокосового ореха Индии спонсировал различные исследовательские программы в ведущих исследовательских институтах страны с целью разработки новых технологий производства кокосовых сливок, сухого кокосового молока, высушенного распылением, и других кокосовых продуктов. В Японии более 90% японских потребителей страдают непереносимостью лактозы, однако спрос на мороженое, йогурт и другие молочные продукты среди местных потребителей очень высок, что стимулирует спрос на ингредиенты, альтернативные молочным продуктам, включая кокосовые сливки и молока среди предприятий пищевой промышленности страны.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли кокосового молока и сливок
Мировой рынок кокосового молока и сливок сильно фрагментирован многочисленные отечественные игроки имеют сильные дистрибьюторские сети и международные сертификаты пищевых продуктов. Такие производители, как Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation и Mc Cormick Company Inc., среди прочих, занимают сильные позиции на рынке. Они предлагают кокосовое молоко и кокосовые сливки в упаковках индивидуального размера, в зависимости от требований потребителей. Компании увеличивают инвестиции в производственные мощности и расширяют каналы сбыта, чтобы сохранить свои позиции на рынке. Производители также предлагают кокосовое молоко и сливки той консистенции, которую хотят потребители конечного продукта.
Лидеры рынка кокосового молока и сливок
-
Sambu Group
-
Axelum Resources Corp.
-
Kapar Coconut Industries
-
Greenville Agro Corporation
-
Mc Cormick & Company Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка кокосового молока и сливок
- Август 2022 г. бренд Cocos Organic, принадлежащий Met Foods, выпустил первые тюбики с органическим йогуртом из кокосового молока, предназначенные для детей в возрасте от шести месяцев и старше. Новое предложение представлено со вкусом клубники и банана. Этот продукт изготовлен из органического кокосового молока, обогащенного живыми бактериями, в том числе Bifidobacterium BB-12, и ароматизирован натуральной клубникой и бананами.
- Апрель 2022 г. SUNRNBIRD представила два типа растительного молока зерновое овсяное молоко, а также кокосовое молоко, оба из которых не содержат сахара и изготовлены из натуральных ингредиентов. Благодаря формуле с нулевым содержанием сахара кокосовое молоко приобрело больше свежести, аромата и вкуса, чем когда-либо прежде.
- Декабрь 2021 г. Филиппинская компания Machcri выпустила свой первый продукт под своим брендом — Machcri Coconut Cream, который основан на кокосовых сливках RSAI 32% жирности.
Отчет о рынке кокосового молока и сливок – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Категория
5.1.1 Органический
5.1.2 Общепринятый
5.2 Приложение
5.2.1 Обработанная пища
5.2.1.1 Пекарня
5.2.1.2 Кондитерские изделия
5.2.1.3 молочные продукты
5.2.1.4 Замороженный десерт
5.2.1.5 Другие обработанные продукты
5.2.2 Розничная торговля/Упакованное кокосовое молоко и кокосовые сливки
5.2.3 Общественное питание
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Великобритания
5.3.2.2 Германия
5.3.2.3 Франция
5.3.2.4 Италия
5.3.2.5 Россия
5.3.2.6 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Индия
5.3.3.3 Япония
5.3.3.4 Индонезия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.2 Южная Африка
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Рыночное позиционирование игроков
6.2 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.3 Профили компании
6.3.1 McCormick & Company Inc.
6.3.2 Danone SA
6.3.3 Sambu Group
6.3.4 Adamjee Lukmanjee & Sons (Pvt.) Ltd.
6.3.5 Cardinal Agri Products Inc.
6.3.6 Petrow Food Group
6.3.7 Axelum Resources Corp.
6.3.8 Kapar Coconut Industries Sdn Bhd
6.3.9 Greenville Agro Corporation
6.3.10 Only Earth
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Сегментация промышленности кокосового молока и сливок
Кокосовое молоко и сливки — это ингредиенты, приготовленные путем кипячения тертого кокоса и воды в разных соотношениях. Изученный рынок был сегментирован по категориям, приложениям и географии. В зависимости от категории рынок подразделяется на органический и традиционный. В зависимости от приложения рынок сегментирован на обработанные пищевые продукты, розничную/фасованную кокосовую сливку и кокосовое молоко, а также услуги общественного питания. Сегмент обработанных пищевых продуктов далее подразделяется на хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные продукты, замороженные десерты и другие обработанные пищевые продукты. В отчете также изложена информация об основных странах из всех основных регионов, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента были определены размеры рынка и прогнозы в стоимостном выражении (в миллионах долларов США).
| Категория | ||
| ||
|
| Приложение | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| География | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка кокосового молока и сливок
Насколько велик рынок кокосового молока и сливок?
Ожидается, что объем рынка кокосового молока и сливок достигнет 3,36 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 12,35% и достигнет 6,01 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка кокосового молока и сливок?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка кокосового молока и сливок достигнет 3,36 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Кокосовое молоко и сливки?
Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation, Mc Cormick & Company Inc. — основные компании, работающие на рынке кокосового молока и сливок.
Какой регион на рынке кокосового молока и сливок является самым быстрорастущим?
По оценкам, Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке кокосового молока и сливок?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка кокосового молока и сливок.
Какие годы охватывает рынок кокосового молока и сливок, и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка кокосового молока и сливок оценивался в 2,99 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка кокосового молока и сливок за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кокосового молока и сливок на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о промышленности кокосового молока и сливок
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке кокосового молока и сливок в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ кокосового молока и сливок включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
