Размер рынка каррагинана
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 6.50 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка каррагинана
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка каррагинана составит 6,50% в течение следующих пяти лет.
Основной движущей силой спроса на каррагинан во всем мире является растущая популярность обработанных пищевых продуктов. Основным драйвером рынка каррагинана является растущий спрос на обработанные пищевые продукты. Каррагинан является важным ингредиентом во многих продуктах и напитках, потребляемых каждый день, включая ореховое и соевое молоко, мясные деликатесы, протеиновые коктейли и порошки, шоколадное молоко, йогурт, фруктовое мороженое, готовые блюда, такие как замороженные буррито и пицца, мороженое и детские смеси.. С другой стороны, каррагинан является хорошо известной добавкой в фармацевтической, косметической промышленности и промышленности по уходу за домом, где его можно использовать в качестве загустителя или пленкообразователя.
Различные исследования показали, что около 80 процентов от общего объема производства морских водорослей предназначено для непосредственного потребления человеком, в свежем или сушеном виде. Морские водоросли известны своей питательной ценностью и вкусом и используются в суши, супах, салатах, десертах и приправах. Он действует как стабилизатор, загуститель, текстурирующий и гелеобразующий агент. Каппа — наиболее часто используемый каррагинан в пищевых продуктах, где он действует как стабилизатор, загуститель и эмульгатор в сыре, мороженом, шоколаде и пудингах. Йота используется для готовых к употреблению блюд, тогда как лямбда в основном используется для взбитых сливок. Другие инновационные применения, такие как гелеобразование в освежителях воздуха, открывают прибыльный потенциал для расширения рынка. Кроме того, ряд транснациональных корпораций (ТНК) формируют стратегические альянсы с малым бизнесом с целью запуска передовых продуктов и увеличения своей доли на рынке. Ожидается, что это будет способствовать дальнейшему расширению рынка.
Тенденции рынка каррагинана
Высокий спрос на гидроколлоиды в качестве пищевой добавки
Гидроколлоиды имеют множество применений в пищевых продуктах, например, для загущения, гелеобразования, эмульгирования, стабилизации, покрытия и так далее. Ассортимент пищевых продуктов, в которых используются гидроколлоиды, варьируется от термически обработанных молочных продуктов до желе и кондитерских изделий. Это многофункциональный ингредиент, который по-разному ведет себя в воде и молоке. В производстве напитков он используется главным образом в качестве желирующего и загустителя, поскольку обладает загущающими свойствами благодаря гидроколлоидам. В молочных продуктах он также обладает свойством вступать в реакцию с белками, обеспечивая стабилизирующие функции. Растущее применение гидроколлоидов в различных отраслях, таких как средства личной гигиены, фармацевтика, продукты питания и напитки, стимулирует рост рынка каррагинана, который является естественной формой пищевой добавки. Рост индустрии переработанных пищевых продуктов стимулирует рынок, поскольку потребители не мирятся с плохим вкусом обработанных пищевых продуктов. Производители продуктов питания ищут ингредиенты, которые могут улучшить свойства их продуктов, например текстуру. Спрос на гидроколлоиды растет в нескольких непищевых отраслях, таких как средства личной гигиены и фармацевтика, где, по прогнозам, в течение прогнозируемого периода будет наблюдаться высокий рост рынка каррагинана.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион занимает основную долю рынка
Благодаря обильному производству каррагинана в таких странах, как Филиппины, Китай и Индия, Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке каррагинана. Применение каррагинана наблюдалось в нескольких отраслях промышленности, таких как пищевая, фармацевтическая и косметическая. Китай является одной из основных причин его доминирующей доли на мировом рынке, поскольку здесь более высокое потребление каррагинана в мясе, желе и других продуктах. Учитывая растущую пищевую промышленность, Индия также использует значительное количество каррагинана. Положительный социально-экономический прогресс произошел в результате производства продукции в прибрежных странах. Благодаря благоприятным климатическим условиям выращивание и переработка каррагинана растет во всем Азиатско-Тихоокеанском регионе, особенно в странах Юго-Восточной Азии. Благодаря сравнительно более простым процедурам и более низким затратам на переработку, малые и средние компании в этих странах часто переходят на полурафинированную переработку. Ожидается, что рынок каррагинана в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расширяться более быстрыми темпами с высокими темпами роста доходов в течение прогнозируемого периода. Благодаря существующим крупным игрокам, особенно в пищевой промышленности в развивающихся странах, таким как Марсель Каррагинан и JM Huber Corporation Ltd., наблюдается значительный рост всей пищевой промышленности и индустрии напитков, что стимулирует спрос на продукт и стимулирует рынок.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор каррагинановой отрасли
Мировой рынок каррагинана фрагментирован. Каррагинан является регулируемой пищевой добавкой, и существуют опасения по поводу максимального количества (в мг) каррагинана, которое можно добавлять в пищу. Поскольку основное производство ингредиента происходит в Азиатско-Тихоокеанском регионе, ряд крупных игроков из региона, особенно азиатских стран, занимаются производством ингредиентов каррагинана. Ключевыми игроками на мировом рынке каррагинана являются ACCEL Carrageenan Corporation, TBK Manufacturing Corporation, Cargill, Inc., Marcel Carrageenan и JM Huber Corporation.
Лидеры рынка каррагинана
-
ACCEL Carrageenan Corporation
-
TBK Manufacturing Corporation
-
Cargill Inc.
-
Marcel Carrageenan
-
J.M. Huber Corporation
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка каррагинана
- Ноябрь 2022 г. JM Huber Corporation приобрела Biolchim Group, одного из крупнейших производителей и дистрибьюторов широкого выбора специализированного питания растений и биостимуляторов. Все организации группы Biolchim, включая West Coast Marine-Bio Processing Corp., теперь являются частью JM Huber Corporation. Морские водоросли, такие как каррагинан, производятся и поставляются компанией West Coast Marine-Bio Processing Corp.
- Октябрь 2022 г. Birmingham Biotech Ltd представила инновационный назальный спрей NoriZite с каррагинаном. Известно, что каррагинан, противовирусный агент, входящий в состав НориЗите, предотвращает заражение рядом респираторных вирусов.
Отчет о рынке каррагинана – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.2 Рыночная власть поставщиков
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу
5.1.1 Каппа
5.1.2 Лота
5.1.3 Лямбда
5.2 По применению
5.2.1 Пищевая промышленность
5.2.1.1 молочные продукты
5.2.1.2 Мясные продукты
5.2.1.3 Напитки
5.2.1.4 Другая пищевая промышленность
5.2.2 Фармацевтическая индустрия
5.2.3 Косметическая промышленность
5.2.4 Другие приложения
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Испания
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Германия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 MCPI Corporation
6.3.2 Marcel Carrageenan
6.3.3 ACCEL Carrageenan Corporation
6.3.4 TBK Manufacturing Corporation
6.3.5 Cargill Inc.
6.3.6 Caldic BV
6.3.7 Ina Food Industry Co Ltd.
6.3.8 Danlink Ingredients Ltd.
6.3.9 Gelymar SA
6.3.10 J.M. Huber Corporation
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация каррагинановой отрасли
Каррагинан — основной ингредиент, получаемый из красных морских водорослей и широко используемый в пищевой промышленности. Его используют из-за его желирующих, загущающих и стабилизирующих свойств. Он имеет широкое применение как в молочных, так и в мясных продуктах. Мировой рынок каррагинана делится на три категории тип, применение и география. В зависимости от типа рынок подразделяется на каппа, йота и лямбда. В зависимости от применения рынок сегментирован на пищевую промышленность, фармацевтическую промышленность, косметическую промышленность и другие области применения. По географическому признаку рынок разделен на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| По типу | ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка каррагинана
Каков текущий размер рынка каррагинана?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка каррагинана составит 6,5%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Каррагинан?
ACCEL Carrageenan Corporation, TBK Manufacturing Corporation, Cargill Inc., Marcel Carrageenan, J.M. Huber Corporation — основные компании, работающие на рынке каррагинана.
Какой регион на рынке Каррагинан является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион имеет самую большую долю на рынке каррагинана?
В 2024 году наибольшая доля рынка каррагинана будет приходиться на Азиатско-Тихоокеанский регион.
В какие годы охватывает рынок Каррагинан?
В отчете рассматривается исторический размер рынка каррагинана за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка каррагинана на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет каррагинановой промышленности
Статистика доли каррагинана на рынке, размера и темпов роста доходов в 2024 году, предоставленная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ каррагинана включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
