
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 6.50 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка производных крахмала в Германии
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) на немецком рынке производных крахмала среднегодовой темп роста составит 6,5%.
- Крахмал как природный полимер вызвал значительный интерес и в настоящее время используется во многих отраслях промышленности. Это связано с его возобновляемостью, биоразлагаемостью, обилием и когезионными пленкообразующими свойствами.
- Помимо продуктов питания, крахмал в основном используется в промышленности в качестве компонента клеев и связующих веществ для бумаги, текстиля, химического производства, сырья для ферментации и других промышленных продуктов.
Тенденции рынка производных крахмала в Германии
Растущая текстильная промышленность в стране
Долгая история производства, инноваций и адаптации позволила текстильной и швейной промышленности стать одними из ведущих отраслей промышленности Германии. На немецком рынке они занимают второе место после еды и напитков. Немецкая промышленность в основном состоит из малых и средних компаний, которые за последние десятилетия пережили переход от дешевого крупносерийного производства к производству высококачественной продукции. Текстильная промышленность Германии состоит из около 1800 малых и средних крупных предприятий, на которых занято около 124 500 профессиональных рабочих в швейной, тканевой, пряжевой, химической и натуральной волокнах, а также в текстильной промышленности Германии.

Крахмалы, полученные из пшеницы, занимают заметную долю рынка
Пшеничный крахмал производится из гидратированной муки; после обработки муки образуется матрица клейковины, и крахмал можно вымыть. Пшеничный крахмал улучшает текстуру, вязкость, образование геля, адгезию, связывание и удержание влаги, а также может использоваться в качестве заменителя жира. Он также действует как эмульгатор, стабилизатор, замутнитель или глазирующий агент. Крахмалы мягкой пшеницы содержат большое количество поверхностных липидов и белков и имеют более низкую вязкость пасты, тогда как крахмалы твердых сортов содержат большое количество мелких гранул и содержание амилозы, но более низкую температуру желатинизации и энтальпию.

Обзор отрасли производных крахмала в Германии
Изученный рынок фрагментирован, на нем существенно присутствует несколько отечественных игроков. Рынок состоит из многочисленных игроков из текстильной, пищевой, фармацевтической и других отраслей. Крупные игроки уделяют особое внимание обеспечению своих потребителей качественными продуктами из крахмала, разрабатывая продукцию с использованием качественных ингредиентов и новейших технологий.
Лидеры рынка производных крахмала в Германии
-
Cargill Inc.
-
ADM
-
Avebe
-
Ingredion
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация промышленности производных крахмала в Германии
Немецкий рынок производных крахмала сегментирован по типам мальтодекстрин, циклодекстрин, сиропы глюкозы, гидролизаты, модифицированный крахмал и другие типы. Рынок сегментирован по источникам пшеница, кукуруза, картофель и другие источники. По приложениям рынок сегментирован на продукты питания и напитки, корма и корма для животных, бумажную промышленность, фармацевтическую промышленность, косметическую промышленность и средства личной гигиены, а также другие области применения.
По типу | Мальтодекстрин |
Циклодекстрин | |
Глюкозные сиропы | |
Гидролизаты | |
Модифицированный крахмал | |
Другие типы | |
По источнику | Пшеница |
Кукуруза | |
Картофель | |
Другие источники | |
По применению | Еда и напитки |
Питание и корма для животных | |
Бумажная промышленность | |
Фармацевтическая индустрия | |
Красота и уход за собой | |
Другие приложения |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка производных крахмала в Германии
Каков текущий размер рынка производных крахмала в Германии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка производных крахмала в Германии составит 6,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке производных крахмала в Германии?
Cargill Inc., ADM, Avebe и Ingredion — крупнейшие компании, работающие на немецком рынке производных крахмала.
Какие годы охватывает рынок производных крахмала в Германии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка производных крахмала в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка производных крахмала в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о промышленности производных крахмала в Германии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке производных крахмала в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ производных крахмала в Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.