| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 2.34 % |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка HRI в Германии
Среднегодовой темп роста рынка HRI Германии составит 2,34% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Рынок в первую очередь движим растущей склонностью и инвестициями в технологические разработки, такие как робототехника, Интернет вещей (IoT), блокчейн и другие, которые упрощают пищевую промышленность в Германии.
- Кроме того, предприятия общественного питания разрабатывают подход или стратегии, ориентированные на клиента, чтобы увеличить количество повторяющихся заказов от них. Персонализация, приверженность здоровому питанию и сокращение пищевых отходов стали одними из основных точек концентрации для ресторанов и других организаций общественного питания на рынке.
- Однако рост стоимости рабочей силы и цен на продукты питания, последствия Брексита и увеличение случаев закрытия ресторанов сдерживают рынок в европейском регионе, что может еще больше затруднить его рост в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка HRI в Германии
Институциональный сегмент (кейтеринг) будет стимулировать рынок
Институциональный сегмент (кейтеринг) занимает основную долю на рынке HRI в Германии. Институциональное питание включает образование, здравоохранение, бизнес-питание, школы, больницы, фабричные рестораны, а также авиационное и морское питание. Чтобы заинтересовать потребителей, университеты страны сосредотачивают усилия на реформировании своих кафетериев с точки зрения атмосферы, цифровых способов оплаты и способов заказа еды. Это стимулирует спрос на питание в школах и колледжах по всей стране. Кроме того, возросший спрос на общественное питание обусловлен, прежде всего, бурно развивающейся экономикой страны, старением населения, увеличением количества вечеринок, организуемых зарубежными представительствами. Этот сегмент занимается поставкой высококачественных продуктов питания по конкурентоспособным ценам. В этот сегмент в основном входят предприятия общественного питания. Крупнейшие кейтеринговые компании страны включают Compass, Aramark, Sodexo, Apetito и Klüh и другие.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Растущий спрос на фаст-фуд на рынке HRI в Германии
Из-за беспокойного образа жизни немецкие потребители предпочитают чаще обедать вне дома. Например, во время завтрака, чаепития или поздно вечером. Кроме того, точки быстрого питания имеют преимущество перед ресторанами с полным спектром услуг, так как на приготовление еды уходит меньше времени, а также доступность по цене. Кроме того, крупные игроки, такие как KFC, McDonald's и Burger King, демонстрируют быстрый рост по сравнению с независимыми игроками. Сети ресторанов сосредоточены на расширении своего присутствия в крупных и небольших городах, а также на активном присутствии в таких местах, как торговые центры, аэропорты и автобусные станции. Например, Burger King планирует расширить свое присутствие на заправочных станциях в Германии после подписания соглашения о сотрудничестве с Esso, оператором АЗС в Европе.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли HRI в Германии
Немецкий рынок HRI фрагментирован. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Например, Domino's Pizza приобрела 170 магазинов у Hallo Pizza в Германии, крупнейшей независимой сети пиццерий в стране. Это приобретение помогло компании укрепить свои позиции на рынке. за счет увеличения количества магазинов.
Лидеры рынка HRI Германии
-
Caffè Nero
-
Rosebottel
-
Papa Joe's
-
Nordsee
-
Popeyes Louisiana Kitchen, Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация отрасли HRI в Германии
Рынок HRI в Германии сегментирован по типу и структуре. По типу рынок сегментирован на потребительский сектор общественного питания, гостиничный и институциональный (кейтеринг); где сегмент потребительского общественного питания далее делится на кафе и бары, рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого питания, предприятия общественного питания для пиццы, кафетерии самообслуживания, 100% доставку на дом / на вынос и уличные киоски / киоски. По структуре рынок сегментирован на независимые и сетевые точки.
| По типу | Потребительское питание | Кафе и Бары |
| Рестораны с полным спектром услуг | ||
| Быстрое питание | ||
| Пицца Потребительское общественное питание | ||
| Кафетерии самообслуживания | ||
| 100% доставка на дом/на вынос | ||
| Уличные киоски/киоски | ||
| Отели | ||
| Институциональный (кейтеринг) | ||
| По структуре | Независимый выход | |
| Цепной выход |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка HRI в Германии
Каков текущий размер рынка HRI в Германии?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка HRI в Германии составит 2,34% в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке HRI в Германии?
Caffè Nero, Rosebottel, Papa Joe's, Nordsee, Popeyes Louisiana Kitchen, Inc. — крупнейшие компании, работающие на рынке HRI в Германии.
Какие годы охватывает рынок HRI в Германии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка HRI в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка HRI в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли HRI в Германии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке HRI в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ HRI Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
