Объем рынка пищевых ферментов в Германии
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых ферментов в Германии
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) среднегодовой темп роста немецкого рынка пищевых ферментов составит 5,2%.
- Немецкая национальная диета очень разнообразна, и страна является одним из крупнейших в Европе рынков продуктов питания и напитков. Растущая осведомленность о здоровье, старение населения и, как следствие, спрос на продукты для здоровья и хорошего самочувствия стимулируют рынок пищевых ферментов в Германии.
- Спрос на обработанные и упакованные пищевые продукты растет вместе с необходимостью обеспечения продовольственной безопасности и безопасности. Однако из-за сложности глобальной цепочки поставок продуктов питания существует необходимость добавления пищевых добавок, чтобы сохранить нетронутую пищевую ценность и сохранить срок годности. Пищевые ферменты — это основные пищевые добавки, которые превращают сложные молекулы в более простые в рационе.
Тенденции рынка пищевых ферментов в Германии
Расширение применения в хлебопекарном секторе
Растущая популярность низкоуглеводных диет является одним из основных факторов, способствующих увеличению потребления хлебобулочных изделий, а также замороженных хлебобулочных изделий на душу населения среди потребителей в различных демографических группах в стране. По мере роста потребления хлебобулочных изделий на душу населения активно ускоряется спрос на различные пищевые ферменты, в первую очередь амилазы, протеазы, липазы и другие. Производители, такие как DuPont, предлагают ряд пищевых ферментов, которые можно использовать в различных хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, булочки, булочки и сладости, лепешки, торты и другие сладкие хлебобулочные изделия. Наличие широкого спектра пищевых ферментов, особенно для хлебобулочных изделий, и рост продаж хлебобулочных изделий являются двумя основными факторами, которые привели к увеличению применения пищевых ферментов в этом сегменте.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Растущий спрос на пищевые ферменты, не содержащие ГМО
Сохраняющаяся тенденция к производству пищевых продуктов с чистой маркировкой, причем одним из самых быстрорастущих требований в стране является отсутствие ГМО, является одним из основных факторов, стимулирующих спрос на пищевые ингредиенты, не содержащие ГМО, включая пищевые добавки, такие как пищевые добавки. ферменты, на рынке. Наблюдается значительный рост продаж органических продуктов питания и напитков, что является еще одним сегментом, стимулирующим спрос на негенетически модифицированные пищевые ферменты по всей стране. Высокий спрос на экологически чистые продукты питания и напитки с чистой маркировкой среди немецких потребителей обусловлен, прежде всего, растущим осознанием негативных последствий, связанных с потреблением генетически модифицированных пищевых ингредиентов. Это предоставляет производителям пищевых ферментов прекрасную платформу для расширения предложения продуктов, не содержащих ГМО, и выхода на этот весьма потенциальный рынок.
Обзор отрасли пищевых ферментов Германии
Некоторые из крупнейших игроков на рынке — DuPont, BASF, Chr. Hansen AS, Associated British Foods PLC (AB Enzymes), Archer Daniels Midland Company и другие. Необходимы поправки для разработки набора руководящих принципов регулирования рынка. Некоторые крупные игроки расширяют свое присутствие в стране за счет приобретения отечественных производителей. Такие компании, как DuPont, инвестируют в маркетинг и брендинг, чтобы улучшить продвижение своей продукции и добиться высоких продаж.
Лидеры рынка пищевых ферментов Германии
-
BASF SE
-
Associated British Foods plc (AB Enzymes)
-
DuPont
-
Archer Daniels Midland Company
-
Chr. Hansen A/S
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых ферментов в Германии – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По применению
-
5.1.1 Пекарня
-
5.1.2 Кондитерские изделия
-
5.1.3 Молочные и замороженные десерты
-
5.1.4 Продукты из мяса, птицы и морепродуктов
-
5.1.5 Напитки
-
5.1.6 Другие приложения
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 BASF SE
-
6.3.2 DuPont
-
6.3.3 Associated British Foods PLC (AB Enzymes)
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Chr. Hansen AS
-
6.3.6 Enzymicals AG
-
6.3.7 Koninklijke DSM NV
-
6.3.8 SternEnzym GmbH & Co. KG
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых ферментов Германии
Отчет о немецком рынке пищевых ферментов (далее именуемый исследуемый рынок) предлагает ключевую информацию о последних событиях на рынке. В нем анализируются последние тенденции, движущие силы и проблемы, влияющие на рынок пищевых ферментов в стране. Немецкий рынок пищевых ферментов сегментирован по сферам применения хлебобулочные изделия, молочные и замороженные десерты, кондитерские изделия, продукты из мяса, птицы и морепродуктов, напитки и другие области применения. Отчет содержит выручку и подробный качественный анализ ключевых игроков с выделением наиболее принятых стратегий компаний на исследуемом рынке.
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Германии
Каков текущий размер рынка пищевых ферментов в Германии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых ферментов в Германии составит 5,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Пищевые ферменты в Германии?
BASF SE, Associated British Foods plc (AB Enzymes), DuPont, Archer Daniels Midland Company, Chr. Hansen A/S — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов в Германии.
Какие годы охватывает рынок пищевых ферментов в Германии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности пищевых ферментов Германии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
