logo

Анализ размера и доли рынка пищевых эмульгаторов в Германии – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых эмульгаторов в Германии сегментирован по типу (лецитин, моноглицерид, диглицерид и их производные, эфир сорбитана и другие типы) и по применению (молочные и замороженные продукты, хлебобулочные изделия, мясо, птица и морепродукты, напитки, кондитерские изделия и другие виды применения). ),

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Emulsifiers Research right-chevron-icon Germany Food Emulsifiers Market right-chevron-icon Рынок пищевых эмульгаторов Германии

Объем рынка пищевых эмульгаторов в Германии

Объем рынка пищевых эмульгаторов в Германии
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 3.50 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Ключевые игроки рынка пищевых эмульгаторов в Германии

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых эмульгаторов в Германии

Прогнозируется, что рынок пищевых эмульгаторов Германии будет расти в среднем на 4,5% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).

  • Пищевая промышленность Германии является одной из крупнейших отраслей промышленности страны. Это также развитая отрасль, требующая широкого спектра ингредиентов. Немецкий рынок является высокорентабельным рынком с самыми низкими ценами на продукты питания в Европе, что, в свою очередь, повышает спрос как на натуральные, так и на синтетические эмульгаторы в стране.
  • В стране растет спрос на органические продукты. Германия является вторым по величине рынком органических продуктов в мире. Таким образом, эмульгаторы на органической основе пользуются повышенным спросом в стране.
  • В Германии имеется большое внутреннее производство хлебобулочных изделий. Рост хлебопекарной и кондитерской промышленности (которая включает в себя специальные подсластители, эмульгаторы, ферменты и т. д.) в стране также способствует росту изучаемого рынка.

Тенденции рынка пищевых эмульгаторов в Германии

Растущий спрос на специальные пищевые ингредиенты в пищевой промышленности

Специальные пищевые ингредиенты являются жизненно важной частью широкого спектра переработанных пищевых продуктов, тем самым способствуя конкурентоспособности в пищевой промышленности и производстве напитков. Спрос на удобные продукты питания в стране резко вырос из-за изменения образа жизни и диетических предпочтений. специальные пищевые ингредиенты, такие как консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы и ферментные препараты, среди прочего, улучшают питательный профиль упакованных пищевых продуктов и продлевают срок их хранения, тем самым стимулируя более высокие требования к этим специальным пищевым ингредиентам. Здоровье и хорошее самочувствие, а также растущее предпочтение более полезной для вас пище выдвинули на первый план специальные ингредиенты, включая пищевые эмульгаторы, поскольку они все чаще адаптируются для удовлетворения более широких функциональных возможностей и более широкого применения в пищевой промышленности.

Тенденции рынка пищевых эмульгаторов в Германии

Расширение применения в секторе органических продуктов питания и напитков страны

Хлебобулочные изделия, такие как хлеб, составляют основную часть рациона немцев, и поэтому растущий спрос на эмульгаторы, укрепляющие и смягчающие тесто, стимулирует использование эмульгаторов для хлебобулочных изделий, таких как лецитин. Благодаря тому, что производители продуктов питания придерживаются принципа чистой этикетки, а также строгим государственным правилам и рекомендациям в стране, крупные компании все чаще включают в свои предложения продукты, не содержащие продуктов, которые можно легко включать в различные пищевые продукты, включая хлебобулочные изделия. Это привело к тому, что все большее число производителей ингредиентов выпускают эмульгаторы из органических источников для растущего в стране сектора органических продуктов питания и напитков. Например, в декабре 2016 года компания Cargill Incorporated выпустила новый эмульгатор под названием Deoiled Canola Lecithin. Продукт получен из канолы и ориентирован на потребителей, которые ищут продукты без ГМО и с чистой этикеткой.

Анализ рынка пищевых эмульгаторов в Германии

Обзор отрасли пищевых эмульгаторов Германии

Рынок пищевых эмульгаторов в Германии фрагментирован и включает региональных и глобальных конкурентов. На рынке доминируют такие игроки, как Cargill Inc., Ingredion, ADM и DuPont. Существуют различные мелкие и средние местные игроки, занимающие значительную долю на рынке. Ключевые игроки выпускают новые продукты в соответствии с меняющимися предпочтениями производителей продуктов питания, удовлетворяя растущий спрос на функциональные ингредиенты с чистой этикеткой. Например, поскольку чистая этикетка стала новой модой, производители ингредиентов выводят на рынок продукты с чистой этикеткой. Ключевые игроки сосредоточены на производстве и распространении широкого спектра специальных пищевых ингредиентов с широким спектром применений и функций, уделяя особое внимание консистенции, уровню питательной ценности и функциональности.

Лидеры рынка пищевых эмульгаторов Германии

  1. Cargill, Incorporated

  2. BASF SE

  3. The Archer Daniels Midland Company

  4. Ingredion Incorporated

  5. Lonza Group

  6. DuPont de Nemours, Inc

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Cargill, Incorporated, BASF SE, The Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Lonza Group, DuPont de Nemours, Inc.
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых эмульгаторов в Германии – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу

                              1. 5.1.1 Лецитин

                                1. 5.1.2 Моноглицерид, диглицерид и производные

                                  1. 5.1.3 Сорбитановый эфир

                                    1. 5.1.4 Другие типы

                                    2. 5.2 По применению

                                      1. 5.2.1 Молочные и замороженные продукты

                                        1. 5.2.2 Пекарня

                                          1. 5.2.3 Мясо, птица и морепродукты

                                            1. 5.2.4 Напиток

                                              1. 5.2.5 Кондитерские изделия

                                                1. 5.2.6 Другие приложения

                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                  1. 6.2 Анализ позиции на рынке

                                                    1. 6.3 Профили компании

                                                      1. 6.3.1 BASF SE

                                                        1. 6.3.2 DuPont de Nemours, Inc

                                                          1. 6.3.3 Cargill, Incorporated

                                                            1. 6.3.4 Archer Daniels Midland Company

                                                              1. 6.3.5 Lonza Group

                                                                1. 6.3.6 Ingredion Incorporated

                                                                  1. 6.3.7 Stepan Company

                                                                2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                  **При наличии свободных мест
                                                                  bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                  Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                  Сегментация промышленности пищевых эмульгаторов в Германии

                                                                  Пищевые эмульгаторы представляют собой синтетические или натуральные пищевые добавки, которые способствуют стабилизации и образованию эмульсий за счет снижения поверхностного натяжения на границе раздела масло-вода. Этот отчет о рынке пищевых эмульгаторов в Германии предлагает ключевую информацию о последних событиях. В отчете анализируются последние тенденции, движущие силы и проблемы, влияющие на рыночное пространство. Рынок пищевых эмульгаторов в Германии сегментирован по типу и применению.

                                                                  По типу
                                                                  Лецитин
                                                                  Моноглицерид, диглицерид и производные
                                                                  Сорбитановый эфир
                                                                  Другие типы
                                                                  По применению
                                                                  Молочные и замороженные продукты
                                                                  Пекарня
                                                                  Мясо, птица и морепродукты
                                                                  Напиток
                                                                  Кондитерские изделия
                                                                  Другие приложения

                                                                  Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых эмульгаторов в Германии

                                                                  Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых эмульгаторов в Германии составит 3,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                  Cargill, Incorporated, BASF SE, The Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Lonza Group, DuPont de Nemours, Inc — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых эмульгаторов Германии.

                                                                  В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых эмульгаторов в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых эмульгаторов в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                  Отчет о промышленности пищевых эмульгаторов в Германии

                                                                  Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых эмульгаторов в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых эмульгаторов Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                  close-icon
                                                                  80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                  Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                  Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                  Анализ размера и доли рынка пищевых эмульгаторов в Германии – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)