Размер рынка шоколада в Германии
Период исследования | 2019 - 2029 | |
Базовый Год Для Оценки | 2023 | |
Размер рынка (2024) | USD 9.39 миллиарда долларов США | |
Размер рынка (2029) | USD 10.64 миллиарда долларов США | |
Концентрация рынка | Низкий | |
CAGR(2024 - 2029) | 2.54 % | |
Основные игроки |
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка шоколада в Германии
Объем рынка шоколада Германии оценивается в 9,39 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 10,64 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 2,54% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Потребительское поведение при покупке шоколада в Европе основано на импульсивной покупке шоколада, в качестве лакомства или для удовлетворения тяги к сладким кондитерским изделиям. Германия остается одним из ведущих рынков шоколада в Европе, где немцы, скорее всего, покупают шоколад импульсивно. Тенденция к текстурированному шоколаду с добавлением зерен или злаков растет среди любителей шоколада в Германии. Популярность киноа, чиа и других злаков среди миллениалов значительно высока.
- В Германии рынок шоколада расширяется. Ожидается, что спрос на шоколад без сахара увеличится из-за заботы потребителей о своем здоровье. Тенденция к текстурированному шоколаду премиум-класса с добавлением зерен или злаков растет среди потребителей шоколада в Германии.
- Кроме того, важную роль играет и упаковка. Поэтому производители упаковывают свои шоколадные конфеты премиум-класса в инновационную упаковку, например, в экологическую упаковку, особенно для привлечения молодых потребителей, которые высоко ценят экологичность. В последние годы веганское население в Германии быстро росло. Популярность веганских продуктов питания на развитых рынках стимулирует спрос на веганский шоколад. Компании расширяют свои шоколадные портфели в стране, чтобы извлечь выгоду из выгодных возможностей.
- В Европе шоколад покупают спонтанно, в качестве лакомства или для удовлетворения желаний сладкоежек. Германия продолжает оставаться одним из крупнейших рынков шоколада в Европе, причем немцы чаще всего покупают шоколад импульсивно.
Растущий спрос на шоколадные изделия без сахара
- Ожидается, что рост продаж шоколада без сахара будет обусловлен такими заболеваниями, как диабет, и стремлением потребителей во всем регионе заниматься фитнесом. По данным Международной диабетической федерации (IDF), в 2021 году в Италии был самый высокий уровень смертности, связанной с диабетом, в Европе около 173 тысяч смертей среди людей в возрасте от 20 до 79 лет. Германия заняла второе место в мире с примерно 151,5 тысячами смертей, связанных с диабетом, что год.
- Важным фактором, способствующим развитию немецкого рынка шоколада, является повышение осведомленности потребителей о питательной ценности шоколадных ароматизаторов из-за присутствия флавоноидов. Кроме того, в сортах шоколада много клетчатки, железа, магния, меди и марганца. Более того, молекула под названием эпикатехин, содержащаяся в шоколаде и зеленом чае, защищает мозг от образования липких белков или амилоидных бляшек, которые распространены при болезни Альцгеймера.
- Кроме того, по данным журнала Nutrition, потребление шоколада может помочь снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), что, как ожидается, будет способствовать росту изучаемого рынка.
Интернет-канал для содействия росту рынка
- Сообщается, что онлайн-продажи шоколада в стране растут. Электронная коммерция помогла производителям шоколада расширить свою клиентскую базу и увеличить прибыль. Шоколадные леденцы пользуются популярностью среди детей, что способствует продажам именно этой категории на шоколадном рынке Германии.
- Большинство потребителей в этих странах выбирают розничные интернет-магазины, в первую очередь из-за простоты и удобства покупок. Интернет-шоппинг набирает обороты, поскольку потребителям удобно покупать шоколад онлайн и экономить время в пути, избегая суеты в магазинах. Поскольку онлайн-продажи играют важную роль на рынке шоколада, физические магазины, скорее всего, будут расширять свое предложение для привлечения потребителей. Если основные продукты питания доступны в Интернете, это освобождает место на полках для более интересных продуктов, таких как органический шоколад.
- Германия имеет один из самых высоких показателей проникновения Интернета в Европе, что является движущей силой рынка шоколада. Более того, крупные бренды развивают свои онлайн-сайты, чтобы обеспечить удобство клиентам. Широкий выбор шоколадных конфет на интернет-сайтах влияет на решение потребителей о покупке. Более того, продавцы внедряют стратегии онлайн-торговли, чтобы снизить затраты и увеличить свою прибыль, что может принести пользу рынку в течение прогнозируемого периода.
Обзор шоколадной промышленности Германии
Немецкий рынок шоколада сильно фрагментирован из-за присутствия большого количества компаний, предлагающих широкий ассортимент продукции. Mars Incorporated, Ferrero, Hershey's, Modelez International и Nestle являются наиболее активными компаниями на немецком шоколадном рынке. Запуск новых продуктов, слияния и поглощения, а также партнерские отношения — вот несколько ключевых стратегий, принятых на рынке такими крупными игроками, как Ferrero и Nestle. Лидеры рынка также предпринимают шаги по расширению своего бизнеса с точки зрения географии путем создания новых производственных подразделений и укрепления своей дистрибьюторской сети во всех регионах. Компания также заключала контракты на электронную коммерцию для расширения своей потребительской базы. Например, такие компании, как Pierre Marcolini, запустили свой официальный веб-сайт, чтобы предлагать специально разработанный ассортимент шоколада премиум-класса, который клиент может персонализировать.
Лидеры шоколадного рынка Германии
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости шоколадного рынка Германии
- Январь 2022 г. немецкий бренд Ritter Sports выпустил в Германии новую веганскую плитку молочного шоколада. Новый веганский шоколадный батончик Pur Ohne Muh изготовлен из простых ингредиентов, которые придают вкус молочного шоколада без использования молочных продуктов.
- Март 2021 г. Nestle выпустила Incoa, плитку темного шоколада на 70% состоящую исключительно из плодов какао, под своим брендом Les Recettes de L'Atelier. Он появится на полках розничной торговли во Франции и Нидерландах, а затем и на других европейских рынках.
- Февраль 2021 г. Вместе со своим немецким розничным партнером EDEKA Minden-Hannover компания Mars Wrigley, Германия, впервые представила плитку шоколада в бумажной упаковке. Упаковка 100 000 мультипаков (каждая из которых содержит девять отдельных батончиков) более чем на 90% состоит из бумаги. Благодаря этому эксперименту Mars Wrigley экономит около 440 кг пластиковой упаковки. Более 500 магазинов EDEKA в регионе будут предлагать экологичные мультиупаковки Balisto.
Отчет о рынке шоколада в Германии – Содержание
0. ВВЕДЕНИЕ
0_0. Допущения исследования и определение рынка
0_1. Объем исследования
1. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
2. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
3. ДИНАМИКА РЫНКА
3_0. Драйверы рынка
3_1. Рыночные ограничения
3_2. Анализ пяти сил Портера
3_2_0. Угроза новых участников
3_2_1. Переговорная сила покупателей/потребителей
3_2_2. Рыночная власть поставщиков
3_2_3. Угроза продуктов-заменителей
3_2_4. Интенсивность конкурентного соперничества
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
4_0. Тип
4_0_0. Темный шоколад
4_0_1. Молочный и белый шоколад
4_1. Тип продукта
4_1_0. Софтлайнс/Селфлайнс
4_1_1. Коробочные наборы
4_1_2. Счетные линии
4_1_3. Сезонный шоколад
4_1_4. Формованный шоколад
4_1_5. Другие типы продуктов
4_2. Канал распределения
4_2_0. Супермаркеты/гипермаркеты
4_2_1. Магазины
4_2_2. Специализированные розничные продавцы
4_2_3. Интернет-каналы розничной торговли
4_2_4. Другие каналы сбыта
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
5_0. Наиболее распространенные стратегии
5_1. Анализ доли рынка
5_2. Профили компании
5_2_0. Mondelēz International, Inc.
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Ferrero International S.A.
5_2_3. Alfred Ritter GmbH & Co. KG
5_2_4. Nestlé S.A.
5_2_5. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_6. Yıldız Holding
5_2_7. August Storck KG
5_2_8. The Hershey Company
5_2_9. Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация шоколадной промышленности Германии
Шоколад — пищевой продукт, приготовленный из жареных и молотых семян какао в виде пасты или блоков. Его обычно подслащивают и используют в выпечке и кондитерских изделиях. В процессе производства какао-масло перемалывается в пригодный к употреблению продукт и, наконец, используется в качестве ингредиента для различных десертов, а также в качестве готового продукта.
Рынок шоколада Германии сегментирован по типу продукта и каналу сбыта. В зависимости от типа рынок подразделяется на темный шоколад, молочный и белый шоколад. Канал сбыта сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины розничной торговли, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта.
Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип | ||
| ||
|
Тип продукта | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Определение рынка
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.