| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер Рынка (2024) | USD 103.68 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 193.15 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 13.25 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Ближний Восток и Африка |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка свободных от продуктов питания
Размер рынка свободных от продуктов питания оценивается в 91,55 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 170,55 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 13,25% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- В текущем году глобальный рынок продуктов питания, свободных от пищевых продуктов, оценивается в 71 381,2 миллиона долларов США. Рынок продуктов питания, свободных от продуктов питания, также процветает благодаря достижениям медицины, которые проанализировали и обеспечили четкое понимание различных реакций иммунной системы, что позволяет потребителям принимать осознанные решения при покупке продуктов питания.
- Спрос на растительные продукты растет из-за изменения образа жизни и растущего осознания преимуществ вегетарианской диеты. Потребители все больше верят, что вегетарианские и веганские продукты питания могут помочь снизить уровень вредного холестерина в крови и улучшить общее состояние здоровья.
- Например, европейское исследование потребителей продуктов растительного происхождения показало, что в Соединенном Королевстве уровень закупок и потребления растительного молока, заменителей мяса, веганского маргарина, веганского сыра, веганских готовых блюд/еды на вынос и альтернатив морепродуктов является самым высоким в Европе.
- Осведомленность потребителей относительно маркировки продуктов, не содержащих аллергенов и молочных продуктов, а также заявлений о других ингредиентах стимулирует рынок этих пищевых продуктов. Более того, ожидается, что благоприятное регулирование со стороны органов по безопасности пищевых продуктов предоставит крупным игрокам рынка больше возможностей для увеличения производства.
Тенденции рынка продуктов питания, свободных от продуктов питания
Разработка продуктов с чистой этикеткой и соблюдение требований к маркировке
- Продукты, заявленные как натуральные и органические, начали пользоваться растущим спросом в таких странах, как США, Германия, Великобритания, Китай, Индия и других. Возросший потребительский спрос на продукты, не содержащие пищевых продуктов, и растущие требования к продуктам с чистой этикеткой ускорили рост мирового рынка.
- Продукты с различными обозначениями на этикетках, такими как без глютена, без молока, без мяса, без ГМО и с пониженным содержанием сахара, приносили пользу покупателям в течение последних нескольких лет. Более того, в наши дни потребители постоянно проверяют этикетки на пищевых продуктах, прежде чем купить какой-либо пищевой продукт. Несколько организационных исследований покупательского поведения потребителей выявили растущий интерес потребителей к поиску ингредиентов высшего качества на этикетках пищевых продуктов.
- Согласно исследованию, опубликованному Международным советом по информации о пищевых продуктах (IFIC) в 2021 году, подавляющее большинство опрошенных (94%) были знакомы хотя бы с одной этикеткой на лицевой стороне упаковки (FOP); более половины (54%) заявили, что этикетки FOP влияют на покупки продуктов питания и напитков, а около четверти (24%) заявили, что они оказывают значительное влияние.
- Таким образом, ожидается, что разработка продуктов с чистой этикеткой и связанное с ними соблюдение требований к маркировке будут стимулировать рост рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Азиатско-Тихоокеанский регион — крупнейший регион
- Ожидается, что растущее предпочтение потребителей к здоровым и высококачественным продуктам питания будет стимулировать развитие рынка продуктов питания, свободных от пищевых продуктов. Согласно исследованию Распространенность лактазной недостаточности у китайских детей разного возраста, опубликованному журналом Research Gate, только 38,5% детей в возрасте от 3 до 5 лет имели дефицит лактозы, а 87% детей в возрасте 7-8 лет группы детей 11-13 лет и 11-13 лет страдали непереносимостью лактозы и молочных продуктов.
- С другой стороны, массовое освещение в средствах массовой информации и государственное просвещение по вопросам непереносимости лактозы и детской аллергии способствовали увеличению покупок безлактозных детских молочных смесей и молочных продуктов среди потребителей с соответствующими проблемами со здоровьем.
- Еще одним важным фактором, способствующим увеличению продаж продуктов без содержания продуктов питания на рынке в течение прогнозируемого периода, является продолжающаяся тенденция к производству продуктов питания с чистой этикеткой, при этом наиболее быстрыми темпами будет развиваться производство продуктов питания без ГМО, лактозы, аллергенов и глютена. растущие претензии в регионе. Таким образом, производители также выпускают инновационные продукты для удовлетворения потенциального рынка.
- Например, в октябре 2022 года Licious, мясной стартап в Индии, вышел на сектор растительного мяса, запустив бренд UnCrave. Согласно заявлению компании, бренд будет предлагать вегетарианские шашлыки из курицы и баранины непосредственно потребителям. Таким образом, растущая тенденция к отказу от продуктов питания в регионе и инновации в продуктах производителей увеличат рост рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор пищевой промышленности без содержания
Рынок продуктов питания, свободных от продуктов питания, является высококонкурентным из-за присутствия нескольких отечественных и международных игроков. В число ключевых игроков на рынке входят Danone SA, Nestle SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc, Beyond Meat и другие. Ключевой стратегией, используемой некоторыми ведущими игроками в этом сегменте, является инновация продуктов, поскольку это позволяет компаниям ежедневно удовлетворять меняющиеся предпочтения потребителей. Кроме того, используя ту же стратегию, компания может расширить свой портфель продуктов и даже предложить потребителям множество продуктов, что поможет повысить продажи. Например, в апреле 2021 года General Mills выпустила новый вкус сухих завтраков под брендом Chex. Продукт был доступен со вкусом яблока и корицы и, как утверждает компания, не содержит глютена.
Лидеры продовольственного рынка Free-From
-
Danone SA
-
Nestle SA
-
General Mills Inc.
-
Reckitt Benckiser Group Plc
-
Beyond Meat
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка продуктов питания без продуктов питания
- Ноябрь 2022 г. Beyond Meat выпустила продукты из курицы на растительной основе, в том числе Beyond Chicken Nuggets и Beyond Popcorn Chicken. Компания утверждает, что продукт содержит 14 г растительного белка, полученного из смеси гороха и конских бобов, 0% холестерина, на 50% меньше насыщенных жиров и не содержит добавленной сои, гормонов или антибиотиков. Продукт был доступен в более чем 5000 магазинах Kroger и Walmart в США.
- Май 2022 г. компания Danone расширила свой портфель безмолочных продуктов в Канаде, запустив Nextmilk под брендом Silk Canada. Silk Nextmilk описывается как отличный источник витамина B12 и рибофлавина, а также хороший источник кальция, витамина D, витамина А, цинка и клетчатки.
- Январь 2022 г. Mondelez International выпустила альтернативу веганскому сливочному сыру Philadelphia. По заявлению компании, этот новый продукт является полностью продуктом растительного происхождения.
Сегментация свободной от пищевой промышленности
Продукты без содержания — это продукты, приготовленные без таких ингредиентов, как глютен, молочные продукты или орехи.
Мировой рынок продуктов питания, не содержащих продуктов питания, сегментирован по типу, конечному продукту, каналу сбыта и географическому положению. В зависимости от типа рынок сегментирован на безглютеновые, безмолочные, без мяса и другие типы. В зависимости от конечного продукта рынок сегментирован на детское питание, безмолочные продукты, заменители мяса, напитки и другие конечные продукты. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, интернет-магазины, магазины повседневного спроса и другие каналы сбыта. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка продуктов питания, свободных от пищевых продуктов, на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, а также Ближний Восток и Африку.
В отчете представлены размеры рынка и прогнозы рынка свободных от продуктов питания в стоимостном выражении (в миллионах долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип | Не содержит глютен | |
| Без молока | ||
| Без мяса | ||
| Другие типы | ||
| Конечный продукт | Детская еда | |
| Безмолочные продукты | ||
| Заменители мяса | ||
| Напитки | ||
| Другие конечные продукты | ||
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | |
| Розничные интернет-магазины | ||
| Магазины | ||
| Другие каналы сбыта | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| География | Европа | Великобритания |
| Франция | ||
| Германия | ||
| Италия | ||
| Испания | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
| География | Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
| Япония | ||
| Австралия | ||
| Индия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| География | Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| География | Ближний Восток и Африка | Объединенные Арабские Эмираты |
| Южная Африка | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка продуктов питания, свободных от продуктов питания
Насколько велик рынок бесплатных продуктов питания?
Ожидается, что объем рынка свободных от продуктов питания достигнет 91,55 млрд долларов США в 2024 году и вырастет в среднем на 13,25%, достигнув 170,55 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка свободных от продуктов питания?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка свободных от продуктов питания достигнет 91,55 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке бесплатных продуктов питания?
Danone SA, Nestle SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc, Beyond Meat — основные компании, работающие на рынке бесплатных продуктов питания.
Какой регион на рынке свободных от продуктов питания является самым быстрорастущим?
По оценкам, на Ближнем Востоке и в Африке темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке бесплатных продуктов питания?
В 2024 году на Азиатско-Тихоокеанский регион будет приходиться наибольшая доля рынка бесплатных продуктов питания.
Какие годы охватывает рынок бесплатных продуктов питания и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка свободных от продуктов питания оценивался в 80,84 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка свободных от продуктов питания за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка свободных от продуктов питания на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о пищевой промышленности без содержания
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке продуктов питания, свободных от продуктов питания, в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ продуктов питания, не содержащих продуктов питания, включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
