logo

Анализ размера и доли рынка пищевых эмульгаторов во Франции – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых эмульгаторов во Франции сегментирован по типу (натуральные эмульгаторы, синтетические эмульгаторы и другие типы) и применению (мясные продукты, молочные и замороженные продукты, напитки и кондитерские изделия).

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Emulsifiers Research right-chevron-icon France Food Emulsifiers Market right-chevron-icon Рынок пищевых эмульгаторов Франции

Объем рынка пищевых эмульгаторов во Франции

Обзор рынка пищевых эмульгаторов во Франции
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 3.20 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Рынок пищевых эмульгаторов Франции

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых эмульгаторов во Франции

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) средний темп роста французского рынка пищевых эмульгаторов составит 3,2%.

  • Рынок движим функциональными свойствами пищевых ферментов, такими как способность поглощать влагу, которые помогают пищевым продуктам сохранять свои органолептические свойства и увеличивают срок их хранения при производстве и переработке пищевых продуктов. Таким образом, ожидается, что высокая универсальность пищевых эмульгаторов еще больше усилит их спрос в течение прогнозируемого периода. Пищевые эмульгаторы находят применение в различных пищевых отраслях, таких как хлебобулочные изделия, молочные продукты, супы и соусы, приправы и приправы, а также в других областях. Более того, растущий спрос на полуфабрикаты способствует росту рынка.
  • Однако ожидается, что ряд опасностей для здоровья и побочных эффектов, связанных с синтетическими пищевыми эмульгаторами, окажут негативное влияние на рост рынка.

Тенденции рынка пищевых эмульгаторов во Франции

Растущий спрос на лецитин в пищевой промышленности

В последние годы на рынке лецитина во Франции наблюдался значительный спрос из-за роста числа проблем со здоровьем, связанных с образом жизни, таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, остеопороз и диабет, что усилило потребность потребителей в пищевых ингредиентах, таких как лецитин. Большая часть спроса на лецитин приходится на пищевую и фармацевтическую промышленность, поскольку он используется в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности благодаря своим функциональным свойствам защиты от брызг и эмульгатора. Жидкий лецитин используется в основном в хлебопекарной, кондитерской и промышленной промышленности. Порошковый лецитин используется в быстрорастворимых сухих смесях, премиксах для напитков и т. д.

Рынок пищевых эмульгаторов Франции1

Приобретенный спрос на пищевые эмульгаторы в хлебопекарной промышленности

Эмульгаторы играют значительную роль в хлебопекарном сегменте. Отсутствие эмульгаторов в выпечке может сделать ее сухой, несвежей, жесткой и безвкусной. Эмульгаторы выполняют важные функции в хлебобулочных изделиях, такие как усиление белка, комплексообразование крахмала и аэрация. Французский рынок находится на пике своего развития, поскольку потребление хлеба и хлебобулочных изделий во Франции сравнительно выше, чем в других странах. Рынок хлебобулочных изделий во Франции более открыт для инноваций и поэтому в последние несколько лет положительно реагирует на потребительский спрос. Кроме того, растущий спрос на безглютеновые продукты во всем регионе из-за преобладающих в регионе диетических проблем, вероятно, приведет к переходу от эмульгаторов к безглютеновым хлебобулочным изделиям.

Рынок пищевых эмульгаторов Франции2

Обзор отрасли пищевых эмульгаторов во Франции

Французский рынок пищевых эмульгаторов фрагментирован по своей природе из-за присутствия множества региональных и внутренних игроков. Ведущие компании используют различные стратегические подходы для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей, включая слияния, расширения, поглощения, партнерские отношения и разработку новых продуктов. Ключевые игроки, доминирующие на рынке страны, включают Cargill Incorporated, Caldic BV (Arlès Agroalimentaire), Генри Франк SAS, Novastell и Stearinerie Dubois.

Лидеры рынка пищевых эмульгаторов во Франции

  1. Cargill, Incorporated

  2. Caldic B.V. (Arlès Agroalimentaire)

  3. Henry Franc SAS

  4. Novastell

  5. Stearinerie Dubois

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

CL.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых эмульгаторов во Франции – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу

                              1. 5.1.1 Лецитин

                                1. 5.1.2 Моноглицерид, диглицерид и производные

                                  1. 5.1.3 Сорбитановый эфир

                                    1. 5.1.4 Другие типы

                                    2. 5.2 По применению

                                      1. 5.2.1 Молочный

                                        1. 5.2.2 Пекарня

                                          1. 5.2.3 Мясо, мясо и морепродукты

                                            1. 5.2.4 Напиток

                                              1. 5.2.5 Кондитерские изделия

                                                1. 5.2.6 Другие приложения

                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                  1. 6.2 Анализ позиции на рынке

                                                    1. 6.3 Профили компании

                                                      1. 6.3.1 Cargill Incorporated

                                                        1. 6.3.2 Caldic BV (Arles Agroalimentaire)

                                                          1. 6.3.3 Henry Franc SAS

                                                            1. 6.3.4 Novastell

                                                              1. 6.3.5 Stearinerie Dubois

                                                                1. 6.3.6 SEPPIC

                                                              2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                **При наличии свободных мест
                                                                bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                Сегментация промышленности пищевых эмульгаторов во Франции

                                                                Французский рынок пищевых эмульгаторов сегментирован по типу (лецитин, моноглицерид, диглицерид и их производные, эфир сорбитана, эфир полиглицерина и другие типы) и применению (молочные и замороженные продукты, хлебобулочные изделия, мясо, птица и морепродукты, напитки, кондитерские изделия). и другие приложения).

                                                                По типу
                                                                Лецитин
                                                                Моноглицерид, диглицерид и производные
                                                                Сорбитановый эфир
                                                                Другие типы
                                                                По применению
                                                                Молочный
                                                                Пекарня
                                                                Мясо, мясо и морепродукты
                                                                Напиток
                                                                Кондитерские изделия
                                                                Другие приложения

                                                                Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых эмульгаторов во Франции

                                                                Прогнозируется, что среднегодовой темп роста французского рынка пищевых эмульгаторов составит 3,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                Cargill, Incorporated, Caldic B.V. (Arlès Agroalimentaire), Henry Franc SAS, Novastell, Stearinerie Dubois — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых эмульгаторов во Франции.

                                                                В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых эмульгаторов во Франции за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых эмульгаторов во Франции на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                Отчет о промышленности пищевых эмульгаторов во Франции

                                                                Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых эмульгаторов во Франции в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых эмульгаторов Франции включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                close-icon
                                                                80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                Анализ размера и доли рынка пищевых эмульгаторов во Франции – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)