Размер рынка пищевых обогатителей
![Обзор рынка пищевых обогатителей](https://s3.mordorintelligence.com/food-fortifying-agents-market/1651636007695_food-fortifying-agents-market_Market_Summary.webp)
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 7.50 % |
Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых обогатителей
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2022–2027 гг.) на мировом рынке обогатителей пищевых продуктов среднегодовой темп роста составит 7,5%.
Вспышка COVID-19 оказала значительное влияние на обогатители пищевых продуктов из-за повышения сознательности потребителей при выборе продуктов питания. Эта склонность к устойчивому, регенеративному, растительному питанию и спрос на продукты питания и напитки с ингредиентами, повышающими иммунитет, обусловливают потребность в этих продуктах и их компонентах. Тенденция Сделай сам (DIY) получила огромный импульс во времена Короны и, как ожидается, сохранится в ближайшие несколько лет. Учитывая быстро меняющуюся рыночную ситуацию, компании меняют свои взгляды на выход за пределы традиционных рынков. Помимо сосредоточения внимания на расширении применения и внедрении новых продуктовых портфелей, большинство компаний по производству продуктов питания и напитков планируют завоевать внутренние и международные рынки.
Рынок в основном движим ростом осведомленности потребителей о своем здоровье. Поддержка государственных организаций также способствовала росту рынка. Например, Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признали обогащение продуктов питания одной из важнейших стратегий по сокращению широко распространенного недоедания, особенно в слаборазвитых странах.
На сектор витаминов приходится значительная доля из-за роста таких заболеваний, как остеопороз и рахит, из-за дефицита витаминов, увеличения затрат на здравоохранение и растущего старения населения. Что касается сегментации по применению, прогнозируется, что диетические добавки будут иметь самый быстрый рост в течение прогнозируемого периода из-за их пользы для здоровья. Они в основном ориентированы на рост стареющего населения и интерес к личному фитнесу.
Тенденции рынка пищевых обогатителей
Рост потребления продуктов питания и напитков, насыщенных витаминами
Было замечено, что спрос на рынок обогащенных продуктов питания и напитков имеет тенденцию к увеличению из-за растущего сознания потребителей о своем здоровье и дефицита витаминов, который может вызвать такие нарушения здоровья, как анемия, цинга, бери-бери и пеллагра, и это лишь некоторые из них. Кроме того, исследования показали, что это не просто болезни, вызванные дефицитом питательных веществ, а состояния, присущие относительно хорошо питающемуся обществу. Таким образом, обогащение продуктов питания витаминами оказалось эффективным средством решения проблемы дефицита питательных веществ у населения. Тем не менее, более разумным подходом является использование обогащения продуктов питания для поддержки, а не замены стратегий улучшения питания (т.е. кампаний по здоровому просвещению). Кроме того, частые выпуски новых продуктов с модифицированными смесями витаминов, вероятно, будут способствовать росту рынка, таких как кофе с витаминами Alpha Mind, Snap Super Candy (закуски с витаминами), вода, насыщенная витаминами, и молоко, обогащенное витамином D.
![Рынок пищевых обогатителей потребление обогащенной воды на душу населения в литрах, США, 2017-2021 гг.](https://s3.mordorintelligence.com/food-fortifying-agents-market/1651735367003_food-fortifying-agents-market_Food_Fortifying_Agents_Market_Per_Capita_Consumption_of_Enhanced_Water_in_Liters_United_States_2017-2021.png)
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион
Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим рынком в прогнозируемый период. Рост рынка относительно меньше в африканском регионе. В Южной Африке многократное обогащение печенья железом, β-каротином и йодом улучшило состояние всех этих питательных веществ у школьников. Страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Китай и Индия, занимают большую часть рынка из-за растущего располагаемого дохода, урбанизированного населения и расширения во многих странах таких важных компаний, как Cargill, Incorporated и FMC Corporation. В Китае исследования оценили эффективность, результативность и возможность обогащения соевого соуса содержанием железа.
![Рынок пищевых обогатителей размер рынка (%) по географии, глобальный, 2021 г.](https://s3.mordorintelligence.com/food-fortifying-agents-market/1651735438887_food-fortifying-agents-market_Food_Fortifying_Agents_Market_Market_Size__By_Geography_Global_2021.png)
Обзор отрасли пищевых обогатителей
Мировой рынок пищевых обогатителей является высококонкурентным благодаря видным региональным и отечественным игрокам в разных странах. Некоторые из основных игроков на этом рынке, включая Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, BASF SE и Advanced Organic Materials SA, подчеркивают слияние, расширение, поглощение и партнерство компаний, а также разработку новых продуктов в качестве стратегических подходов. ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей.
Лидеры рынка пищевых обогатителей
-
Cargill Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
BASF SE
-
DuPont
-
Advanced Organic Materials, S.A.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
![Концентрация рынка пищевых обогатителей](https://s3.mordorintelligence.com/food-fortifying-agents-market/food-fortifying-agents-market_1651633024083_Screenshot_2022-05-04_082642.webp)
Новости рынка пищевых обогатителей
- В 2022 году американский производитель продуктов питания Angie's Artisan Treats, LLC начал предлагать безглютеновую кукурузу BOOMCHICKAPOP со вкусом розы.
- В 2021 году Evolve BioSystems объявила о значительных стратегических инвестициях со стороны Cargill и Manna Tree в поддержку инновационного пробиотика, который значительно улучшает здоровье кишечника детей в Калифорнии.
Отчет о рынке пищевых обогатителей – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
3.1 Обзор рынка
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу
5.1.1 Белки и аминокислоты
5.1.2 Витамины
5.1.3 Липиды
5.1.4 Пребиотики и пробиотики
5.1.5 Углеводы
5.1.6 Минералы
5.1.7 Другие
5.2 По применению
5.2.1 Детская смесь
5.2.2 Молочные продукты и молочные продукты
5.2.3 Крупы и продукты на их основе
5.2.4 Жиры и масла
5.2.5 Напитки
5.2.6 Пищевые добавки
5.2.7 Другие
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Испания
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Германия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Самые активные компании
6.2 Наиболее распространенные стратегии
6.3 Анализ доли рынка
6.4 Профили компании
6.4.1 Cargill Incorporated
6.4.2 Archer Daniels Midland Company
6.4.3 BASF SE
6.4.4 DuPont
6.4.5 Advanced Organic Materials, S.A.
6.4.6 Eastman Chemical Company
6.4.7 Kalsec Inc.
6.4.8 DSM
6.4.9 International Flavors & Fragrances Inc. IFF
6.4.10 Kemin Industries, Inc.
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация отрасли пищевых обогатителей
Обогащающие пищевые агенты включают витамины и минералы, а в некоторых случаях незаменимые аминокислоты и белки, которые помогают повысить их пищевую ценность и принести пользу здоровью . Мировой рынок пищевых обогатителей сегментирован по типам, которые включают белки и аминокислоты, витамины, липиды, пребиотики и пробиотики, углеводы, минералы и другие. В зависимости от применения рынок сегментирован на детские смеси, молочные продукты и продукты на его основе, крупы и продукты на основе злаков, жиры и масла, напитки, пищевые добавки и т. д. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка. В отчете представлены размер рынка и прогнозы по стоимости пищевых обогатителей (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых обогатителей
Каков текущий размер рынка пищевых обогатителей?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на рынке пищевых обогатителей среднегодовой темп роста составит 7,5%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Обогатители пищевых продуктов?
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont, Advanced Organic Materials, S.A. – основные компании, работающие на рынке Обогатители пищевых продуктов.
Какой регион на рынке Обогатители пищевых продуктов является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Обогатители пищевых продуктов?
В 2024 году Северная Америка будет занимать наибольшую долю рынка пищевых обогатителей.
Какие годы охватывает рынок Обогатителей пищевых продуктов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых обогатителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых обогатителей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли пищевых обогатителей
Статистические данные о доле рынка, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых обогатителей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.