Размер рынка тестирования пищевых аллергенов
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 0.91 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 1.33 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.91 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка тестирования пищевых аллергенов
Объем рынка тестирования пищевых аллергенов оценивается в 0,91 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,33 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 7,91% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Пищевая аллергия является серьезной проблемой во многих странах. По данным Американского фонда астмы и аллергии за 2021 год, аллергия является шестой по значимости причиной хронических заболеваний в США. Распространенные пищевые аллергии включают сою, арахис, молоко, яйца, моллюсков, морепродукты, орехи, миндаль и многое другое. По этим причинам в последние несколько лет увеличилось тестирование на пищевые аллергены. Кроме того, во многих регионах распространены некоторые виды непереносимости, такие как непереносимость лактозы. Растущая осведомленность о пищевой аллергии также является одной из причин увеличения количества тестов на пищевые продукты.
- Более того, дети являются наиболее уязвимой группой населения к пищевой аллергии. Они также в два-четыре раза более уязвимы к другим аллергическим заболеваниям, таким как астма или экзема. Изучаемый рынок обусловлен растущим числом случаев пищевой аллергии, о которых сообщается в медицинские учреждения. Более того, наряду с побочными нетоксическими реакциями (гиперчувствительностью), уровень распространенности пищевой аллергии растет в геометрической прогрессии. Рост числа случаев пищевой аллергии побудил органы общественного здравоохранения во всем мире принять серьезные меры по сдерживанию аллергических реакций и их последствий.
- Кроме того, из-за строгих правительственных постановлений разных регионов в отношении тестирования пищевых продуктов и предотвращения аллергии во многих регионах растет число лабораторий по тестированию пищевых продуктов. Из-за увеличения количества фальсификаций и использования пестицидов при производстве сырья лаборатории развивают свои испытательные мощности. Агентства по тестированию пищевых продуктов получают государственные лицензии на использование передовых испытательных центров.
- Например, в сентябре 2021 года компания SGS SA расширила свои возможности по тестированию пищевых продуктов, открыв лабораторию Передового центра тестирования (ACT) в Амбаттуре, Ченнаи. ACT предлагает надежные решения для сельского хозяйства и пищевой промышленности для улучшения качества продукции за счет быстрых, точных и надежных результатов.
Тенденции рынка тестирования пищевых аллергенов
Рост распространенности пищевой аллергии
- Пищевая аллергия стала серьезной проблемой общественного здравоохранения. Дети являются наиболее уязвимой группой населения к пищевой аллергии. Они также в два-четыре раза более уязвимы к другим аллергическим заболеваниям, таким как астма или экзема. Согласно данным исследований и образования пищевой аллергии за 2021 год, в Америке каждый десятый взрослый и один из 13 детей страдают различными пищевыми аллергиями. Растущее число пищевых аллергий стимулирует глобальный рынок тестирования пищевых аллергенов, о котором сообщают медицинские учреждения.
- Пищевая аллергия поражает более значительную долю детей, чем взрослых, а реакция на некоторые аллергенные продукты, такие как молоко и яйца, имеет тенденцию преимущественно перерастать. Напротив, аллергия на другие продукты, например на арахис, обычно сохраняется. Непереносимость лактозы также является одним из заболеваний, от которых страдает все больше людей в мире.
- Лаборатории по тестированию пищевых продуктов осуществляют слияния и поглощения с другими лабораториями для развития своих испытательных мощностей. Например, в июне 2022 года Eurofins Scientific приобрела контрольный пакет акций Ajal Laboratories, чтобы расширить свои предложения по тестированию пищевых продуктов и фармацевтических препаратов в Саудовской Аравии.
- Рост числа случаев пищевой аллергии побудил органы общественного здравоохранения во всем мире принять серьезные меры по сдерживанию аллергических реакций и их последствий. Государственная поддержка, информационная кампания, инициативы частного сектора и участие других заинтересованных сторон привели к тому, что пищевая аллергия заняла центральное место среди всех других аллергий.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Северная Америка занимает крупнейший сегмент тестирования пищевых аллергенов
- В связи с ростом пищевой аллергии в регионе лаборатории по тестированию пищевых продуктов разрабатывают новые технологии для улучшения своих возможностей для тестирования пищевых продуктов. Согласно данным исследований и образования пищевой аллергии за 2021 год, 32 миллиона человек в США страдают пищевой аллергией. Молоко, яйца, арахис, древесные орехи, пшеница, соя, рыба и ракообразные являются распространенными пищевыми аллергенами в Соединенных Штатах.
- Растущая осведомленность стимулирует рынок тестирования пищевых аллергенов среди потребителей относительно их чувствительности к определенным продуктам питания в сочетании со строгим соблюдением требований со стороны регулирующих органов. Агентства по тестированию пищевых продуктов разрабатывают новые технологии и методы проверки продуктов питания на предмет большей точности и совершенства.
- Например, в августе 2022 года Eurofins Craft Technologies разработала новый метод количественного определения различных фенольных кислот в пищевых продуктах и добавках. Фенолы присутствуют во фруктах, овощах, зерновых, маслах и напитках, таких как кофе, чай и вино.
- Кроме того, в регионе Северной Америки наблюдаются значительные доказательства пищевой аллергии на продукты детского питания, что приводит к увеличению спроса на наборы для количественного тестирования аллергенов, которые можно составить самостоятельно и предоставить достоверную информацию о контроле аллергенов. Например, канадские исследователи разработали портативное устройство для обнаружения пищевых аллергенов всего за 20 минут.
- Это устройство позволяет потребителям быстро проверять наличие пищевых аллергенов в различных продуктах, в первую очередь на глютен и Ara h 1 (связанный с арахисом). Оборудованный биосенсор может использоваться шеф-поварами ресторанов, официантами, потребителями и инспекторами по безопасности пищевых продуктов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли тестирования пищевых аллергенов
Рынок пищевых аллергенов очень динамичен и имеет высокую конкуренцию, причем ключевые игроки стремятся к более широкому проникновению на рынок, особенно на развитых рынках, где соблюдение нормативных требований является самым строгим, а осведомленность общественности о пищевых аллергенах также высока. Крупнейшие глобальные игроки включают SGS SA, Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, Bureau Veritas SA и TÜV SÜD.
Группа SGS, являясь одним из лидеров рынка, предоставляет широкий спектр аналитических услуг по тестированию сырья и готовой продукции. Увеличение числа вспышек заболеваний пищевого происхождения приводит к увеличению спроса на сертификаты отсутствия аллергенов на питательных и здоровых пищевых продуктах, что способствует увеличению доходов компании.
Лидеры рынка тестирования пищевых аллергенов
-
SGS S.A.
-
Intertek Group PLC
-
Eurofins Scientific SE
-
TÜV SÜD
-
Bureau Veritas S.A.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка тестирования пищевых аллергенов
- Апрель 2022 г. Mérieux NutriSciences, мировой лидер в области безопасности, качества и устойчивого развития пищевых продуктов, сегодня объявила о приобретении Hortec Pty Ltd (Hortec) в Южной Африке и Laboratorios Bromatológicos Araba, SA (Aralab) в Испании. Hortec Pty Ltd специализируется на тестировании остатков пестицидов в свежих продуктах и других нежелательных или регулируемых остатков в различных пищевых продуктах, а Laboratorios Bromatológicos Araba, SA известна комплексными услугами в области микробиологии, химии и консалтинга.
- Сентябрь 2021 г. SGS SA открыла Центр передового тестирования (ACT) в своей лаборатории в Амбаттуре, Ченнаи, Индия. ACT предоставляет быстрые и точные услуги сельскому хозяйству и пищевой промышленности.
- Апрель 2021 г. компания SGS SA объявила, что Национальный совет по аккредитации испытательных и калибровочных лабораторий (NABL) расширил сферу своей аккредитации до лаборатории SGS, расположенной в Ченнаи, штат Тамил Наду, Индия. Оно включало тестирование остатков оксида этилена (EtO) и этиленхлоргидрина (ECH) в травах, специях, приправах, производных растений и семенах масличных культур.
Отчет о рынке тестирования пищевых аллергенов – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Технологии
5.1.1 На основе биосенсоров
5.1.2 На основе иммуноанализа/ИФА
5.1.3 На основе ПЦР (полимеразной цепной реакции)
5.1.4 Другие технологии
5.2 Протестировано на продукты питания
5.2.1 Мясо и птица
5.2.2 молочные продукты
5.2.3 Напитки
5.2.4 Хлебобулочные и кондитерские изделия
5.2.5 Детское питание и детские смеси
5.2.6 Другие проверенные продукты питания
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Германия
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Франция
5.3.2.4 Россия
5.3.2.5 Испания
5.3.2.6 Италия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Индия
5.3.3.2 Китай
5.3.3.3 Япония
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Саудовская Аравия
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Анализ доли рынка
6.2 Самая принятая стратегия
6.3 Профили компании
6.3.1 Intertek Group PLC
6.3.2 TÜV SÜD
6.3.3 Eurofins Scientific SE
6.3.4 Institut Mérieux (Mérieux NutriSciences)
6.3.5 ALS Limited
6.3.6 AsureQuality Limited
6.3.7 Neogen Corporation
6.3.8 Bureau Veritas S.A.
6.3.9 SGS SA
6.3.10 Microbac Laboratories Inc
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли тестирования пищевых аллергенов
Тестирование на пищевую аллергию используется для определения аллергенов, присутствующих в той или иной пище.
Рынок тестирования пищевых аллергенов сегментирован по технологиям, тестированию пищевых продуктов и географическому положению. В зависимости от технологии рынок сегментирован на технологии на основе биосенсоров, иммуноанализа/ИФА, ПЦР и другие технологии. В зависимости от протестированных пищевых продуктов рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, детское питание и детские смеси, мясо и птицу, молочные продукты, напитки и другие протестированные пищевые продукты. В зависимости от географического положения мировой рынок тестирования пищевых аллергенов сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Технологии | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Протестировано на продукты питания | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка тестирования пищевых аллергенов
Насколько велик рынок тестирования пищевых аллергенов?
Ожидается, что объем рынка тестирования пищевых аллергенов достигнет 0,91 миллиарда долларов США в 2024 году и вырастет в среднем на 7,91%, достигнув 1,33 миллиарда долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка тестирования пищевых аллергенов?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка тестирования пищевых аллергенов достигнет 0,91 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Тестирование пищевых аллергенов?
SGS S.A., Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, TÜV SÜD, Bureau Veritas S.A. – основные компании, работающие на рынке тестирования пищевых аллергенов.
Какой регион на рынке Тестирование пищевых аллергенов является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Тестирование пищевых аллергенов?
В 2024 году на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля рынка тестирования пищевых аллергенов.
В какие годы охватывает этот рынок тестирования пищевых аллергенов и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка тестирования пищевых аллергенов оценивался в 0,84 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка тестирования пищевых аллергенов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка тестирования пищевых аллергенов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет отрасли тестирования пищевых аллергенов
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке тестирования пищевых аллергенов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ тестирования пищевых аллергенов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
