Анализ размера и доли рынка цветочных ароматизаторов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок цветочных ароматизаторов сегментирован по применению (напитки и продукты питания) и по географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). В отчете представлен размер рынка в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеупомянутых сегментов.

Размер рынка цветочных ароматизаторов

Обзор рынка цветочных ароматизаторов
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
CAGR 5.10 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка

Основные игроки

Основные игроки рынка цветочных ароматизаторов

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка цветочных ароматизаторов

Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка цветочных ароматизаторов составит 5,1% в течение следующих пяти лет.

  • Цветочные ароматы завоевали популярность среди производителей продуктов питания и напитков, которые ищут более натуральные и растительные ингредиенты. Некоторые из наиболее часто используемых цветочных ароматов включают жасмин, розу, гибискус, цветы бузины, лаванду, флердоранж и хризантему, придавая экзотические вкусы, придающие продуктам питания и напиткам нотку взрослой изысканности. Кроме того, цветочные ароматы все чаще используются с фруктовыми ароматами, поскольку они имеют тенденцию дополнять сладкие и острые фруктовые вкусы.
  • Таким образом, цветочные ароматизаторы все чаще используются при запуске продуктов питания и напитков, включая йогурт, пиво, чай и другие продукты. Потребители во всем мире, заботящиеся о своем здоровье, отдают предпочтение продуктам питания и напиткам, имеющим маркировку чистой и натуральной продукции, благодаря чему на рынке растет производство натуральных и органических продуктов. Благодаря этому на рынке растет спрос на цветочные ароматизаторы.
  • В последние годы искусственные ароматизаторы, такие как бензофенон, этилакрилат, пиридин и стирол, идентифицируются как канцерогены и, таким образом, на мировом рынке заменяются натуральными ароматизаторами. С другой стороны, такие ароматизаторы, как гибискус, имеют многочисленные преимущества для здоровья и на протяжении веков использовались в качестве лекарственного средства.
  • Кроме того, во всем мире растет тенденция потребления ароматизированного чая и кофе, и рынок все чаще использует цветочные экстракты в чайных и кофейных напитках. Добавление цветочных ароматов в замороженные десерты также является тенденцией, поскольку придает продуктам неповторимый вкус. В феврале 2022 года компания Baskin Robin's выпустила на рынок мороженое со вкусом розы под названием Secret Admirer. Ожидается, что в среднесрочной перспективе спрос на цветочные ароматизаторы увеличится из-за растущего спроса на обработанные пищевые продукты и напитки, а также натуральные пищевые продукты.

Тенденции рынка цветочных ароматизаторов

Растущий спрос на натуральные и органические ароматизаторы

  • Спрос на натуральные цветочные ароматизаторы растет, поскольку значительное количество потребителей проявили интерес к покупке товаров с чистой этикеткой, в состав которых входят натуральные ингредиенты. Эта тенденция побудила производителей перейти на натуральные ингредиенты, особенно цветочные, чтобы удовлетворить растущий спрос на натуральные и органические ароматизаторы. Кроме того, известно, что некоторые из этих цветочных ингредиентов также полезны для здоровья.
  • Спрос на продукты питания с экзотическими цветочными ароматами является одним из движущих факторов растущего спроса на натуральные вкусовые смеси. Кроме того, спрос на цветочные напитки также растет во всем мире благодаря разработке новых продуктов и инновациям. Участники рынка изобретают новые продукты питания и напитки с органически извлеченными цветочными ароматами.
  • Например, в феврале 2021 года компания по производству ароматизаторов премиум-класса Monin выпустила сироп со вкусом клубничной розы. Компания утверждает, что сироп изготовлен из натуральных ингредиентов и не содержит искусственных консервантов. Ожидается, что в среднесрочной перспективе рынок будет расти из-за растущего спроса на органические напитки и другие продукты.
Рынок цветочных ароматизаторов стоимость потребления органических напитков, в миллионах долларов США, Индия, 2018-2022 гг.

Северная Америка стала ведущим регионом

  • Североамериканский регион занимает наибольшую долю рынка цветочных ароматизаторов, значительная часть которого приходится на производителей продуктов питания и напитков в Соединенных Штатах. Потребители в регионе постоянно ищут новые продукты и инновации, и игроки рынка быстро отреагировали на это, выпустив новые продукты с цветочными ароматами. Это привело к резкому росту рыночного спроса на цветочные ароматизаторы.
  • Кроме того, некоторые рестораны общественного питания и быстрого обслуживания в регионе начали предлагать напитки с цветочным вкусом, что еще больше способствует росту рынка. Например, в августе 2021 года компания Balzacs Coffee Roasters в Канаде в сотрудничестве с лавандовой фермой Terre Bleu в Онтарио выпустила ограниченную серию Lavender Latte.
  • Ожидается, что спрос на цветочные ароматизаторы будет расти, что обусловлено растущим спросом на ингредиенты с чистой этикеткой и инновационные продукты. Поскольку потребители становятся более заботливыми о своем здоровье, они более склонны выбирать натуральные и органические ингредиенты, в том числе цветочные ароматизаторы, которые обладают вкусом и потенциально полезны для здоровья.
Мировой рынок цветочных ароматизаторов – размер рынка (в %), глобальный, 2022 г.

Обзор отрасли цветочных ароматизаторов

Рынок цветочных ароматизаторов является высококонкурентным несколько ведущих игроков борются за долю рынка посредством инноваций в продуктах, расширения, партнерства, а также слияний и поглощений. В число ключевых игроков на рынке входят BASF SE, Firmenich SA, Carbery Group (Synergy Flavours), Sensient Technologies Corporation и International Flavors and Fragrances Inc.

Чтобы увеличить свое проникновение на неосвоенные рынки, крупные компании принимают различные стратегии, такие как разработка новых продуктов и приобретение или партнерство с местными игроками. Другими известными игроками на рынке цветочных ароматизаторов являются Firmenich, Symrise и Abelei. Эти игроки также уделяют особое внимание инновациям, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке.

Лидеры рынка цветочных ароматизаторов

  1. BASF SE

  2. Firmenich SA

  3. Carbery Group (Synergy Flavours)

  4. Sensient Technologies Corporation

  5. International Flavors and Fragrances Inc

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка цветочных ароматизаторов
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка цветочных ароматов

  • Май 2022 г. DSM и Firmenich объявили о заключении соглашения об объединении бизнеса с целью создания ведущего партнера по созданию и инновациям в области питания, красоты и благополучия. Объединение объединит уникальные ведущие подразделения Firmenich в области парфюмерии и вкуса, научные платформы мирового класса и возможности совместного творчества с выдающимся портфолио DSM в области здравоохранения и питания, а также известным научным опытом.
  • Октябрь 2021 г. Densient Technologies Corporation объявила о приобретении активов Flavor Solutions, Inc. Компания поставляет ароматизаторы и вкусовые технологии на рынки продуктов питания, напитков и нутрицевтиков. Приобретение этого бизнеса позволит Sensient расширить портфолио вкусов и добавить ключевые технологии для укрепления своих технических возможностей.
  • Июль 2021 г. Symrise подписала соглашение о покупке Giraffe Foods, канадского производителя соусов, соусов, заправок, сиропов и концентратов напитков для бизнес-клиентов на рынках заменителей домашней еды, общественного питания и розничной торговли. Это приобретение позволит Symrise предложить более широкий спектр вкусовых решений расширенной клиентской базе в Северной Америке. Ожидается, что этот шаг будет способствовать ускорению регионального роста сегмента вкусовых и пищевых продуктов компании.

Отчет о рынке цветочных ароматизаторов – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Приложение

                            1. 5.1.1 Напитки

                              1. 5.1.2 Еда

                                1. 5.1.2.1 молочные продукты

                                  1. 5.1.2.2 Выпечка

                                    1. 5.1.2.3 Кондитерские изделия

                                      1. 5.1.2.4 Другие пищевые применения

                                    2. 5.2 География

                                      1. 5.2.1 Северная Америка

                                        1. 5.2.1.1 Соединенные Штаты

                                          1. 5.2.1.2 Канада

                                            1. 5.2.1.3 Мексика

                                              1. 5.2.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                              2. 5.2.2 Европа

                                                1. 5.2.2.1 Германия

                                                  1. 5.2.2.2 Великобритания

                                                    1. 5.2.2.3 Франция

                                                      1. 5.2.2.4 Испания

                                                        1. 5.2.2.5 Италия

                                                          1. 5.2.2.6 Россия

                                                            1. 5.2.2.7 Остальная Европа

                                                            2. 5.2.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                              1. 5.2.3.1 Индия

                                                                1. 5.2.3.2 Китай

                                                                  1. 5.2.3.3 Япония

                                                                    1. 5.2.3.4 Австралия

                                                                      1. 5.2.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                      2. 5.2.4 Южная Америка

                                                                        1. 5.2.4.1 Бразилия

                                                                          1. 5.2.4.2 Аргентина

                                                                            1. 5.2.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                            2. 5.2.5 Ближний Восток и Африка

                                                                              1. 5.2.5.1 Южная Африка

                                                                                1. 5.2.5.2 Саудовская Аравия

                                                                                  1. 5.2.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                1. 6.1 Основные стратегии ведущих игроков

                                                                                  1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                                                    1. 6.3 Профили компании

                                                                                      1. 6.3.1 BASF SE

                                                                                        1. 6.3.2 Carbery Group (Synergy Flavours)

                                                                                          1. 6.3.3 Abelei Inc.

                                                                                            1. 6.3.4 Firmenich SA

                                                                                              1. 6.3.5 Sensient Technologies Corporation

                                                                                                1. 6.3.6 Symrise

                                                                                                  1. 6.3.7 FONA International Inc.

                                                                                                    1. 6.3.8 International Flavors and Fragrances Inc

                                                                                                      1. 6.3.9 Royal DSM

                                                                                                        1. 6.3.10 Givaudan

                                                                                                      2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                        **При наличии свободных мест
                                                                                                        bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                        Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                        Сегментация индустрии цветочных ароматов

                                                                                                        Цветочные ароматизаторы — это ингредиенты, извлеченные из цветов, которые можно использовать в различных целях. Рынок цветочных ароматизаторов сегментирован по применению в производстве напитков и продуктов питания. Пищевые продукты подразделяются на молочные, хлебобулочные, кондитерские и другие продукты. рынок сегментирован по географическому признаку на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.

                                                                                                        Приложение
                                                                                                        Напитки
                                                                                                        Еда
                                                                                                        молочные продукты
                                                                                                        Выпечка
                                                                                                        Кондитерские изделия
                                                                                                        Другие пищевые применения
                                                                                                        География
                                                                                                        Северная Америка
                                                                                                        Соединенные Штаты
                                                                                                        Канада
                                                                                                        Мексика
                                                                                                        Остальная часть Северной Америки
                                                                                                        Европа
                                                                                                        Германия
                                                                                                        Великобритания
                                                                                                        Франция
                                                                                                        Испания
                                                                                                        Италия
                                                                                                        Россия
                                                                                                        Остальная Европа
                                                                                                        Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                        Индия
                                                                                                        Китай
                                                                                                        Япония
                                                                                                        Австралия
                                                                                                        Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                        Южная Америка
                                                                                                        Бразилия
                                                                                                        Аргентина
                                                                                                        Остальная часть Южной Америки
                                                                                                        Ближний Восток и Африка
                                                                                                        Южная Африка
                                                                                                        Саудовская Аравия
                                                                                                        Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                        Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка цветочных ароматизаторов

                                                                                                        Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка цветочных ароматизаторов составит 5,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                        BASF SE, Firmenich SA, Carbery Group (Synergy Flavours), Sensient Technologies Corporation, International Flavors and Fragrances Inc — основные компании, работающие на рынке цветочных ароматизаторов.

                                                                                                        По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                        В 2024 году наибольшая доля рынка цветочных ароматизаторов будет приходиться на Северную Америку.

                                                                                                        В отчете рассматривается исторический размер рынка цветочных ароматизаторов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка цветочных ароматизаторов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                        Отчет отрасли цветочных ароматизаторов

                                                                                                        Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке цветочных ароматизаторов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Floral Flavors включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                        close-icon
                                                                                                        80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                        Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                        Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                        Анализ размера и доли рынка цветочных ароматизаторов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)