Мировой рыбный рынок-Отчет, анализ и размер

Размер рыбного рынка

Период исследования	2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки	2023
Размер Рынка (2024)	USD 1.09 Trillion
Размер Рынка (2029)	USD 1.24 Trillion
CAGR (2024 - 2029)	2.60 %
Самый Быстрорастущий Рынок	Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок	Азиатско-Тихоокеанский регион

Анализ рыбного рынка

Размер рыбного рынка оценивается в 1,07 триллиона долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,22 триллиона долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 2,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более одного миллиарда человек зависят от рыбы и рыбных продуктов как основного источника белков. Рыбу перерабатывают в различную пищевую и непищевую продукцию. Достижения в области доставки, холодовой цепи и каналов распределения, а также увеличение производства рыбы во всем мире привели к увеличению потребления рыбы.
Более того, растущий спрос на диеты, богатые белком, как альтернативу высококалорийным продуктам питания, ускоряет спрос в отрасли. Корм для рыб состоит из источника белка с низким содержанием жира, который используется для наращивания мышечной массы, а также содержит витамины и железо, такие как жирные кислоты омега-3, тем самым ускоряя рост рынка.
Кроме того, усиление государственной поддержки и улучшение транспортной инфраструктуры повысили важность международной торговли в последние годы. Например, в Индии Управление по развитию экспорта морской продукции (MPEDA) выступило с инициативой по разработке базы данных экспортно-ориентированных аквакультурных ферм на основе системы глобального позиционирования (GPS) для обеспечения их отслеживания и контроля качества.
Кроме того, эксклюзивные рестораны, предлагающие экзотические морепродукты, приготовленные из рыбы, и меняющиеся вкусы потребителей являются другими факторами, способствующими росту рыбного рынка. Потребители-невегетарианцы постепенно меняют свой образ жизни и в значительной степени следуют пескетарианству (пескетарианство относится к вегетарианской пище наряду с морепродуктами, но не включает мясо, такое как говядина, свинина, птица и другие).
Кроме того, растущая обеспокоенность по поводу преждевременного старения кожи и здоровья костей, а также высокая распространенность сердечно-сосудистых заболеваний ускоряют спрос на рыбу во всем мире.

Тенденции рыбного рынка

Экспортно-ориентированная аквакультура для стимулирования производства рыбы

Рыба все чаще становится основным источником белка, средств к существованию, иностранной валюты и благосостояния населения во всем мире. За последние несколько лет аквакультура неуклонно развивалась. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), глобальное потребление рыбы росло темпами, значительно превышающими темпы роста мирового населения.
Растущий спрос на рыбу на экспортном рынке напрямую связан с производством рыбы премиального качества. Правительства и некоторые игроки рынка предпринимают различные инициативы для стимулирования экспортного рынка рыбы. Например, в Индонезии Программа увеличения экспорта рыбной продукции (ПРОТЕКАН) направлена на укрепление экспорта рыбной продукции. Таким образом, увеличение экспортно-ориентированного производства рыбы, вероятно, приведет к дальнейшему увеличению мирового производства и потребления рыбы.
Более того, многие страны заключают торговые соглашения для увеличения экспорта рыбы. Например, как член АСЕАН, Вьетнам участвует в нескольких двусторонних соглашениях и соглашениях о свободной торговле, что создало огромный спрос на вьетнамскую продукцию аквакультуры, включая рыбу, в крупных экономиках, таких как США, Северная Америка, Китай и Индия.. Аналогичным образом, в 2020 году Европейский Союз и Вьетнам подписали соглашение о свободной торговле, которое открыло путь для поступления большего количества морепродуктов, таких как рыба, в Европейский Союз (ЕС).
Согласно торговой карте Международного торгового центра (ITC), общий мировой экспорт живой рыбы в 2020 году составил 1 804 763 тысяч долларов США, который увеличился на 24,9% и достиг 2 253 730 тысяч долларов США в 2021 году. Поскольку во всем мире происходит экспортно-ориентированное выращивание рыбы, более вероятно расширение рынка, поскольку все больше и больше людей будут инвестировать в рыбный рынок, следовательно, качество производимой рыбы будет лучше, и ожидается, что это значительно увеличит спрос на рыбу во всем мире в течение прогнозируемого периода..

Рыбный рынок стоимость экспорта в тысячах долларов США, живая рыба, мир, 2020–2021 гг.

Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета

Скачать PDF

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке

Азиатско-Тихоокеанский регион превратился в один из основных рынков рыбы благодаря возможностям, предоставляемым развивающимися экономиками этого региона. По всему региону развивающиеся экономики, такие как Индия и Китай, становятся центрами некоторых из самых популярных в мире кухонь, связанных с рыбой. В регионе существует сильная традиция употребления и приготовления аутентичных рыбных блюд, о чем свидетельствует уровень предложений в меню ресторанов.
Рост производства рыбы в таких странах, как Индия и Индонезия, является одной из основных движущих сил рынка. На рыбном рынке наблюдается рост из-за таких факторов, как растущая урбанизация и увеличение располагаемого дохода населения, что привело к росту потребления богатых белком рыбных кормов. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на продукты питания премиум-класса из-за свежести и разнообразия продуктов будет способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Кроме того, правительства стран региона осознают значение и потенциал рыболовства и аквакультуры. Например, в мае 2020 года правительство Индии утвердило Прадхан Мантри Матсья Сампада Йоджана (PMMSY) в Индии с целью устойчивого и ответственного развития сектора рыболовства.
Кроме того, рыбоперерабатывающие предприятия в регионе используют технологию обработки высоким давлением (HPP), которая представляет собой нетепловую технологию, при которой рыбу погружают в жидкость, помещенную в сосуд под давлением, и используется давление, примерно в 6000 раз превышающее среднее давление воздуха. давление на уровне моря для пастеризации мяса рыбы для повышения операционной эффективности. Технологии HPP, разработанные компаниями Avure Technologies и Food Science Australia, широко используются в переработке рыбы. Сингапурская компания Seafood Company использует технологию HPP для переработки морепродуктов.
Таким образом, с растущей урбанизацией и увеличением располагаемого дохода населения, а также с различными инициативами региональных правительств и с учетом вышеупомянутых факторов, ожидается, что рыбный рынок в регионе будет расти в ближайшие годы.

Рыбный рынок темпы роста по регионам (2023–2028 гг.)

Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета

Скачать PDF

Новости рыбного рынка

Июнь 2022 г. Mitsubishi Corporation (MC) и Maruha Nichiro Corporation (Maruha Nichiro) объявили о соглашении о создании нового совместного предприятия ATLAND Corporation, которое специализируется на наземном производстве лосося.
Июнь 2022 г. Seafood Connection Holding BV (Seacon), дочерняя компания Maruha Nichiro Corporation, приобрела 100% акций Northcoast Seafoods Ltd. В результате этого приобретения Northcoast становится членом Maruha Nichiro Group.
Февраль 2022 г. Mowi расширила свой ассортимент, запустив два новых продукта из органического лосося в цифровом продуктовом сервисе Ocado.

Отчет о рыбном рынке - Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

5.1 Тип
- 5.1.1 Пресноводная рыба
- 5.1.2 Морская водная рыба
5.2 География
- 5.2.1 Северная Америка
- 5.2.1.1 Соединенные Штаты
- 5.2.1.1.1 Анализ производства
- 5.2.1.1.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.1.1.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.1.1.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.1.1.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.1.2 Канада
- 5.2.1.2.1 Анализ производства
- 5.2.1.2.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.1.2.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.1.2.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.1.2.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.1.3 Мексика
- 5.2.1.3.1 Анализ производства
- 5.2.1.3.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.1.3.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.1.3.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.1.3.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.2 Европа
- 5.2.2.1 Франция
- 5.2.2.1.1 Анализ производства
- 5.2.2.1.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.2.1.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.2.1.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.2.1.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.2.2 Испания
- 5.2.2.2.1 Анализ производства
- 5.2.2.2.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.2.2.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.2.2.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.2.2.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.2.3 Великобритания
- 5.2.2.3.1 Анализ производства
- 5.2.2.3.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.2.3.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.2.3.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.2.3.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.2.4 Норвегия
- 5.2.2.4.1 Анализ производства
- 5.2.2.4.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.2.4.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.2.4.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.2.4.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.2.5 Швеция
- 5.2.2.5.1 Анализ производства
- 5.2.2.5.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.2.5.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.2.5.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.2.5.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.2.6 Нидерланды
- 5.2.2.6.1 Анализ производства
- 5.2.2.6.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.2.6.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.2.6.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.2.6.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
- 5.2.3.1 Китай
- 5.2.3.1.1 Анализ производства
- 5.2.3.1.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.3.1.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.3.1.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.3.1.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.3.2 Япония
- 5.2.3.2.1 Анализ производства
- 5.2.3.2.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.3.2.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.3.2.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.3.2.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.3.3 Индонезия
- 5.2.3.3.1 Анализ производства
- 5.2.3.3.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.3.3.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.3.3.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.3.3.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.3.4 Вьетнам
- 5.2.3.4.1 Анализ производства
- 5.2.3.4.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.3.4.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.3.4.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.3.4.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.3.5 Индия
- 5.2.3.5.1 Анализ производства
- 5.2.3.5.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.3.5.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.3.5.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.3.5.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.3.6 Мьянма
- 5.2.3.6.1 Анализ производства
- 5.2.3.6.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.3.6.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.3.6.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.3.6.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.4 Южная Америка
- 5.2.4.1 Бразилия
- 5.2.4.1.1 Анализ производства
- 5.2.4.1.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.4.1.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.4.1.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.4.1.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.4.2 Чили
- 5.2.4.2.1 Анализ производства
- 5.2.4.2.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.4.2.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.4.2.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.4.2.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.5 Африка
- 5.2.5.1 Египет
- 5.2.5.1.1 Анализ производства
- 5.2.5.1.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.5.1.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.5.1.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.5.1.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.5.2 Нигерия
- 5.2.5.2.1 Анализ производства
- 5.2.5.2.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.5.2.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.5.2.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.5.2.5 Анализ ценовых тенденций
- 5.2.5.3 Кот-д'Ивуар
- 5.2.5.3.1 Анализ производства
- 5.2.5.3.2 Анализ потребления (стоимость и объем)
- 5.2.5.3.3 Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
- 5.2.5.3.4 Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
- 5.2.5.3.5 Анализ ценовых тенденций

6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов

Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация рыбной отрасли

Рыба считается богатым источником незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов. Поэтому он играет важную роль в здоровом питании.

Рыбный рынок сегментирован по типу (пресноводная рыба и морская рыба) и географическому положению (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Африка). Отчет включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций.

В отчете представлены оценка и прогноз рынка по стоимости (в миллионах долларов США) и объему (метрические тонны) для вышеупомянутых сегментов.

Тип	Пресноводная рыба
	Морская водная рыба

География	Северная Америка	Соединенные Штаты	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Канада	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Мексика	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

	Европа	Франция	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Испания	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Великобритания	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Норвегия	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Швеция	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Нидерланды	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

	Азиатско-Тихоокеанский регион	Китай	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Япония	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Индонезия	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Вьетнам	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Индия	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Мьянма	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

	Южная Америка	Бразилия	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Чили	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

	Африка	Египет	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Нигерия	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

		Кот-д'Ивуар	Анализ производства
			Анализ потребления (стоимость и объем)
			Анализ рынка импорта (стоимость и объем)
			Анализ экспортного рынка (стоимость и объем)
			Анализ ценовых тенденций

Нужен другой регион или сегмент?

Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованиям рыбного рынка

Насколько велик Рыбный рынок?

Ожидается, что объем рыбного рынка достигнет 1,07 триллиона долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 2,60% и достигнет 1,22 триллиона долларов США к 2029 году.

Каков текущий размер рыбного рынка?

Ожидается, что в 2024 году объем рыбного рынка достигнет 1,07 триллиона долларов США.

Какой регион на рыбном рынке является самым быстрорастущим?

По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).

Какой регион занимает наибольшую долю рыбного рынка?

В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка рыбного рынка.

Какие годы охватывает этот Рыбный рынок и каков был размер рынка в 2023 году?

В 2023 году объем рыбного рынка оценивался в 1,04 триллиона долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка рыбного рынка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рыбного рынка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Popular Agricultural Commodities Reports

Popular Agriculture Reports

Other Popular Industry Reports

Отчет о рыбной отрасли

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке рыбы в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ рыбы включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.