Размер рынка жиров и масел
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 5.30 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка жиров и масел
Прогнозируется, что на рынке жиров и масел среднегодовой темп роста составит 5,3% в течение прогнозируемого периода.
- Жиры и масла широко используются в пищевой промышленности, например, в кондитерских изделиях для производства конфет и полировки кондитерских изделий. Рафинированное оливковое и кокосовое масло все чаще используются в различных хлебобулочных изделиях, поскольку они имеют мягкий вкус и позволяют пище сохранять свой первоначальный вкус. Они также не проявляют никакой остроты, в отличие от горчичного масла.
- Согласно индексу цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), стоимость жиров и масел в период с 2020 по 2021 год выросла на 40%. В декабре 2021 года эти цены вернулись к уровням, существовавшим до COVID-19. В 2021 году по сравнению с 2020 годом больше отраслей промышленности использовали жиры и масла в качестве смазочных материалов. Жиры и масла получили известность в качестве кормовых продуктов благодаря своей пользе для здоровья птицы и крупного рогатого скота.
- Жиры и масла также известны своими высокоэнергетическими пищевыми ингредиентами, которые содержат необходимые организму питательные вещества. Более того, из-за проблем со здоровьем потребители постепенно заменяют трансжиры более здоровым заменителем, а именно ненасыщенными жидкими растительными маслами, такими как оливковое, рапсовое, кукурузное или соевое. Ожидается, что это повысит спрос на такие продукты по всему миру в различных областях применения. Кроме того, сегодня многие жировые и масляные ингредиенты имеют великолепный вкус и текстуру и одновременно соответствуют привлекательным заявлениям на этикетках о питательной ценности.
- Спрос на такую продукцию на рынке растет и, как ожидается, в течение прогнозируемого периода будет стимулировать рынок жиров и масел. Жиры и масла представляют собой высокоэнергетические добавки, которые обеспечивают баланс питательных веществ при минимизации затрат на корм. Таким образом, их добавляют в качестве кормовых добавок для уменьшения раздутия и снижения энергетической плотности корма.
Тенденции рынка жиров и масел
Увеличение спроса на растительное масло в энергетической и косметической промышленности
- Жиры и масла используются в различных производственных процессах. С ростом осведомленности об устойчивом использовании ископаемого топлива производители отдают предпочтение растительным маслам вместо смазочных материалов. В настоящее время они используются в качестве устойчивой формы производства в таких отраслях, как производство красок, смазочных материалов и бумаги, без необходимости использования химикатов. Непищевые виды использования, особенно олеохимические продукты, составляют значительную часть рынка.
- Масла и жиры являются источниками олеохимических веществ. Олеохимикаты из пальмового масла имеют лучший запах и цвет, чем те, которые производятся из низкосортных животных жиров. Во многих применениях их повышенное содержание C16 и растительное происхождение дают преимущества. Овощи также используются в качестве режущей или металлообрабатывающей жидкости (MWF) в машиностроении.
- После обработки смазочные свойства растительных масел делают их универсальными и помогают облегчить работу машин, что может стать возможной альтернативой ископаемому топливу. Поскольку многие производители используют растительные масла в качестве смазочных материалов, спрос на растительные масла растет, что положительно влияет на рынок.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Европа — самый быстрорастущий регион на рынке
- Властями ряда стран было реализовано значительное количество мер, которые поддерживают производство и потребление растительных масел, тем самым стимулируя рост рынка. Потребление растительного масла в Европейском Союзе для производства биотоплива в первую очередь обусловлено Директивой о возобновляемых источниках энергии (RED).
- Государства-члены ЕС (страны) должны реализовать эту цель наряду со своими национальными законами и стимулами, такими как смешанные мандаты. На пальмовое масло приходится около 20% производства биодизельного топлива (метилового эфира жирных кислот) и возобновляемого дизельного топлива (гидроочищенного растительного масла) в Европейском Союзе.
- Другим важным сырьем для производства заменителей дизельного топлива являются рапс, используемый в кулинарных маслах, и животные жиры. Кроме того, количество соевого масла, используемого в производстве биотоплива в Соединенных Штатах, неуклонно растет благодаря стандарту возобновляемого топлива (RFS) и налоговым льготам на биодизель и возобновляемое дизельное топливо. Эта тенденция, вероятно, сохранится в обозримом будущем.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли жиров и масел
Рынок жиров и масел сильно фрагментирован, но конкурентоспособен, значительная доля которого принадлежит ведущему игроку Wilmar International. Ее сегмент Tropical Oils претендует на доминирующее присутствие во всем мире. Наиболее активными компаниями на рынке являются Cargill Inc., Sime Darby Plantation, Bunge Limited, AAK, Olam International Limited и ADM. Эти компании больше ориентированы на расширение своего глобального присутствия за счет увеличения мощностей по производству жиров и масел. Другими стратегическими шагами, которые предпринимают крупные игроки, являются партнерства, совместные предприятия и совместное использование производственных мощностей для достижения экономически эффективного результата.
Лидеры рынка жиров и масел
-
Cargill Incorporated
-
Bunge Limited
-
Fuji Oil Holding Inc.
-
Olam International
-
The Archer Daniels Midland Company
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка жиров и масел
- Май 2021 г. ADM инвестировала около 350 миллионов долларов США в строительство завода по переработке соевых бобов в Северной Дакоте, США. Ожидается, что завод завершится и начнет переработку к 2023 году. В сферу деятельности завода входят переработка сои, переработка нефти и переработка соевых продуктов.
- Ноябрь 2021 г. Cargill инвестировала около 35 миллионов долларов США в расширение предприятия по производству растительного масла в Малайзии. На предприятии имеется возможность фракционирования сухой пальмы, позволяющая производить специальные жиры для шоколада, глазурей и спредов.
- Декабрь 2021 г. Fuji Oil создала совместное предприятие с одной из своих дочерних компаний Fuji Specialties Inc. и ITOCHU International Inc., образовав FII. Основная причина этого сотрудничества — расширение бизнеса по производству растительных масел в Северной Америке. Совместное предприятие занимается добычей сырья, производством и продажей жиров и масел по всей Северной Америке.
Отчет о рынке жиров и масел – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип
5.1.1 Жиры
5.1.1.1 Масло
5.1.1.2 сальный
5.1.1.3 Сало
5.1.1.4 Специальные жиры
5.1.2 Масла
5.1.2.1 Соевое масло
5.1.2.2 Рапсовое масло
5.1.2.3 Пальмовое масло
5.1.2.4 Кокосовое масло
5.1.2.5 Оливковое масло
5.1.2.6 Хлопковое масло
5.1.2.7 Подсолнечное масло
5.1.2.8 Другие масла
5.2 Приложения
5.2.1 Еда и напитки
5.2.1.1 Кондитерские изделия
5.2.1.2 Пекарня
5.2.1.3 молочные продукты
5.2.1.4 Другие приложения
5.2.2 Фармацевтика
5.2.3 Корма для животных
5.2.4 Личная гигиена и косметика
5.2.5 Другие
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Германия
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Франция
5.3.2.4 Россия
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Саудовская Аравия
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 Bunge Limited
6.3.3 Компания Арчер Дэниелс Мидленд
6.3.4 Fuji Oil Holding Inc.
6.3.5 Olam International
6.3.6 Wilmar International Limited
6.3.7 Musim Mas Group
6.3.8 Alami Commodities Sdn Bhd
6.3.9 Kuala Lumpur Kepong Berhad
6.3.10 Arista Industries
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация масложировой отрасли
Жиры и масла – это липиды. Они являются важными хранилищами энергии у животных и растений. Жиры при комнатной температуре твердые, а масла — жидкие.
Объем рынка жиров и масел включает сегментацию по типу, применению и географическому положению. В зависимости от типа рынок сегментирован на жиры и масла. Жиры подразделяются на сливочное масло, сало, сало и специальные жиры. Кроме того, масло подразделяется на соевое, рапсовое, пальмовое, кокосовое, оливковое, хлопковое, подсолнечное и другие масла. В зависимости от применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметику, фармацевтические препараты, корма для животных и другие. В зависимости от географии рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| Приложения | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| География | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованиям рынка жиров и масел
Каков текущий размер рынка жиров и масел?
Прогнозируется, что на рынке жиров и масел среднегодовой темп роста составит 5,30% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке жиров и масел?
Cargill Incorporated, Bunge Limited, Fuji Oil Holding Inc., Olam International, The Archer Daniels Midland Company – основные компании, работающие на рынке жиров и масел.
Какой регион на рынке жиров и масел является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке жиров и масел?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка жиров и масел.
Какие годы охватывает рынок жиров и масел?
В отчете рассматривается исторический размер рынка жиров и масел за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка жиров и масел на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет масложировой отрасли
Статистика доли, размера и темпов роста доходов на рынке масел и жиров в 2024 году, созданная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ масел и жиров включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
