logo

Анализ размера и доли европейского рынка пшеничного белка – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Европейский рынок пшеничного белка сегментирован по типу (пшеничная клейковина, изолят пшеничного белка, текстурированный пшеничный белок и другие), применению (хлебобулочные изделия, мясные продукты, пищевые батончики, корм для животных и другие) и по географическому положению.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Proteins Research right-chevron-icon Plant Protein Research right-chevron-icon Wheat Protein Research right-chevron-icon Europe Wheat Protein Market right-chevron-icon Европейский рынок пшеничного белка

Объем европейского рынка пшеничного белка

Европейский рынок пшеничного протеина
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 7.56 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Объем рынка пшеничного белка в Европе

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пшеничного белка в Европе

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) европейский рынок пшеничного белка будет расти в среднем на 5,72%.

  • На исследуемом рынке наблюдался значительный рост из-за растущей непереносимости животного белка, что привело к смещению предпочтений населения, потребляющего мясо, в сторону заменителей мяса, изготовленных из веганского белка, что привело к развитию изучаемого рынка.
  • Спрос на пшеничный белок в кормах для животных значительно увеличился из-за растущей осведомленности о здоровье животных, что, как ожидается, будет стимулировать спрос на пшеничный белок в прогнозируемый период. Поэтому рынок общественного питания изучался.
  • Cargill, ADM и AGRANA — одни из известных игроков, работающих на исследуемом рынке. Эти компании, чтобы сохранить свои позиции на рынке или получить преимущество перед конкурентами, сосредотачивают внимание на исследованиях и разработках для разработки инновационных продуктов, которые можно использовать в различных приложениях.

Тенденции европейского рынка пшеничного белка

Хлебопекарная промышленность вносит большой вклад в рынок

Хлебопекарная промышленность региона переживает подъем благодаря удобству питания и питательным компонентам. Глютен представляет собой смесь белков, полученных из пшеницы и широко используемых в хлебобулочных изделиях благодаря своей связывающей способности и питательным свойствам. Способность пшеничного глютена образовывать вязкоупругую сетку при полной гидратации является уникальным свойством по сравнению с другими коммерчески доступными растительными белками. Таким образом, пшеница остается основным источником, особенно для хлебобулочных изделий. Помимо своих питательных свойств, пшеничный белок также используется для улучшения вкуса и текстуры хлебобулочных изделий. Таким образом, с развитием хлебопекарного сектора в регионе рынок пшеничного белка также демонстрирует более высокие темпы роста.

Доля рынка пшеничного белка в Европе

Германия входит в число крупнейших рынков

На европейском рынке пшеничного белка доминируют многие страны региона, что обусловлено увеличением производства пшеницы и ее растущим применением в хлебобулочных изделиях, кормах для животных и других секторах. Германия занимает значительную долю на изучаемом рынке из-за высокого потребительского спроса на альтернативный источник мяса и соевого белка. Более того, ведущие игроки также склоняются к производству пшеничного белка из других растительных источников белка. Например, в январе 2018 года Cargill перешла с производства кукурузы на производство пшеницы, чтобы удовлетворить спрос на растительный белок и крахмалы в стране. Большая часть пшеничного белка, производимого на этом предприятии, будет представлять собой пшеничный глютен, необходимый для его применения в хлебобулочных изделиях, готовых продуктах питания, кормах для домашних животных, кормах для аквакультуры и других продуктах. Таким образом, ведущие игроки, расширяющие свой рынок в стране, широко стимулируют рынок пшеничного протеина Германии.

Европейская индустрия пшеничного белка

Обзор европейской индустрии пшеничного белка

Европейский рынок пшеничного белка является высококонкурентным, поскольку основные игроки исследуемого рынка имеют свои штаб-квартиры в этом регионе. Более того, из-за растущего спроса производители, работающие на рынке, сосредотачивают внимание на разработке инновационных продуктов для удовлетворения растущего спроса и достижения конкурентного преимущества на рынке. Например, в 2017 году компания Archer Daniels Midland запустила Nutriance, линейку инновационных концентратов пшеничного белка в качестве последнего дополнения к своему ассортименту ингредиентов и решений для вкуса, функциональности и питания. Продукт может содержать 85% белка и имеет высокое содержание глютамина, а также отличную усвояемость, что делает его подходящим как для рынка спортивного питания, так и для рынка питания для пожилых людей.

Лидеры европейского рынка пшеничного протеина

  1. Archer Daniels Midland

  2. Cargill, Incorporated

  3. AGRANA Beteiligungs-AG

  4. Roquette Frères

  5. Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Archer Daniels Midland, Cargill, Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Roquette Freres, Tereos Starch Sweeteners Sas, Kroner-Force GmbH
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пшеничного белка в Европе – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 3.1 Обзор рынка

            2. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу

                              1. 5.1.1 Пшеничная клейковина

                                1. 5.1.2 Изолят пшеничного белка

                                  1. 5.1.3 Текстурированный пшеничный протеин

                                    1. 5.1.4 Другие

                                    2. 5.2 По применению

                                      1. 5.2.1 Пекарня

                                        1. 5.2.2 Обработанное мясо

                                          1. 5.2.3 Пищевые батончики

                                            1. 5.2.4 Питание животных

                                              1. 5.2.5 Другие

                                              2. 5.3 География

                                                1. 5.3.1 Испания

                                                  1. 5.3.2 Великобритания

                                                    1. 5.3.3 Германия

                                                      1. 5.3.4 Франция

                                                        1. 5.3.5 Италия

                                                          1. 5.3.6 Россия

                                                            1. 5.3.7 Остальная Европа

                                                          2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                            1. 6.1 Самые активные компании

                                                              1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                  1. 6.4 Профили компании

                                                                    1. 6.4.1 Archer Daniels Midland

                                                                      1. 6.4.2 Cargill, Incorporated

                                                                        1. 6.4.3 AGRANA Beteiligungs-AG

                                                                          1. 6.4.4 Roquette Freres

                                                                            1. 6.4.5 Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.

                                                                              1. 6.4.6 Kroner -force GmbH

                                                                                1. 6.4.7 Royal Ingredients Group

                                                                                  1. 6.4.8 MGP Ingredients, Inc

                                                                                2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                  **При наличии свободных мест
                                                                                  bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                  Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                  Сегментация индустрии пшеничного белка в Европе

                                                                                  Европейский рынок пшеничного протеина разделен по типам пшеничный глютен, изолят пшеничного белка, текстурированный пшеничный белок и другие. По приложениям рынок сегментирован на хлебобулочные изделия, мясные продукты, питательные батончики, корма для животных и другие. По географическому признаку в исследуемый рынок входят Испания, Великобритания, Германия, Франция, Италия, Россия и остальная Европа.

                                                                                  Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пшеничного белка в Европе

                                                                                  Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста европейского рынка пшеничного протеина составит 7,56%.

                                                                                  Archer Daniels Midland, Cargill, Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Roquette Frères, Tereos Starch & Sweeteners s.a.s. — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке пшеничного белка.

                                                                                  В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка пшеничного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка пшеничного белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                  Отчет об индустрии пшеничного белка в Европе

                                                                                  Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке пшеничного протеина в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейского пшеничного протеина включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                  close-icon
                                                                                  80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                  Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                  Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                  Анализ размера и доли европейского рынка пшеничного белка – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)