| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 3.10 % |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ европейского рынка супов
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста европейского рынка супов составит 3,1%.
- В течение прогнозируемого периода увеличение ассортимента продукции, рост спроса на оздоровительные продукты и активное продвижение со стороны игроков рынка являются одними из ключевых факторов, способствующих росту рынка супов. Самая распространенная польза супов заключается в том, что они согревают тело и питательны, поскольку содержат много питательных ингредиентов.
- Высокое доминирование ключевых игроков на рынке обусловлено их высокими расходами на рекламную и другую маркетинговую деятельность. Компании также получают конкурентное преимущество, уделяя повышенное внимание стратегиям узнаваемости бренда и улучшению вкуса и качества продукции.
- Супы быстрого приготовления являются одним из наиболее быстрорастущих сегментов европейского рынка супов в прогнозируемый период из-за более загруженного образа жизни и простоты приготовления супов быстрого приготовления.
- Европейский рынок супов быстрого приготовления имеет большой потенциал для роста благодаря увеличению предложения продуктов и появлению удобных вариантов упаковки, таких как консервированный суп, натуральный и вкусный суп, суп быстрого приготовления, суп в пакетиках и другие.
Тенденции европейского рынка супов
Растущий спрос на супы с функциональными преимуществами
- На протяжении десятилетий многие супы рекомендовались из-за их пользы для здоровья. Например, куриный суп от гриппа или легкий тыквенный суп от диареи. Это связано с тем, что супы часто полны богатых питательными веществами овощей и мяса, которые готовятся на медленном огне, так что эти ингредиенты сохраняют свою питательную ценность, обеспечивая легкое переваривание еды в тарелке, привлекательную по текстуре и при этом обладающую великолепным вкусом..
- Кроме того, исследователи из Оксфордского университета Брукса, Великобритания, обнаружили, что гладкий суп вызывает большее чувство сытости, чем твердая еда, из-за задержки опорожнения желудка. Это может привести к ощущению растяжения желудка и быстрой доступности питательных веществ, что приводит к увеличению гликемической реакции. По данным UN Comtrade, в 2021 году импорт супов и бульонов в Великобританию составил примерно 135,7 млн долларов США.
- Кроме того, помимо супа с густыми сливками, большинство рецептов включают волокнистые овощи, фасоль, чечевицу и мясо, которые обеспечивают здоровое пищеварение. Диета, богатая клетчаткой, способствует плавному пищеварению, а также повышает чувствительность к инсулину. Они также помогают поддерживать здоровье кишечника и повышают иммунитет. Такая функциональная польза супов, включающая в себя необходимые питательные ингредиенты, а также другие преимущества, является причиной увеличения продаж супов. Таким образом, ожидается, что в ближайшем будущем супы с функциональными преимуществами будут стимулировать изучаемый рынок.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Растущая популярность супов быстрого приготовления и фасованных супов
- Рост напряженного образа жизни людей проложил путь к увеличению количества легких и готовых к употреблению супов. Суп быстрого приготовления — один из самых быстрорастущих сегментов европейского рынка супов в прогнозируемый период с точки зрения простоты приготовления, которую влекут за собой супы быстрого приготовления. Кроме того, доступность удобных вариантов упаковки для супов быстрого приготовления, которые могут выдерживать более высокие температуры, способствует развитию этого сегмента рынка супов быстрого приготовления.
- Например, в мае 2021 года компания Waddington Europe, подразделение Novolex, запустила новую линейку типов упаковки для своей линейки защитной упаковочной продукции TamperVisible с возможностью горячего розлива. TamperVisible Hot Fill выдерживает температуру до 185 F° (85°C), что делает его удобным вариантом упаковки для горячих супов и супов быстрого приготовления, а также подходит для использования в микроволновой печи. Растущая тенденция к производству легкой биоразлагаемой упаковки для супа также способствует росту рынка.
- Кроме того, в регионе набирают популярность супы в замороженном виде благодаря удобству, поскольку их можно хранить дольше и сразу же употреблять. Длительный срок хранения – один из востребованных атрибутов супа, так как в противном случае супы имеют меньший срок хранения.
- По данным Ассоциации охлажденных продуктов питания, расходы на охлажденные готовые блюда и основные блюда в Соединенном Королевстве увеличились до 2 199,39 млн долларов США в 2021 году с 1 804,9 млн долларов США в 2020 году. Таким образом, благодаря удобству супы быстрого приготовления лидируют на европейском рынке супов и Ожидается, что это будет способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской индустрии супов
Европейский рынок супов консолидирован, на нем активно присутствуют глобальные и региональные игроки, на долю которых приходится более 50% рынка. В число основных игроков входят Unilever plc, WA Baxter Sons Holdings Ltd., Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company и The Hain Celestial Group, Inc. Особое внимание уделяется слияниям, расширению, приобретению, партнерству и разработка новых продуктов как стратегический подход ведущих компаний к увеличению присутствия своего бренда среди потребителей.
Лидеры европейского рынка супов
-
Unilever plc
-
W.A. Baxter & Sons Holdings Ltd.
-
Campbell Soup Company
-
The Kraft Heinz Company
-
The Hain Celestial Group, Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости европейского рынка супов
- Январь 2023 г. Heinz UK выпустила веганские версии двух своих самых популярных консервированных продуктов томатного крем-супа и Beanz Sausages. Суп готовится из ферментированной сои вместо молочных продуктов, которые использовались в оригинальном варианте.
- Ноябрь 2022 г. компания Brakes, ведущий оптовый торговец Великобритании, запустила новую линейку замороженных супов под своим брендом Sysco Classic, предлагая отдельные порции ароматных супов. Ассортимент состоит из четырех разновидностей классического зимнего овощного супа Sysco со специями, классического супа Sysco из пастернака, классического супа Sysco с орехами и шалфеем и классического итальянского супа из белой фасоли Sysco.
- Сентябрь 2022 г. Tideford Organics, британский бренд растительных, веганских и безглютеновых супов, выпустил ряд новых вкусов супов и улучшенных рецептов, а также удвоил объем розничных продаж по сравнению с прошлым годом. В его вдохновенной линии были представлены супы из индийской цветной капусты масала, ливанской чечевицы + капусты, малайзийского кокоса + лапши и ореха + шалфея из своей коллекции любимых блюд.
Сегментация европейской индустрии супов
Суп — это жидкая пища, которую подают теплой или горячей и готовят из таких ингредиентов, как мясо и овощи, с бульоном, соком, водой или другой жидкостью.
Европейский рынок супов сегментирован по категориям, типам продуктов, упаковке, каналам сбыта и географии. В зависимости от категории рынок разделен на вегетарианские и невегетарианские супы. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на консервированные, охлажденные, обезвоженные, замороженные, растворимые и ультрапастеризованные. В зависимости от упаковки рынок сегментирован на консервированную, пакетированную и другую упаковку. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Германию, Великобританию, Францию, Испанию, Россию, Италию и остальную Европу.
Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Категория | Вегетарианский суп |
| Невегетарианский суп | |
| Тип | Консервированный суп |
| Охлажденный суп | |
| Сухой суп | |
| Фгрозный суп | |
| Суп быстрого приготовления | |
| УВТ-суп | |
| Упаковка | Консервы |
| мешочек | |
| Другая упаковка | |
| Канал распределения | Супермаркет/Гипермаркет |
| Магазины | |
| Розничные интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| География | Германия |
| Великобритания | |
| Франция | |
| Испания | |
| Россия | |
| Италия | |
| Остальная Европа |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка супов в Европе
Каков текущий размер европейского рынка супов?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка супов составит 3,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке супов?
Unilever plc, W.A. Baxter & Sons Holdings Ltd., Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, The Hain Celestial Group, Inc. — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке супов.
Какие годы охватывает этот европейский рынок супов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка супов в Европе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка супов в Европе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет по индустрии супов в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке супов в Европе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Europe Soup включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
