Размер рынка белка в Европе
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер рынка (2024) | USD 5.61 миллиарда долларов США |
|
|
Размер рынка (2029) | USD 7.01 миллиарда долларов США |
|
|
Концентрация рынка | Низкий |
|
Наибольшая доля конечного пользователя | Еда и напитки |
|
|
CAGR(2024 - 2029) | 4.56 % |
|
Самая большая доля по странам | Россия |
Основные игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка белка в Европе
Размер европейского рынка белка оценивается в 5,61 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 7,01 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 4,56% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Растущее число веганов и флекситарианцев с растущей склонностью к натуральным продуктам обеспечивает сегментный рост.
- По объему применения в регионе лидирует пищевая промышленность и промышленность по производству напитков, на которую приходится основная доля объема. На эту долю большое влияние оказали отрасли молочной и мясной альтернативы, на долю которых приходилось 23% общего потребления белков в регионе. Эта доля в первую очередь обусловлена растущим числом веганских и гибких потребителей, которые все больше полагаются на предложения продуктов без содержания животных на рынке или открыты для них. По состоянию на 2020 год число веганов в Европе удвоилось с 1,3 миллиона до 2,6 миллиона, что составляет 3,2% населения. Однако, несмотря на наибольшую долю, рынок продуктов питания и напитков еще не опережает темпы своего роста, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода его среднегодовой темп роста составит 4,17%.
- За ним следует сегмент кормов для животных, который в значительной степени обусловлен применением растительных белков, где также ожидается самый быстрый темп роста - 4,28% в течение прогнозируемого периода. Во многом это связано с растущими правительственными инициативами в сегменте растительного белка. Например, в 2022 году государства-члены ЕС объединили усилия, чтобы призвать к разработке общеконтинентальной стратегии растительного белка, которая, по их словам, необходима более чем когда-либо в свете войны в Украине. Эта европейская стратегия подкрепит уже существующие обязательства исполнительной власти ЕС, которая в отчете за 2018 год призвала к разработке растительных белков в Европейском Союзе.
- По стоимости среди всех сегментов конечных пользователей ожидается, что в сегменте средств личной гигиены и косметики будут зафиксированы самые высокие темпы роста - 5,04% в течение прогнозируемого периода. Растущая склонность к натуральным продуктам и растущий интерес к списку ингредиентов сильно стимулируют рост. В 2021 году около 37% в Германии и 27% во Франции использовали натуральную/органическую косметику.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Растущий спрос на здоровую пищу стимулирует региональный спрос, при этом в спросе доминируют сегменты России, Франции и остальной Европы.
- В условиях растущего сознания здоровья в регионе сегмент Остальная Европа, в который входят такие страны, как Украина, Польша, Греция, Австрия, Бельгия и Норвегия, доминирует с точки зрения потребления белка. В 2021 году на здоровую пищу, потребляемую в восьми странах-членах Евросоюза, пришлось около 70% от общего количества. Около трети населения Бельгии потребляло вегетарианские гамбургеры в 2022 году. Для непосвященных более 25,8% жителей Австрии в 2022 году были флекситарианцами, что стимулировало потребление белковой пищи.
- Россия остается крупнейшим потребителем белка в регионе после сегмента Остальная Европа. Спрос стимулировался разработкой тяжелых продуктов, правительственными инициативами, инвестициями и высоким спросом со стороны сектора продуктов питания и напитков. Среди всех типов белка потребление белка в стране в основном определяется типами растительного белка, доля рынка которых в 2022 году составит 61,3% в стоимостном выражении. На рынке наблюдается высокий спрос на альтернативы белкам неживотного происхождения, при этом растет число вегетарианцев. в стране. Соевый белок доминирует в потреблении в стране, его доля в стоимостном выражении в 2022 году составит 36%.
- Ожидается, что среди всех стран Франция зафиксирует самые высокие темпы роста в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста составит 5,02% по объему. Потребление белка в стране в значительной степени обусловлено сегментом мяса и его альтернатив, при этом потребители все чаще отдают предпочтение мясным продуктам растительного происхождения. В стране растет число веганов и вегетарианцев, что во многом способствует росту сегментов. Например, вегетарианцы и веганы составляют 2% населения Франции (около 1,3 миллиона человек) и 0,5% (около 340 000 человек) соответственно, тогда как в 2021 году флекситарианцы составляли почти 23 миллиона человек.
Тенденции рынка белка в Европе
- За медленные темпы роста отвечают созревание рынка и снижение рождаемости.
- Сильная позиция розничного сектора поддерживает рост рынка
- Здоровые тенденции в сфере напитков, влияющие на рост рынка
- Устойчивые и инновационные тенденции в упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
- Предпочтения потребителей смещаются в сторону приправ и соусов премиум-класса, а не упакованных супов.
- Инновации в шоколаде стимулируют продажи
- Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
- Растущий спрос на диеты, ориентированные на питание, может стимулировать рыночный спрос
- Инновации в рецептурах продуктов имеют большее распространение на рынке.
- Домохозяйства с одним главой будут стимулировать рынок RTE/RTC
- Более здоровые перекусы, вероятно, будут стимулировать рынок
- Расширяющаяся потребительская база может принести пользу рынку спортивных добавок.
- Увеличение производства мяса будет способствовать росту рынка
- Натуральные и органические продукты завоевывают рынок
- Рост потребления растительного белка открывает новые возможности для ключевых игроков сектора ингредиентов
- Европа фокусируется на увеличении производственных мощностей сои, пшеницы и гороха.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской белковой индустрии
Европейский рынок белка фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 32,17%. Основными игроками на этом рынке являются Archer Daniels Midland Company, Darling Ingredients Inc., International Flavors Fragrances, Inc., Kerry Group plc и Royal FrieslandCampina NV (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры европейского белкового рынка
Archer Daniels Midland Company
Darling Ingredients Inc.
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group plc
Royal FrieslandCampina N.V
Other important companies include 3fbio Ltd, Arla Foods AMBA, Groupe LACTALIS, Laita, Roquette Frère, SAS Gelatines Weishardt, Südzucker AG.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости европейского белкового рынка
- Ноябрь 2021 г . Lactalis Ingredients запустила новую концепцию продуктов с высоким содержанием белка с использованием Pronativ® Native Micellar Casein и Pronativ® Native Whey Protein. Некоторые из производных концепций — это высокобелковые коктейли и высокобелковые пудинги.
- Август 2021 г . Arla Foods Ingredients выпустила на рынок MicelPure™, мицеллярный изолят казеина. Новый изолят мицеллярного казеина содержит минимум 87% нативного белка, имеет низкое содержание лактозы и жира, термостабилен и имеет нейтральный вкус. Он в основном используется в безалкогольных напитках, напитках с высоким содержанием белка и порошковых коктейлях.
- Май 2021 г . Unilever объявила о партнерстве с пищевой технологической компанией ENOUGH (ранее 3F BIO), чтобы вывести на рынок новые мясные продукты растительного происхождения.
Отчет о рынке белка в Европе – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Объем рынка конечных пользователей
2.1.1. Детское питание и детские смеси
2.1.2. Пекарня
2.1.3. Напитки
2.1.4. Хлопья на завтрак
2.1.5. Приправы/Соусы
2.1.6. Кондитерские изделия
2.1.7. Молочные и молочные альтернативные продукты
2.1.8. Питание пожилых людей и медицинское питание
2.1.9. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
2.1.10. Продукты питания RTE/RTC
2.1.11. Закуски
2.1.12. Спортивное/спортивное питание
2.1.13. Корма для животных
2.1.14. Личная гигиена и косметика
2.2. Тенденции потребления белка
2.2.1. Животное
2.2.2. Растение
2.3. Тенденции производства
2.3.1. Животное
2.3.2. Растение
2.4. Нормативно-правовая база
2.4.1. Франция
2.4.2. Германия
2.4.3. Италия
2.4.4. Великобритания
2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Источник
3.1.1. Животное
3.1.1.1. По типу белка
3.1.1.1.1. Казеин и казеинаты
3.1.1.1.2. Коллаген
3.1.1.1.3. Яичный белок
3.1.1.1.4. Желатин
3.1.1.1.5. Белок насекомых
3.1.1.1.6. Молочный белок
3.1.1.1.7. Сывороточный протеин
3.1.1.1.8. Другой животный белок
3.1.2. микробный
3.1.2.1. По типу белка
3.1.2.1.1. Белок водорослей
3.1.2.1.2. Микопротеин
3.1.3. Растение
3.1.3.1. По типу белка
3.1.3.1.1. Конопляный протеин
3.1.3.1.2. Гороховый протеин
3.1.3.1.3. Картофельный белок
3.1.3.1.4. Рисовый протеин
3.1.3.1.5. Я протеин
3.1.3.1.6. Пшеничный протеин
3.1.3.1.7. Другой растительный белок
3.2. Конечный пользователь
3.2.1. Корма для животных
3.2.2. Еда и напитки
3.2.2.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.2.1.1. Пекарня
3.2.2.1.2. Напитки
3.2.2.1.3. Хлопья на завтрак
3.2.2.1.4. Приправы/Соусы
3.2.2.1.5. Кондитерские изделия
3.2.2.1.6. Молочные и молочные альтернативные продукты
3.2.2.1.7. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
3.2.2.1.8. Продукты питания RTE/RTC
3.2.2.1.9. Закуски
3.2.3. Личная гигиена и косметика
3.2.4. Добавки
3.2.4.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.4.1.1. Детское питание и детские смеси
3.2.4.1.2. Питание пожилых людей и медицинское питание
3.2.4.1.3. Спортивное/спортивное питание
3.3. Страна
3.3.1. Бельгия
3.3.2. Франция
3.3.3. Германия
3.3.4. Италия
3.3.5. Нидерланды
3.3.6. Россия
3.3.7. Испания
3.3.8. Турция
3.3.9. Великобритания
3.3.10. Остальная Европа
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Компания Ландшафт
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
4.4.1. ООО "3фбио"
4.4.2. Archer Daniels Midland Company
4.4.3. Arla Foods AMBA
4.4.4. Darling Ingredients Inc.
4.4.5. Groupe LACTALIS
4.4.6. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.7. Kerry Group plc
4.4.8. Laita
4.4.9. Roquette Frère
4.4.10. Royal FrieslandCampina N.V
4.4.11. SAS Gelatines Weishardt
4.4.12. Südzucker AG
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- ОБЪЕМ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО РЫНКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 4:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017-2029 гг.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМ РЫНКА СНЕКОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 15:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 17:
- ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2021 гг.
- Рисунок 18:
- ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 - 2021 гг.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 20:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО ИСТОЧНИКАМ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 22:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, ДОЛЛАРЫ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 23:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 24:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 25:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 26:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 28:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 30:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ДОЛЯ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КАЗЕИН И КАЗЕИНАТЫ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КОЛЛАГЕНА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 35:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ЯИЧНОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 38:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 39:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 40:
- ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ЖЕЛАТИНА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 41:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 43:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 46:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА МОЛОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % МОЛОЧНОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 47:
- ОБЪЕМ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 48:
- ОБЪЕМ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 49:
- ДОЛЯ СТОИМОСТИ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 50:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОЧИХ БЕЛКОВ ЖИВОТНОГО ЖИВОТНОГО, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 51:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКОВ ПРОЧИХ ЖИВОТНЫХ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 52:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 53:
- ОБЪЕМ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 54:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 55:
- ДОЛЯ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 56:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 57:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 59:
- ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 60:
- ОБЪЕМ РЫНКА МИКОПРОТЕИНОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 61:
- ОБЪЕМ РЫНКА МИКОПРОТЕИНОВ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 62:
- ДОЛЯ РЫНКА МИКОПРОТЕИНОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % МИКОПРОТЕИН, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 63:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 64:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 65:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 66:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 67:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 68:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНОПЛИВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 69:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 70:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 71:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 72:
- ДОЛЯ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 73:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 74:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 75:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % КАРТОФЕЛЬНЫЙ БЕЛОК, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 76:
- ОБЪЕМ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 77:
- ОБЪЕМ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 78:
- ДОЛЯ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % РИСОВОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 79:
- ОБЪЕМ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 80:
- ОБЪЕМ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 81:
- ДОЛЯ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % СОЕВОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 82:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 83:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 84:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 85:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОЧИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 86:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 87:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 88:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 89:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 90:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 91:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 92:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ В ЕВРОПЕ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 93:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ В ЕВРОПЕ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 94:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 95:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 96:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ, В ДОЛЛАРАХ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 97:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 98:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 99:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ХЛЕБОПЕКАРЕНИЯ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 100:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕКАРНЕЙ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 101:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ХЛЕБОПЕКАРНЯЯ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 102:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, НАПИТКОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 103:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, НАПИТКОВ, ДОЛЛАРОВ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 104:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % НАПИТКИ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 105:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 106:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ДОЛЛАРЫ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 107:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 108:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 109:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 110:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 111:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 112:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 113:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 114:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 115:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛАРОВ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 116:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 117:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 118:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 119:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 120:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ПРОДУКТЫ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ RTE/RTC, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 121:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ RTE/RTC, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 122:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % RTE/RTC ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 123:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, СНЕКИ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 124:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ЗАКУСКИ, ДОЛЛАРЫ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 125:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % СНЕКИ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 126:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, УХОДА ЗА ЛИЧНЫМ УХОДОМ И КОСМЕТИКИ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 127:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, СРЕДСТВ ЛИЧНОЙ УХОДА И КОСМЕТИКИ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 128:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % УХОД И КОСМЕТИКА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 129:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 130:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 131:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 132:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 133:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 134:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ, ДОЛЛАРОВ США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 135:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ГОДА, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 136:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 137:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 138:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 139:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 140:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, СПОРТИВНОГО/СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 141:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % СПОРТИВНОЕ/ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 142:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО СТРАНАМ, ТОННЫ, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 143:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ПО СТРАНАМ, ДОЛЛАРА США, ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 144:
- ДОЛЯ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО СТРАНАМ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 145:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО СТРАНАМ, %, ЕВРОПА, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 146:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ТОННЫ, БЕЛЬГИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 147:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, БЕЛЬГИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 148:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, БЕЛЬГИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 149:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, ФРАНЦИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 150:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ФРАНЦИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 151:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ФРАНЦИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 152:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, ГЕРМАНИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 153:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ГЕРМАНИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 154:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ГЕРМАНИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 155:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ТОННЫ, ИТАЛИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 156:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ИТАЛИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 157:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ИТАЛИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 158:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ТОННЫ, НИДЕРЛАНДЫ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 159:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, НИДЕРЛАНДЫ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 160:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, НИДЕРЛАНДЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 161:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ТОННЫ, РОССИЯ, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 162:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛ. США, РОССИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 163:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, РОССИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 164:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, ИСПАНИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 165:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ИСПАНИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 166:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ИСПАНИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 167:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ТОННЫ, ТУРЦИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 168:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ТУРЦИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 169:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ТУРЦИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 170:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 171:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 172:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 173:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 174:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛ. США, ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 175:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 176:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ДВИЖЕНИЙ, НА РЫНКЕ БЕЛКА В ЕВРОПЕ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 177:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, ЕВРОПА, 2017–2022 гг.
- Рисунок 178:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ, %, ЕВРОПЕЙСКИЙ БЕЛКОВЫЙ РЫНОК, 2021 Г.
Сегментация белковой индустрии Европы
Животные, микробы и растения представлены в виде сегментов по источникам. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Бельгия, Франция, Германия, Италия, Нидерланды, Россия, Испания, Турция, Великобритания представлены в виде сегментов по странам.
- По объему применения в регионе лидирует пищевая промышленность и промышленность по производству напитков, на которую приходится основная доля объема. На эту долю большое влияние оказали отрасли молочной и мясной альтернативы, на долю которых приходилось 23% общего потребления белков в регионе. Эта доля в первую очередь обусловлена растущим числом веганских и гибких потребителей, которые все больше полагаются на предложения продуктов без содержания животных на рынке или открыты для них. По состоянию на 2020 год число веганов в Европе удвоилось с 1,3 миллиона до 2,6 миллиона, что составляет 3,2% населения. Однако, несмотря на наибольшую долю, рынок продуктов питания и напитков еще не опережает темпы своего роста, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода его среднегодовой темп роста составит 4,17%.
- За ним следует сегмент кормов для животных, который в значительной степени обусловлен применением растительных белков, где также ожидается самый быстрый темп роста - 4,28% в течение прогнозируемого периода. Во многом это связано с растущими правительственными инициативами в сегменте растительного белка. Например, в 2022 году государства-члены ЕС объединили усилия, чтобы призвать к разработке общеконтинентальной стратегии растительного белка, которая, по их словам, необходима более чем когда-либо в свете войны в Украине. Эта европейская стратегия подкрепит уже существующие обязательства исполнительной власти ЕС, которая в отчете за 2018 год призвала к разработке растительных белков в Европейском Союзе.
- По стоимости среди всех сегментов конечных пользователей ожидается, что в сегменте средств личной гигиены и косметики будут зафиксированы самые высокие темпы роста - 5,04% в течение прогнозируемого периода. Растущая склонность к натуральным продуктам и растущий интерес к списку ингредиентов сильно стимулируют рост. В 2021 году около 37% в Германии и 27% во Франции использовали натуральную/органическую косметику.
| Источник | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| Конечный пользователь | |||||||||||||
| Корма для животных | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Личная гигиена и косметика | |||||||||||||
|
| Страна | |
| Бельгия | |
| Франция | |
| Германия | |
| Италия | |
| Нидерланды | |
| Россия | |
| Испания | |
| Турция | |
| Великобритания | |
| Остальная Европа |
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
