
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 8.50 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка обработанных яиц в Европе
По прогнозам, к 2025 году европейский рынок обработанных яиц достигнет 31,7 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 8,5% в течение прогнозируемого периода.
- С ростом осведомленности потребителей о потреблении здоровых и питательных пищевых продуктов большинство потребителей, заботящихся о своем здоровье, и спортсменов потребляют эти пищевые продукты, содержащие яйца, в любой форме.
- Европейский рынок обработанных яиц стимулируется растущим потребительским спросом, который ищет практичные и экономящие время ингредиенты, которые помогают при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Тенденции рынка обработанных яиц в Европе
Европа является крупнейшим экспортером переработанных яичных продуктов
Удобство и простота использования и хранения обработанных яиц стимулируют рынок переработки яиц и, таким образом, приводят к увеличению экспорта в другие страны. В связи с ростом городского населения, напряженным образом жизни и спросом на здоровую и полуфабрикатную пищу потребление обработанных яиц растет и в других регионах. Обработанные яйца избавляют от необходимости вручную разбивать скорлупу и отделять различные компоненты яйца. Более того, благодаря технологическим достижениям обработанные яйца более эффективно обрабатываются и пастеризуются, что обеспечивает безопасность, снижает риск загрязнения и увеличивает срок хранения. Обработанные яйца также широко используются в качестве источника высококачественного белка в спорте и бодибилдинге.

Жидкие яйца — основной сегмент европейского рынка обработанных яиц
Жидкие яйца удобны в использовании, пастеризованы и гигиенически упакованы. Они доступны в различных формах, таких как жидкость из цельного яйца, жидкость из яичного желтка, жидкость из яичного белка и яичные жидкости по индивидуальному заказу (с ингредиентами). На долю Европы пришлось почти 80% мирового импорта яичной жидкости, за ней следовали Азия и Северная Америка. Он используется в различных областях, таких как хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные продукты и закусочные. В пищевой промышленности и производстве напитков также отмечается рост спроса на обработанные яйца из-за увеличения потребления обогащенных продуктов, таких как крупы, фруктовые соки и пищевые пасты, в которые добавляются обработанные жидкие яйца.

Обзор европейской индустрии обработанных яиц
Крупные игроки, такие как EUROVO Srl, Louis François, Pulviver и IGRECA и т. д. Рынок сильно фрагментирован, на нем присутствует множество региональных игроков. Ключевым игрокам потребуются крупные инвестиции в НИОКР в производство инновационных продуктов, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей в отношении полуфабрикатов.
Лидеры европейского рынка обработанных яиц
-
SANOVO TECHNOLOGY GROUP
-
EUROVO S.r.l.
-
Rembrandt Enterprises
-
Derovo Group
-
IGRECA
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация индустрии обработанных яиц в Европе
Обработанные в Европе яйца доступны в виде жидких яиц, яичного порошка и замороженных яиц. По приложениям рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные, кондитерские изделия, пищевые добавки, закуски и другие приложения.
По типу | Жидкие яйца | ||
Яичный порошок | |||
Замороженные яйца | |||
По применению | молочные продукты | ||
Пекарня | |||
Кондитерские изделия | |||
Пищевые добавки | |||
Закуски | |||
Другие приложения | |||
География | Европа | Германия | |
Великобритания | |||
Франция | |||
Россия | |||
Испания | |||
Италия | |||
Остальная Европа |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка обработанных яиц в Европе
Каков текущий размер европейского рынка обработанных яиц?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка переработанных яиц составит 8,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке обработанных яиц?
SANOVO TECHNOLOGY GROUP, EUROVO S.r.l., Rembrandt Enterprises, Derovo Group, IGRECA — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке обработанных яиц.
Какие годы охватывает этот европейский рынок обработанных яиц?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка переработанных яиц за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка переработанных яиц на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии обработанных яиц в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке обработанных яиц в Европе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских обработанных яиц включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.