Объем европейского рынка шоколада премиум-класса
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.66 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ европейского рынка шоколада премиум-класса
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка шоколада премиум-класса в течение следующих пяти лет составит 8,66%.
Европейский рынок шоколада премиум-класса во многом обусловлен растущим интересом потребителей к шоколаду премиум-класса, который можно дарить и потреблять. Кроме того, растущая популярность изысканного шоколада, приготовленного из ультратонких какао-бобов, а также привлекательная и роскошная упаковка, предлагаемая игроками для подарков шоколада премиум-класса в особых случаях, еще больше способствует росту рынка. Кроме того, некоторые производители также выпускают широкий ассортимент сортов шоколада премиум-класса с особыми формами, узорами и размерами, адаптированными к Рождеству, Хэллоуину и Пасхе. Например, в декабре 2022 года Cadbury выставила на распродажу 36 товаров со скидкой до 66%. В одно из этих предложений входила ретро-коробка для выбора Cadbury, которая представляла собой специальное рождественское лакомство и содержала классическую коллекцию Dairy Milk, Dairy Milk Whole Nut, Dairy Milk Caramel и Dairy Milk Fruit Nut в традиционных упаковках для батончиков Cadbury.
Более того, появление органического, веганского шоколада премиум-класса, не содержащего сахара и глютена, также стимулирует спрос на продукцию в Европе. Растущая популярность веганства и повышение осведомленности о своем здоровье среди потребителей в регионе, особенно среди миллениалов, являются основным фактором, способствующим развитию этого сегмента рынка. Например, по данным YouGov, в Великобритании по состоянию на декабрь 2021 года 89% опрошенных потребителей Великобритании заявили, что они являются веганами по этическим мотивам. Такие случаи, наряду с растущей осведомленностью о пользе темного шоколада для здоровья, способствуют росту рынка.
Тенденции европейского рынка премиального шоколада
Популярность полезного для здоровья шоколада премиум-класса растет
Спрос на какао с тонким вкусом в Европе существенно растет, поскольку для производства изысканного шоколада используются бобы ультра- и высшего сорта, а для традиционного шоколада премиум-класса - обычные и низкосортные бобы. Высококачественные какао-бобы приносят различную пользу для здоровья при употреблении в рекомендуемых количествах. Темный шоколад или какао-порошок могут снизить кровяное давление. Первыми людьми, испытавшими этот эффект, были жители островов Центральной Америки, пьющие какао, у которых кровяное давление было ниже, чем у их материковых родственников, не пьющих кокос. Уровень оксида азота в крови повышается за счет флаванолов в какао, которые также улучшают здоровье кровеносных сосудов и снижают кровяное давление.
Повышенная осведомленность людей о пользе для здоровья темного шоколада премиум-класса, который содержит антиоксиданты, множество необходимых питательных веществ, витаминов и т.д., а также рекламные акции в средствах массовой информации, таких как социальные сети, Facebook, Twitter, Instagram и многие другие онлайн- и офлайн-рекламные акции, подпитывают спрос в регионе. Растущий импорт какао-бобов в регион для удовлетворения спроса является явным признаком роста рынка. Так, по данным Международного торгового центра, в 2021 году Европа импортировала почти 2,273 тысячи тонн какао-бобов, что больше по сравнению с импортом 2020 года, который составил около 2,108 тысячи тонн. Более того, растущая популярность шоколадных конфет премиум-класса в знак любви, счастья и признательности, которые дарят в праздничные дни, в первую очередь привлекает потребителей, на которых влияют цена, упаковка, ингредиенты, подлинность или продукт, а также Ожидается, что опыт покупок повысит спрос на шоколад.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Германия доминирует на европейском рынке шоколада премиум-класса
Рынок шоколада премиум-класса в Германии растет более быстрыми темпами, поскольку темный шоколад с высоким содержанием какао, смешанный с ореховым ассорти, стал в стране деликатесным продуктом. В стране имеется крупная промышленность по производству какао и шоколада с высокими объемами производства, которые поддерживают рост рынка. Местные игроки, такие как Bremer Hachez ChocoladeGmbH Co. KG, постоянно отбирают уникальные ингредиенты, такие как высококачественное какао, какао-масло, натуральную бурбонскую ваниль и другое изысканное сырье, такое как орехи и миндаль, чтобы обеспечить подлинный вкус в сочетании с дополнительную пищевую ценность, что соответствует премиум-классу шоколада ультра-премиум класса. Кроме того, потребители в Германии пытаются контролировать количество потребляемого шоколада, отдавая предпочтение шоколаду размером с кусочек. Эти факторы помогли повысить спрос на шоколад премиум-класса в стране и создали новые возможности для игроков по предложению инновационных продуктов.
Более того, потребители постепенно начали приобретать в качестве подарков шоколад премиум-класса в коробках из-за разнообразия вкусов и текстур. Тенденция к текстурированному шоколаду премиум-класса с добавлением зерен или злаков растет среди потребителей шоколада в Германии. Кроме того, важную роль играет и упаковка. Следовательно, производители упаковывают свои шоколадные конфеты премиум-класса в инновационную упаковку, например, в экологическую упаковку, особенно для привлечения молодых потребителей, которые высоко ценят экологичность.
Немецкий рынок шоколада премиум-класса для биоорганических шоколадных таблеток быстро растет, и таблетки являются основным продуктом на этом рынке. Феномен органического шоколада премиум-класса больше не является нишей, и предложение органических продуктов расширяется. Таким образом, ожидается, что потребители, отдающие предпочтение темному шоколаду, ингредиентам премиум-класса и высококачественному какао в стране, будут способствовать дальнейшему росту рынка в регионе.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор европейской индустрии шоколада премиум-класса
Европейский рынок премиального шоколада умеренно консолидирован, на нем присутствуют значительные глобальные и региональные игроки. Инновации и расширение продукции были важнейшими стратегиями развития этих компаний на европейском рынке. Крупнейшие игроки рынка стремятся предложить более дорогие шоколадные конфеты молодым потребителям за счет повышения доступности и инновационных продуктов. Среди известных игроков, занимавших заметную долю на рынке, — Chocoladefabriken Lindt Sprungli AG, Ferrero Group, Mondelez International и Nestle.
Лидеры европейского рынка шоколада премиум-класса
-
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
-
Mondelez International
-
Mars
-
Nestle
-
Ferrero
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости европейского рынка шоколада премиум-класса
- Май 2022 г. бренд шоколада премиум-класса Guylian из Бельгии заключил партнерское соглашение с Fairtrade, чтобы переработать все свое какао в соответствии с растущим во всем мире этическим движением. Гилиан заявил, что смещает акцент на устойчивое развитие в рамках стратегии ребрендинга, которая включает переход к более устойчивому производству.
- Февраль 2022 г. Во время пасхального сезона итальянский производитель роскошного шоколада Venchi сосредоточил свою коллекцию яиц, уделив особое внимание экологически чистой упаковке с использованием переработанного ПЭТ (минимум 70%), хлопчатобумажной ткани или бумаги, сертифицированной FSC. Компания заявила, что достижение экологических целей имеет большое значение для бизнеса ее последние линии можно приобрести в лондонских бутиках в Ковент-Гардене.
- Сентябрь 2021 г. Ferrero объявила о выходе на рынок шоколадных батончиков премиум-класса в Великобритании. Компания объявила, что выпустит шоколад в форме плитки весом 90 г с семью шоколадными вкусами на выбор.
Отчет о рынке премиального шоколада в Европе – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу продукта
5.1.1 Темный Премиум Шоколад
5.1.2 Белый/молочный шоколад премиум-класса
5.2 По каналу распространения
5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2 Магазины
5.2.3 Розничные интернет-магазины
5.2.4 Другие каналы сбыта
5.3 Европа
5.3.1 Великобритания
5.3.2 Франция
5.3.3 Германия
5.3.4 Италия
5.3.5 Испания
5.3.6 Россия
5.3.7 Швейцария
5.3.8 Остальная Европа
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
6.3.2 Ферреро Интернэшнл С.А.
6.3.3 Mondelez International Inc.
6.3.4 Yildiz Holding
6.3.5 Nestle SA
6.3.6 Mars Incorporated
6.3.7 Valrhona Inc.
6.3.8 Neuhaus NV
6.3.9 Pierre Marcolini Group
6.3.10 Cemoi Group
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация европейской индустрии шоколада премиум-класса
Премиальный шоколад — это элитный/роскошный шоколад, цена которого выше, чем у других шоколадных конфет на рынке, из-за его уникальных особенностей.
Европейский рынок шоколада премиум-класса сегментирован по типу продукта (темный шоколад премиум-класса и белый/молочный шоколад премиум-класса), каналу сбыта (гипермаркеты/супермаркеты, круглосуточные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта) и географическому положению (Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, Россия, Швейцария и остальные страны Европы). В отчете представлен размер рынка и прогнозы его стоимости (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
| По типу продукта | ||
| ||
|
| По каналу распространения | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Европа | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка шоколада премиум-класса в Европе
Каков текущий размер европейского рынка шоколада премиум-класса?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка шоколада премиум-класса в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) составит 8,66%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке шоколада премиум-класса?
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Mondelez International, Mars, Nestle, Ferrero — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке шоколада премиум-класса.
Какие годы охватывает этот европейский рынок шоколада премиум-класса?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка премиального шоколада за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка премиального шоколада на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии роскошного шоколада в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке роскошного шоколада в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейского роскошного шоколада включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
