| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 6.70 % |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка картофельного белка в Европе
Согласно прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка картофельного белка в течение прогнозируемого периода (202–2025 гг.) составит 6,7%.
- Рынок в первую очередь движим растущим числом потребителей, заботящихся о своем здоровье, в регионе. Рынки конечных потребителей в Европе предоставляют несколько возможностей для растительного белка, поскольку местное производство недооценено из-за высокой зависимости от импорта. Основными рынками конечного потребителя растительного белка в Европе являются продукты питания, корма, косметика и биоматериалы.
- Правительство оказывает широкую поддержку производству и потреблению
растительного белка, поскольку для достижения того же уровня белка требуется меньше природных ресурсов. - Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой и ряд инноваций на рынке являются одними из факторов, которые могут помочь преодолеть эти проблемы.
Тенденции европейского рынка картофельного белка
Растущие веганские тенденции в Европе
Все большее число европейцев становятся вегетарианцами или даже веганами. Согласно исследованиям, все больше людей воздерживаются от употребления мяса и переходят на вегетарианскую или веганскую диету. Согласно исследованию Meat Atlas, от 2% до 10% населения стали веганами, тогда как Европейский вегетарианский союз оценивает эту цифру примерно в 6%. Континент является лидером по производству заменителей мяса, на его долю приходится 39% мировых продаж. Более 90% ресторанов на вынос теперь предлагают вегетарианские блюда, причем более половины из них предлагают безглютеновые, безмолочные и веганские продукты. Этот рост веганского населения в регионе приведет к увеличению продаж картофельного белка во всех странах.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Германия имеет значительную долю
Германия является одной из стран с самым высоким веганским населением в мире. Рынок экспериментирует с различными способами извлечения белка и удовлетворения растущего спроса. Большинство продуктов-заменителей мяса, таких как колбасы и шницели, обычно изготавливаются из растительных белков, таких как соя, а в настоящее время производятся из
белков картофеля. По мере спроса со стороны страны на рынок выходят различные игроки. Глобальные компании по производству ингредиентов, такие как Cargill, создали совместные предприятия с фирмами по производству модифицированного картофельного крахмала для непищевого применения. Картофельный крахмал и картофельный белок AKV
также продаются через дистрибьюторскую сеть Cargill. Denk Ingredients — немецкий дистрибьютор, поставляющий сырые ингредиенты для здоровья
в жидкой и порошковой форме для предприятий B2B по всей Европе. Он продает картофельный
белок онлайн как в небольших, так и в больших коммерческих количествах..
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской индустрии картофельного белка
Европейский рынок картофельного белка является консолидированным. Компании сосредоточены на новых и инновационных продуктах, которые можно использовать в пищевой промышленности. Они нацелены на сегменты напитков, закусочных, хлебобулочных и кондитерских изделий для своих исследований и разработок, чтобы расширить применение картофельного белка в пищевом сегменте.
Лидеры европейского рынка картофельного белка
-
Roquette Foods
-
Avebe
-
KMC ingredients
-
Tereos Group
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация европейской индустрии картофельного белка
Европейский рынок картофельного белка сегментирован по типам на концентрат картофельного белка и изолят картофельного белка. Рынок сегментирован по приложениям напитки, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и закуски, корма для животных, пищевые добавки и другие приложения. Отчет также включает географический анализ рынка.
| По типу | Концентрат картофельного белка |
| Изолят картофельного белка | |
| По применению | Напитки |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
| Питание животных | |
| Пищевые добавки | |
| Другие приложения | |
| География | Испания |
| Великобритания | |
| Германия | |
| Франция | |
| Италия | |
| Остальная Европа |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка картофельного белка в Европе
Каков текущий размер европейского рынка картофельного белка?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка картофельного белка составит 6,70% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке картофельного белка?
Roquette Foods, Avebe, KMC ингридиенты и Tereos Group — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке картофельного белка.
В какие годы охватывает европейский рынок картофельного белка?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка картофельного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка картофельного белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии картофельного белка в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке картофельного протеина в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейского картофельного белка включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
