Объем европейского рынка картофельного белка
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.70 % |
Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка картофельного белка в Европе
Согласно прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка картофельного белка в течение прогнозируемого периода (202–2025 гг.) составит 6,7%.
- Рынок в первую очередь движим растущим числом потребителей, заботящихся о своем здоровье, в регионе. Рынки конечных потребителей в Европе предоставляют несколько возможностей для растительного белка, поскольку местное производство недооценено из-за высокой зависимости от импорта. Основными рынками конечного потребителя растительного белка в Европе являются продукты питания, корма, косметика и биоматериалы.
- Правительство оказывает широкую поддержку производству и потреблению undefinedрастительного белка, поскольку для достижения того же уровня белка требуется меньше природных ресурсов.
- Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой и ряд инноваций на рынке являются одними из факторов, которые могут помочь преодолеть эти проблемы.
Тенденции европейского рынка картофельного белка
Растущие веганские тенденции в Европе
Все большее число европейцев становятся вегетарианцами или даже веганами. Согласно исследованиям, все больше людей воздерживаются от употребления мяса и переходят на вегетарианскую или веганскую диету. Согласно исследованию Meat Atlas, от 2% до 10% населения стали веганами, тогда как Европейский вегетарианский союз оценивает эту цифру примерно в 6%. Континент является лидером по производству заменителей мяса, на его долю приходится 39% мировых продаж. Более 90% ресторанов на вынос теперь предлагают вегетарианские блюда, причем более половины из них предлагают безглютеновые, безмолочные и веганские продукты. Этот рост веганского населения в регионе приведет к увеличению продаж картофельного белка во всех странах.
Германия имеет значительную долю
Германия является одной из стран с самым высоким веганским населением в мире. Рынок экспериментирует с различными способами извлечения белка и удовлетворения растущего спроса. Большинство продуктов-заменителей мяса, таких как колбасы и шницели, обычно изготавливаются из растительных белков, таких как соя, а в настоящее время производятся из undefinedбелков картофеля. По мере спроса со стороны страны на рынок выходят различные игроки. Глобальные компании по производству ингредиентов, такие как Cargill, создали совместные предприятия с фирмами по производству модифицированного картофельного крахмала для непищевого применения. Картофельный крахмал и картофельный белок AKV undefinedтакже продаются через дистрибьюторскую сеть Cargill. Denk Ingredients — немецкий дистрибьютор, поставляющий сырые ингредиенты для здоровья undefinedв жидкой и порошковой форме для предприятий B2B по всей Европе. Он продает картофельный undefinedбелок онлайн как в небольших, так и в больших коммерческих количествах..
Обзор европейской индустрии картофельного белка
Европейский рынок картофельного белка является консолидированным. Компании сосредоточены на новых и инновационных продуктах, которые можно использовать в пищевой промышленности. Они нацелены на сегменты напитков, закусочных, хлебобулочных и кондитерских изделий для своих исследований и разработок, чтобы расширить применение картофельного белка в пищевом сегменте.
Лидеры европейского рынка картофельного белка
-
Roquette Foods
-
Avebe
-
KMC ingredients
-
Tereos Group
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о европейском рынке картофельного белка – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Концентрат картофельного белка
-
5.1.2 Изолят картофельного белка
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Напитки
-
5.2.2 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.3 Питание животных
-
5.2.4 Пищевые добавки
-
5.2.5 Другие приложения
-
-
5.3 География
-
5.3.1 Испания
-
5.3.2 Великобритания
-
5.3.3 Германия
-
5.3.4 Франция
-
5.3.5 Италия
-
5.3.6 Остальная Европа
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Roquette Foods
-
6.3.2 Kemin Industries Inc.
-
6.3.3 PEPEES Group
-
6.3.4 The Agrana Group
-
6.3.5 Agridient Inc.
-
6.3.6 Tereos Group
-
6.3.7 Avebe
-
6.3.8 KMC ingredients
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация европейской индустрии картофельного белка
Европейский рынок картофельного белка сегментирован по типам на концентрат картофельного белка и изолят картофельного белка. Рынок сегментирован по приложениям напитки, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и закуски, корма для животных, пищевые добавки и другие приложения. Отчет также включает географический анализ рынка.
По типу | ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
География | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка картофельного белка в Европе
Каков текущий размер европейского рынка картофельного белка?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка картофельного белка составит 6,70% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке картофельного белка?
Roquette Foods, Avebe, KMC ингридиенты и Tereos Group — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке картофельного белка.
В какие годы охватывает европейский рынок картофельного белка?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка картофельного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка картофельного белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии картофельного белка в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке картофельного протеина в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейского картофельного белка включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.