| Период исследования | 2018 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Размер Рынка (2024) | USD 161.28 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 312.58 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 14.15 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ европейского рынка органических продуктов питания и напитков
Объем европейского рынка органических продуктов питания и напитков оценивается в 141,29 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 273,85 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 14,15% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
В европейской отрасли наблюдается спрос на более чистые и минималистичные продукты питания, о чем свидетельствует растущая осведомленность потребителей, поскольку они ищут больше продуктов, которые утверждают, что они органические или не содержат. Кроме того, на рынке влияют меры правительства и нормативные акты, направленные на обеспечение качества органических продуктов питания. С 2021 года правила Европейского Союза в отношении органического производства и маркировки продуктов гарантируют соблюдение одинаковых высоких стандартов на всей территории Европейского Союза. Правила охватывают методы ведения сельского хозяйства и аквакультуры, переработку и маркировку пищевых продуктов, процессы сертификации фермеров, а также импорт органических продуктов из стран, не входящих в ЕС.
Растущая обеспокоенность потребителей по поводу негативного воздействия на здоровье ГМО, консервантов, синтетических добавок и т. д. в первую очередь увеличивает спрос на органические продукты питания и напитки. В соответствии с этим, растущее распространение здорового питания из-за высокой распространенности непереносимости лактозы и глютена среди масс также стимулирует спрос на безглютеновые и безлактозные варианты продуктов. Более того, растущий уровень урбанизации в сочетании с улучшением уровня жизни потребителей увеличили спрос на высококачественные органические продукты питания и напитки.
Тенденции европейского рынка органических продуктов питания и напитков
Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой
Предпочтение потребителей инновационным вкусам, пользе для здоровья, удобству и альтернативным природным источникам питательных добавок привело к увеличению рынка продуктов питания и напитков с чистой этикеткой во всем регионе. Кроме того, интерес потребителей к определению ингредиентов, присутствующих в продуктах питания и напитках, спровоцировал рост рынка органических продуктов питания и напитков. Европейские потребители очень обеспокоены долгосрочным воздействием пищевых продуктов, которые они потребляют, с точки зрения питательной ценности и их влияния на здоровье, экологическую устойчивость, снабжение и социальную ответственность. Это вызвало растущий спрос на органические продукты питания и напитки в европейском регионе. По данным Soil Association, исходя из покупок, совершенных в многочисленных розничных магазинах, молочная продукция имела самый высокий процент розничных продаж в Соединенном Королевстве (Великобритания) в 2021 году, на долю которого приходилось 25,2% от общего объема продаж, за ней следовали продукты, на долю которых приходилось около 22,2%. % от общего объема продаж.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Германия занимает значительную долю рынка
В Германии в промышленности наблюдается сокращение использования синтетических ингредиентов из-за более широкого использования растительных компонентов, замены эмульгаторов ферментами и другими текстуризаторами, а также растущего спроса на натуральные продукты. Ожидается, что эта меняющаяся тенденция и спрос на питательные продукты будут еще больше стимулировать спрос на органические продукты питания и напитки. Кроме того, с ростом стареющего населения Германии потребители все больше склоняются к питательным продуктам из-за растущих проблем со здоровьем, и в стране постоянно растет спрос на специальные ингредиенты для функциональных и органических напитков.
Кроме того, по данным инвестиционной группы Germany and Trade Invest (GATI), немецкие потребители заботятся о своем здоровье и отдают предпочтение кондитерским изделиям с низким содержанием сахара, экологически чистой и справедливой торговлей. В результате в стране растет спрос на экологически чистую продукцию. По данным Arbeitskreis Biomarkt, в Германии продажи органических продуктов питания за последние десять лет выросли с 6,64 млрд евро в 2011 году до более 15,9 млрд евро в 2021 году. Ожидается, что эта тенденция продлится некоторое время из-за растущего интереса клиентов к продуктам питания. производственный процесс и осведомленность о здоровом образе жизни.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской индустрии органических продуктов питания и напитков
Европейский рынок органических продуктов питания и напитков является конкурентным и сильно фрагментированным, на нем присутствует несколько крупных и средних компаний по производству продуктов питания и напитков, конкурирующих в сегменте органических продуктов питания и напитков. В число ведущих компаний на рынке входят Amys Kitchen Inc., General Mills Inc., The Hain Celestial Group Inc., Nestle SA и Danone SA. Чтобы извлечь выгоду из потенциальных рыночных возможностей, ведущие игроки активно инвестируют в развитие инновационные продукты, расширения, слияния и поглощения, а также партнерские отношения.
Лидеры европейского рынка органических продуктов питания и напитков
-
General Mills, Inc.
-
Nestlé S.A.
-
Danone S.A.
-
Amy's Kitchen, Inc.
-
The Hain Celestial Group, Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости европейского рынка органических продуктов питания и напитков
- В ноябре 2022 года в партнерстве с Narayan Foods, известным игроком на рынке органических продуктов питания, MeliBio, первая компания, заявившая, что производит настоящий мед без пчел, объявила, что привлекла дополнительное финансирование в размере 2,2 миллиона долларов США и планирует продавать свою продукцию в 75 000 европейских магазинов. Благодаря партнерству Narayan Foods объявила о своих планах продавать растительный мед MeliBio под брендом Better Foodie, начиная с начала 2023 года.
- В ноябре 2022 года Ocado и Planet Organic стали первыми супермаркетами, предложившими бренд растительной еды allplants. Миска Будды с протеиновым порошком, макароны с зеленью, липкая лапша терияки удон и орзо с трюфельными грибами были среди продуктов, которые были доступны в магазинах и в меню интернет-магазина продуктовых магазинов. Рекомендуемая розничная цена этих продуктов начиналась от 5,50 евро, тогда как другие позиции из меню бренда по-прежнему были доступны в интернет-магазинах.
- В июле 2021 года The Hain Celestial Group, Inc. объявила о нескольких инновациях в сегменте закусок и чая. Новейшая компания Celestial Seasonings, предлагающая холодный чай Cold Brew, представлена в пяти вкусах. Новые Garden Veggie Puffs представлены в трех восхитительных вкусах. Их запекают, а не жарят, и они содержат на 30% меньше жира, чем лидирующие воздушные закуски. Garden Veggie Puffs изготовлены из ингредиентов, не содержащих ГМО, не содержат искусственных ароматизаторов и консервантов и представляют собой идеальный размер порции для любого перекуса или ланча. Эти продукты также доступны на европейском рынке.
Сегментация европейской индустрии органических продуктов питания и напитков
Европейский рынок органических продуктов питания и напитков сегментирован по типам продуктов, каналам сбыта и географии. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на органические продукты питания и органические напитки. Сегмент органических продуктов далее подразделяется на органические фрукты и овощи, органическое мясо, рыбу и птицу, органические молочные продукты, органические замороженные и обработанные продукты и другие. Сегмент органических напитков подразделяется на алкогольные и безалкогольные напитки. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-торговлю и другие каналы сбыта. На основе географии в отчете представлен подробный региональный анализ, который включает Великобританию, Францию, Германию, Италию, Россию, Испанию и остальную Европу. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | Органические продукты | Фрукты и овощи | ||
| Мясо, рыба и птица | ||||
| молочные продукты | ||||
| Замороженные и обработанные продукты | ||||
| Другие типы продуктов | ||||
| Органические напитки | Алкоголик | Вино | ||
| Пиво | ||||
| духи | ||||
| Безалкогольный | Фруктовые и овощные соки | |||
| Молочные напитки | ||||
| Кофе | ||||
| Чай | ||||
| Газированные напитки | ||||
| Другие безалкогольные напитки | ||||
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | |||
| Магазины | ||||
| Специализированные магазины | ||||
| Интернет-торговля | ||||
| Другие каналы сбыта | ||||
| География | Великобритания | |||
| Франция | ||||
| Германия | ||||
| Италия | ||||
| Россия | ||||
| Испания | ||||
| Остальная Европа | ||||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка органических продуктов питания и напитков в Европе
Насколько велик европейский рынок органических продуктов питания и напитков?
Ожидается, что объем европейского рынка органических продуктов питания и напитков достигнет 141,29 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 14,15% и достигнет 273,85 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер европейского рынка органических продуктов питания и напитков?
Ожидается, что в 2024 году объем европейского рынка органических продуктов питания и напитков достигнет 141,29 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке органических продуктов питания и напитков?
General Mills, Inc., Nestlé S.A., Danone S.A., Amy's Kitchen, Inc., The Hain Celestial Group, Inc. — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке органических продуктов питания и напитков.
В какие годы охватывает европейский рынок органических продуктов питания и напитков и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем европейского рынка органических продуктов питания и напитков оценивается в 123,78 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка органических продуктов питания и напитков за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка органических продуктов питания и напитков на следующие годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии органических продуктов питания и напитков в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке органических продуктов питания и напитков в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских органических продуктов питания и напитков включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
