Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 6.22 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка низкокалорийных подсластителей в Европе
Прогнозируется, что европейский рынок низкокалорийных подсластителей будет расти в среднем на 6,22% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Растущий уровень ожирения, диабета и других проблем со здоровьем в регионе приводит к финансовой нагрузке на поставщиков медицинских услуг, связанных с решением этой проблемы, поэтому потребители региона ищут низкокалорийные продукты питания и другие потребительские товары. Таким образом, мы развиваем рынок низкокалорийных подсластителей.
- В Европе регулирующие органы обеспечивают рост рынка, помогая тем самым местным игрокам выйти на рынок. Однако строгие и меняющиеся правила в Европе также могут препятствовать росту рынка в прогнозируемый период.
- Более того, растущий рынок низкокалорийных подсластителей в Европе также создал огромные возможности для глобальных игроков по значительному расширению своего бизнеса в регионе. Таким образом, расширение становится одной из наиболее популярных стратегий ведущих игроков наряду с инновациями продуктов, слияниями и поглощениями, партнерством и другими.
Тенденции европейского рынка низкокалорийных подсластителей
Применение в сегменте напитков стимулирует рынок
В настоящее время в Европе разрешено использовать одиннадцать низкокалорийных подсластителей, таких как ацесульфам К, аспартам, стевия, сукралоза и другие. Эти низкокалорийные подсластители после получения государственного разрешения широко используются в производстве безалкогольных напитков. Европейская индустрия безалкогольных напитков уже давно участвует в непрерывном процессе удаления добавленного сахара из своей продукции и выводит на рынок сорта с низким или нулевым содержанием калорий, что стимулирует их применение в секторе напитков. Эти низкокалорийные подсластители четко указаны на маркировке продуктов в соответствии с европейским законодательством о маркировке пищевых продуктов и помечены надписью С подсластителем(ями) рядом с описанием продукта. Таким образом, с ростом знаний потребителей о низкокалорийных подсластителях рынок становится свидетелем роста.
Германия — крупнейший рынок в регионе
В европейском регионе Германия является крупнейшим рынком низкокалорийных подсластителей. Увеличение потребления обработанных пищевых продуктов в сочетании со снижением потребления сахара из-за растущего сознания здоровья в стране стимулирует рынок. Производители, работающие в стране, проводят огромные научно-исследовательские работы, которые, в свою очередь, расширяют производство низкокалорийных подсластителей в стране. Например в июне 2018 года немецкая биотехнологическая компания c-Lecta разработала новый метод (процесс, основанный на ферментативной обработке предшественников этих подсластителей, который позволяет превращать предшественники в подсластитель с лучшим вкусом). (эффективно) в партнерстве с поставщиком ингредиентов, чтобы помочь расширить производство нового подсластителя растительного происхождения, то есть стевии. Более того, согласно прогнозам, растущие образовательные усилия немецкой индустрии продуктов питания и напитков будут стимулировать их использование в различных отраслях. Это, вероятно, откроет значительные будущие возможности для производителей низкокалорийных подсластителей на рынке.
Обзор европейской отрасли низкокалорийных подсластителей
Европейский рынок низкокалорийных подсластителей является высококонкурентным из-за присутствия различных международных, региональных и местных игроков. Ключевыми игроками на рынке являются Cargill, Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle PLC, Roquette Frères, Ajinomoto и другие. Приобретения, запуск новых продуктов, создание совместных предприятий и расширение являются наиболее предпочтительными стратегиями роста. Ключевые игроки сосредоточены на производстве натуральных источников низкокалорийных подсластителей, чтобы соответствовать текущим тенденциям рынка.
Лидеры европейского рынка низкокалорийных подсластителей
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
Roquette Frères
-
Ajinomoto Foods Europe SAS
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли производства низкокалорийных подсластителей в Европе
Европейский рынок низкокалорийных подсластителей сегментирован по источникам, типам, приложениям и географии. В зависимости от источника рынок подразделяется на натуральный и синтетический. По типам продукции рынок сегментирован на сукралозу, сахарин, аспартам, неотам, адвантам, ацесульфам калия, стевию и другие. По приложениям рынок сегментирован на продукты питания, напитки, фармацевтические препараты и т. д. Сегмент продуктов питания подразделяется на молочные и замороженные продукты, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и другие. Кроме того, на основе географического положения в исследовании представлен анализ рынка низкокалорийных подсластителей на развивающихся и развитых рынках региона, включая Великобританию, Францию, Италию, Испанию, Германию, Россию и остальную Европу.
По источнику | Естественный | ||
Синтетический | |||
По типу | Сукралоза | ||
Сахарин | |||
Аспартам | |||
Неотам | |||
Адвантам | |||
Ацесульфам калия | |||
Стевия | |||
Другие | |||
По применению | Еда | Молочные и замороженные продукты | |
Кондитерские изделия | |||
Пекарня | |||
Другие | |||
Напиток | |||
Фармацевтика | |||
Другие | |||
География | Испания | ||
Великобритания | |||
Германия | |||
Россия | |||
Франция | |||
Италия | |||
Остальная Европа |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка низкокалорийных подсластителей в Европе
Каков текущий размер европейского рынка низкокалорийных подсластителей?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста европейского рынка низкокалорийных подсластителей составит 6,22%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке низкокалорийных подсластителей?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, Ajinomoto Foods Europe SAS — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке низкокалорийных подсластителей.
Какие годы охватывает европейский рынок низкокалорийных подсластителей?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка низкокалорийных подсластителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка низкокалорийных подсластителей на следующие годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии низкокалорийных подсластителей в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке низкокалорийных подсластителей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских низкокалорийных подсластителей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.