Размер европейского рынка мороженого
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.87 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка мороженого в Европе
Прогнозируется, что в ближайшие пять лет средний темп роста европейского рынка мороженого составит 4,87%.
Спрос на мороженое с низким содержанием жиров, приготовленное с использованием натуральных ингредиентов, но без ущерба для вкуса и удовольствия, растет по всей Европе. Германия и Россия являются крупнейшими рынками мороженого в Европе. В среднесрочной перспективе пристрастие и растущее предпочтение потребителей к мороженому как продукту для досуга способствовали росту этого рынка, а новые инновационные вкусы, предлагаемые компаниями, в дальнейшем выступают в качестве катализатора формирования спроса.
Одной из популярных тенденций на европейском рынке мороженого является премиализация мороженого. Европейцы предпочитают мороженое премиум-класса из-за его отличительного вкуса и порций. Мороженое премиум-класса имеет более высокий процент молочного жира и меньшее количество частиц воздуха на частицу мороженого. Спрос на роскошное мороженое и обычные десерты из мороженого также резко растет на европейском рынке из-за быстро растущей урбанизации континента и технологических усовершенствований молочной промышленности. Ключевыми причинами увеличения годовых продаж мороженого на европейском рынке является использование новых ингредиентов, таких как цельное молоко, обезжиренное молоко, а также подсластители и ароматизаторы.
Кроме того, в европейских регионах, таких как Италия, Франция и другие регионы, наблюдается постоянная тенденция к производству кустарного мороженого. Ключевые игроки рынка расширяют свое присутствие в разных странах региона. В сентябре 2021 года итальянская продовольственная компания Barilla в сотрудничестве с брендом Unilever Algida представила итальянским клиентам новую линейку мороженого.
Тенденции европейского рынка мороженого
Растущий спрос на полезное для здоровья мороженое
Из-за роста числа заболеваний, связанных с образом жизни, таких как ожирение и диабет, растущего предпочтения веганства и повышения осведомленности потребителей о своем здоровье, мороженое без молочных ингредиентов набирает обороты на европейском рынке. Из-за спроса на полезное для здоровья мороженое без добавок компании запускают новые продукты и выходят на новые рынки, например, в феврале 2021 года шведская компания, дочерний бренд LUB Foods Nick's, получила финансирование в размере 30 миллионов долларов США для реализации проекта. планирует расширить производство мороженого без сахара на международных рынках, в основном в США и Германии, а также построить производственное предприятие, расположенное в Европе.
Для потребителей, ищущих разнообразие или соблюдающих специальную диету, доступно больше немолочного мороженого и замороженных лакомств, чем когда-либо прежде, причем небольшие бренды и крупные игроки предлагают низкокалорийные, веганские варианты и немолочные версии своих классических вкусов.. Например, в 2021 году компания Ben Jerry's из Unilever выпустила немолочное мороженое Save Our Swirled Now в дополнение к своему портфолио мороженого на растительной основе. Этот новый вариант представляет собой сочетание кокосового мороженого с кусочками шоколада и завитком печенья. Людям, не заботящимся о своем здоровье, требуются низкокалорийные и натуральные ингредиенты в мороженом.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Увеличение потребления кустарного мороженого в Европе
Увеличение потребления домашнего мороженого является одним из движущих факторов европейского рынка замороженных десертов. Потребительский спрос на мороженое кустарного производства ведет к росту всего европейского рынка мороженого. Джелато составляет основной сегмент кустарного мороженого. Кроме того, итальянское мороженое является одним из самых популярных вариантов мороженого, широко продаваемых на розничном рынке. Именно по этой причине большинство компаний, таких как Unilever, Nestle SA и General Mills, сосредоточены на расширении ассортимента мороженого-мороженого, удовлетворяя спрос на мороженое кустарного производства. Некоторые популярные вкусы итальянского мороженого включают Чокколато, Фисташки, Страчателла, Мандорла и Лимоне. Например, бренд мороженого Talenti, принадлежащий компании Unilever, предлагает новую линию под названием Talenti Gelato Layers, в которую входят ванильное печенье с помадкой, трюфели с соленой карамелью, шоколадно-вишневые чизкейки, ванильное парфе с черной малиной, ванильная помадка с арахисовым маслом, печенье с мятной помадкой и со вкусом темного шоколада и вишни.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор европейской индустрии мороженого
Все больше компаний, в том числе Unilever PLC, Nestle SA, General Mills, Wells Enterprises, Inc. (Halo Top) и Mars Inc., сотрудничают с крупными платформами электронной коммерции, чтобы улучшить узнаваемость бренда, улучшить свое присутствие на рынке и еще больше увеличить свою прибыль. долю рынка в европейском регионе. Это включает в себя создание гигантами мороженого собственных онлайн-порталов и эффективное удовлетворение потребностей потребителей, включая методы стимулирования продаж, такие как скидки, предложения и другие стимулы для превращения большинства клиентов в потребителей.
Лидеры европейского рынка мороженого
-
Unilever PLC
-
Nestlé S.A.
-
Mars, Incorporated
-
Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
-
General Mills, Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости европейского рынка мороженого
- В августе 2022 года в результате партнерства британского бренда мороженого Jude's и производителя мятного шоколада Summerdown был запущен новый веганский вкус мороженого Jude's Mint Chocolate, растительного происхождения.
- В январе 2022 года бренд Magnum компании Unilever запустил веганскую линейку мелкого мороженого. Это мороженое приготовлено с добавлением горохового белка, что соответствует склонностям потребителей к веганству.
- В июне 2021 года Häagen-Dazs выпустила в Великобритании многотекстурное мороженое два в одном со вкусами бельгийского шоколада и ванили, темного шоколада и соленой карамели и бельгийского шоколада и клубники. Инновационная концепция включает в себя переработанную революционную упаковку для большего воздействия на розничную торговлю, а также доступную и упрощенную ценовую политику, соответствующую основному ассортименту бренда.
Отчет о рынке мороженого в Европе – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Ремесленное мороженое
5.1.2 Импульсное мороженое
5.1.3 Мороженое на дом
5.2 Категория
5.2.1 Молочный
5.2.2 Немолочные
5.3 Канал распределения
5.3.1 Он-трейд
5.3.2 Вне торговли
5.3.2.1 Специализированные розничные продавцы
5.3.2.2 Гипермаркеты/Супермаркеты
5.3.2.3 Магазины
5.3.2.4 Розничные интернет-магазины
5.3.2.5 Другие каналы сбыта
5.4 География
5.4.1 Германия
5.4.2 Великобритания
5.4.3 Франция
5.4.4 Россия
5.4.5 Испания
5.4.6 Италия
5.4.7 Остальная Европа
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Анализ доли рынка
6.2 Ключевые стратегии, принятые ведущими компаниями
6.3 Профили компании
6.3.1 Unilever PLC
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 General Mills, Inc.
6.3.4 Mars, Incorporated
6.3.5 Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
6.3.6 Mondelez International, Inc.
6.3.7 Lotte Corporation
6.3.8 Lotus Bakeries Corporate
6.3.9 Inspire Brands Inc.
6.3.10 Jude's
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация европейской индустрии мороженого
Мороженое — это подслащенный замороженный продукт, который обычно едят в качестве закуски или десерта. Европейский рынок мороженого сегментирован по типу продукта, категории, каналу сбыта и географии. По типу продукта рынок сегментирован на мороженое кустарного производства, импульсное мороженое и мороженое на дом. По категориям рынок сегментирован на молочную и немолочную продукцию. По каналам сбыта рынок подразделяется на on-trade и off-trade. Внеторговая торговля подразделяется на специализированные магазины розничной торговли, гипермаркеты/супермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Германию, Великобританию, Францию, Россию, Испанию, Италию и остальную Европу. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | ||
| ||
| ||
|
| Категория | ||
| ||
|
| Канал распределения | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| География | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию европейского рынка мороженого
Каков текущий размер европейского рынка мороженого?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста европейского рынка мороженого составит 4,87%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке мороженого?
Unilever PLC, Nestlé S.A., Mars, Incorporated, Wells Enterprises, Inc. (Halo Top), General Mills, Inc. — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке мороженого.
Какие годы охватывает европейский рынок мороженого?
В отчете рассматривается исторический размер рынка мороженого в Европе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка мороженого в Европе за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии мороженого в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке мороженого в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейского мороженого включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
