logo

Анализ размера и доли европейского рынка пищевых стабилизаторов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Европейский рынок пищевых стабилизаторов сегментирован по типу (пектин, лецитин, желатин, каррагинан и другие), а также по применению (напитки, молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, приправы и другие) и географическому положению.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Stabilizers Research right-chevron-icon Europe Food Stabilizers Market right-chevron-icon Европейский рынок пищевых стабилизаторов

Объем европейского рынка пищевых стабилизаторов

Объем европейского рынка пищевых стабилизаторов
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 4.39 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Ключевые игроки европейского рынка пищевых стабилизаторов

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых стабилизаторов в Европе

Прогнозируется, что европейский рынок пищевых стабилизаторов будет расти в среднем на 4,39% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).

  • Растущее потребление готовых к употреблению напитков и напитков стимулировало применение пищевых стабилизаторов на европейском рынке. Рынок дополнительно стимулируется растущим спросом на полуфабрикаты и органические продукты питания во всем регионе.
  • Технологические достижения привели к разработке различных смесей стабилизаторов, которые не только многофункциональны, но и в то же время экономически эффективны. Таким образом, мы переходим к разнообразному применению ингредиента.
  • Ожидается, что постоянные инновации на рынке пищевых стабилизаторов откроют потенциальные возможности для производителей, работающих в регионе.
  • Различные правила, касающиеся одобрения ингредиентов пищевых стабилизаторов, а также ограничения, связанные с количеством и дозировкой ингредиентов в конечном продукте, сдерживают рост рынка.

Тенденции европейского рынка пищевых стабилизаторов

Растущий спрос на полуфабрикаты

Растущая экономика региона привела к беспокойному образу жизни европейского населения. Потребители в регионе более склонны к продуктам быстрого приготовления, включая супы быстрого приготовления, соусы, лапшу, выпечку и другие готовые блюда, в силу их быстрого приготовления, т.е. меньшего времени приготовления и простоты обращения. Пищевые стабилизаторы составляют очень небольшую часть конечного продукта, но они оказывают существенное влияние на конечный упакованный продукт. Продукты, начиная от обезжиренных заправок, майонеза с низким содержанием жира, соусов, мясных продуктов и т. д., требуют широкого спектра функциональных ингредиентов для обеспечения оптимизации с точки зрения стабильности, кремообразности, срока годности, вязкости и водопоглощения. среди других. Таким образом, пищевые отрасли, такие как хлебобулочная, кондитерская и готовая пища, вероятно, будут закупать больше пищевых стабилизаторов, что будет способствовать росту рынка.

Тенденции европейского рынка пищевых стабилизаторов

Пектин занимает значительную долю рынка

Пектин можно использовать в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Это обратимый коллоид. Использование и состав пектина регулируются законодательством о пищевых добавках в различных странах. В Европейском Союзе пектин разрешен к использованию в соответствии с Регламентом (ЕС) 1333/2008 о пищевых добавках, что приводит к завоеванию доверия потребителей к конечной продукции, особенно его используют при производстве джемов в качестве стабилизирующего агента. Европейские потребители более склонны к использованию натуральных ингредиентов в своих продуктах питания. Кроме того, коммерческий пектин получают из мякоти цитрусовых или папайи, гуавы и других фруктов и представляют собой экстрагированную и полированную кожуру грейпфрутов, лимонов, апельсинов, яблок и других фруктов, что делает его естественным источником пищевых стабилизаторов. Таким образом, стимулируя спрос в регионе.

Анализ рынка пищевых стабилизаторов в Европе

Обзор европейской отрасли пищевых стабилизаторов

Рынок фрагментирован, и многие глобальные игроки пытаются получить конкурентное преимущество перед европейским рынком с помощью различных факторов, таких как инновации, дизайн и т. д. Быстрое расширение глобальных игроков в европейские регионы является ключевой стратегией для игроков на рынке пищевых стабилизаторов.. Более того, компаниям, работающим на рынке, удается адаптировать свои стратегии для увеличения своей доли на изучаемом рынке. На рынке доминируют международные игроки, такие как Cargill, Tate and Lyle и другие известные игроки.

Лидеры европейского рынка пищевых стабилизаторов

  1. Cargill, Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc

  3. Archer Daniels Midland

  4. Tate & Lyle PLC

  5. Kerry Inc.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc, Archer Daniels Midland, Tate Lyle PLC, Kerry Inc.
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о европейском рынке пищевых стабилизаторов – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 3.1 Обзор рынка

            2. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу

                              1. 5.1.1 Пектин

                                1. 5.1.2 Лецитин

                                  1. 5.1.3 Желатин

                                    1. 5.1.4 Каррагинан

                                      1. 5.1.5 Другие

                                      2. 5.2 По применению

                                        1. 5.2.1 Напиток

                                          1. 5.2.2 Молочный

                                            1. 5.2.3 Пекарня

                                              1. 5.2.4 Кондитерские изделия

                                                1. 5.2.5 Приправы

                                                  1. 5.2.6 Другие

                                                  2. 5.3 По географии

                                                    1. 5.3.1 Великобритания

                                                      1. 5.3.2 Испания

                                                        1. 5.3.3 Германия

                                                          1. 5.3.4 Италия

                                                            1. 5.3.5 Россия

                                                              1. 5.3.6 Франция

                                                                1. 5.3.7 Остальная Европа

                                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                1. 6.1 Самые активные компании

                                                                  1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                    1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                      1. 6.4 Профили компании

                                                                        1. 6.4.1 Cargill, Incorporated.

                                                                          1. 6.4.2 DuPont de Nemours, Inc

                                                                            1. 6.4.3 Archer Daniels Midland

                                                                              1. 6.4.4 Ingredion Incorporated

                                                                                1. 6.4.5 Tate & Lyle PLC

                                                                                  1. 6.4.6 Kerry Inc.

                                                                                    1. 6.4.7 Ashland Global Holdings Inc.

                                                                                      1. 6.4.8 Palsgaard A/S

                                                                                    2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                      **При наличии свободных мест
                                                                                      bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                      Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                      Сегментация европейской отрасли пищевых стабилизаторов

                                                                                      На европейском рынке пищевых стабилизаторов представлены пектин, лецитин, желатин, каррагинан и другие виды, в зависимости от типа пищевых стабилизаторов. По применению рынок сегментирован на напитки, молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, приправы и другие. По географическому признаку в отчет включены такие европейские страны, как Великобритания, Испания, Германия, Италия, Россия, Франция и остальная Европа.

                                                                                      По типу
                                                                                      Пектин
                                                                                      Лецитин
                                                                                      Желатин
                                                                                      Каррагинан
                                                                                      Другие
                                                                                      По применению
                                                                                      Напиток
                                                                                      Молочный
                                                                                      Пекарня
                                                                                      Кондитерские изделия
                                                                                      Приправы
                                                                                      Другие
                                                                                      По географии
                                                                                      Великобритания
                                                                                      Испания
                                                                                      Германия
                                                                                      Италия
                                                                                      Россия
                                                                                      Франция
                                                                                      Остальная Европа

                                                                                      Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых стабилизаторов в Европе

                                                                                      Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых стабилизаторов составит 4,39% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                      Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc, Archer Daniels Midland, Tate & Lyle PLC, Kerry Inc. — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке пищевых стабилизаторов.

                                                                                      В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка пищевых стабилизаторов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка пищевых стабилизаторов на следующие годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                      Отчет об индустрии пищевых стабилизаторов в Европе

                                                                                      Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке пищевых стабилизаторов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских пищевых стабилизаторов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                      close-icon
                                                                                      80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                      Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                      Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                      Анализ размера и доли европейского рынка пищевых стабилизаторов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)