Размер европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.13 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов
Прогнозируется, что европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов будет расти в среднем на 6,13% в течение прогнозируемого периода (2021-2026 гг.).
Covid-19 оказал значительное влияние на рост рынка тестирования безопасности пищевых продуктов из-за возросшей потребности в тестировании безопасности пищевых продуктов в этой ситуации. Однако неадекватность инфраструктуры контроля пищевых продуктов может ограничить рост рынка тестирования безопасности пищевых продуктов из-за правил, касающихся COVID-19. Наблюдались резкие изменения в поведении потребителей, связанных с потребляемыми ими продуктами питания, с более высоким предпочтением безопасности и качества. Это еще больше побудило производителей оценить параметры безопасности своих пищевых продуктов, чтобы иметь возможность поддерживать ценность своей продукции на рынке.
- Безопасность пищевых продуктов является признаком доверия, поскольку потребители не могут ее соблюдать до или после покупки продукта. Таким образом, методологии тестирования, такие как отслеживаемость и микробиологическое качество, были внедрены как на европейском, так и на национальном уровне для обеспечения эффективного мониторинга и общего контроля.
- Рост заболеваний пищевого происхождения, загрязнение пищевых продуктов и рост осведомленности потребителей о качестве и безопасности пищевых продуктов приводят к появлению рынка тестирования безопасности пищевых продуктов. Более того, строгие правительственные постановления, защищающие обработанные и необработанные пищевые продукты, поддерживают рост рынка в Европе.
Тенденции европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов
Тестирование безопасности пищевых продуктов становится решающим фактором в борьбе с растущим числом случаев мошенничества с пищевыми продуктами
Европа ужесточает правила в отношении пищевых продуктов и ужесточает их соблюдение для производителей, что разоблачает многочисленные попытки представить потребителям поддельные продукты питания. Таким образом, Система административной помощи и сотрудничества по борьбе с мошенничеством в сфере пищевых продуктов (AAC-FF), введенная Европейским Союзом в 2015 году, представляет собой ИТ-инструмент, который предоставляет членам Сети ЕС по борьбе с мошенничеством в сфере пищевых продуктов платформу для обмена информацией о несоответствиях и потенциальных умышленные нарушения законодательства ЕС в области агропродовольственной цепочки. Система выявила запросы, созданные странами-членами на платформе, число которых росло с каждым годом и в 2019 году составило 292. Однако эти запросы не отражают общее количество случаев, происходящих в регионе, и служат лишь средством обмена информацией о трансграничных несоответствия. В результате европейцы, особенно итальянцы, продемонстрировали большую склонность платить довольно высокую среднюю цену за продукты, в которых заявлено пониженное содержание микотоксинов, что подчеркивает спрос на тестирование безопасности пищевых продуктов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Тестирование на патогены остается крупнейшим рынком
В тестировании на безопасность патогенов в образцах пищевых продуктов преобладает тестирование на сальмонеллу как крупнейший сегмент. Почти каждая третья вспышка пищевого отравления в Европейском Союзе в 2018 году была вызвана сальмонеллой. В 2018 году государства-члены Европейского Союза сообщили о 5146 вспышках заболеваний пищевого происхождения, от которых пострадали 48 365 человек. На Словакию, Испанию и Польшу пришлось 67% из 1581 вспышки сальмонеллы. (Источник EFSA). Кроме того, Агентство общественного здравоохранения Франции выявило вспышку серовара Salmonella enterica Agona, связанную с продуктами детского питания, производимыми группой Lactalis Nutrition Santé во Франции. В декабре 2017 года в разных регионах Франции выявлено 35 подтвержденных случаев заражения Salmonella Agona среди детей в возрасте до шести месяцев. (Источник ВОЗ ). Растущее потребление обработанных упакованных пищевых продуктов и быстрые инновации в пищевой промышленности являются причиной значительного количества заболеваний пищевого происхождения, за которыми следуют строгие правительственные правила в отношении загрязнения пищевых продуктов, что является одним из основных факторов, стимулирующих развитие рынка тестирования на патогены во всем регионе.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор европейской отрасли тестирования безопасности пищевых продуктов
Европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов фрагментирован, и ключевые игроки стремятся к более широкому проникновению на него, особенно на развитых рынках, таких как Европа и Северная Америка, где соблюдение нормативных требований является самым строгим, а осведомленность общественности об аутентификации пищевых продуктов также высока. Компании конкурируют по разным факторам, включая предложения услуг, географический охват и усовершенствованные технологии, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке. Eurofins, являясь одним из лидеров на рынке испытаний на безопасность пищевых продуктов, предлагает широкий спектр услуг по испытаниям на безопасность пищевых продуктов, таких как микробиологические испытания, испытания на остатки и другие. Основными игроками, работающими на европейском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов, являются TÜV SÜD, Symbio Laboratories, QIMA, Bureau Veritas, Mérieux NutriSciences, ifp Privates Institut für Produktqualität GmbH, Cotecna Inspection SA, Eurofins Scientific, ALS Limited, Intertek Group plc, NSF International, NEOGEN CORPORATION, SGS SA и TÜV NORD GROUP среди других отечественных игроков.
Лидеры европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов
-
SGS SA
-
TUV SUD
-
Bureau Veritas
-
Intertek Group PLC
-
Eurofins Scientific
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов
- В апреле 2018 года Eurofins подписала контракт с LabCorp на приобретение Covance Food Solutions, компании по тестированию и консультированию пищевых продуктов, за 670 миллионов долларов США.
- В июле 2018 года Eurofins Scientific, мировой научный лидер в области биоаналитического тестирования, объявила об успешном закрытии сделки по приобретению LABORATORIOS ECOSUR SA, одного из лидеров рынка тестирования пищевых продуктов в Испании.
- В июле 2020 года Bureau Veritas и The Ascott Limited (Ascott), один из ведущих международных владельцев-операторов отелей, подписали европейское соглашение о проведении аудита и сертификации стандартов гигиены и безопасности объектов Ascott по всему миру. Это событие помогло компании для расширения своего бизнеса и получения большего дохода в будущем.
Отчет о европейском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
3.1 Обзор рынка
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу тестирования
5.1.1 Тестирование на патогены
5.1.2 Тестирование пестицидов и остатков
5.1.3 Тестирование на микотоксины
5.1.4 Тестирование ГМО
5.1.5 Тестирование на аллергены
5.1.6 Тестирование питания
5.1.7 Другие виды тестирования
5.2 По технологии
5.2.1 на основе ВЭЖХ
5.2.2 на основе ЖХ-МС/МС
5.2.3 На основе иммуноанализа
5.2.4 Другие технологии
5.3 По применению
5.3.1 Мясо и птица
5.3.2 Молочный
5.3.3 Фрукты и овощи
5.3.4 Обработанная пища
5.3.5 Культуры
5.3.6 Корма и корм для домашних животных
5.3.7 Детская еда
5.3.8 Другие приложения
5.4 По стране
5.4.1 Великобритания
5.4.2 Франция
5.4.3 Германия
5.4.4 Испания
5.4.5 Италия
5.4.6 Россия
5.4.7 Нидерланды
5.4.8 Бельгия
5.4.9 Остальная Европа
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Самые активные компании
6.2 Наиболее распространенные стратегии
6.3 Анализ доли рынка
6.4 Профили компании
6.4.1 ALS Limited
6.4.2 Campden BRI
6.4.3 NFS International
6.4.4 SGS SA
6.4.5 Eurofins Scientific
6.4.6 Intertek Group PLC
6.4.7 Tuv Sud
6.4.8 Bureau Veritas
6.4.9 Symbio Laboratories
6.4.10 ifp Privates Institut fr Produktqualitt GmbH
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация европейской отрасли тестирования безопасности пищевых продуктов
Тестирование и анализ пищевых продуктов являются важной частью безопасности пищевых продуктов, позволяющей гарантировать, что продукты питания безопасны для употребления. Это включает в себя поддержку сети лабораторий по тестированию пищевых продуктов, обеспечение качества тестирования пищевых продуктов, инвестиции в человеческие ресурсы, проведение надзорных мероприятий и обучение потребителей. Европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов сегментирован по типу тестирования, технологии, применению и стране. В зависимости от типа рынок сегментирован на тестирование патогенов, тестирование пестицидов и остатков, тестирование на микотоксины, тестирование на ГМО, тестирование на аллергены, тестирование на питание и другие типы тестирования. По технологиям рынок охватывает технологии на основе ВЭЖХ, ЖХ-МС/МС, иммуноанализа и другие технологии. По приложениям рынок сегментирован на мясо и птицу, молочные продукты, фрукты и овощи, обработанные пищевые продукты, сельскохозяйственные культуры, корма и корм для домашних животных, детское питание и другие области применения. По странам рынок сегментирован на Великобританию, Францию, Германию, Испанию, Италию, Россию, Нидерланды, Бельгию и остальную Европу. Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были выполнены в стоимостном выражении (млн долларов США).
| По типу тестирования | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По технологии | ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По стране | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Европе
Каков текущий размер европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) Европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов будет регистрировать среднегодовой темп роста 6,13%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов?
SGS SA, TUV SUD, Bureau Veritas, Intertek Group PLC, Eurofins Scientific — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов.
Какие годы охватывает этот европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об отрасли тестирования безопасности пищевых продуктов в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ тестирования безопасности пищевых продуктов в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
