Объем европейского рынка пищевых консервантов
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.23 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых консервантов в Европе
Прогнозируется, что европейский рынок пищевых консервантов будет расти в среднем на 4,23% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).
- Ожидается, что в течение прогнозируемого периода в сегменте натуральных пищевых консервантов будет зафиксирован устойчивый рост, особенно в развитых странах Европы, где большое количество пищевых компаний используют натуральные консерванты в своей продукции.
- Специальные консерванты, такие как сорбиновая кислота, бензойная кислота, низин и уксусная кислота, не только поддерживают качество продуктов питания, но и помогают контролировать загрязнение. Одна группа специальных консервантов и антиоксидантов также предотвращает прогоркание продуктов и появление неприятного привкуса.
- С ростом популярности готовых к употреблению продуктов питания (RTE) в Европе производители продуктов питания, готовых к употреблению (RTE), внедряют ингредиенты с чистой этикеткой, которые обеспечивают высокое содержание питательных веществ и более длительный срок хранения.
Тенденции европейского рынка пищевых консервантов
Приложение для производства напитков лидирует на рынке
Популярность напитков, которые можно взять с собой в дорогу, привела к появлению очень удобных форматов упаковки. Кроме того, в регионе функциональные напитки становятся предпочтительным классом заменителей еды. Компании производят большое разнообразие безалкогольных заквасок в качестве специальных пищевых ингредиентов для производства напитков, таких как безалкогольные напитки и солодовые соки. Сорбаты и бензоаты часто используются в сочетании, особенно в сильнокислых напитках. Сорбаты являются очень эффективными консервантами против бактерий, дрожжей и плесени. Антимикробная эффективность сорбатов зависит от физических и химических свойств напитков. Таким образом, мы вносим свой вклад в развитие рынка консервантов в Европе. На европейском рынке наблюдается значительный рост натуральных консервантов, что обусловлено растущей осведомленностью потребителей о потенциально негативном влиянии синтетических консервантов на здоровье, в отличие от преимуществ натуральных консервантов, что вызвало интерес к разработке и использованию натуральных продуктов среди напитков. производители.
Германия входит в число крупнейших игроков
Синтетические консерванты по-прежнему доминируют на рынке консервантов в стране, однако рынок испытывает растущий спрос на натуральные консерванты. В то время как среди синтетических противомикробных препаратов лактаты занимают значительную долю рынка Германии. Доступность ингредиентов в жидкой, порошкообразной и кристаллической формах еще больше расширяет возможности их применения во многих пищевых продуктах. Например, в Германии компания Galactic производит и продает в розницу ряд противомикробных препаратов, таких как Galacid™ и Galaflow™, разработанных в жидкой, порошкообразной и кристаллической формах для широкого применения в пищевой промышленности. Более того, растущий спрос на пищевые продукты побудил игроков рынка широко производить добавки в стране. Например, корпорация Celanese производит сорбаты Nutrinova® на специализированном заводе во Франкфурте, Германия, для широкого применения в пищевой промышленности. Завод несет ответственность, предусмотренную законодательством ЕС.
Обзор европейской индустрии пищевых консервантов
На европейском рынке пищевых консервантов доминируют глобальные игроки, и рынок является высококонкурентным благодаря присутствию многочисленных региональных и глобальных игроков. Такие игроки, как Koninklijke DSM NV, склоняются к различным стратегиям, таким как слияния и поглощения, инновации продуктов и расширение. Тем самым концентрируясь на всех элементах рынка. Например, Koninklijke DSM NV инвестировала в выпуск двух инновационных натуральных противомикробных добавок, включая DelvoCid+ и другой натуральный консервант на основе грибов, чтобы удовлетворить быстро растущий спрос на натуральные и органические продукты питания. Более того, такие компании, как Dupont, приняли непрерывное расширение в качестве своей стратегии для достижения конкурентного преимущества на рынке и расширения своего географического присутствия и клиентской базы.
Лидеры европейского рынка пищевых консервантов
-
Kerry Group PLC
-
Tate & Lyle PLC
-
Koninklijke DSM N.V.
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Corbion NV
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых консервантов в Европе – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Естественный
-
5.1.2 Синтетический
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Напиток
-
5.2.2 Молочные и замороженные продукты
-
5.2.3 Пекарня
-
5.2.4 Мясо, птица и морепродукты
-
5.2.5 Кондитерские изделия
-
5.2.6 Соусы и салатные смеси
-
5.2.7 Другие
-
-
5.3 По географии
-
5.3.1 Великобритания
-
5.3.2 Испания
-
5.3.3 Германия
-
5.3.4 Италия
-
5.3.5 Россия
-
5.3.6 Франция
-
5.3.7 Остальная Европа
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Kerry Group PLC
-
6.4.2 Brenntag Holding GmbH
-
6.4.3 Tate & Lyle PLC
-
6.4.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.4.5 Koninklijke DSM N.V.
-
6.4.6 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.4.7 Corbion NV
-
6.4.8 Merck KGaA
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация европейской индустрии пищевых консервантов
Европейский рынок пищевых консервантов представлен как натуральными, так и синтетическими консервантами, а по применению рынок сегментирован на напитки, молочные и замороженные продукты, хлебобулочные изделия, мясо, птицу и морепродукты, кондитерские изделия, соусы и салатные смеси и другие. Рынок Европы также включает данные крупных стран, таких как Великобритания, Испания, Германия, Италия, Россия, Франция и остальной Европы.
По типу | ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По географии | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых консервантов в Европе
Каков текущий размер европейского рынка пищевых консервантов?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых консервантов составит 4,23% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке пищевых консервантов?
Kerry Group PLC, Tate & Lyle PLC, Koninklijke DSM N.V., DuPont de Nemours, Inc., Corbion NV — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке пищевых консервантов.
Какие годы охватывает европейский рынок пищевых консервантов?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка пищевых консервантов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка пищевых консервантов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии пищевых консервантов в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке пищевых консервантов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских пищевых консервантов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.