Объем европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.45 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка ингредиентов для пищевых покрытий в Европе
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.) среднегодовой темп роста европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий составит 5,45%.
В 2020 году глобальная пандемия COVID19 существенно повлияла на рост европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий. Это произошло из-за закрытия нескольких производственных предприятий, что привело к сокращению производства пищевых покрытий. Более того, из-за этих закрытий в соответствующем регионе наблюдался сдвиг цен; например, цены на сахар и какао выросли, что в конечном итоге привело к увеличению цены продукта. Таким образом, на европейском рынке ингредиентов для пищевых покрытий произошли изменения в покупательском поведении потребителей.
Натуральные ингредиенты стали занимать значительную долю в рецептурах ингредиентов покрытия благодаря использованию натуральных ингредиентов. Таким образом, европейские потребители начали увеличивать потребление продуктов со съедобной оболочкой, что стимулирует рост европейского рынка.
Более того, поскольку эти ингредиенты придают динамичную текстуру готовым хлопьям, закускам и питательным батончикам, потребители демонстрируют свой интерес к покупке этих пищевых продуктов, что также способствует росту рынка ингредиентов для пищевых покрытий в Европе.
Тенденции европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий
Рост использования муки в повседневной жизни
С ростом культуры индустриализации образ жизни потребителей меняется. Спрос на ряд новых инновационных деликатесов резко возрос. Это привело к увеличению потребности в муке в качестве ингредиентов для пищевых покрытий. Например, в некоторых хорошо зарекомендовавших себя ресторанах быстрого обслуживания, таких как KFC, белая кукурузная мука используется в качестве основного ингредиента для покрытия блюд из курицы, поскольку мука придает куриному блюду особый хрустящий вкус, предоставляя потребителям новый вкус.. Кроме того, с ростом спроса на инновационные продукты питания на основе муки среди потребителей, в последние годы было разработано несколько инноваций, которые привели к разработке новых продуктов. В Европе система покрытия используется для мяса, но она также используется с альтернативами на растительной основе. Однако растет обеспокоенность по поводу жареной пищи; следовательно, такие инновационные методы, как обмакивание курицы в яйцо или пахту, покрытие ее панировочными сухарями и последующее приготовление в духовке при температуре 400 градусов, позволяют получить более здоровую версию жареной курицы. Таким образом, растущий спрос в этом регионе на продукты для покрытия на основе муки также стимулирует рынок.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Германия занимает заметную долю на рынке
Германия является крупнейшим рынком в европейском регионе. В течение определенного периода времени в стране наблюдался значительный рост урбанизации. Растущая урбанизация потребовала выращивания огромных деликатесов из разных уголков мира. Более того, благодаря последовательности экономического развития, в последние годы в стране наблюдается рост количества ресторанов с обслуживанием, что также отражается на популярности торговых точек, а именно KFC и McDonald's. Увеличение дохода на душу населения и готовность потребителей тратить деньги в развивающихся странах, вероятно, повысят спрос на ингредиенты для пищевых покрытий в течение прогнозируемого периода. Более того, растущие исследования и разработки в области производства ингредиентов для покрытия растительного происхождения с увеличенным сроком хранения могут создать возможность для новых участников рынка ингредиентов для покрытия пищевых продуктов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли ингредиентов для пищевых покрытий в Европе
Европейский рынок ингредиентов для пищевых покрытий является зрелым рынком благодаря существованию в этом сегменте нескольких отечественных и международных игроков. Ведущими игроками в этом секторе являются Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Associated British Foods PLC, Ingredion Incorporated и Tate Lyle PLC. Наиболее распространенным стратегическим шагом среди этих ведущих игроков является разработка продуктов и инновации в продуктах, поскольку, приняв эти стратегии, эти игроки могут представить на рынке новые варианты ингредиентов для пищевых покрытий, что может расширить портфель продуктов компании, в то время как некоторые другие игроки делают выбор в пользу слияния и поглощения являются их основной стратегией, потому что они помогают лучшим игрокам в этой отрасли сохранять доминирующее положение и преодолевать существующую конкурентную конкуренцию среди других игроков на этом рынке.
Европейский рынок ингредиентов для пищевых покрытий фрагментирован, на нем присутствуют различные игроки. Некоторые крупные игроки рынка расширяют свои продуктовые портфели за счет внедрения инновационных продуктов.
Лидеры европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий
-
Cargill Inc.
-
Tate & Lyle
-
Archer-Daniels-Midland Company
-
Kerry Group plc
-
Ingredion Incorporated
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий
- В 2022 году компания Akorn Technology представила съедобные покрытия для свежих продуктов, которые недавно получили одобрение Европейского Союза (ЕС). Это нововведение можно использовать целиком и нарезать свежие плоды со съедобной или несъедобной кожурой. Стратегия этого нового запуска заключалась в расширении портфеля продуктов компании.
- В 2021 году Kerry Group PLC запустила предприятие по производству покрытий в Риме, штат Джорджия. Недавно расширенный завод в Риме предлагает значительные мощности, расширенные возможности и индивидуальные решения по нанесению покрытий. Решения для покрытия помогают предприятиям общественного питания и розничным покупателям доставлять ароматизированные продукты в категориях птицы, морепродуктов, закусок и альтернативного мяса. Стратегия нового запуска заключается в обеспечении роста бизнеса компании.
- В 2021 году PPG Industries, хорошо зарекомендовавшая себя компания в сегменте пищевых покрытий, расширила свой бизнес по производству пищевых покрытий в Европе. Основной стратегией, стоящей за этим, было расширение бизнеса, что также повысит имидж бренда компании.
Отчет о европейском рынке ингредиентов для пищевых покрытий – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип
5.1.1 Сахар и сиропы
5.1.2 Какао и шоколад
5.1.3 Жиры и масла
5.1.4 Специи и приправы
5.1.5 Мука
5.1.6 Тесто и крошки
5.1.7 Другие типы
5.2 Приложение
5.2.1 Пекарня
5.2.2 Кондитерские изделия
5.2.3 Хлопья на завтрак
5.2.4 Закуски
5.2.5 Молочный
5.2.6 Мясо
5.2.7 Другие приложения
5.3 География
5.3.1 Великобритания
5.3.2 Германия
5.3.3 Франция
5.3.4 Испания
5.3.5 Италия
5.3.6 Россия
5.3.7 Остальная Европа
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Самые активные компании
6.2 Наиболее распространенные стратегии
6.3 Анализ доли рынка
6.4 Профили компании
6.4.1 Cargill Inc.
6.4.2 Archer-Daniels-Midland Company
6.4.3 Tate & Lyle
6.4.4 Kerry Group PLC
6.4.5 Royal Avebe U.A.
6.4.6 Newly Weds Foods
6.4.7 Bowman Ingredients
6.4.8 Ingredion Incorporated
6.4.9 Akron Technology
6.4.10 Apeel Sciences
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация промышленности ингредиентов для пищевых покрытий в Европе
Покрытие в пищевой промышленности — это нанесение на продукт слоя жидкостей или твердых веществ. В основе работы лежит механическая энергия. В основном он заключается в приведении частиц продукта в движение и нанесении ингредиента покрытия по определенному шаблону, чтобы соприкасаться друг с другом. Европейский рынок ингредиентов для пищевых покрытий сегментирован по типам сахар и сиропы, какао и шоколад, жиры и масла, специи и приправы, мука, тесто и крошки и другие виды. По приложениям рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, сухие завтраки, снеки, молочные продукты, мясо и другие продукты. По географическому признаку рынок сегментирован на Великобританию, Германию, Францию, Испанию, Россию, Италию и остальную Европу. В отчете представлен размер рынка и прогнозы по стоимости (в миллионах долларов США) для вышеуказанных сегментов.
| Тип | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ингредиентов для пищевых покрытий в Европе
Каков текущий размер европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий составит 5,45%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке ингредиентов для пищевых покрытий?
Cargill Inc., Tate & Lyle, Archer-Daniels-Midland Company, Kerry Group plc, Ingredion Incorporated — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке ингредиентов для пищевых покрытий.
Какие годы охватывает этот европейский рынок ингредиентов для пищевых покрытий?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка ингредиентов для пищевых покрытий на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об индустрии ингредиентов для пищевых покрытий в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке ингредиентов для пищевых покрытий в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ингредиентов для пищевых покрытий в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
