Объем европейского рынка пищевых добавок
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.50 % |
Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых добавок в Европе
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых добавок составит 5,5% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Рынок в первую очередь обусловлен широким спектром его применения в пищевой промышленности и производстве напитков для различных функций, таких как консервант, усилитель вкуса, эмульгатор, подсластитель, краситель и многие другие функции. Кроме того, растущий спрос на полуфабрикаты и фасованные продукты питания, в которых добавки используются в большем количестве, еще больше способствует росту рынка.
- Однако ожидается, что строгие экологические правила, такие как FDA для добавок, используемых непосредственно в обработанных пищевых продуктах и веществах, контактирующих с пищевыми продуктами, таких как пищевая упаковка, будут препятствовать росту рынка.
Тенденции европейского рынка пищевых добавок
Пищевые ароматизаторы и усилители займут заметную долю на рынке пищевых добавок
В последние годы пищевые ароматизаторы и усилители быстро развивались с точки зрения их применения в различных пищевых отраслях за ограниченный период. Это связано, прежде всего, с меняющимся образом жизни, растущим спросом на здоровые продукты с инновационным вкусом и влиятельной тенденцией к новым экзотическим и этническим вкусам. С растущим предпочтением к продуктам премиум-качества, включая премиальные линейки приправ и соусов, рынок быстро растет. Кроме того, наблюдается растущий спрос на натуральные пищевые ароматизаторы, и потребители избегают искусственных красителей и ароматизаторов и предпочитают натуральную альтернативу из-за растущего риска для здоровья, возникающего при потреблении синтетических/искусственных ароматизаторов, что привело к увеличению спроса на натуральные продукты питания. вкусы.
Великобритания будет доминировать на региональном рынке
Благодаря большой численности населения и потенциальному потребительскому рынку Соединенное Королевство остается прибыльным рынком пищевых добавок в регионе. Кроме того, в стране наблюдается значительное развитие с точки зрения запуска новых продуктов и инноваций. Крупные компании разрабатывают стратегию расширения бизнеса для увеличения проникновения на рынок и инвестируют в пополнение производственных мощностей страны.
Обзор европейской отрасли пищевых добавок
Европейский рынок пищевых добавок является высококонкурентным. В нем имеется большое количество отечественных и транснациональных игроков, конкурирующих за долю рынка, а инновации в продуктах являются основным стратегическим подходом, принятым ведущими игроками. Кроме того, слияние, расширение, поглощение и партнерство с другими компаниями являются распространенными стратегиями расширения присутствия компании и развития рынка. Например, в марте 2017 года Tate Lyle заключила партнерское соглашение с Sweet Green Fields для разработки и распространения новых ингредиентов стевии по всему миру. Sweet Green Fields уже поставляет более 18 ингредиентов стевии и имеет свои производственные мощности в Китае. Ключевые игроки, доминирующие на региональном рынке, включают Cargill Incorporated, Kerry Inc., ADM, Tate Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods PLC и BASF SE.
Лидеры европейского рынка пищевых добавок
-
Cargill, Incorporated
-
Kerry Inc
-
ADM
-
Tate & Lyle PLC
-
Corbion
-
Associated British Foods plc
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых добавок в Европе – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Угроза новых участников
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип
-
5.1.1 Консерванты
-
5.1.1.1 Природные антиоксиданты
-
5.1.1.2 Сорбаты
-
5.1.1.3 Бензоаты
-
5.1.1.4 Другие консерванты
-
-
5.1.2 Подсластители
-
5.1.2.1 Массовые подсластители
-
5.1.2.2 Сахароза
-
5.1.2.3 Фруктоза
-
5.1.2.4 Лактоза
-
5.1.2.5 HFCS
-
5.1.2.6 Другие подсластители
-
-
5.1.3 Заменители сахара
-
5.1.3.1 Сукралоза
-
5.1.3.2 Ксилит
-
5.1.3.3 Стевия
-
5.1.3.4 Аспартам
-
5.1.3.5 сахарин
-
5.1.3.6 Другие заменители сахара
-
-
5.1.4 Эмульгатор
-
5.1.4.1 Моно- и диглицериды и производные
-
5.1.4.2 Лецитин
-
5.1.4.3 Сорбаты Пасхи
-
5.1.4.4 Другие эмульгаторы
-
-
5.1.5 Агенты против слеживания
-
5.1.5.1 Соединения кальция
-
5.1.5.2 Соединения натрия
-
5.1.5.3 Диоксид кремния
-
5.1.5.4 Другие средства против слеживания
-
-
5.1.6 Ферменты
-
5.1.6.1 Карбогидраза
-
5.1.6.2 Протеаза
-
5.1.6.3 Липаза
-
5.1.6.4 Другие ферменты
-
-
5.1.7 Гидроколлоиды
-
5.1.7.1 Крахмал
-
5.1.7.2 Желатиновая камедь
-
5.1.7.3 Ксантановая камедь
-
5.1.7.4 Другие гидроколлоиды
-
-
5.1.8 Пищевые ароматизаторы и усилители
-
5.1.8.1 Натуральные ароматизаторы
-
5.1.8.2 Синтетические ароматизаторы
-
5.1.8.3 Усилители вкуса
-
-
5.1.9 Пищевые красители
-
5.1.9.1 Синтетические пищевые красители
-
5.1.9.2 Натуральные пищевые красители
-
5.1.9.3 Другие пищевые красители
-
-
5.1.10 Подкислители
-
5.1.10.1 Лимонная кислота
-
5.1.10.2 Фосфорная кислота
-
5.1.10.3 Молочная кислота
-
5.1.10.4 Другие подкислители
-
-
-
5.2 География
-
5.2.1 Великобритания
-
5.2.2 Германия
-
5.2.3 Франция
-
5.2.4 Россия
-
5.2.5 Италия
-
5.2.6 Испания
-
5.2.7 Остальная Европа
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Cargill Inc.
-
6.3.2 Kerry Ingredients
-
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.4 Tate & Lyle PLC
-
6.3.5 Corbion
-
6.3.6 Associated British Foods PLC
-
6.3.7 BASF SE
-
6.3.8 Ajinomoto Co. Inc.
-
6.3.9 Eastman Chemical Company
-
6.3.10 Corbion NV
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых добавок в Европе
Европейский рынок пищевых добавок сегментирован по типам консерванты, подсластители, эмульгаторы, средства, препятствующие слеживанию, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и усилители, пищевые красители и подкислители. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка пищевых добавок на развивающихся и развитых рынках Европы, включая Великобританию, Германию, Францию, Испанию, Италию, Россию и остальную Европу.
Тип | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
География | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок в Европе
Каков текущий размер европейского рынка пищевых добавок?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых добавок составит 5,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке пищевых добавок?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc, ADM, Tate & Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods plc — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке пищевых добавок.
Какие годы охватывает европейский рынок пищевых добавок?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка пищевых добавок за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка пищевых добавок на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии пищевых добавок в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке пищевых добавок в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.