Объем европейского рынка молочного белка
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.20 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка молочных белков в Европе
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста европейского рынка молочного белка составит 5,2%.
- Растущая озабоченность потребителей здоровьем и благополучием, вызванная растущим участием в спорте, привела к более широкому использованию молочного белка на европейском рынке. Кроме того, рост населения среднего класса и экономический рост привели к увеличению потребления оздоровительных напитков и белковой диеты. Осведомленность масс о здоровом образе жизни, а также осведомленность о повышении иммунитета привели к значительному росту спроса на различные молочные белки, такие как сывороточные и казеиновые белки, в этом регионе.
- Кроме того, европейская молочная промышленность может помочь разработчикам рецептур удовлетворить потребительский спрос на чистую этикетку и повседневное удобство в масштабе производства. Кроме того, повышение осведомленности потребителей, особенно о функциональных продуктах питания и пищевых добавках, в последнее время стало основным фактором развития рынка.
- Однако наличие альтернатив, таких как растительные белки, а также растущие случаи непереносимости лактозы и аллергии на молоко являются одними из препятствий на пути роста рынка.
Тенденции европейского рынка молочного белка
Увеличение производства молочной продукции заполняет дефицит потребления в основных странах
Европейский Союз имеет один из крупнейших рынков молочной продукции по объему потребления, где этот регион является производителем сыра номер один и, следовательно, крупнейшим производителем сыворотки по данным Европейской ассоциации переработчиков сыворотки. По состоянию на 2016 год на молочный сектор ЕС, молочные фермеры и их частные или кооперативные переработчики молока приходится около 160 миллионов тонн молока и, следовательно, около 22% мирового производства молока. Имея более 12 000 предприятий по переработке и производству молока по всей Европе, молочный сектор вносит значительный вклад в сектор продуктов питания и напитков. Германия и Польша являются крупнейшими потребителями сывороточного белка в Европейском Союзе, и все большее число потребителей в настоящее время включают в свой рацион порошки с высоким содержанием белка, аминокислотные продукты, готовые к употреблению напитки с высоким содержанием белка и батончики с высоким содержанием белка, тем самым подталкивая получение рыночных доходов на рынке молочных ингредиентов. Кроме того, регион также является одним из крупнейших экспортеров большого количества молочных продуктов во всем мире. В 2018 году Европейский Союз экспортировал около 600 000 тонн сыворотки во многие страны мира. Кроме того, в 2016 году ЕС экспортировал более 557 000 тонн сыворотки по всему миру. Китай является крупнейшим импортером сыворотки из ЕС в 2018 году было импортировано 187 306 тонн.
Растущий спрос на спортификацию со стороны неспортсменов
Индустрия спортивного питания быстро становится основной, что подталкивает рынок молочного белка. Молочный белок придает продуктам спортивного питания желаемую пищевую ценность, особенно количество белка, способствуя тем самым увеличению их использования в различных продуктах. Молочный белок, особенно сывороточный, хорошо известен своим высоким качеством, высокой усваиваемостью и превосходным содержанием аминокислот, необходимых для роста мышц. Этот фактор делает его популярным ингредиентом спортивного питания. Использование ингредиентов сыворотки и лактозы как в пищевой, так и в пищевой промышленности способствовало росту рынка. Исследования показывают, что молочные белки, такие как сывороточный белок и молочные белки, также могут выступать в качестве средства против старения. Более того, эти белки могут также помочь уменьшить стресс и снизить уровень кортизола. Осведомленность масс о необходимости быть в форме и оставаться в форме, наряду с повышением иммунитета организма, привела к значительному росту спроса на молочные белки в городских районах. Кроме того, потребители, особенно потребители-миллениалы, и любители тренажерных залов в регионе сосредоточены на увеличении силы и ускорении восстановления. Этот фактор дает производителям ингредиентов возможность представить продукты с высоким содержанием белка, обладающие множеством преимуществ, которые нравятся спортсменам и любителям тренажерного зала.
Обзор европейской индустрии молочного белка
Европейский рынок молочного белка фрагментирован из-за присутствия крупных региональных и внутренних игроков в разных странах. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на европейском рынке молочного белка, включают Saputo Dairy, Erie Foods International, Inc., Glanbia plc, Idaho Milk Products и LAITA Group и других.
Лидеры европейского рынка молочного белка
-
Erie Foods International, Inc.
-
Glanbia plc
-
Idaho Milk Products
-
LAITA Group
-
Saputo Dairy
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке молочного белка в Европе – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Угроза новых участников
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Ингредиент
-
5.1.1 Концентраты молочного белка (ПДК)
-
5.1.2 Концентраты сывороточного протеина (WPC)
-
5.1.3 Изоляты сывороточного протеина (WPI)
-
5.1.4 Изоляты молочного белка (ИМБ)
-
5.1.5 Казеин и казеинаты
-
5.1.6 Другие ингредиенты
-
-
5.2 Приложение
-
5.2.1 Еда и напитки
-
5.2.2 Спортивное и спортивное питание
-
5.2.3 Детские смеси
-
5.2.4 Другие приложения
-
-
5.3 География
-
5.3.1 Германия
-
5.3.2 Великобритания
-
5.3.3 Франция
-
5.3.4 Испания
-
5.3.5 Италия
-
5.3.6 Россия
-
5.3.7 Остальная Европа
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Saputo Dairy
-
6.3.2 Erie Foods International, Inc.
-
6.3.3 Glanbia plc
-
6.3.4 Idaho Milk Products
-
6.3.5 LAITA Group
-
6.3.6 Milk Specialties
-
6.3.7 Tatura Milk Industries Pty. Ltd.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии молочного белка в Европе
Европейский рынок молочного белка сегментирован по ингредиентам, применению и географии. Рынок сегментирован в зависимости от ингредиентов на концентраты молочного белка (MPC), концентраты сывороточного белка (WPC), изоляты сывороточного белка (WPI), изоляты молочного белка (MPI), казеин и казеинаты и другие ингредиенты. В зависимости от приложения различные сегменты включают продукты питания и напитки, спортивное и спортивное питание, детские смеси и другие приложения. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка молочного белка на развивающихся и устоявшихся рынках региона, включая Испанию, Великобританию, Германию, Францию, Италию, Россию и остальную Европу.
Ингредиент | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
|
География | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка молочного белка в Европе
Каков текущий размер европейского рынка молочного белка?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка молочного белка составит 5,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке молочного белка?
Erie Foods International, Inc., Glanbia plc, Idaho Milk Products, LAITA Group, Saputo Dairy — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке молочного белка.
Какие годы охватывает европейский рынок молочного белка?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка молочного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка молочного белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии молочного белка в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке молочного протеина в 2023 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейского молочного протеина включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.